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梅干菜鲜肉月饼的做法食谱

简单易学的梅干菜鲜肉月饼美食做法

  • 梅干菜鲜肉月饼

  • 「可做12个」用料◆水油皮「每份21克↔」中粉135克猪油53克糖23克水53克◆油酥「每份13克↔」低粉105克猪油53克◆猪肉馅葱姜泥味淋蚝油盐糖花生油花椒粉◆梅干菜酱油十三香花生油梅干菜鲜肉月饼的做法梅干菜提前炒制晾凉后与肉馅混合，冷藏过夜保存「尽量控制水分，以免后面...
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梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼做法

  • 梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼

  • 家里的孩子不吃肥肉，这是唯一一款可以放点肥肉的，用我家妞的话说：＂真香！＂😁值得推荐用料前夹肉500克梅干菜50克蕃薯淀粉50克白糖10克生抽10克蚝油5克姜水20克梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法肉剁成丁或用绞肉机绞成丁。梅干菜用温水泡软(大概15分钟)，挤干水份，用刀剁一下。...
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「梅干菜月饼」馅料的做法步骤及图解,美味正宗的「梅干菜月饼」馅料做法

  • 【梅干菜月饼】馅料

  • 我钟爱的“梅干菜”梅干菜是江南一带常见的东西，特别是在我们绍兴，梅干菜是绍兴人情有独钟的食物，比起广式和苏式月饼，老底子的的梅干菜鲜肉月饼拥有更多像我一样美粉丝！用料梅干菜80克砂糖20克肉糜300克白胡椒1克葱姜末少许【梅干菜月饼】馅料的做法80克梅干菜洗一下，挤干水分...
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榨菜鲜肉饼-梅干菜肉饼的口感的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜鲜肉饼-梅干菜肉饼的口感做法

  • 榨菜鲜肉饼-梅干菜肉饼的口感

  • 视频转发自：5分钟就可以做好榨菜鲜肉饼，简单美味，做饭小白也可以给家人露上一手了！%美食%肉饼%乌江榨菜复制佌链接，哒开Douyin搜索，値接观看视频！用料手抓饼6张小葱2根榨菜1包姜粉1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺五香粉1勺白胡椒粉1勺辣椒粉半勺盐半勺糖半勺水6勺白芝麻适量榨菜鲜肉饼...
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苏式梅干菜鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的苏式梅干菜鲜肉月饼做法

  • 苏式梅干菜鲜肉月饼

  • 中秋节又要来啦！今年要把自己喜欢的月饼款式写写齐全。这次分享一个苏式酥皮月饼，是梅干菜的～我写过很多梅干菜菜谱😂，对梅干菜是情有独钟，各地的梅干菜都试过，我自己是更喜欢广东的梅菜，比较大颗比较粗，味道比较清甜，不咸。如果是用的浙江的梅干菜要多泡一会儿，水也可以多换几次让...
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「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼

  • 【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】8个量

  • 特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午！不要太惬意...用料油皮：中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥：低粉或者中粉60克猪油37克馅料：三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒粉小半勺香油1勺酱油1勺【苏式鲜肉月饼】&【酥皮...
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梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅做法

  • 梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅

  • 小时候的最爱之一用料梅菜干馅猪油20克梅菜干50克五花肉（3肥七瘦）450克生抽35克老抽10克饼皮制作水260～280克中筋面粉500克盐5克玉米油/葵花籽油15克梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法梅菜干提前泡软，洗净沙尘，挤压多余水分，备用；五花肉去皮，切2厘米大小，速冻4小时左右，倒入主锅，tubro...
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超快手烧饼｜梅干菜豆角鲜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的超快手烧饼｜梅干菜豆角鲜肉饼做法

  • 超快手烧饼｜梅干菜豆角鲜肉饼

  • 浙江人最放不下的咸菜，莫属梅干菜了吧~尤其是做成烧饼！~表皮稍脆，往里又是柔软的~每每想起就口水直流.~做酥油皮耗时太长.~做个简易快手版.~也是很幸福哒~用料饼皮:面粉220克牛奶/清水100克盐2克玉米油5克干酵母2克梅干菜豆角肉馅:梅干菜150克猪肉馅300克蚝油适量生抽适量鸡...
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梅菜干肉饼的做法和图解 好吃的梅菜干肉饼家常做法

  • 梅菜干肉饼

  • 用料馅料：梅干菜60克五花肉150克糖10克葱花40克盐2克生抽5克芝麻油少量面团：面粉300克热水60克（80度左右）冷水100-115克盐1克梅菜干肉饼的做法用温水泡发梅菜干1-2小时左右市场的梅菜干有整颗的也有像我这种切碎的五花肉洗净肥瘦是3：7用绞肉机把肉肉搅碎洗净的梅菜干搅碎的猪...
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简单易学的梅菜鲜肉月饼美食做法

  • 梅菜鲜肉月饼

  • 月饼百千口味，分享一个苏式梅菜鲜肉酥皮月饼，酥到心里去了！你们还喜欢吃什么口味的？用料梅干菜（馅儿）100克鲜猪肉250克红豆沙50克葱姜末适量耗油1勺五香粉适量香油适量中筋面粉（油皮）160克猪油55克白砂糖15克水65克盐2克低筋面粉（油酥）110克猪油55克梅菜鲜肉月饼的做法100克梅干菜...
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梅干菜肉•月饼（纯记馅）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉•月饼（纯记馅）做法

  • 梅干菜肉•月饼（纯记馅）

  • 用料梅干菜80克肉末500克鸡蛋1个盐按梅干菜的咸度再定量糖10～15克老抽10克生抽6克白酒5克鸡精3克胡椒粉2克淀粉5+水25共30克葱花随意梅干菜肉•月饼（纯记馅）的做法1:梅干菜冲洗干净，切碎；2:锅中多放点油，把梅干菜煸炒出香味；3:盛出梅干菜放凉，拌入肉馅、加调料，分多次加入淀粉水，把...
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简单易学的鲜肉饼 梅干菜饼美食做法

  • 鲜肉饼 梅干菜饼

  • 方子能做12个用料面粉250克酵母1.5克盐2克温水136克配猪肉馅/梅菜干肉馅适量鲜肉饼梅干菜饼的做法温水➕酵母融化，面粉加盐，温水分次倒入面粉里搅拌成面絮揉成面团，水浴法盖盖子醒发至2倍大。我用1.5小时在此期间把肉馅剁好，我做的猪肉紫菜陷和梅干菜猪肉陷，加的生抽➕盐➕味...
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梅干菜肉饼的详细做法大全,简单又营养的梅干菜肉饼做法

  • 梅干菜肉饼

  • 今天还是消耗我的梅干菜系列。今天做个梅干菜肉饼。刚开始想着做成一个一个小饼的样子，后来想了一下。还要分好几个面剂子，然后还要挨个的包，多麻烦啊，最主要是我这笨手我怕包不好，怕做出来皮太厚，馅少不好吃。后来想到做成这样子大张的，做起来省事，看着层还多。吃到嘴里效果是一...
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简单易学的梅菜鲜肉苏式月饼美食做法

  • 梅菜鲜肉苏式月饼

  • 自己可以做的就不在外面买，吃的放心啊用料油皮猪油32克温水128克糖40克中筋面粉252克油酥低筋面粉152克猪油76克馅猪肉300克梅菜干200克生抽1勺老抽1勺耗油1勺鸡精5克糖10克胡椒粉1克梅菜鲜肉苏式月饼的做法先搅拌馅料梅菜干提前浸泡两小时洗干净，将馅料的所有食材放在一起...
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鲜香美味梅干菜肉饼get的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香美味梅干菜肉饼get做法

  • 鲜香美味梅干菜肉饼get

  • 疫情期间，全中国人只想着用冰箱里以往屯的做点儿吃的。偶然发现有去年去三河古镇买的梅干菜儿，遂怀念街头那口薄脆的梅干菜饼。用料梅干菜600克面粉1000克五花肉700克葱3根蒜头2个生抽3勺盐适量辣椒面适量鲜香美味梅干菜肉饼get的做法梅干菜泡发。我泡了一夜，淘干净后过水煮...
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梅干菜酥饼（苏式鲜肉月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜酥饼（苏式鲜肉月饼）做法

  • 梅干菜酥饼（苏式鲜肉月饼）

  • 第一次做，自己记录下，以后备用用料肉馅儿梅干菜120克猪肉末200克蒜末适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量花椒粉适量蚝油适量五香粉适量香油适量糖适量盐适量辣椒粉适量鸡蛋清一个绿豆馅儿（29g/个）脱皮绿豆适量纯牛奶/淡奶适量白鲨牌肠粉粉少许蜂蜜适量黄油适量黄豆粉少许水油皮（2...
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梅干菜肉饼（菜干饼）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉饼（菜干饼）做法

  • 梅干菜肉饼（菜干饼）

  • 用料自发面粉适量五花肉沫适量梅干菜适量小葱几根胡椒粉少许盐少许黄酒少许糖少许清水适量色拉油少许梅干菜肉饼（菜干饼）的做法适当容器装面粉，放入少许盐糖以及白胡椒粉，加水和面至面团光滑。放置一边待用。无需发面。梅干菜拿水略微淘洗。锅中放少量色拉油，加入梅干菜煸炒。...
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梅干菜馅的中式酥饼（鲜肉月饼也是一样的哦）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜馅的中式酥饼（鲜肉月饼也是一样的哦）做法

  • 梅干菜馅的中式酥饼（鲜肉月饼也是一样的哦）

  • 江浙一带的小伙伴一定都对梅干菜有着不一样的感情吧，记得以前对金华火车站卖的那种硬硬的梅干菜饼有特别的好感，这次照着君之苏式月饼的饼皮方子做了一次，真的酥到爆啊，中秋节随时都有鲜肉月饼吃啦~╰(*°▽°*)╯用料水油皮中筋面粉120克猪油35克糖8克热水50克油皮中筋面粉7...
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梅菜干肉薄饼的详细做法大全,简单又营养的梅菜干肉薄饼做法

  • 梅菜干肉薄饼

  • 家门口开了家安徽菜，门口的小房子每天做着梅干菜烧饼，吃过几次好好吃，休息就尝试一下用料梅干菜一小把克五花肉200克糖20克盐2克面粉250克鸡精1勺水大概克蚝油1勺料酒1勺酵母2g梅菜干肉薄饼的做法梅菜浸泡，沥干后放少许油炒一下，加点糖，加五花肉糜，弄成自己喜欢吃的味道做烧饼咯...
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梅菜鲜肉蛋黄酥月饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜鲜肉蛋黄酥月饼做法

  • 梅菜鲜肉蛋黄酥月饼

  • 一直很想学做月饼，目前我喜欢的月饼只有两种口味，鲜肉馅儿和椰蓉馅儿。其他馅儿的月饼都不咋吃。今年败了冰皮材料和椰蓉材料，但是还木有动手。肉馅儿月饼的材料很家常，不用特别网购，这也是我喜欢的原因之一，想吃就可以动手做了！而且自己包的是货真价实的放心肉，不放蛋黄一样好吃...
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简单易学的梅菜干鲜肉月饼美食做法

  • 梅菜干鲜肉月饼

  • 又到了一年一度的中秋节，各品牌月饼上线。甜和咸的馅料月饼，你更喜欢哪个呢？今天给大家带来的是梅干菜鲜肉月饼，鲜肉月饼加上咸香的梅干菜，独特的口感，味道还是不错的用料油皮：普通面粉150克猪油50克糖20克水60ml油酥：低筋面粉120克猪油60克馅料：猪肉馅400克梅干菜30克老抽10克盐1...
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简单易学的苏式梅菜鲜肉月饼美食做法

  • 苏式梅菜鲜肉月饼

  • 不油腻得苏式月饼用料水油皮面粉：300g猪油：90g水：120g白糖：20g油酥面粉：200g猪油：100g猪肉：500g盐：6g(味重可增加）白糖：5g姜汁：5g蛋清：一个葱花：适量味及鲜酱油：适量料酒：适量苏式梅菜鲜肉月饼的做法猪肉剁成泥依次放入盐白糖姜汁料酒酱油蛋清葱花梅菜搅拌至肉泥出现黏性，盖上保鲜膜冰箱...
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梅干菜肉饼的做法和图解 好吃的梅干菜肉饼家常做法

  • 梅干菜肉饼

  • 用料梅干菜100克猪肉300克水边揉边感受吧盐5克白糖10克食用油20克猪油（用来炒香梅干菜）10克蚝油一小勺生抽一小勺姜蒜水20克白胡椒粉一小勺梅干菜肉饼的做法准备肉馅，我拿的是一块五花肉，切成小块后，放入搅拌机，同时把用泡了五分钟的姜蒜水也放入搅拌机（大约20克姜蒜水）。搅拌，我...
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梅干菜月饼的做法和图解 好吃的梅干菜月饼家常做法

  • 梅干菜月饼

  • 我特别怀念家乡的月饼，在外乡总是吃不到，偶然间做了总是味道差很多，家乡月饼啊！我什么时候才能做得会？一次偶然的机会，我把家乡月饼居然做成了苏式月饼，超级失望之下还是写了这个方子，因为我觉得挺好吃的，也希望能够帮助到大家。用料梅干菜50克肥肉丁150克低筋粉100克黑芝麻10克碎...
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梅干菜饼 梅干菜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜饼 梅干菜肉包做法

  • 梅干菜饼 梅干菜肉包

  • 在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。食用功效1、解毒消肿：梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒，可以搞高人体组织细胞的抗感染性。2、止痛明目：梅干菜含有多种维生素，其中维生素A和维生...
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