- 用料娃娃菜1颗大蒜6瓣盐适量鸡精适量(可不要)生抽适量淀粉(生粉)1勺肉沫50g黑木耳4朵香菇3朵耗油1大勺胡萝卜五分之一根蛋清1个娃娃菜包肉,不需要火候,不需要技巧,厨房小白都会的做法将剁碎碎的胡萝卜丁,黑木耳丁,香菇丁(这些菜丁越碎越好)和肉沫,蛋清一起,加点淀粉,盐,生抽调出美味的馅...
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- 今天早上煮鸡蛋时,煮了两次都没有煮熟,郁闷了,原来煮鸡蛋也是需要技巧的用料鸡蛋适量水适量水煮蛋也需要小技巧的做法清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的,因此在煮之前最好多洗几遍,用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗,否则会放不住的。浸泡鸡蛋。洗完...
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- 只要10分钟就可以做出来满满的胶原蛋白的花胶汤用料花胶适量海参1只鲍鱼5只瘦肉适量虾仁少许不需要任何技巧的补气补血花胶汤的做法提前泡发的的赤嘴胶提前泡发的海参所有的材料切小块备用用鸡爪先煮个高汤.所有的食材,加入煮10分钟.放一点盐调味即可。小贴士有些朋友可能不...
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- 养着两个六岁的双胞胎,每天吃什么通常前一天晚上就开始琢磨了。小的时候不知道什么原因,他俩突然就不喜欢吃鸡蛋了。想尽各种办法,变换各种花样的做鸡蛋。也仅仅是勉强接受了白水煮蛋-_-!肉蛋鱼是重要的蛋白质来源,一下就减少了三分之一。海鲜也不喜欢吃,除了煎鱼排其它的海鲜,...
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- 炖的烂乎乎的排骨裹满酱香味的土豆浸满肉汁的玉米配上一碗香喷喷的大米饭用料排骨500克花生油适量糖1大勺葱姜蒜适量花椒大料八角香叶适量味达美适量蚝油1勺盐适量土豆2个玉米1根不需要技巧的炖排骨的做法1.将排骨洗干净,锅里放热水,焯一下。很多人说,放冷水更好,我一般都会...
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- 用料牛腱子1kg八角3-4个草果2个香叶两三片山楂干三片片生抽1汤勺甜面酱1汤勺生姜6片冰糖2大块盐适量黄豆酱一汤勺不需要技术,只需要时间的卤牛肉的做法牛腱子凉水下锅,放姜片。边煮变撇掉浮沫这边炒锅放油和冰糖小火,炒糖色把八角草果香叶等放一起,把香料跟糖色一起倒进牛肉...
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- 一般人的印象中,曲奇都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,浓郁的葱香味道夹着咸味。口感非同一般,值得一试。用料黄油180克鸡蛋液25克糖粉32克奶粉15克盐4克干葱碎6克低筋面粉250克无铝泡打粉无铝泡打粉3克(可加可不加)不需要任何技巧的咸葱香曲...
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- 闺女一句,我想吃妈妈做的蛋糕,让我下定决心努力做好。尝试过很多的方子,这个方子真的是一次成功从来没失败过,调整了糖的比例,我感觉还是有点甜,只是个人口味,大家可以增减。以前做出来常会出现拿出来几分钟就塌现象,这个方子一次都没出现过。我完全是烘焙零基础,都能做的很好吃。...
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- 用料排骨1000克酱豆腐2块生抽2勺老抽1勺葱姜蒜几块糖10克不需要技术的腐乳排骨的做法把排骨断生,这个大家都会吧。葱姜蒜炝锅煸出香味放排骨进去稍微煎到焦黄,放酱油料酒两块酱豆腐,多放点儿腐乳汁,加开水没过排骨,中火烧40分钟放点糖,不用多,大火收汁十多分钟出锅,不用放盐。更...
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- 给新手朋友分享几个裱花方式用料一般一个八寸蛋糕需要奶油500克,打发需要50克白糖几款不需要抹面技巧的简单奶油蛋糕裱花的做法侧面抹平了,正面不平?简单,表面用奶油和水果铺满细节整个蛋糕都抹不平?只好全部挤满了换个挤满奶油的方式!细节图奶油不够了?简单抹抹侧面,棉花糖贴上...
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- 宝宝喜欢吃布丁,这次自己辰颐公司在卖“奶椰”,作为一个水果老板和资深“贤(闲)妻”有理由不买吗?用料牛奶100克糖20克椰浆200克辰颐奶椰1只吉利丁片2-3片简单到不需要任何技巧的椰奶冻的做法原材料备好椰子敲三根线的角,用刀背先敲,后又继续敲敲头顶。或是直接用刀后部分直接...
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- 寒冷的冬天,嘴巴馋了又担心外卖不安全,自己给自己做一份黄焖鸡米饭,再好不过。用料鸡肉琵琶腿*2鸡胸肉*1干香菇8只青椒2只土豆1只香叶3片干辣椒5只生姜3片大蒜半头调料五香粉、白胡椒粉、冰糖、鸡精、老抽、生抽不需要什么技巧就能做好的黄焖鸡米饭的做法准备好所有的调料和...
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- 早餐一定要吃好吃快手的三明治呀用料鸡蛋1个面包2片生菜2片蕃茄酱10克不需要任何技巧的手残党三明治的做法剪个鸡蛋拿出面包挤番茄酱加上芝士片生菜最后就成功啦小贴士一定要注意别糊了呢...
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- 我家餐桌上经常出现排骨,主要是孩子们和我都特爱吃,这道菜做法简单,不怎么会做饭的朋友也能做好,不需要任何烹饪技巧,试试吧~用料肋排500克豆豉10克姜末5克蒜末5克料酒2勺蚝油1勺盐5克(一小勺)淀粉2勺糖3克(不喜欢的不加)不需要任何烹饪技巧的豉汁蒸排骨的做法先将排骨洗干净,浸泡出...
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- 给妈妈的生日蛋糕,樱花真的超美。这是一个六寸蛋糕🍰+一个四寸蛋糕🍰用料戚风蛋糕六寸1个慕斯糊奶油奶酪132克糖粉36克酸奶120克柠檬汁7克吉利丁片2片半,约12克牛奶36克淡奶油84克装饰层吉利丁片2片,约9-10克可饮用水42克雪碧1瓶,大概用200多克不需要技巧的樱花🌸慕斯的做法准...
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- 我做这个咖喱饭比较随性,家里有什么肉——鸡肉,猪肉,牛肉随意用。蔬菜也是,家里有什么就用什么,不局限,一般都选取不少于3种,保证菜品的颜色搭配好看有食欲,品种丰富有营养,味道不会差到哪里,孩子不喜欢吃什么,我会特意少量再添加一个品种进去,孩子也就吃了用料土豆1个胡萝卜半根黄瓜...
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- 海边最不缺的就是鱼,一道不需要技巧的蒸鱼,给厨房小白:鱼洗净,花刀两面放盐,盘底垫葱姜片鱼上面放葱,姜,花椒8粒,大料一个掰开,辣椒,鸡精淋花生油或猪大油,凉水上火蒸,开锅再蒸10分钟出锅。用料舌头鱼1斤葱2根克姜1块花椒8-10粒大料1个红干辣椒1个鸡精2勺花生油1-2勺不需要技巧的蒸鱼...
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- 美味,不一定复杂。自从带儿子出去餐馆吃过一次糖醋小排,他天天嚷着要去吃,老母亲只有撸起衣袖,自主研制出了这款健康少调料的糖醋小排做法,里面放的调料都是日常的油盐糖醋,且非煎炸,不用担心孩子吃多了身体不舒服😊我家儿子3岁多,每次可以吃6-7段,➕一大碗饭,因为酸酸甜甜的,实在可...
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- 这个面包真的是简单出新高度!说不需要整形技巧是真的,只要把面团包住肠,大概平均分就好了,最终会依托烤盘发酵的很好,而且表面还撒了好多有的没的,所以无论怎样都好看!!颜值高,味道好,做起来还简单!料理机:玛捷斯模具:28×28金盘,要垫油纸参考此方,略有调整用料主原料高筋粉300克牛奶100...
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- 用料简单用料面粉60克玉米淀粉50克白糖20克玉米油20ml鸡蛋1个香酥饼干,不需要任何技巧,用料简单好操作的做法把所有材料混合,用手抓捏成一个光滑的面团将面团擀成薄片,用圆形模具分出一块块,用叉子在饼干上面戳一些小洞洞造型,放入电饼铛或者平底锅中,小火慢慢煎至两面金黄捞出...
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- 用料虫草花100克鸡1只姜六七片枸杞10余粒盐少许不需要技巧的虫草花炖鸡的做法鸡剁成块冷水下锅煮开去掉水中浮沫,然后把鸡和锅中剩下的水都倒进压力锅中,放进去姜片选择煲汤档位开始炖炖完了从压力锅中倒出来,放到炒锅中,加入虫草花、枸杞、盐继续炖15分钟,出锅...
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- 空心菜在夏天是一道很常见的食物。夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。用料空心菜一把小辣椒一个蒜末两瓣油适量盐一勺蒜末炒空心菜(需要注意的技巧)的做法空心菜把叶子去掉(叶子放到碗里),只剩下一些小叶子。然后用清水洗干净。叶子用清水洗干净。空心菜前段去掉...
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- 溏心蛋是拉面的点缀偏偏我喜欢直接吃用料常温无菌鸡蛋6个酱油5勺老抽1勺蒜3瓣姜2片糖1克盐1克不需要技术的*溏心蛋*的做法常温鸡蛋煮7分钟冷水下锅7分钟喜欢熟一点点可以8分钟时间到马上放进去冰水里面泡20分钟没有冰水的话就10分钟换一次冷水泡30分钟准备一个密封袋加入...
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- 用料盐适量鱼露2勺鸡蛋5个葱2根香喷喷不需要技巧的葱煎鸡蛋的做法打散蛋,搅拌均匀切葱段,下两勺鱼露,加适量盐,拌入蛋液中搅拌均匀锅中倒入适量油,加热,倒入鸡蛋,倾斜锅让蛋液流出到锅边缘,这样蛋饼不会太厚,差不多觉得煎的金黄就可以翻过来即可,完成✅...
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- 妈妈发明的,连盐都不需要不管是蘸菜,火锅蘸料,拌面,都嘹咋咧,么麻达!用料青红椒各半个蒜两瓣香葱一根芝麻酱一小勺醋两勺酱油一勺花椒十几粒热油两勺不需要任何烹饪技巧的万能蘸料的做法如图都切成碎热油后爆花椒,做成热花椒油花椒油泼在所有菜上完后加入芝麻酱,酱油醋,根据自己口...
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