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汆水丸子的做法食谱

汆水丸子的做法和图解 好吃的汆水丸子家常做法
  • 汆水丸子

  • 用料里脊300克剁碎生姜+小葱剁碎料酒25克胡椒粉1克鸡蛋清2个搅拌盐2克红苕粉加肉搅拌10分钟豌豆尖紫菜浸泡(提鲜)汆水丸子的做法水烧开离火肉丸下锅中小火4分钟撇去浮沫食盐2克胡椒粉紫菜大火烧开+豌豆尖...
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生汆丸子的做法和图解 好吃的生汆丸子家常做法
  • 生汆丸子

  • 用料猪肉一斤姜适量鸡精适量盐适量淀粉100克葱适量鸡蛋1个蚝油1勺生抽1大勺料酒两勺生汆丸子的做法五花肉剁成肉沫加油盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉后,搅拌均匀。再加入葱姜搅拌均匀,并反复摔打几次备用。绕后用手捏出球状丸子,下去热水中煮,丸子漂起就ok啦。丸子...
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鲜肉丸子,水汆小肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉丸子,水汆小肉圆做法
  • 鲜肉丸子,水汆小肉圆

  • 咱们江苏上海一带,还是很喜欢清汤肉圆的,不说过年期间,就是平时也是经常吃。清汤小肉圆,肉馅绞到小黄豆大的颗粒为佳。小肉圆基本上是纯肉的,添加的淀粉含量非常少,几乎可以忽略,所以吃起来肉香四溢,口感细嫩,容易消化。因为是水汆成型,不油炸,非常健康。做好的肉圆可以搭配不同的荤...
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汆肉丸子的详细做法大全,简单又营养的汆肉丸子做法
  • 汆肉丸子

  • 用料肉馅500g鸡蛋1个小葱适量生姜适量胡萝卜1根料酒适量玉米淀粉适量香油适量黑胡椒粉适量盐适量蚝油适量汆肉丸子的做法肉馅加适量料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉、香油静置,下面切切切生姜、小葱切细丁,胡萝卜刨成小丝,加到肉馅里,再加一个鸡蛋,适量玉米淀粉搅搅搅匀水烧开,调中小...
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汆汤丸子的做法和图解 好吃的汆汤丸子家常做法
  • 汆汤丸子

  • 食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料猪肉克汆汤丸子的做法一斤猪的瘦肉7➕肥肉3(推荐猪颈肉),加适量姜,用绞肉机打成肉泥。加一个鸡蛋清,一勺料酒,一勺盐,疯狂顺时针搅拌至完全吸收,再分两次加些葱姜水,疯狂顺时针搅拌,至全部吸收。要把肉...
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水汆丸子(火锅丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的水汆丸子(火锅丸子)做法
  • 水汆丸子(火锅丸子)

  • 减肥可以吃的肉丸子,清淡可口。煮火锅,煮麻辣烫,做面条,做汤类都可以用的肉丸子。用料猪肉500克鸡胸脯肉1块莲菜1节香菇6朵香油2勺花椒粉1勺大料粉1勺姜粉1勺料酒5勺玉米淀粉半碗蚝油1勺盐2勺水汆丸子(火锅丸子)的做法准备猪里脊肉或猪后腿肉(总之是瘦肉),鸡胸脯肉去除油脂,莲菜和...
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水汆肉丸子的做法和图解 好吃的水汆肉丸子家常做法
  • 水汆肉丸子

  • 肉丸子分为油炸和水汆两种,油炸的难度大一些,而水汆肉丸子更容易操作,更营养健康。⚠️要想肉丸鲜嫩Q弹,1️⃣是选肉,三分肥七分瘦的五花肉或猪后腿肉,去掉筋膜。也可以全瘦肉加一些肥膘肉搭配2️⃣是加调料时肉要加冰块搅打上劲3️⃣锅里的水出现微小泡时放入肉丸子,刚入锅的丸子不要去...
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水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃!!的做法步骤及图解,美味正宗的水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃!!做法
  • 水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃!!

  • 用料蛋清1只猪肉馅400g冬瓜一片土豆一块葱姜蒜大量生抽盐香油水汆丸子猪肉丸子冬瓜丸子汤超级好吃!!的做法肉馅剁烂,加入姜末,葱末,蛋清一只,盐,生抽少许,按一个方向搅拌至粘稠状土豆切丁,冬瓜切片(尽量薄),放入沸水中,加盐煮至冬瓜透明土豆软面葱姜蒜用油爆香,加水,将煮好的冬瓜和土豆...
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汆丸子馅的做法和图解 好吃的汆丸子馅家常做法
  • 汆丸子馅

  • 用料猪肉馅盐糖姜末酱油香油菜油淀粉汆丸子馅的做法1.猪肉馅放入糖(少量只作增鲜用)、盐、姜末,搅拌均匀。2.向馅中加入适量水,水要少量多次加入。左右搅拌,不用时间长。3.加够水后,放入酱油(极少)、香油(适量)、菜油(适量)。4.最后加入少量淀粉即可。小贴士1.汆丸子的肉馅里不要放葱...
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水汆肉丸子❗️(肉丸鲜嫩不柴有技巧)生汆丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的水汆肉丸子❗️(肉丸鲜嫩不柴有技巧)生汆丸子汤做法
  • 水汆肉丸子❗️(肉丸鲜嫩不柴有技巧)生汆丸子汤

  • 夏季天热,容易上火,晚餐给大儿子来个生汆丸子,简简单单,汤鲜肉嫩,呼噜噜吃光光,孩子说妈妈做的肉丸子真好吃,肉特别软嫩,汤也喝完了,能不能下次多做点肉丸子😂用料猪肉80克白胡椒粉1克姜粉1克盐1-2克蚝油1小勺白糖0.5-1克玉米淀粉1勺香菜2颗金针菇适量千禧果2个芝麻香油几滴水汆肉...
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白水汆丸子的做法和图解 好吃的白水汆丸子家常做法
  • 白水汆丸子

  • 用料猪肉200克香油1勺姜3片香菜1根葱1根胡椒粉3克盐5克料酒3勺鸡蛋1个生抽3勺淀粉1勺酱油1勺糖5克白水汆丸子的做法猪肉可以让老板帮忙搅成肉馅,比较省事;回家加上葱姜再剁一下,期间可以加入适量生抽剁细将剁好的肉馅加入生抽,老抽、料酒、白糖、胡椒粉,蛋清、淀粉、香油、花...
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清汆丸子的做法和图解 好吃的清汆丸子家常做法
  • 清汆丸子

  • 姥爷给我的菜谱,放这里存着自己看。更新一下:做过两次了,一次猪肉的,一次鸡胸肉的,都很好吃,口感差不多,都嫩嫩的。猪肉的更香一点点。图片上是鸡肉的,猪肉的忘记拍照就吃完了😂第二次做了鸡肉的才记得拍照发给姥爷谢谢他的菜谱。用料猪肉克清汆丸子的做法如图成品拍照发给了姥爷...
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水汆丸的做法和图解 好吃的水汆丸家常做法
  • 水汆丸

  • 徐小可爱的后厨用料猪肉冬瓜粉条豆腐葱、姜、蒜五香粉、盐、鸡蛋生抽、耗油、香油水汆丸的做法盐、葱、姜与猪肉混合🙃,反复剁,后加入生抽、耗油、五香粉、盐、香油😆顺一个方向搅拌,中间加个鸡蛋🥚因为没大葱(更出味),又加了些洋葱,加入少量面粉(也可不加)😉冬瓜切稍薄些粉条泡软...
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简单易学的✿水汆丸子✿美食做法
  • ✿水汆丸子✿

  • 用料肉馅500克葱1根香菜一小把姜3片鸡蛋1个花生油适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺十三香1勺鸡精1勺糖半勺✿水汆丸子✿的做法姜,葱,香菜梗切碎备用剁好肉馅儿打入鸡蛋搅拌均匀,切好的葱、姜、香菜梗加入肉馅,再加入其他所有调料。顺一个方向快速搅拌均匀,让肉馅更抱团。锅里加清水...
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水汆白丸子的做法和图解 好吃的水汆白丸子家常做法
  • 水汆白丸子

  • 用料虾肉,五花肉1比1葱适量姜适量白胡椒适量生抽少许盐适量鸡精适量水汆白丸子的做法五花肉,虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候,打成泥更Q弹加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,白胡椒水有小气泡,不是全开时,下肉丸。漂起时捞出,成。...
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水汆丸子的详细做法大全,简单又营养的水汆丸子做法
  • 水汆丸子

  • 用料鸡腿肉350g猪肥膘150克鸡蛋清1个香菜2根淀粉1小勺盐3克鸡精1小勺料酒2勺葱姜水1勺胡椒粉3克香油几滴水汆丸子的做法制作葱切段,姜切片,入盛器加入料酒制成葱姜水,鸡肉猪肥膘斩成茸状砸成泥入盛器中,加入盐、味精、葱姜水、胡椒粉、蛋清、淀粉,分步搅上劲备用,锅上火加清水...
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汆丸子汤的做法和图解 好吃的汆丸子汤家常做法
  • 汆丸子汤

  • 清爽的丸子汤用料猪肉200g杭白菜100g姜1片鸡蛋1个料酒1勺盐1茶勺汆丸子汤的做法剁肉馅猪肉馅可以自己买肉块剁也可以买机器绞好的但是机器绞好的比较粗回家还要重新剁一次搅肉馅肉馅里面放料酒、盐、鸡蛋、姜末搅拌均匀让肉充分吸收水分劲抓一小把淀粉顺或逆时针搅动肉馅...
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水汆牛肉丸的做法和图解 好吃的水汆牛肉丸家常做法
  • 水汆牛肉丸

  • 牛肉丸伴随了我整个童年的美食,小时候爷爷和妈妈会隔几天给我们做一次,无添加剂,很鲜美,现在轮到我给儿子做了!步骤很简单分享给大家!用料牛肉两斤葱姜适量鸡蛋一个盐花椒粉香油适量冬瓜四分之一个香菜一根水汆牛肉丸的做法牛肉绞成馅儿,或者剁成馅儿葱姜切碎跟牛肉搅合在一起依...
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汆丸子的做法和图解 好吃的汆丸子家常做法
  • 汆丸子

  • 用料猪肉馅儿克葱姜蒜末片盐味极鲜酱油香油白菜十三香醋汆丸子的做法把调料倒入肉馅儿中,开始搅拌均匀,加水搅拌直至肉馅光滑有弹性锅中放入适量清水,放入白菜一起煮,小火,锅边儿微微泛起白泡泡时挨个用勺子下入小丸子,注意开始不要搅拌,防止撒掉,等丸子都入锅定型后,再轻轻搅拌锅...
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水汆肉丸的做法和图解 好吃的水汆肉丸家常做法
  • 水汆肉丸

  • 本想着剁点肉馅包小馄饨的一下子肉馅整多了就想着学着老妈在家做肉丸子吧我不太喜欢油炸食品,水汆更鲜美些用料猪肉1000克鸡蛋2个姜2片葱2根水汆肉丸的做法猪肉切块放入葱花和姜剁成肉糜肉糜放入胡椒和鸡蛋锅内水加热后慢慢放入肉丸撇去浮末中小火煮熟捞出锅卖相一般口感...
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汆丸子汤的详细做法大全,简单又营养的汆丸子汤做法
  • 汆丸子汤

  • 用料羊肉馅500克葱末,姜末。各少许胡椒粉、鸡精、盐、香油、淀粉适量味极鲜、料酒、2勺鸡蛋2个白菜叶。木耳。红薯粉条。菠菜。合适量汆丸子汤的做法剁好的羊肉馅。加入葱姜沫、白胡椒。味极鲜、打入2个鸡蛋、加入淀粉,顺时针搅拌。待用!白菜叶,木耳,红薯粉条,锅里放入水。下入...
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青汆丸子的做法和图解 好吃的青汆丸子家常做法
  • 青汆丸子

  • 这道菜味道非常鲜美,蛋白质丰富,简单易学用料猪肉500克香油1勺蛋白1个葱1/3根姜3片生抽3勺淀粉2勺小油菜5只盐6克青汆丸子的做法准备1斤前肘猪肉,稍微带点肥的,加适量生抽,盐,一个蛋白,少许淀粉,葱末,姜末把花椒加入水中,烧热加上少许花椒水,因为已经加了蛋白,按一个方向搅上劲准备几...
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水汆丸子汤的做法和图解 好吃的水汆丸子汤家常做法
  • 水汆丸子汤

  • 如果想简单进食蛋白质而免去油烟烦恼,水煮是最好的选择之一!用料手剁肉馅150克红薯粉条100g其它家用佐料水汆丸子汤的做法肉馅➕酱油5g(好酱油,没有添加那种)用筷子往一个方向搅拌匀;然后陆续加入100g纯净水,每次少量,边加边搅动,使搅拌均匀,打上劲,肉糜粘性可以粘到容器壁上为止。...
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水汆丸子的做法和图解 好吃的水汆丸子家常做法
  • 水汆丸子

  • 简单美味清淡爽口用料肉馅1斤葱姜泥适量(放肉馅里)葱姜4-5片(放汤里)耗油少许盐适量料酒一大勺清水(或花椒水)若干(放肉馅里)水汆丸子的做法所有材料加进绞肉机,充分搅碎上劲,备用砂锅加清水葱姜各几片,水九成热时转小火,开始打入丸子粒,用虎口挤出丸子型,勺子挖起放锅里,都弄好以后炖15...
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妈妈味的水汆丸子~的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味的水汆丸子~做法
  • 妈妈味的水汆丸子~

  • 上周妈妈在家做了丸子汤,发语音给我说的天花乱坠直流口水,这周末自己让妈妈给我语音场外指导做出了这道菜,感觉有那味儿了!自己动手丰衣足食,冬天来一碗热气腾腾的丸子汤,别提有多美了~看似用料比较多,实际比较简单,熟练了估计半个小时就可以完成啦~大家快来试试吧用料五花肉馅250...
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