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驴子的做法食谱

深夜小酒馆莫斯科驴子的做法步骤及图解,美味正宗的深夜小酒馆莫斯科驴子做法

  • 深夜小酒馆莫斯科驴子

  • 今天来介绍一个我吵架喜欢的鸡尾酒。关注我公众号比较久的小伙伴可能会发现我是一个特别喜欢姜味的人，而这款鸡尾酒完全就是正中我的姜味情结。记得有句俗语叫做冬吃萝卜夏吃姜，虽然我不是特别明白为什么，但是从小到大家里人给我灌输的都是吃姜好什么什么的，所以对于姜我是真...
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驴肉馅饺子的做法和图解 好吃的驴肉馅饺子家常做法

  • 驴肉馅饺子

  • 趁娃睡了，驴肉馅儿饺子来一波，详细步骤，保证好吃，哈哈哈用料面粉克驴肉生抽勺盐克蚝油十三香葱姜圆葱驴肉馅饺子的做法温水和面，面和水的比例大约是2：1，和面多了就用感觉了，基本不用量绞肉机把驴肉搅碎肉馅打水，筷子要顺着一个方向搅拌肉馅盐葱姜十三香依次放在肉馅上再放入蚝油酱...
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〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉做法

  • 〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉

  • 用料驴肉1斤紫皮圆葱1个盐适量鸡精大半勺十三香大半勺酱油3勺色拉油2勺〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨😉的做法驴肉洗净，先切片。剁成肉馅。圆葱，切碎。放入盐，鸡精，十三香，酱油，色拉油。搅拌均匀。放入圆葱，搅拌均匀。开始包。放入蒸锅，15分钟左右就差不多了。...
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驴肉火烧——酱驴肉的做法步骤及图解,美味正宗的驴肉火烧——酱驴肉做法

  • 驴肉火烧——酱驴肉

  • 火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块，焯水沥干，放入主锅再加入所有的干料，湿料加入水，小美4小时，98度，开启慢炖...
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豆面卷子（驴打滚）的做法步骤及图解,美味正宗的豆面卷子（驴打滚）做法

  • 豆面卷子（驴打滚）

  • 从小爱吃糯米有关的食物的我，有个心灵手巧的妈妈。听她说还是和姥爷学的手艺，这已经是第N次做给我和happy吃了，还是那个味道，好吃！而且方便易学，分享给大家。用料黄豆粉150克糯米粉400克水适量白糖50克豆面卷子（驴打滚）的做法黄豆去磨房磨成粉，妈妈一次做了很多，吃的时候拿出来一些...
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洋车前子壳粉驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的洋车前子壳粉驴打滚做法

  • 洋车前子壳粉驴打滚

  • 记录自己消耗洋车前子壳粉的Recipe。【自用】洋车前子壳粉（PsylliumHuskPowder）功效：1.润肠通便。Psyllium多醣能维持粪便的水分和柔软度，刺激肠壁产生反射性收缩作用，促进肠道正常的排空。2.降低心血管疾病风险。高纤维食品对于心脏病预防很有价值，可溶性洋车前子纤维具有降低...
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麻辣驴蝎子的详细做法大全,简单又营养的麻辣驴蝎子做法

  • 麻辣驴蝎子

  • 驴蝎子遇上四川火锅，辣中有麻，麻中带鲜，热辣抚胃，激发出无限潜能。最香不过骨边肉，驴蝎子才不愧为解馋佳品。用料驴蝎子1000g葱1根姜1块火锅底料适量酱油适量盐适量麻辣驴蝎子的做法清洗驴蝎子冷水下锅，焯水撇去浮沫煸炒葱姜加入火锅底料，一起炒香加酱油、盐调味大火烧开，小火焖...
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打糕（驴打滚）豆面卷子的做法步骤及图解,美味正宗的打糕（驴打滚）豆面卷子做法

  • 打糕（驴打滚）豆面卷子

  • 用料糯米1斤红豆200g黄豆适量白砂糖适量打糕（驴打滚）豆面卷子的做法糯米蒸熟捣烂红豆煮熟碾碎，加白砂糖黄豆打成粉炒熟案板上铺保鲜膜，撒上熟黄豆粉，撒上适量白砂糖再铺上一层捣烂的糯米，撒上适量白砂糖最后铺上一层碾碎的红豆然后卷成卷切成段后盛盘比用糯米粉做的好吃...
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驴头驴骨肉的做法和图解 好吃的驴头驴骨肉家常做法

  • 驴头驴骨肉

  • 北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...
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驴肉丸子汤的做法和图解 好吃的驴肉丸子汤家常做法

  • 驴肉丸子汤

  • 用料葱花适量鸡蛋个姜片盐适量驴肉馅儿蚝油白酒鸡精生抽糖驴肉丸子汤的做法驴肉馅儿加入葱花，姜末，蚝油，盐，生抽，五香粉，糖，鸡蛋，鸡精拌匀锅内加清水，加入花椒粉和葱花烧开驴肉馅儿团成丸子依次放入锅中，煮好后加入盐和鸡精，香菜，出锅...
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驴打滚（豆面卷子）的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚（豆面卷子）做法

  • 驴打滚（豆面卷子）

  • 在东北想吃驴打滚，只有在天气渐暖的时候才能买到，因为自己实在太喜欢吃，冬季的时候又买不到，就学做了，经过了几次的实践操作，记录下了这个方子。用料熟糯米粉400克玉米淀粉50克白糖20克温开水600克玉米油10克京日红豆沙适量熟黄豆粉200克驴打滚（豆面卷子）的做法熟糯米粉、玉米淀...
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「驴打滚」的详细做法大全,简单又营养的「驴打滚」做法

  • 【驴打滚】

  • 地道的驴打滚，一般是用黄米面来做的。但现在大多数人已经改用江米面来做了，也就是大家所熟知的糯米粉~整个制作过程不会很难，主要有3大步：制坯、和馅和整型。制坯，就是加温水把糯米粉调成粉浆，再上锅蒸熟。粉浆不要调太稠，也不要太稀，用筷子拉起有顺滑的流动状态就差不多了。调浆...
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驴蹄子面的做法和图解 好吃的驴蹄子面家常做法

  • 驴蹄子面

  • 用料油适量盐适量醋适量辣椒面蒜少量末姜少量末葱适量韭菜适量番茄1个鸡蛋5个面粉适量驴蹄子面的做法看图看图看图看图看图小贴士面要硬，要吃起来筋道，油要烧的超级热再泼...
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油卷子（驴映脖子）的做法步骤及图解,美味正宗的油卷子（驴映脖子）做法

  • 油卷子（驴映脖子）

  • 山东老家的一种面食。用料普通面粉，豆角，肥一点的猪肉生抽勺姜片盐克油卷子（驴映脖子）的做法和面团，和饺子面一样和面。醒好的面分成大一点的面剂子面剂子擀成薄皮，厚度比饺子皮稍厚。把用豆角和肥瘦肉调好的馅均匀铺在面皮上铺好馅的面皮从一端开始卷一个两个卷到最后轻轻压一...
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驴肉丸子的做法和图解 好吃的驴肉丸子家常做法

  • 驴肉丸子

  • ………地上的驴肉用料驴肉大葱姜盐青萝卜驴肉丸子的做法驴肉、葱、姜加盐剁成肉馅，碎后用勺子弄成丸青萝卜切片锅内烧开水放入肉丸在次开水肉丸捞出水倒掉。锅内在烧开水倒入肉丸倒入青萝卜开锅几分钟就可食用...
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简单易学的「面」驴蹄子面美食做法

  • 「面」驴蹄子面

  • 陕西面食驴蹄子，流传于咸阳乾县。和的硬、擀的厚、切的粗，状似驴蹄，吃起来耐嚼有劲，和驴的“倔劲”有异曲同工之妙。用料面粉500克菠菜2颗纯净水220克左右「面」驴蹄子面的做法1.菠菜放入料理机打成菠菜汁揉成一个绿色偏硬的面团，在和一个同等大小的白色偏硬的面团，盖上保鲜膜...
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肉糕（驴肉火烧闷子）的做法步骤及图解,美味正宗的肉糕（驴肉火烧闷子）做法

  • 肉糕（驴肉火烧闷子）

  • 粉：汤（比例）按重量计算1:3，按体积计算1:2.5用料红薯粉2000克（1盆）煮肉汤5000克（2.5盆）水煮肉（猪驴牛肉均可）随意（爱吃多放）葱姜沫一碗（多些）熟油或香油50克（可省）肉糕（驴肉火烧闷子）的做法所需用品葱姜搅碎，放点鸡精生抽老抽一起搅碎水煮肉，打成肉茸1:肉汤烧至温热60度左右，把红薯粉稀释搅拌均...
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驴肉火烧（自己卤驴肉）的做法步骤及图解,美味正宗的驴肉火烧（自己卤驴肉）做法

  • 驴肉火烧（自己卤驴肉）

  • 家有大小吃货三只，肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油（随意）适量驴肉火烧（自己卤驴肉）的做法温水和面，加入咸盐，水一点一点加入面粉中，另一只手拿筷子搅拌，成絮状后，用手揉成团。天气热，多揉揉也可以不醒面。建议和好盖纱布醒十几分。然后加干面粉揉面，搓成长...
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驴肉饼子的做法和图解 好吃的驴肉饼子家常做法

  • 驴肉饼子

  • 就是，驴肉，饼用料驴肉适量葱适量面粉适量开水适量驴肉饼子的做法驴肉切小块后，抽它葱花多加，图片里只是1/4的量大概，这样好吃因为是大早上。没好意思使劲打。放碗里加酒，蚝油，十三香，盐适量加些水，打感觉差不多了加一丢丢油锁水用然后我水加多了，有点稀，里面扣了一个碗，吸水。面加开...
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驴肉包子的做法和图解 好吃的驴肉包子家常做法

  • 驴肉包子

  • 用料驴肉克面粉克葱根盐克生抽勺酱油勺油克驴肉包子的做法驴肉洗净绞肉机绞碎，再放在案板上自己剁一会。放在盆里➕凉开水➕花椒水一点点的加，朝一个方向不停搅拌。➕一点盐➕少量料酒。搅匀后静置半小时以上1⃣️➕一个鸡蛋➕一些蚝油➕酱油拌匀2⃣️➕大量的葱花➕（葱花上放：香...
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鲜美多汁驴肉馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁驴肉馅饺子做法

  • 鲜美多汁驴肉馅饺子

  • 大年初一吃饺子，驴肉馅饺子鲜美多汁。朋友圈一发，朋友们都在问驴肉馅儿怎么调制的鲜美多汁味道好。我一直采用一下老妈的制作方法，今天闲下来给大家编辑一下。用料驴肉800克白胡椒粉5克十三香2勺生抽4勺蚝油3勺白糖2勺姜粉2勺盐10克酱香酱油2勺花生油15克香油2勺洋葱1个大葱...
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〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉做法

  • 〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉

  • 用料驴肉1斤芹菜8-10根油克酱油3勺左右盐适量鸡精大半勺葱2根色拉油2勺克十三香大半勺〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨😉的做法驴肉，洗净，先切成片。剁成肉馅。葱，切碎。放到馅里面。芹菜，切碎。加入酱油，盐，鸡精，十三香，色拉油。搅拌均匀。加入芹菜，搅拌均匀。开始...
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驴肉饺子的做法和图解 好吃的驴肉饺子家常做法

  • 驴肉饺子

  • 用料驴肉2斤花椒粉八角粉盐酱油料酒五香粉香油姜汁水驴肉饺子的做法驴肉一块先切块再慢慢剁碎剁完之后加入调料我用的八角粉花椒粉没有了我自己用研钵磨了些然后用筛子过滤了一下我用了生姜汁。没用生姜。香油蚝油提鲜盐顺着一个方向一点点加水搅拌（一次十几二十克）当水吃...
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饺子篇～驴肉白菜水饺的做法步骤及图解,美味正宗的饺子篇～驴肉白菜水饺做法

  • 饺子篇～驴肉白菜水饺

  • 俗话说“天上龙肉，地下驴肉”可见人们对驴肉的赞誉度有多高。驴肉肉质鲜嫩可口，且高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，朋友从外地捎回来新鲜的驴肉，饺子赶紧包起来！用料大葱1根鸡蛋1个驴肉500克肥猪肉150克蚝油1勺酱油1勺鸡粉1勺胡椒粉1勺热油1大勺面粉380克饺子篇～驴肉白菜水饺的做...
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驴肉焖子的做法和图解 好吃的驴肉焖子家常做法

  • 驴肉焖子

  • 北方人熟悉的美食，小的时候见奶奶做过，纯纯的靠回忆着做的。。用料红薯粉条1000g红薯淀粉500g鸡蛋4个姜末葱花鸡精盐胡椒粉料酒十三香酱油砂糖味精化猪油色拉油驴肉肉茸300g驴肉焖子的做法红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨大透明，捞出沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、...
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