- 成都有一家LetsTaipei店里的【飞鱼籽法棍】很出名,烤脆的法棍横再切开,抹上特调的飞鱼籽酱,鲜甜咸香,脆韧法棍+爆浆鱼籽,复合的口感也让人难以忘却喜欢吃,又惧怕热量太高,而且吃多了会发腻,于是自己尝试用酸奶+0卡糖来复刻,非常简单的配料,拌匀即可,味道没法完全一样,但比较接近,也是...
- 30688
- 用料葱花大蒜末酱油一点点海椒油盐榨菜和花生可不要豆花佐料的做法全部切末混合...
- 9542
- 用料杏仁适量炒花生适量无盐旮瘩适量米醋适量生抽适量佐粥小菜的做法烫水去皮的杏仁,洗净的无盐旮瘩炒花生米醋生抽拌匀小贴士炒花生,现吃现拌,也可以用煮花生...
- 22821
- 老公说,每顿饭有一个小菜,好开胃下饭用料各种食材各种调料各种心情佐餐小菜的做法香菜小葱切小段,虾皮生抽同拌即可萝卜丝拌虾皮,绿萝卜切细丝,盐杀水,放蒜末,虾皮,香菜,花椒油,老干妈调味。老干妈是好东西,拌一切都好吃。荤香豆,黄豆泡好煮熟,荤香洗净切段,拌上盐,味精,生抽,花椒油,喝粥吃...
- 30001
- 空口吃都很棒的小零嘴!!做法简单,适合夏季食用(≧∇≦)用料生花生米生抽盐花椒粒凉开水佐酒花生的做法花生提前用清水泡5小时左右,也可泡整晚。泡好的花生去皮,在锅中烧开水。取一小碗,放入适量生抽(提鲜),盐,花椒粒。用量根据个人口味,非常随意没有严格要求。水开后将花生倒入,煮3...
- 28031
- 用于凉面,凉粉或者凉拌菜~用料蒜末适量麻油适量白糖1勺熟芝麻适量盐半勺糖1勺生抽1勺花椒粉1勺黄瓜丝1根熟花生米适量香菜适量小葱适量味精少许辣椒面1勺凉拌佐料的做法取蒜末、干辣椒面、熟芝麻、花椒粉、葱花各1勺,放入碗中,锅中放油烧热后,淋上热油。再依次加入,1勺生抽,白糖...
- 13546
- 买了包秋葵,据说这东西很健康。先用盐搓洗表面,去掉毛毛,放入烧开的水中汆烫两三分钟,捞起过冷水切片待用。土豆切成小块状,入锅翻炒,加入现磨黑胡椒和孜然,装盘以香菜叶点缀。用料土豆秋葵少许黑胡椒现磨孜然现磨土豆佐秋葵的做法土豆切块,秋葵汆水切片,炒熟的土豆加黑胡椒和孜然...
- 15128
- 用料鸡大腿1只青红椒适量蛋清半个个料酒1勺生抽1勺盐少许淀粉少许老抽少许佐宗棠鸡的做法鸡大腿一个,青红椒适量,分别切成丁。鸡丁中加入半个蛋清,一勺料酒,一勺生抽,少许盐,拌匀。腌制20分钟备用。一勺生抽、一勺老抽、一勺米醋、两勺番茄酱、一勺淀粉、一勺白糖、半勺盐,少许...
- 13865
- 突然想吃拌面,然后就下厨房搜了下佐料怎么做,。然后我自己就增加了点改良下,超级好吃。用料玉米油10勺葱4-5根老抽5勺生抽5勺耗油1勺白糖1勺盐适量香菇2朵瘦肉看下图拌面佐料的做法瘦肉,香菇,葱瘦肉,香菇剁碎图中都是要用的调料。老抽,生抽,耗油放一勺白糖放一点盐锅烧热关火放玉...
- 24335
- 小时候爷爷最爱给我做好吃的,第一次吃这道菜也是在爷爷家。我不知道这道菜的名字是不是这么写的。完全是音译过来的。好多年没有吃过了,忽然想起做了一把。怀念爷爷的味道。用料莴笋辣椒油酱油麻油花椒油姜蒜芝麻醋冰水或冰块合佐莴笋的做法莴笋去皮,用刮刀一层一层的刮。这...
- 6604
- 取自江海汇合处的麻鸭蛋,每年11月份开始腌制,120天后,鸭蛋黄自然天成,油色滋润用料咸海鸭蛋1只佐餐咸蛋的做法选蛋打开观察早餐三明治佐餐,粉碎蛋黄,蛋白,添加午餐佐餐稀饭佐餐...
- 20343
- 用料猪肉糜200g胡萝卜1根新鲜香菇4枚小葱生姜半块蚝油酱油料酒佐餐肉酱的做法姜切末,胡萝卜去皮切末,香菇去梗切末;肉糜加入料酒、盐搅拌调味;油锅爆炒姜末,出香味后加入肉糜;翻炒至半熟后加入料酒,放入胡萝卜末;小炒几下,加入酱油调色调味;倒入香菇末,加入大量蚝油(2勺);都熟了后加入...
- 24540
- 用料鱼条姜片老抽番茄小米辣原细佐料鱼🐠的做法所有佐料切好倒入酱油泡在一起傣族花椒鱼煎至两面金黄倒入佐料焖盖上焖煮几分钟入味出锅放入原细...
- 32121
- 用料排骨10小根姜l个蒜5瓣葱2根八角7个花椒1把桂皮2小根胡萝卜l根干辣椒2个辣椒1个冰糖4块老抽2勺料酒适量草果3个佐料排骨的做法猪排骨切小块沸水,捞出冷水冲洗。葱,姜,蒜切末,萝卜切块,姜切片,葱切段。锅里加水,倒入排骨,放大料:桂皮,八角,花椒,草果,小苣香。姜片,葱段,干辣椒,加盐,老抽...
- 4766
- 用料红薯300克水适量酱油味琳各2大勺糖1小勺鲣鱼花适量水少许甘薯土佐煮的做法甘薯切厚片冷水浸泡去淀粉、厨房纸吸干水份锅里加入水和调料放入甘薯煮熟收干汤汁拌入鲣鱼花完成...
- 15014
- 用料油泼辣子适量酱油适量味精适量盐适量小面佐料的做法咸菜炒后放一个月都可以,冬天。辣椒,醋,酱油,糖,花椒油,花椒粉,豆豆,盐,葱,蒜蓉,小面专用芽菜,鸡精,味精,猪油。...
- 24331
- 感谢岚叔倾囊相授用料蒜2瓣豆花饭佐料的做法加盐,鸡精,味精如图如图...
- 6845
- 用料母鸡半只葱两小根姜2-3片清水鸡汤佐一切的做法一人食,半只鸡就炖出一锅汤。首先把鸡肉剁块洗净。可以冷水泡一泡,我没有再焯水。洗干净,泡的时间够,就好。准备葱段,蒜切片。怕腥多几片蒜。把食材放砂锅,加入足量冷水。大火煮沸,用勺子把浮沫全部撇出。转小火炖一个小时。图...
- 26152
- 用来做各种凉菜佐料都是不错的,不吃辣的小伙伴不放辣椒就好。用料芝麻酱60克花生酱60克蒜2大瓣白糖40克花椒油20克生抽75克水200克辣椒油(选用)60克白切鸡佐料的做法上诉所有食材放入主锅(辣椒油选放),30秒速度10搅打混合即可。空口都可以吃几勺的感觉。这一份装这一瓶,拌整只鸡...
- 8780
- 多吃好吃春笋!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量笋(水煮)150g木鱼精粉200ml量A酱油1勺A白料酒1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A砂糖1/2勺A水200ml春笋土佐煮的做法准备锅,铝箔。用铝箔做锅小盖子。把笋切为大块。把A用...
- 23166
- 里肌是猪最瘦的部位,以不沾锅料理,热量更减少一半。以万用胡椒盐提味,蒜风味油提香,只需几分钟,香喷喷的一道轻盈料理便可轻松完成,搭配营养满分的藜麦饭,饮食无负担!用料猪里肌100公克高丽菜100公克红甜椒1/4个黄甜椒1/4个藜麦少许米1杯小磨坊万用胡椒盐1/2小匙小磨坊蒜风味油...
- 27714
- 夏季天气闷热,最适合做一些清淡爽口的凉拌菜啊,今天家庭聚餐每家准备两道菜,其中我就准备的这道菜,上桌一扫光,比红烧肉还受欢迎。用料菠菜粉丝花生米摊鸡蛋皮佐酒杂拌菜的做法菠菜焯水,粉丝泡好,鸡蛋摊皮切丝,炸花生米,炸些辣椒油和花椒油。(鸡腿,柠檬,香菜是做另一道菜准备的)主辅...
- 13723
- 青豆佐酒最开怀微醺褪衣恼春风用料毛豆500克姜1片料酒1勺花椒10粒八角2个盐稍许桂皮1块佐酒毛豆的做法只有到了菜市场才知道当下的季节。凉水一起入锅,15分钟后关火。我有佳肴,你有酒吗?...
- 21817
- 小雨六个月了,因为是四个半月开始添加米糊的,所以六个月开始就可以添加其他的餐佐泥了。用料胡萝卜1根水60克餐佐泥的做法胡萝卜切成小块。隔水蒸熟。放温,再倒入搅拌机里,加入60毫升的水,搅拌成细腻的泥状。放入保鲜盒,放凉,天热的话可以放进冷冻柜里,要吃就放微波炉加热,或者隔...
- 31193
- 餐廳命名法…(≧▽≦)其實就是簡單到不行的一道菜!用料洋葱半颗猪梅花肉350g姜丝少许蒜頭少许酱油a适量米酒a适量糖a适量太白粉a适量酱油b适量盐b适量猪肉佐洋葱的做法豬梅花肉切片,a料醃15分钟。洋葱切丝备用。起油锅,姜丝、蒜头、洋葱丝,一起下,炒到洋葱变软,加料b炒入味,起...
- 21965