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牛气冲天小炒牛排的做法食谱

简单易学的牛气冲天小炒牛排美食做法

  • 牛气冲天小炒牛排

  • 在外面吃饭，通常会吃到杭椒牛柳的菜，牛肉肉质鲜嫩，入味十足，但换到家里来做就口感相差很多了！牛肉纤维较粗，不太好处理，切的方向不对，也会造成炒完不好咀嚼。这次我利用手边都可以买到的牛排肉，来制作这道菜，方便省时，入味还特别好。在这牛气冲天的牛年里赶紧露一手吧！用料牛排1块尖...
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牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天酸菜肥牛卷做法

  • 牛气冲天酸菜肥牛卷

  • 时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一年里牛气冲天哦！用料肥牛卷180g冠利酸菜260g香菜5g烧烤料5g牛气冲天酸菜肥牛卷的做法准备...
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牛气冲天-沙茶牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天-沙茶牛肉丝做法

  • 牛气冲天-沙茶牛肉丝

  • 用料牛肉300克豆腐皮2-3张黄瓜胡萝卜大葱香菜牛气冲天-沙茶牛肉丝的做法准备食材豆腐皮入蒸锅2分钟牛肉切粗丝生抽料酒黑胡椒粉玉米淀粉，拌匀少许花生油锁住味道沙茶酱，蚝油，番茄酱，白糖，少许玉米淀粉，清水调碗酱汁成品酱汁可以多一些，蘸豆腐皮蔬菜卷吃豆腐皮，码入黄瓜丝胡萝卜丝...
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卡通小牛馒头 | 祝你牛运亨通、牛气冲天！的做法步骤及图解,美味正宗的卡通小牛馒头 | 祝你牛运亨通、牛气冲天！做法

  • 卡通小牛馒头 | 祝你牛运亨通、牛气冲天！

  • 用料中筋面粉300g清水150g糖20g酵母3g玉米油10g竹炭粉、南瓜粉、红曲粉适量卡通小牛馒头|祝你牛运亨通、牛气冲天！的做法在小碗中倒入清水，糖和酵母搅拌均匀备用。将面团材料倒入厨师机中，2挡搅成絮状后4档揉成光滑的面团。分出100g准备进行调色，50g加适量红曲粉调成粉红色，30...
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“牛气冲天”菌菇牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的“牛气冲天”菌菇牛柳做法

  • “牛气冲天”菌菇牛柳

  • #乐享年味#牛气冲天，不止牛年！今日学做这道“牛气冲天菌菇牛柳”，无论东南西北，五湖四海的朋友都能轻松上手，餐桌上将牛年“牛气”延续到虎年~牛柳鲜嫩多汁，杏鲍菇爽脆入味，二者相得益彰，再配上“太太乐”鲍汁蚝油buff加成，鲜味也在味蕾上放起“新年的鞭炮”！除了杏鲍菇，还有哪些鲜...
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牛气冲天的做法和图解 好吃的牛气冲天家常做法

  • 牛气冲天

  • 喜气洋洋、苹平安安、龙年“牛气冲天”土洋桃、苹果、果酒与牛肉，小火慢炖，开锅果香、肉香四溢，喝一口汤看似清澈，却有洋桃与苹果香甜味，吃起被果酸炖煮软而不烂的牛肉，也充满果味不柴，水果煮熟已没有生的漂亮，口感也不如生果。用料牛肉川烫西红柿土洋桃苹果姜自酿水果酒牛气冲天...
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牛年水果摆盘，牛气冲天的做法步骤及图解,美味正宗的牛年水果摆盘，牛气冲天做法
牛气冲天-土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天-土豆炖牛肉做法

  • 牛气冲天-土豆炖牛肉

  • 2021年夜饭和老爸老妈在一起，happy牛year用料牛肉克土豆个冰糖老抽料酒丁香大料姜片鸡精油牛气冲天-土豆炖牛肉的做法牛肉切快，水烧开，牛肉过开水立即抄起炒锅下少许油，两分热放冰糖，炒至糖冒泡，将牛肉倒入爆炒（中火）放适量姜片，倒老抽加水，盐，大料，丁香，烧至牛肉熟（一个小时）加入切好的...
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快乐牛牛气冲天˶⍤⃝˶mᵒ꒳ᵎᵎᵎ的做法步骤及图解,美味正宗的快乐牛牛气冲天˶⍤⃝˶mᵒ꒳ᵎᵎᵎ做法

  • 快乐牛牛气冲天˶⍤⃝˶mᵒ꒳ᵎᵎᵎ

  • 2021年讨个好彩头，总共是4个颜色4坨面团的亚子，可可粉做牛身上的斑纹，抹茶粉做的是草（牛得吃草鸭！）用料普通面粉500克可可粉100克抹茶粉100克水500克酵母粉5克快乐牛牛气冲天˶⍤⃝˶mᵒ꒳ᵎᵎᵎ的做法巧克力色的🐮奶牛斑纹是糊上去的，可以任意捏成各种形状，差不多是那么个意思就...
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牛年牛气冲天🐮牛扎饼干的做法步骤及图解,美味正宗的牛年牛气冲天🐮牛扎饼干做法

  • 牛年牛气冲天🐮牛扎饼干

  • 用料棉花糖100克奶粉30克黄油40克牛牛饼干40对牛年牛气冲天🐮牛扎饼干的做法不粘锅内放入黄油，开小火把黄油融化黄油融化后加入棉花糖，搅拌到完全融化后关火加入奶粉快速拌匀做好的样子，做好后锅要离火，放在一边，不然糖再锅里会再次加热，会变硬影响口感带上不粘手套，取一点糖放...
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牛气冲天-水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天-水煮牛肉做法

  • 牛气冲天-水煮牛肉

  • 2020实鼠不易，2021牛转乾坤。2021第一天以红火的水煮牛肉开个鸿运好头。水煮牛肉是著名川菜，以菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟故名水煮牛肉。水煮牛肉辣味厚，嫩滑适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。学会了家宴露一手，也是相当给力！用料牛肉（切片）250克料酒20克小苏打1小勺...
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“牛气冲天”牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的“牛气冲天”牛角包做法

  • “牛气冲天”牛角包

  • 牛年给大家推荐一款“牛气冲天”牛角包，寓意2021牛年大吉，财运亨通。食材简单，松软可口，老人和小孩也都可以吃。喜欢吃甜的可以在配料里加点糖哦！用料面粉200-220克牛奶90-100克蒸好的紫薯50g酵母2克“牛气冲天”牛角包的做法牛奶加温至不烫手状态（不然会烫死酵母），加入酵母搅拌...
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牛牛馒头（牛气冲天）的做法步骤及图解,美味正宗的牛牛馒头（牛气冲天）做法

  • 牛牛馒头（牛气冲天）

  • 做几个牛牛馒头应景迎接牛年，希望牛年大吉大利，平安喜乐。用料中筋面粉300克牛奶170克白糖30克酵母3克南瓜粉10克巧克力粉1克牛牛馒头（牛气冲天）的做法准备好材料在面包机桶里先倒入牛奶+酵母搅拌至溶化，加入白糖搅拌后加入面粉，放进面包机里开一个揉面程序揉成光滑的面团（也可...
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牛气冲天之蚝油牛肉菜心的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天之蚝油牛肉菜心做法

  • 牛气冲天之蚝油牛肉菜心

  • 牛气冲天之蚝油牛肉菜心：这道菜的灵魂在于蚝油，我用了太太乐鲍汁蚝油提味提鲜，牛肉香滑鲜嫩，味道鲜美，菜心清甜脆口，在大鱼大肉的年夜饭餐桌上，必定牛气冲天！用料牛肉250克菜心300克太太乐鲍汁蚝油15克太太乐原味鲜头道特级鲜酱油15克葱一根姜丝适量蒜瓣两瓣料酒一勺胡椒粉一小勺...
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超级小萌牛‼️牛气冲天的做法步骤及图解,美味正宗的超级小萌牛‼️牛气冲天做法

  • 超级小萌牛‼️牛气冲天

  • 过年啦超级小萌牛来给大家拜年啦！赶紧和孩子们一起来制作萌牛渡过美好又有意义的亲子时光吧！用料欧包或吐司一片火腿片一片橘子皮少许龙眼2颗巧克力少许超级小萌牛‼️牛气冲天的做法一片欧包烤一下，用火腿片如视频上那样包住用橘子皮剪二只牛角，用火腿片剪二只牛耳朵取二颗龙...
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*牛气冲天*奶牛🐄馒头的做法步骤及图解,美味正宗的*牛气冲天*奶牛🐄馒头做法

  • *牛气冲天*奶牛🐄馒头

  • 新的一年给自己定一个目标，好好学做馒头，做面包，做蛋糕，努力记录，见证自己的进步用料中筋面粉400克牛奶200克玉米油10克竹炭粉适量可可粉适量仙人掌果粉适量酵母粉4克*牛气冲天*奶牛🐄馒头的做法酵母粉用牛奶化开，加入中筋面粉揉成光滑的面团，这一步很重量，能不能出水光肌就看你...
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生焗牛小排-牛气冲天「北鼎年夜饭」好吃的烹饪方法 生焗牛小排-牛气冲天「北鼎年夜饭」的地道做法和步骤

  • 生焗牛小排-牛气冲天【北鼎年夜饭】

  • 北鼎年夜饭团圆老广味第八弹：牛气冲天蒜香四溢，好吃到舔盘的【生焗牛小排】，炒的时候简直不要太香！牛肉鲜嫩爆汁，大人小孩都爱吃，一口一粒太过瘾了！用料器皿北鼎25cm焖炖珐琅锅+电磁炉食材牛小排（不带骨）500克配料大蒜200克青椒25克红椒25克洋葱25克香菜３克调料盐２克花雕酒20克黑椒...
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牛气冲天de盐水牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天de盐水牛肉做法

  • 牛气冲天de盐水牛肉

  • 某个中午吃完午饭，但总觉得嘴巴有点寂寞。琢磨着再吃点啥，安慰下寂寞的嘴巴的时候。办公室长腿小哥哥正好拎着他的健身餐盐水牛肉回来了！卖萌跟小哥哥要了块牛肉尝尝…emm...好吃！大概可能是我没吃饱吧!放假前一直没找到合适的熟食盐水牛肉买,但对那块盐水牛肉还是念念不忘！所...
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牛气冲天小牛豆包（面包机和面版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天小牛豆包（面包机和面版）做法

  • 牛气冲天小牛豆包（面包机和面版）

  • 二八把面发，二九蒸包子。希望牛年🐮我们一家人牛气冲天，蒸蒸日上。用料面粉300克水100克牛奶60克盐3克糖5克黄油1勺酵母5克糖（酵母用）5克温开水（酵母用）10克豆沙（提前做好的）适量食用粉色素适量巧克力适量牛气冲天小牛豆包（面包机和面版）的做法酵母，温水（35℃—40℃）（和正常体温差不多...
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「年味」-牛气冲天-卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的「年味」-牛气冲天-卤牛腱做法

  • 【年味】-牛气冲天-卤牛腱

  • 操作时间短于30分钟的大菜！年夜饭做一个，贼好吃，贼有面儿！用料金钱腱1整条（350g左右）老抽2大勺生抽1大勺甜面酱1大勺料酒1大勺大葱葱白3段蒜瓣3瓣姜片3片卤肉料包1只八角3-4颗桂皮1支花椒适量干辣椒若干黄冰糖1小块盐适量【年味】-牛气冲天-卤牛腱的做法金钱腱洗干净，把甜面酱/...
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简单易学的牛气冲天小炒牛肉美食做法

  • 牛气冲天小炒牛肉

  • 佐酒下饭快手菜，香辣咸鲜超美味！又多干了一碗饭！用料牛肉200克香菜3棵线椒4个红小米椒5个蒜6瓣生姜1块味达美臻品料酒1勺味达美臻品特级生抽1勺六月鲜红烧酱油1勺福临门大豆油适量牛气冲天小炒牛肉的做法准备好食材。红绿辣椒都切成斜刀片儿。香菜去掉叶，切成段。蒜瓣去掉两...
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简单易学的牛气冲天小炒肉美食做法

  • 牛气冲天小炒肉

  • 最近面临全国大范围降温，依据中医食疗建议寒冬食牛肉，有暖胃作用，牛肉是寒冬进补的好食材。即将进入🐮年，我们就要牛气冲天！今天这道小炒牛肉我用到了“太太乐”酱油（宴会）和“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）来腌制牛肉，“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）方便好用，一挤即得简直就是提鲜神器，想用多少挤...
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牛气冲天彩椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天彩椒炒牛肉做法

  • 牛气冲天彩椒炒牛肉

  • 一不小心，这瓶六月酱油已剩半瓶，还真有点不习惯。用料牛肉300克彩色椒适量六月鲜酱油适量芹菜适量沙茶适量牛气冲天彩椒炒牛肉的做法准备好食材牛肉加入沙茶，芹菜粒。加入适量酱油，适量玉米油抓匀腌制一会。彩椒切丝抓匀腌制好的牛肉热油锅倒入彩椒丝翻炒片刻加入牛肉大火快...
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牛气冲天--新年第一道『香煎上脑雪花牛排』的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天--新年第一道『香煎上脑雪花牛排』做法

  • 牛气冲天--新年第一道『香煎上脑雪花牛排』

  • 喜欢吃牛排的人都知道，一块好品质的牛排其实并不需要过多的调味，一点点盐和黑胡椒就能很好的激发牛排的原生香味。比如今天这块来自宁夏泾源的上脑雪花牛排，肥瘦均匀，油脂感很棒，就用最简单的盐和黑胡椒来完成这块上脑雪花的煎制吧！用料上脑雪花牛排1块盐若干黑胡椒若干橄榄油...
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牛气冲天～小牛馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天～小牛馒头做法

  • 牛气冲天～小牛馒头

  • 牛年要做牛馒头😊牛气冲天🐮看视频学到的做法，造型简单易学，可可爱爱的小牛馒头，哄娃玩吧😂用料中筋面粉约250克牛奶约125克菠菜汁少许胡萝卜汁少许酵母粉约5克白糖1勺牛气冲天～小牛馒头的做法先和面，牛奶加酵母粉、白糖，再加面粉，和成软硬适中的面团。菠菜汁和胡萝卜汁也分别加...
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