- 做给孩子吃的版本用料低筋面粉200克不用泡打粉的桃酥的做法记录下来,自用50克植物油中加入45克蛋液。(预留5克蛋液,最后刷色用)加入准备好的低筋面粉和坚果粉放到烤盘上压扁150度烤15分钟150度烤15分钟...
- 24249
- 家里长辈爱吃中式甜点,研究一下不加泡打粉不用猪油的健康进化版小桃酥,满足口腹之欲的同时,追求健康养生,多吃也不怕啦!用料玉米油90克糖粉60克蛋黄2个低筋面粉/中筋面粉180克玉米淀粉/杏仁粉40克小苏打2克不用泡打粉不加猪油的健康版桃酥的做法准备好食材。玉米油中加入蛋黄...
- 30341
- 海氏食谱,食材减半做了,只要两颗鸡蛋加细砂糖电动打蛋器打至糖融化就行,然后筛入低粉用手动打蛋器搅拌无干粉,再倒入玉米油(分两次加)搅拌顺滑。然后烤箱预热170度烤20分钟左右出炉。晾凉沾上巧克力,糖珠装饰。口感类似磅蛋糕,脆脆的。这个配方用量我用了两个模具(12连迷你甜甜圈...
- 30507
- 用料橄榄油和亚麻籽油76克糖50克鸡蛋32克核桃碎96克面粉90克玉米淀粉29克核桃酥(无泡打粉)的做法先加油,我用的是一部分橄榄油,一部分亚麻籽油,共76g。加白糖和红糖一共50克。加鸡蛋32克,留一点后面刷在核桃酥上。加核桃碎96克。加面粉90克。加生粉29克。上下火160度,烤30分钟。...
- 11907
- 快手桃酥外面的添加剂太多啦,还是自己做的放心~无泡打粉无小苏打用料很简单哦~用料蛋黄1个猪油60克白砂糖28克盐1克低筋面粉85克黑芝麻适量快手桃酥(无泡打粉小苏打)的做法蛋黄,猪油,盐,糖加一起搅拌至完全,加低筋面粉再搅拌成面团,分成面团压扁,撒上黑芝麻,烤箱170度20分钟。...
- 16845
- 尝试了不加泡打粉和小苏打,非常成功,一样酥😃用料猪油120克糖粉80克盐2克低筋面粉150克玉米淀粉10克鸡蛋黄(常温)2个全蛋液少许黑芝麻少许小桃酥(无泡打粉无小苏打)的做法将猪油加糖粉打发成羽状,糖粉分三次加入。加入蛋黄,盐,搅拌均匀。筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉。...
- 4316
- ****************************************************************************************务必看完这一条再做:评论中有很多人说小苏打量大,口感苦。我这是200g面粉的量,大家第一次做可以少做一点,以免浪费材料。或者换其它配方。谢谢关于评论中有人说口感苦,这个我真的无...
- 9960
- 看到大家都在做蛋糕,如果家里没有打发器,只用泡打粉也可以做出蛋糕。用料巧克力150克鸡蛋3个牛奶一袋黄油30克面粉300克泡打粉10克白砂糖20克巧克力蛋糕(不用打发只用泡打粉)的做法盆内加入鸡蛋和黄油,搅拌均匀。搅拌的时间越长越好。然后倒入牛奶。加入巧克力酱或者巧克力粉,...
- 20163
- 春天里,一切生命在季节里舒展,你看那翱翔的鸟儿,空中盘旋的飞雁,还有鹅黄的枝桠,准备怒放的花蕾,潺潺流淌的小溪,无不带着生命的怒动和春天的味道。一场与冠状病毒的战役彻底打乱了我们的脚步。中国人民凭着坚决·果敢·团结·乐观的精神正在逐步取得胜利。人人都响应国家号召,宅...
- 19997
- 用料软化黄油130克面粉180克白糖90克鸡蛋3个核桃130克奶粉60克核桃酥(不加泡打粉)的做法黄油软化后加入适量白糖用打蛋器打至发白分两次加入两个半鸡蛋,另外半个是蛋清,蛋黄留着最后刷蛋液。加入奶粉和面粉一起搅拌均匀加入核桃碎拌匀即可每个大致30克左右这次做了13个,上面刷...
- 20712
- 云妈的方子,记录下来方便自己做,本以为这种不用泡打粉,不用打发的华夫饼会不好吃,但却意外的好吃,而且真的超快手,只需一步,搅拌用料低筋面粉230克鸡蛋2个牛奶250克细砂糖30克盐3克植物油15克超快手华夫饼(不用泡打粉,不用打发)的做法1.鸡蛋➕牛奶➕盐➕糖➕油,用电动打蛋器搅拌均匀...
- 6404
- 有很多人因为没有泡打粉,小苏打而烦恼,也觉得泡打粉,小苏打不健康,今天,我将与大家分享无泡打粉,小苏打的宫廷桃酥。*^o^*用料鸡蛋1个糖60克普通面粉200克植物油100克芝麻适量(外加配料:核桃仁适量可加可不加我没加)宫廷桃酥(无泡打粉,小苏打)的做法把鸡蛋、糖、植物油拌匀,糖要拌...
- 29244
- 做过泡打粉版的华夫饼,总是担心给孩子吃的话不太健康,酵母粉版需要发酵,时间长,终于找到了一款既健康又快手的小点心啦😄用料鸡蛋2个黄油(色拉油)10克低筋面粉60克牛奶60克盐1克白糖25克香草精几滴白醋几滴华夫饼(不用泡打粉,也不用酵母)的做法先将2个鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋清一定要...
- 11287
- 家里宝宝很喜欢吃桃酥,外面买的怕含有添加剂和泡打粉,于是就自己弄了一个不加泡打粉,宝宝可以吃的桃酥。用料面粉350克玉米油150克糖粉100克蛋黄4个玉米淀粉10克盐1克小苏打2克宝宝桃酥(不含泡打粉)的做法将玉米油、蛋黄、糖粉混合在一起,充分搅拌到互相融合然后将玉米淀粉、小...
- 9597
- 这次我用芝麻酱和植物油完美代替猪油,做出来的桃酥非常酥脆,不用泡打粉和小苏打,我用的是比较稀的原味芝麻酱,如果用固体的建议先用油调稀一点,没有低筋面粉可以用普通面粉和玉米淀粉一比一混合代替。做法简单,基本无难度。用料芝麻酱35g植物油55克鸡蛋1个白砂糖65克盐2克低筋...
- 5655
- 第一次做鸭~😁用料自发面粉250克鸡蛋1个调和油150克白糖120克🍥桃酥🍥(无小苏打和泡打粉)的做法把鸡蛋打入油中再加入白糖搅拌均匀致糖化🤗加入面粉搅拌均匀🤭保鲜膜盖好发酵30分钟🤔把它捏成圆形(好像不太圆😂)再撒上芝麻(黑白都可以😝)放入烤箱😃出炉~😍(颜值不咋地啊😅味道很好...
- 27605
- 家里没有小苏打,但是想吃桃酥,试着做了一下,还挺成功,没有电子秤,大概估摸着做的,分享记录一下。用料普通面粉适量蛋黄2个玉米油(啥油都行)适量糖适量盐一小勺核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法准备食材核桃压成核桃碎,和芝麻,蛋黄,盐糖一起加入油里。搅匀筛入面粉,具体加多少看下一步...
- 18730
- 你还在吃加了泡打粉或臭粉的桃酥吗?没有这两样东西一样可以做出酥脆的桃酥。来,跟我们一起做无泡打粉和臭粉的健康桃酥吧😊。用料鸡蛋2个细砂糖160克植物油100克猪油100克低筋面粉500克小苏打5克健康桃酥(无泡打粉和臭粉)的做法加入植物油和猪油一起搅匀。植物油可以是玉米油...
- 9856
- 看了也做了很多下厨房方子,最喜欢这个简单没有泡打粉,多次实验后自留,保证口感0失败。不造型快手,全程25min。用料红糖90-100克油(花生油或者玉米油)100克普通面粉230克鸡蛋1个盐1克小苏打2克核桃仁50-80黑芝麻一小把红糖核桃仁桃酥家用无泡打粉版的做法硅胶大碗(或和面盆)内加入...
- 8380
- 妈妈说想吃桃酥,做了三次,还是得记录一下糖用量,不吃太甜的,其他方子都比较甜。其貌不扬,但出锅就吃的停不下来。用料低粉225克鸡蛋1个油95克盐1-2克糖45-50克小苏打2克核桃花生芝麻不用黄油不用泡打粉酥掉渣的低甜桃酥的做法所有材料揉成团,分为一个个小球,压扁,表面刷一点水粘上...
- 16921
- 为了消耗家里的核桃仁,准备做点核桃酥。于是上下厨房找方子,但基本都是需要泡打粉、小苏打,不喜欢食物里放这俩东西,家里也不备。好在终于找到了“是任仔啊”的一个不用泡打粉的方子,看下方评论有反应说太油太甜,所以我按作者的方子调整了一下用量,在此记录一下,以便下次再做。原...
- 6547
- 木有小苏打粉,以前做过植物油的感觉有点腻,所以综合参考了其他的类似配方,使用的黄油,改动了配方,减油减糖了,为了方便下次烤的更好,做此记录备用。2020年4月11日修改一次配方表:减糖5g,减黄油15g,减泡打粉1g结果也可以成型,口感也很酥也不用打蛋器,就用一个硅胶搅拌棒(如果用饭勺也可...
- 8383
- 不喜欢加泡打粉小苏打的味道,所以这个方子不加,但是也很酥,做起来简单快手,最后只刷一个盆就够了,这是我最喜欢的,嘿嘿。用料普通面粉350克玉米油150-200克鸡蛋黄4个糖100克盐1克玉米淀粉10克不加泡打粉小苏打超级酥的桃酥的做法蛋黄➕油➕糖搅匀加入玉米淀粉、面粉、盐用手抓...
- 8706
- 妈妈很喜欢吃桃酥,但是外面的桃酥很甜,她又不喜欢吃太甜的。真是个难伺候的小公主!用料全蛋一个面粉220克糖粉80克猪油100克盐1克小苏打2克酥掉渣的桃酥(无泡打粉)的做法室温固体猪油,也就是说从冰箱里拿出来的猪油在室内放10分钟,然后倒入盐、糖粉。手动打发,真的很好打,不要觉...
- 26618
- 核桃酥是我老妈的最爱,每次来我家必钦点,这次多做了点给她,足够吃上一段时间了。用料玉米油220克糖粉150克海盐2克低筋面粉500克小苏打4克鸡蛋2个核桃碎适量黑芝麻适量不加泡打粉的核桃酥的做法玉米油中加入糖粉、海盐搅拌均匀打入鸡蛋继续搅拌均匀加入过筛的低筋面粉和小苏...
- 10687