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砂锅茄子的做法食谱

砂锅茄子的做法和图解 好吃的砂锅茄子家常做法

  • 砂锅茄子

  • 用料茄子2个豆瓣酱1勺小葱2根料酒5勺蒜5瓣腊肠2根白糖1/3茶匙红葱头1个砂锅茄子的做法茄子切条蒸五分钟，备用砂锅热油，下蒜末炒香，放腊肠丁煎炒（没有肉末才改腊肠），稍微变色加入红葱头末翻炒。放进茄子翻炒，然后加入豆瓣酱、白糖和料酒，拌炒均匀加盖焖煮2分钟，放入葱段/葱末，再加盖...
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砂锅丸子的做法和图解 好吃的砂锅丸子家常做法

  • 砂锅丸子

  • 用料肉末小青菜几个红枣芝麻油蛋清砂锅丸子的做法碗里加入肉末加葱姜末盐十三香鸡精料酒1个蛋清2勺淀粉芝麻油少许搅拌均匀肉馅拿起来摔打几下准备一个小砂锅加适量清水水开挤丸子下肉丸子小火煮熟加葱姜末加入小青菜几个红枣加盐鸡精淋上少许芝麻油...
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砂锅饺子的做法和图解 好吃的砂锅饺子家常做法

  • 砂锅饺子

  • 用料干贝10粒左右虾皮1小把枸杞10粒紫菜四分之一张鸡精半勺葱段1根油20克饺子15个左右砂锅饺子的做法砂锅放油加热后放入葱段煎一会后加入冷水煮开，下枸杞，再下饺子，饺子差不多熟时，依次放干贝，虾皮，紫菜。关火，根据自己锅的大小，把握好咸度。美味的砂锅饺子就做好了，鲜美可口，自我...
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番茄汁鸡肉丸子砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的番茄汁鸡肉丸子砂锅做法

  • 番茄汁鸡肉丸子砂锅

  • 浓浓的茄汁，爽滑的鸡肉丸子，春笋，木耳，满足了一个人所有味蕾用料西红柿3个鸡蛋1个盐10克生抽1勺淀粉1勺料酒1勺木耳适量香菇1朵竹笋十片豆腐1块金针菇一小把糖一大勺香菜4根玉米粒少许鸡胸肉一小块油少许番茄汁鸡肉丸子砂锅的做法鸡胸肉剁泥，香菇剁碎，加入料酒一勺，生抽一勺，鸡蛋...
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黑乐砂锅咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的黑乐砂锅咸鱼茄子煲做法

  • 黑乐砂锅咸鱼茄子煲

  • 前几天买那干烧急冷都不破的黑乐砂锅（坤博砂锅旗下的一个平价品牌）,老妈看我用了几次后喜欢得不得了,于是我就送给老妈了，自己又重新买了个白盖子的。黑乐砂锅同样是耐高温可达到800℃，在家用燃气灶上干烧2小时再投入20℃的冷水中都完好无损。今天用这个锅做了咸鱼茄子煲，炸茄...
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砂锅茄夹煲的做法和图解 好吃的砂锅茄夹煲家常做法

  • 砂锅茄夹煲

  • 其实原本想做藕夹来着但是没买到藕😂😂😂用料茄子1根猪肉200克姜几片葱1根蒜5瓣鸡蛋1只面粉适量花椒少许尖椒2根砂锅茄夹煲的做法五花肉加葱叶剁泥放一小勺盐、两小勺酱油、两小勺料酒、一小勺醋、一小勺糖搅拌均匀放一边（自己做菜的正常咸度就OK将茄子洗干净切薄片然后在...
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砂锅茄子煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅茄子煲做法

  • 砂锅茄子煲

  • 第一次做白茄子煲，超级成功，看着图片都知道味道超级好，离开🔥砂锅上的茄子还在沸腾，一出锅大家抢空。太好吃😋用料茄子6小跟肉末少许杭椒2跟生抽勺蚝油勺糖克姜片蒜瓣老抽勺豆瓣酱勺砂锅茄子煲的做法朋友给的白茄子，切成小段加少许盐泡十分钟，滤起来，肉加一滴老抽、生粉腌制把肥...
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砂锅肉末茄子粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅肉末茄子粉丝煲做法

  • 砂锅肉末茄子粉丝煲

  • 有一次想做茄子煲的，同事又喜欢吃粉丝煲，最后就来了个混合做法，都是懒人修炼出来的。忘记单独拍照了，也不想多洗碗，就直接砂锅上桌了，冬天吃别有一番味道。用料肉末80克茄子2个粉丝1把（喜欢吃的可以多放点，我用的是绿豆粉丝）洋葱1只（比较大的话，半个）蒜2瓣葱2根郫县豆瓣酱1勺（也可用豆...
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砂锅烤茄子的做法和图解 好吃的砂锅烤茄子家常做法

  • 砂锅烤茄子

  • 《砂锅烤茄子》原料简单，制作方便，营养美味用料茄子个蒜瓣油适量豆豉蒸鱼油鸡精剁辣椒葱花适量砂锅烤茄子的做法1准备好材料，把大蒜切末，备用2将茄子洗净去蒂，对半剖开，用刀在内瓤划2刀，不要切断3自制蒜蓉酱！热锅冷油，放入剁辣椒，切好的蒜蓉，蒸鱼油，豆豉，鸡精，盐炒香就可以了4找个与锅...
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砂锅茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅茄子（少油版）做法

  • 砂锅茄子（少油版）

  • 用砂锅闷出来的茄子，软绵绵的，舀一勺就可以吃掉半碗米饭。将闷烂的茄子，和饭拌在一起，简直就是米饭的克星啊！消灭米饭的下饭菜啊，少油，又健康营养的茄子煲，推荐给你们！(>ω<*)用料茄子1个耗油两大勺盐糖蒜砂锅茄子（少油版）的做法热油爆香蒜后，放入茄子翻炒，至表面变软将茄子放入砂锅，加...
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番茄砂锅鱼的做法和图解 好吃的番茄砂锅鱼家常做法

  • 番茄砂锅鱼

  • 用料西红柿姜葱料酒盐生抽青椒，红椒蚝油草鱼番茄砂锅鱼的做法将草鱼牙齿扣掉，切成两半，然后切成块，加入姜丝，料酒，盐，胡椒粉，腌制30分钟将三个左右的番茄，上面划十字刀，放在开水泡5分钟，这段时间同时切蒜蓉，姜末。然后将番茄去皮，切成片。砂锅烧热，加入少量油，加入蒜蓉，姜末爆香，再加入切...
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砂锅版肉沫茄子豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅版肉沫茄子豆腐煲做法

  • 砂锅版肉沫茄子豆腐煲

  • 一提到做茄子很多人会想到必须要用很多油煎，这是很不健康的！我做茄子基本上是不用很多油的，我的这道茄子豆腐煲只用了和平常炒菜差不多的食用油！用料茄子1个豆腐半块肉沫生抽2勺蚝油1勺糖2克食用油5克扇贝柱只蒜末3瓣葱沫根砂锅版肉沫茄子豆腐煲的做法肉沫，蒜末，葱沫准备好备用...
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『超下饭』茄子煲（砂锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的『超下饭』茄子煲（砂锅版）做法

  • 『超下饭』茄子煲（砂锅版）

  • 喜欢吃茄子，正好买了砂锅。周末正好有空，就试试来个茄子煲。用料茄子1个肉末适量葱适量蒜3颗生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖适量豆瓣酱1勺『超下饭』茄子煲（砂锅版）的做法茄子带皮切条，洗净备用。肉打成肉沫备用，我是直接买的肉片自己搅也不会太麻烦。直接买肉沫就更方便了，不过一般买的...
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番茄砂锅面的做法和图解 好吃的番茄砂锅面家常做法

  • 番茄砂锅面

  • 用料西红柿四个中等大小油麦菜一小把笋叶一棵茼蒿一小把青菜一小把蘑菇适量龙须面1两家乐浓汤宝🐷骨味小盒半盒番茄砂锅面的做法西红柿去皮切碎放锅里加油清炒炒成酱状所有青菜洗净切小往砂锅里对少量水煮番茄汤汁放入半小盒浓汤宝将面放入砂锅内稍煮接着放入所有菜一并...
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米饭杀手砂锅茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手砂锅茄子煲做法

  • 米饭杀手砂锅茄子煲

  • 这道菜曾经是我妈妈的拿手菜，但现在是我的了哈哈～真的超爱这道菜，吃这道菜的最后一个步骤是用锅里剩下的肉末姜蒜末拌b米饭那感觉真的太满足了😋😋不过我在外面不太爱点茄子，因为有的餐馆上菜太急，茄子芯还没熟透软烂就端上桌了，那样的我不爱。这道菜就是要耐心一点，小火煨到茄...
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砂锅肉末茄子豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅肉末茄子豆腐煲做法

  • 砂锅肉末茄子豆腐煲

  • 作为一个茄子控，无比喜欢吃茄子，可糖醋，可琉璃，可红烧，但无论哪种做法，过油是关键，不经过油炸的茄子就不是正经茄子。。天热吃热的养生，琢磨出一道砂锅茄子，没别的毛病，就是下饭。。用料茄子一个嫩豆腐一块鸡蛋一个淀粉一勺黄豆酱一勺蚝油一勺生抽一勺糖少许葱姜蒜适量剁椒一小勺肉...
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蕃茄砂锅的做法和图解 好吃的蕃茄砂锅家常做法

  • 蕃茄砂锅

  • 蕃茄锅最好吃了用料蕃茄2个蔬菜若干蕃茄砂锅的做法放蕃茄和洋葱小火煸出汁放难熟的蔬菜放开水和菌菇酱加辣椒和鱼干绿叶菜最后放盖锅盖炖2分钟...
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砂锅丸子的详细做法大全,简单又营养的砂锅丸子做法

  • 砂锅丸子

  • 用料娃娃菜5片番茄🍅1个丸子1把粉丝1把香油1勺生抽3勺蚝油1勺砂锅丸子的做法番茄🍅切丁娃娃菜切块准备自己喜欢的丸子砂锅中倒入少许油放入蒜片炒香加入番茄丁炒出汁碗中放入3勺生抽1勺蚝油1勺陈醋加入开水搅拌均匀将丸子娃娃菜放入砂锅中放入粉丝倒入料汁焖煮五分钟热腾...
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黑乐砂锅肉沫茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的黑乐砂锅肉沫茄子煲做法

  • 黑乐砂锅肉沫茄子煲

  • 有些东西好吃，不一定是食材多么的珍贵，步骤多么的复杂，这个砂锅肉沫茄子煲，简单易做，天冷的时候，连锅端上桌，热热软软香喷喷的，下饭好菜。用料茄子500g猪瘦肉150g大蒜6瓣朝天椒8个小葱一棵食用油适量豆瓣酱一勺料酒适量白糖适量生粉适量生抽适量老抽适量耗油适量白胡椒适量黑乐砂...
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砂锅番茄饭的做法和图解 好吃的砂锅番茄饭家常做法

  • 砂锅番茄饭

  • 第一次吃这种饭，还记得是十几年前在成都学校外面吃的，感觉非常好吃，口味众多，几块钱一碗，吃后全身热乎乎的满足感用料西红柿适量大米适量黄瓜适量盐适量砂锅番茄饭的做法懒，说明请看最后番茄黄瓜洗净，番茄焯水后去皮切块，下油烧热，番茄下锅扁至出汁，加适量水熬汤一会，米饭放置砂锅，倒...
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茄汁砂锅的做法和图解 好吃的茄汁砂锅家常做法

  • 茄汁砂锅

  • 几天前还是娇阳似火、汗流夹背的，早上起来阴雨绵绵、凉风席席，气温降到二十度，还真有点不习惯。中午做个米饭配合砂锅加加温吧。用料西红柿、青菜、豆芽豆皮、香菇、木耳、干豆角、鱼丸熟牛排骨、大虾茄汁砂锅的做法首先西红柿去皮切小丁。锅中倒油（我用的是牛油，）油热下西红柿...
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砂锅茄盒的做法和图解 好吃的砂锅茄盒家常做法

  • 砂锅茄盒

  • 用料茄子一个洋葱一个肉馅适量面粉适量淀粉适量鸡蛋一个盐适量蚝油适量番茄沙司适量蒜适量白酒少许食用油适量老抽少许砂锅茄盒的做法准备好材料。将肉馅加入盐和酱油腌渍入味。茄子改刀，两片中间不切断。面糊中面与淀粉3:1，加水调成糊状后加入少许食用油。将腌好的肉馅加...
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砂锅茄子煲的做法和图解 好吃的砂锅茄子煲家常做法

  • 砂锅茄子煲

  • 一直觉得这是道很美味的菜，所以几经改良终于能满足味蕾了。用料茄子2个肉末200克姜蒜粒适量花椒适量豆瓣酱适量蚝油少许盐少许生抽1小勺大葱适量小葱适量食用油100克鸡粉少许砂锅茄子煲的做法茄子洗净去皮切段备用水开上锅蒸5分钟，盛出备用准备好佐料备用热锅下油，油温8成热...
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肉末茄子煲 砂锅版的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子煲 砂锅版做法

  • 肉末茄子煲 砂锅版

  • 我是个疯狂的砂锅迷，喜欢研究砂锅的N种美食！今天分享的是我的午餐:肉末茄子煲！边下厨边拍照好lui啊！要不停的洗手不停的擦手，最后还不小心老抽倒多了点儿。。。这道菜是家常版，没辣椒，乖乖们，要少吃辣的噢！用料瘦猪肉随意茄子随意生抽老抽醋料酒盐鸡精白糖耗油一口气写完啦，量自己...
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超级下饭！砂锅咸鱼砂锅茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭！砂锅咸鱼砂锅茄子做法

  • 超级下饭！砂锅咸鱼砂锅茄子

  • 用料茄子两个咸鱼一条蒜三四个姜两三片蚝油适量白砂糖适量超级下饭！砂锅咸鱼砂锅茄子的做法咸鱼一条看看，美美哒切块或者你切粗丁都可以。加入水稀释它的盐分，泡个十五分钟再洗几次啦，真的好咸，好像盐不要钱一样似的。来两根紫茄子，好像是两块钱也切这样，找不到词怎么形容，反正你...
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