当前位置：烹调屋 >

4寸分层裸蛋糕的做法食谱

简单易学的4寸分层裸蛋糕美食做法

  • 4寸分层裸蛋糕

  • 买了四寸分层硅胶模，试一试做个裸蛋糕，烘焙新手，仅供自己做记录用料鸡蛋2个牛奶19克玉米油14克低筋面粉28克糖粉16克（蛋白）糖粉9克（蛋黄）奶油120克糖粉10克4寸分层裸蛋糕的做法玉米油、糖粉、面粉过筛搅拌均匀蛋黄、牛奶倒入面粉中Z字搅拌，避免起筋蛋清打发，分三次加入糖粉，打发至...
  • 32352
简单易学的4寸戚风裸蛋糕美食做法

  • 4寸戚风裸蛋糕

  • 有时候只有一个人，想来点蛋糕解馋，6寸闲大吃不完，所以想着来个4寸，一个人吃刚刚好……图片是加了红曲的红丝绒蛋糕，个人认为不适合小宝宝吃…………用料鸡蛋1只挑个大点的低粉20g细砂糖15g可根据自己的甜度适当调整牛奶10-15g植物油10g动物性奶油100g细砂糖10g可根据自己的甜...
  • 27989
海苔肉松4寸裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海苔肉松4寸裸蛋糕做法

  • 海苔肉松4寸裸蛋糕

  • 用料鸡蛋4个奶油适量细砂糖共40克牛奶40克低筋面粉40克食用油40海苔肉松适量海苔肉松4寸裸蛋糕的做法蛋白部分：蛋清和蛋黄分离蛋清先打至粗泡然后分次加入白砂糖打发共30克分三次加入蛋黄部分：蛋黄➕40g牛奶➕40g食用油➕10g白砂糖➕40g低筋面粉搅拌均匀取三分之一的蛋白搅...
  • 5979
千层裸蛋糕的做法和图解 好吃的千层裸蛋糕家常做法

  • 千层裸蛋糕

  • 这几年LadyM简直火爆至极，薄软的法式可丽饼与细腻的奶油层层叠叠，无需烤箱也无需承担蛋白打发的风险！但现实是，朋友圈的千层蛋糕总是千篇一律的模样，能不能有点创意啊~怎样才能把千层蛋糕做出裸蛋糕的美艳绝伦呢？这是个问题~i烘焙用料饼皮适量内馅（奶油霜/卡仕达酱等）适量装饰千...
  • 4479
八寸裸蛋糕的做法和图解 好吃的八寸裸蛋糕家常做法

  • 八寸裸蛋糕

  • 记录一下自己做的蛋糕👸用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油50克牛奶50克糖（蛋黄）30克糖（蛋清）40克柠檬汁或白醋几滴淡奶油500克芒果2个蓝莓适量树莓适量八寸裸蛋糕的做法2020.10.24...
  • 28156
四寸裸蛋糕的做法和图解 好吃的四寸裸蛋糕家常做法

  • 四寸裸蛋糕

  • 用料鸡蛋1个（65g）细砂糖5g（蛋黄）水10g玉米油10g低筋面粉20g细砂糖10g（蛋白）奶油100g细砂糖8g（奶油）四寸裸蛋糕的做法四寸...
  • 21915
6寸巧克力裸蛋糕、4寸迷你版适合小盆友的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巧克力裸蛋糕、4寸迷你版适合小盆友做法

  • 6寸巧克力裸蛋糕、4寸迷你版适合小盆友

  • 蛋糕胚具体做法请参考上一个菜谱这里我是纯分享图片用料蛋糕胚1个淡奶油250克糖15克草莓6个6寸巧克力裸蛋糕、4寸迷你版适合小盆友的做法淡奶油加糖打发装饰一下漂亮哦...
  • 15960
三层裸蛋糕的做法和图解 好吃的三层裸蛋糕家常做法

  • 三层裸蛋糕

  • 用料细砂糖(蛋糕坯8寸)75克油(蛋糕坯8寸)50克水(蛋糕坯8寸)50克低筋面粉(蛋糕坯8寸)85克鸡蛋(蛋糕坯8寸)5个榴莲(蛋糕夹层)适量火龙果(蛋糕夹层)半个蓝莓(蛋糕夹层和装饰)一小盒淡奶油600毫升细砂糖(加入淡奶油中)60克三层裸蛋糕的做法8寸6寸4寸戚风蛋糕各一个。8寸的材...
  • 28827
双层芝士蛋糕（4寸）的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕（4寸）做法

  • 双层芝士蛋糕（4寸）

  • 芝士就是力（rè）量🧀用料【饼干底】饼干35克黄油13克【重乳酪芝士层】奶油奶酪125克细砂糖25克蛋黄1大或2小淡奶油20克牛奶10克柠檬汁5滴玉米淀粉2克【冻芝士层】奶油奶酪35克淡奶油20克牛奶15克细砂糖8克吉利丁3克双层芝士蛋糕（4寸）的做法饼干底：奥利奥饼干压碎，融化黄油，拌匀，...
  • 9847
夏日稳定奶油（4寸裸蛋糕装饰）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日稳定奶油（4寸裸蛋糕装饰）做法

  • 夏日稳定奶油（4寸裸蛋糕装饰）

  • 用料抹茶奶油:铁塔淡奶油1200克白巧克力（法芙娜）80克抹茶粉（五十铃）13克吉利丁片3克铁塔淡奶油2250克白巧克力奶油:铁塔淡奶油1200克白巧克力80克淡奶油2250克吉利丁片3克夏日稳定奶油（4寸裸蛋糕装饰）的做法抹茶稳定奶油:吉利丁片3克冷水泡软吸去水分1.白巧克力80克隔水融化，筛...
  • 26664
双层裸蛋糕的做法和图解 好吃的双层裸蛋糕家常做法

  • 双层裸蛋糕

  • 用料八寸蛋糕坯六寸蛋糕坯雀巢淡奶油一盒（250ml）白砂糖25g各种水果mini奥利奥饼干双层裸蛋糕的做法两个戚风蛋糕坯，8寸6寸各一个各自分好片一片蛋糕坯铺满水果，淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态，取部分抹在水果上盖上另一片蛋糕坯，如图抹奶油，中间因为要放六寸蛋糕坯，就不必抹了如...
  • 8480
简单易学的4寸IN风裸蛋糕美食做法

  • 4寸IN风裸蛋糕

  • IN风裸蛋糕系列🍰🍰🍰可可味，酸奶味，抹茶味。用料，4寸IN风裸蛋糕的做法🟠抹茶口味裸蛋糕🔸抹茶蛋糕胚：鸡蛋：3，牛奶：45，玉米油：30，低粉：55，砂糖：45，，抹茶粉：5🔸抹茶味奶油：淡奶油200g，砂糖18g，抹茶粉5g🔸装饰：无花果，芒果，16齿裱花嘴4层胚+3层奶油，围边圈起来，接口处粘上胶带，系上绳子打个花结，Top挤...
  • 33071
4寸奥利奥咸奶油裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸奥利奥咸奶油裸蛋糕做法

  • 4寸奥利奥咸奶油裸蛋糕

  • 吃多了甜奶油蛋糕，不妨试一试咸奶油蛋糕，它绝不比甜奶油逊色，保证你吃了一定会爱上它哦！用料鸡蛋1个低筋面粉15克牛奶或水7克玉米油7克细砂糖15克奶油150克细砂糖50盐1克奥利奥饼干适量草莓2个装饰糖粉适量可可粉适量4寸奥利奥咸奶油裸蛋糕的做法4寸巧克力戚风蛋糕烤好冷却平...
  • 21639
6寸四层戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸四层戚风裸蛋糕做法

  • 6寸四层戚风裸蛋糕

  • 做过很多很多次的戚风裸蛋糕，备受家人欢迎，根据@有爱烘焙的纸杯蛋糕方子做的，每一次都成功!今天终于把过程整理出来了😀周末带领孩子们闹厨房吧🙃用料鸡蛋6个，我用的是土鸡蛋，洋鸡蛋的话用60克左右的5个就可以细砂糖75克，分两份第一份加入蛋黄25克第二份加入蛋白50克玉米油40克...
  • 24490
红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）做法

  • 红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）

  • 1.我这个是八寸的蛋糕胚，也可以用这个用量做一个六寸加一个四寸再加九个纸杯蛋糕！2.我这个蛋糕胚是少有少糖版的，如果需要甜一点的可以自行增加糖量和油量！用料1.蛋糕胚蛋黄5个牛奶75克玉米油50克红曲粉10克白砂糖10克玉米淀粉10克低筋面粉85克2.蛋白霜蛋清5个细砂糖40克白醋...
  • 11953
六寸四层裸蛋糕-春日花园的做法步骤及图解,美味正宗的六寸四层裸蛋糕-春日花园做法

  • 六寸四层裸蛋糕-春日花园

  • 不能出门的春日，在家里也要过得美好呀！用料鸡蛋5个低粉90克牛奶50克细砂糖70克红曲粉5克葵花籽油50克淡奶油100克六寸四层裸蛋糕-春日花园的做法按戚风蛋糕的做法，先把蛋黄蛋白分离，蛋黄液里加30g糖打匀，再加50g牛奶和50g油混合均匀，筛入90g低粉拌匀，再加5g红曲粉拌匀上色。蛋白...
  • 22908
六寸裸蛋糕的做法和图解 好吃的六寸裸蛋糕家常做法

  • 六寸裸蛋糕

  • 用料鸡蛋4个糖（蛋黄）5克牛奶40克玉米油42克面粉50克糖（蛋白）33克淀粉11克柠檬汁几滴淡奶油200克糖（奶油）20克六寸裸蛋糕的做法蛋黄、白砂糖、牛奶、玉米油混合搅匀如果是洋鸡蛋给3个就可以了，土鸡蛋就给4个用筛子筛入面粉，然后Z字体搅匀打发蛋白，首先滴入几滴柠檬汁，之后分三次加入...
  • 16848
记录生活~4寸红丝绒生日裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录生活~4寸红丝绒生日裸蛋糕做法

  • 记录生活~4寸红丝绒生日裸蛋糕

  • 儿子说，生日要吃自己做的蛋糕🎂用料低筋面粉克细砂糖克红曲粉克玉米油克白砂糖克牛奶克记录生活~4寸红丝绒生日裸蛋糕的做法烤了两个4寸的蛋糕胚蓝风车淡奶油夹心摆上自己爱吃的水果装饰满满的爱❤️...
  • 30339
一个人的下午茶：4寸丝绒裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个人的下午茶：4寸丝绒裸蛋糕做法

  • 一个人的下午茶：4寸丝绒裸蛋糕

  • 最近很多人问我什么蛋糕好吃又好看，做起来又不难？我想都没想直接回答了丝绒裸蛋糕，适合做1-2人的下午茶，闺蜜小聚最好不过用料4寸戚风蛋糕红曲粉10克鸡蛋1个低粉20克玉米油10克糖15克柠檬汁3滴装饰糖粉适量芒果适量草莓5个黑加仑适量奶油酱奶油100克甜奶酱20克一个人的下午茶...
  • 31782
4寸木糖醇迷你裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸木糖醇迷你裸蛋糕做法

  • 4寸木糖醇迷你裸蛋糕

  • 特殊人群，例如糖尿病患者，不适合吃太多的蔗糖，所以我用木糖醇代替细砂糖，制作了一款迷你蛋糕送给血糖高的婆婆，愿婆婆生日快乐，健康长寿。裸蛋糕有个好处，无需裱花手艺，制作简单，适合烘焙新手，简单的蛋糕，奶油，水果组合即可，吃起来更清爽，不腻不腻哦！烘焙：客浦TO5438烤箱中层，180度上下火，...
  • 26269
圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）做法

  • 圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）

  • 这个方子仅记下第一次做8寸+6寸双层蛋糕的经验和教训。因为结合了很多方子，怕自己忘了😂。做得急没拍图，只有参考方子的链接和配图😂。以下配图都是参考方子的图，侵删。用料6寸蛋糕鸡蛋（冷藏）3个（全蛋55g-65g）白砂糖40-45克蛋，/5-10g蛋白柠檬汁/食用白醋几滴/少许牛奶40克低筋面...
  • 33167
4寸低糖少油戚风裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸低糖少油戚风裸蛋糕做法

  • 4寸低糖少油戚风裸蛋糕

  • 这是一款非常适合减脂期间解馋的小甜品！少糖少油，卡路里摄入比正常版的少很多！我的份量刚好做一个4寸的小蛋糕，如果要做6寸，材料加倍就可以啦！用料鸡蛋1.5个低粉20克牛奶20克植物油3克细砂糖15克水果适量奶油100克4寸低糖少油戚风裸蛋糕的做法首先把蛋清蛋白分离，把蛋黄+牛奶+橄...
  • 19423
抹茶裸蛋糕（4寸加高）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶裸蛋糕（4寸加高）做法

  • 抹茶裸蛋糕（4寸加高）

  • 装饰借鉴了蔚然小姐姐的创意，在此表示感谢用料鸡蛋2个蛋糕细砂糖20克牛奶20克玉米油20克柠檬汁2滴玉米淀粉2克蛋糕抹茶粉5克淡奶油100克淡奶油抹茶粉5克淡奶油细砂糖10克装饰水果若干抹茶裸蛋糕（4寸加高）的做法20克细砂糖加2克玉米淀粉混匀备用玉米油加抹茶粉搅拌均匀加入牛...
  • 7255
简单易学的4寸芒果裸蛋糕美食做法

  • 4寸芒果裸蛋糕

  • 这是一个搅拌和堆砌的蛋糕，适合新手猪猪们🐽用料鸡蛋3个玉米油25克细砂糖（蛋黄糊）30克牛奶30克低筋面粉50克白米醋2克蛋白细砂糖（蛋白糊）30克淡奶油50克细砂糖（淡奶油）10克大芒果半个4寸芒果裸蛋糕的做法蛋黄糊：只取3个蛋黄，加入砂糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌蛋白糊：蛋白...
  • 15028
裸蛋糕6寸的做法和图解 好吃的裸蛋糕6寸家常做法

  • 裸蛋糕6寸

  • 今天过生日，想学着做个蛋糕给自己，算是慰劳一下下。用料奶油300克细砂糖30克火龙果半个裸蛋糕6寸的做法6寸戚风蛋糕一个奶油和糖一起打发，装裱花袋切开一层，里面挤出奶油泡泡，放自己喜欢的水果，第二层一样。...
  • 17487

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接