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铸铁锅焖菜肉饭的做法食谱

简单易学的铸铁锅焖菜肉饭美食做法

  • 铸铁锅焖菜肉饭

  • 两个大人一个学龄前儿童的量用料大米3量杯娃娃菜或大白菜减量半棵干香菇10朵牛肉或猪肉100g土豆1个姜适量葱适量生抽适量老抽适量盐适量铸铁锅焖菜肉饭的做法除了大白菜，所有材料预先炒香锅底抹油，铺上白菜，将炒好的材料倒在白菜上，加入比焖米饭少一点的水，大火烧开后转小火焖...
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北鼎铸铁锅食谱｜五花肉包菜焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜五花肉包菜焖饭做法

  • 北鼎铸铁锅食谱｜五花肉包菜焖饭

  • 用料大米230克水230克五花肉250克包菜（圆白菜）270克盐6克料酒3克生抽7克老抽4克食用油适量干香菇5朵葱白适量北鼎铸铁锅食谱｜五花肉包菜焖饭的做法准备：干香菇提前30分钟用开水泡发，时间充裕的提前一些用冷水泡大米提前30分钟洗干净用冷水浸泡葱白切碎泡发好的干香菇切片包菜...
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超快手鸡肉煲仔饭（铸铁锅焖饭）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手鸡肉煲仔饭（铸铁锅焖饭）做法

  • 超快手鸡肉煲仔饭（铸铁锅焖饭）

  • 上班族们又或者是苦逼的留学🐶（毕竟我也经历过留学生活），朝九晚五下班放学回家根本不想进厨房有没有？！但是天天在外面下馆子，日子久了也很不舒服，重油，重盐，重味精对身材和健康都特别不好（更别说还花钱了，哈哈）。所以我觉得对于上班族或者留学生们来说，快手，营养又美味简单的饭菜是最重...
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铸铁锅菜谱--黑胡椒牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜谱--黑胡椒牛肉焖饭做法

  • 铸铁锅菜谱--黑胡椒牛肉焖饭

  • 小时候曾经吃过朋友家做的“新疆手抓饭”味道一直记忆犹新，把肉跟胡萝卜混在米饭中装在一个小饭盒里放在锅中蒸熟,肉的味道进入到了米饭里面,太赞了!多年后,新入手了一个铸铁锅,看了很多用铸铁锅焖饭的食谱,所以结合了西餐焖饭的原理,自己没事尝试了这个黑胡椒牛肉焖饭,虽...
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Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅羊肉焖饭做法

  • Staub铸铁锅羊肉焖饭

  • 用料洋葱半个胡萝卜1根大米2杯羊肉或羊排300克子然粒适量生抽适量老抽适量Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法准备好羊肉或者羊排，洋葱，胡萝卜炉心小火预热锅具把羊肉放入铸铁锅内炉心小火煸香加入洋葱，胡萝卜，加入生抽，老抽，盐。中火炒香加加矿泉水炉小火焖30分钟，至汤味浓稠盖锅盖后炉...
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Staub铸铁锅焖饭煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅焖饭煲仔饭做法

  • Staub铸铁锅焖饭煲仔饭

  • 用料胡萝卜、杏鲍菇、荷兰豆、绿叶蔬菜适量鸡蛋2-3个牛排一块姜葱若干酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、香油适量Staub铸铁锅焖饭煲仔饭的做法大米3杯（3人份量）淘洗后泡水30-60分钟牛排切条，倒入老抽腌一下各色蔬菜洗净切好切葱花，姜片酱汁：老抽、生抽、蚝油、糖、香油、鸡精，...
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蔬菜什锦腊肠焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜什锦腊肠焖饭（铸铁锅版）做法

  • 蔬菜什锦腊肠焖饭（铸铁锅版）

  • 夏天很热，就连做饭都想快速解决战斗，所以今儿分享一个特别简单省事美味的食谱：铸铁锅版蔬菜什锦腊肠焖饭～用料大米300g腊肠5小根香菇6朵土豆1个胡萝卜半根大葱半根小葱适量生抽3大勺白砂糖1小勺盐适量胡椒粉适量蔬菜什锦腊肠焖饭（铸铁锅版）的做法所需材料土豆，胡萝卜，泡发好的香...
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staub铸铁锅焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁锅焖饭做法

  • staub铸铁锅焖饭

  • 软糯香甜。用料大米1杯半藜麦适量水适量staub铸铁珐琅锅1只staub铸铁锅焖饭的做法洗米一般我只洗两遍淘洗干净后在清水中浸泡半小时以上准备适量藜麦清洗后备用如需其他杂粮可隔夜泡好泡好的大米略微透明米水比例1:1.5放入铸铁锅中我喜欢松软口感所以水会适量增加一些中...
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北鼎铸铁锅食谱｜焖羊肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜焖羊肉饭做法

  • 北鼎铸铁锅食谱｜焖羊肉饭

  • 用到的是北鼎22cm铸铁锅用料大米300克水300克羊肉250克胡萝卜220克洋葱100克盐5.5克食用油35克干花椒2克北鼎铸铁锅食谱｜焖羊肉饭的做法大米洗净用冷水浸泡30分钟，泡好后倒在筛子上控水10几分钟。胡萝卜和洋葱切小丁，羊肉切成小片，我用的是涮火锅用的那种手切羊肉片，再切小了...
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铸铁锅焖面的做法和图解 好吃的铸铁锅焖面家常做法

  • 铸铁锅焖面

  • 作为一个四川人，并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物，偶尔吃一次还是挺美味的。在于我，面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影，顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面的，但凉面需要大量的辣椒油，怕女儿吃不了，所以临时决定自...
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羊肉焖饭—Staub铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饭—Staub铸铁锅做法

  • 羊肉焖饭—Staub铸铁锅

  • 有了Staub铸铁锅，除了炖肉之外，必须要尝试的第二道菜就是焖饭。方便快捷一锅搞定。Staub铸铁锅微孔珐琅内壁的设计，能吸收食物自身的油脂，形成物理不粘效果，慢烹饪在炖肉方面就展示了它的特点，在烹饪米饭时也是大显身手。用比平时少的水就能们出粒粒饱满颗粒分明的米饭。用料羊...
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铸铁锅菜谱--大枣焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜谱--大枣焖米饭做法

  • 铸铁锅菜谱--大枣焖米饭

  • 为什么要用铸铁锅焖米饭呢？因为操作时间短而且味道好，这个要说说铸铁锅的属性了：受热均匀，锁水性能好，保温效果赞，这些都是焖米饭需要的，如果家里有铸铁锅，又想换个方式来焖米饭，一定要试试这个方法，保证不后悔，做顺手了，电饭煲可能就要落灰了~~~哈哈！我这里放的是大枣，也可以放腊肠等...
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焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖米饭（铸铁锅版）

  • 用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈...
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铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅土豆牛肉焖饭做法

  • 铸铁锅土豆牛肉焖饭

  • 铸铁锅做出来的美食可以让厨房菜鸟秒变厨艺大师，一口好的铸铁锅你值得拥有！用料牛肉500克大米250克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个香葱1根姜5片料酒1勺生抽1勺耗油1勺铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法所有调料备用牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱切块备用。大米浸泡20分钟冷锅放油，加入葱姜炒香！放入焯...
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羊排焖饭-铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的羊排焖饭-铸铁锅版做法

  • 羊排焖饭-铸铁锅版

  • 用铸铁锅焖的米饭颗颗分明。用料羊排2根胡萝卜1根洋葱1/2只姜5~6片土豆1只调料生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺盐少许黑胡椒少许孜然少许羊排焖饭-铸铁锅版的做法羊排加料酒、生姜冷水下锅焯水。胡萝卜、土豆、洋葱、姜片切成2cm小丁羊肉味重，可以多煮一会儿。食材准备好备...
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杂蔬焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬焖饭（铸铁锅版）做法

  • 杂蔬焖饭（铸铁锅版）

  • 方子来自食香全的素菜咸饭稍微改动～锅具：staub石墨灰圆炖锅18cm用料香菇2朵火腿肠2个午餐肉2片豆腐干2块尖椒2个胡萝卜半个玉米粒一把香菜段一把酱油少许盐少许黑胡椒一丢丢杂蔬焖饭（铸铁锅版）的做法所有食材切丁备用铸铁锅里倒油炒杂蔬，然后盖盖焖一下倒进洗净的大米和开水，水...
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双色菜花香菇焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的双色菜花香菇焖饭（铸铁锅版）做法

  • 双色菜花香菇焖饭（铸铁锅版）

  • 喜欢吃菜花软糯的口感的人不要错过~香菇的加入让这道纯素的焖饭多了一丝肉的口感，超快手超方便，一个锅就搞定！用料大致为两人份，份量可依个人口味变化用料大米量米杯2杯白菜花1/3颗西兰花1/3颗干香菇4大只蒜三瓣酱油1勺耗油2勺盐适量双色菜花香菇焖饭（铸铁锅版）的做法大米洗净，...
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铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法

  • 铸铁锅焖鸡

  • 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量姜10片水适量铸铁锅焖鸡的做法铸铁锅做铜盘鸡的配方：-...
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羊肉焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饭（铸铁锅版）做法

  • 羊肉焖饭（铸铁锅版）

  • 以前用电饭锅做过，但口感不如铸铁锅，感觉铸铁锅焖任何饭都是杠杠滴，所以电饭锅现在基本不用啦。羊肉也可以换成牛肉～锅具：酷彩加勒比蓝头盔锅24cm酷彩水晶蓝妈咪锅22cm用料大米3杯胡萝卜1根中等大小洋葱1个中等大小土豆1个中等大小羊肉250g生姜4片啤酒半罐酱油少许盐少许蚝油...
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铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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铸铁锅焖饭的做法和图解 好吃的铸铁锅焖饭家常做法

  • 铸铁锅焖饭

  • 用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍，然后浸泡半小时倒出泡米的水，加入如图清水。铸铁锅放在导热板上，开中火。开锅前要搅拌，防止粘底。到这个状态，基本看不见水层了，盖锅盖，转锅心小火，焖七分钟。然后关火不要开盖子，也不要离开导热板，继续焖。至少焖20分装。...
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焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖白米饭（铸铁锅版）

  • 分享一个用铸铁锅焖米饭的方法，挺实用的。总结一下3步吧，先浸泡，目的是让大米吸足水，增加弹性。然后煮，不能大火，大火容易夹生。最后就是焖了，不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭（铸铁锅版）的做法大米用的是华清绿谷的碱地稻花香。无论是刚开袋的米还...
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咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）做法

  • 咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）

  • 说到咖喱🍛，我就会想到我和我家宝贝每次都要吃很大一盘😄。这次我就用我们家的STAUB铸铁来一道牛肉焖饭，铸铁锅的密封效果很好，使牛腩更容易熟,还有一层锅巴,可香了😋用料咖喱酱50克牛腩250克土豆一个胡萝卜一根洋葱1个香菜2根大米适量咖喱牛肉焖饭（STAUB铸铁锅）的做法准备好...
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铸铁锅焖手抓饭（鸡肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅焖手抓饭（鸡肉版）做法

  • 铸铁锅焖手抓饭（鸡肉版）

  • 铸铁锅真的非常适合用来焖饭或者炖肉，手抓饭用料简单又美味，用铸铁锅更粒粒分明，饭菜一锅出香喷喷美滋滋～除了羊肉的手抓饭，日常还可以换做鸡腿肉版的，不用处理羊肉的腥膻味，更简单了。我的铸铁锅是22cm的，这次份量适合2-3人食用。用料胡萝卜2根拐弯大鸡腿一支洋葱一头大米2杯水（...
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排骨焖饭（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖饭（铸铁锅）做法

  • 排骨焖饭（铸铁锅）

  • 碳水，蛋白质，植物纤维到齐，一锅喂饱一家人用料排骨350克大米250克玉米青豆胡萝卜粒（买的速冻品）130克焖汁：生抽/老抽/料酒/蚝油/糖/十三香3/1/2/1/2/1勺葱姜随意排骨焖饭（铸铁锅）的做法准备：A.排骨开水汆到发白捞起洗干净控水；B.大米淘好泡20分钟C.蔬菜丁洗干净备用（冷冻的请先解冻）...
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