- 用料水少许野生鲈鱼少许姜葱蒜少许野生鲈鱼焖海石鳖的做法将洗好的海石鳖和鲈鱼放入已经爆炒姜葱蒜的炒锅里爆炒两三分钟,加入少许水,然后放入砂锅里,放电陶炉里炖三十分钟左右即可出锅。...
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- 嘎牙鱼鲶鱼肉质鲜嫩,松花江给予的美味,和三花一岛不相上下用料香菜2根八角1个香琪豆瓣酱适量姜片3片川椒3根蒜瓣适量嘎牙鱼适量鲶鱼适量生抽适量糖适量啤酒1罐十三香适量葱一颗陈醋适量酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼的做法锅内多放点油,放入姜片,大料十三香加入干酱,少量生抽,倒入啤酒,调...
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- 用料西洋参10多片,根据个人喜好适当增减野生石斛10多个,根据个人喜好适当增减鲍鱼六只鸡脚两只食盐适量野生石斛洋参炖鲍鱼的做法先将鲍鱼壳洗干净后连同石斛,洋参一起放入砂锅,加适量的水煮开后小火慢炖,时间大约1个小时。大火煮开的时候不要盖锅盖,防止汤水溢出。将洗干净的...
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- 用料鲈鱼1条海鲈鱼的做法海鲈鱼一条缓化解冻完全低温油炸土豆关火炸制皮脆黄油,烧化,大蒜片,百里香,胡椒百里香叶子加进土豆拌均匀摆盘摆盘摆盘50度复温,先看袋子有没有涨袋,闻味道,滑进盘子里淋上黄油清用火枪先喷上色再放百里香盐和黑胡椒,撒均匀柠檬皮擦均匀放蒜子百里香打码...
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- 我家小孩特别喜欢吃鱼!平时就煮清蒸但是吃久了会腻了!最近就试着做了这个闷鲈鱼!非常好吃孩子特别喜欢…用料鱼1条土豆1个姜4片蒜2瓣葱段适量盐适量生抽适量老抽适量芝麻香油适量白糖1勺焖鲈鱼的做法准备一条鲈鱼洗净切块土豆切片香菜、姜、葱段、蒜沫洗净切好备用加入葱、...
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- 滋补佳品,甲鱼的安基酸,蛋白质含量是普通肉类的十几二十倍哦,大补的用料甲鱼1只姜少许盐少许克料酒2-3勺火腿肉小半块就够用了哦清蒸养生鳖的做法甲鱼杀好以后,用开水,开水哦,把甲鱼身上的皮全部烫起来,剥掉,甲鱼的全身哦,包括脚,还有里面的黄色的油也去掉哦剥好以后在清洗干净里面...
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- 用料鲈鱼1条姜丝少许葱丝少许蒸鱼豉油3勺红椒1个盐少许蒜末少许胡萝卜丝少许香菜少许食用油适量清蒸野生鲈鱼的做法1.鱼的两侧切斜刀,将葱丝姜丝放入,所有多余的葱姜丝可放入鱼肚里面!2:鱼的两面撒少许盐,并将胡萝卜丝撒在上面,也可以使用红辣椒丝3.去锅蒸10分钟,我的是野生大...
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- 这道菜的葱超级好吃,分不清楚到底鱼好吃还是葱好吃。德国小葱太贵了就买了这边的这种宽叶葱。理论上还是应该用国内的小葱。用料海鲈鱼(或者任何带皮的鱼)姜葱生抽糖葱焖鲈鱼的做法鱼洗净抹上酒备用。姜切片备用。葱洗净,葱白和葱叶切开,葱白竖着从中间切开。小火煎一下姜片。...
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- 用料鲈鱼1条(约500克)姜1块蒜蓉20克香菜2棵香葱2根白菜叶2张盐2克胡椒粉2克料酒3克水淀粉5克生抽5克蚝油5克食用油20克红辣椒2个(可选)石锅鲈鱼的做法鲈鱼用尖头刀把鱼肉与鱼骨架分离,这个过程有点考验刀功和刀具,但菜市场的鱼贩一般都比较善长,可交由鱼贩帮处理石锅鲈鱼主要用...
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- 鸿牛家的海钓野生海鲈鱼哈!海鲈鱼其实有很多种做法,我先上一种,红烧比较麻烦,葱油最简单!我们煎的时间长了点,因为婆婆忙其他的给忘记了,我又没经验,不敢翻,导致鱼片粘锅掉了,呜呜呜,丑死了,大家别介意哈!大家煎,半分钟就可以啦!看完可以动手试试啦!野生鲈鱼,一点腥味都没有的,跟养殖的不一...
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- 前些日子家里还剩半条鲈鱼在冰箱不想做清蒸就用生焖鱼头的方法焖鲈鱼入味鲜香嫩滑用料鲈鱼1条洋葱1个大葱两段(没有可不放或换成葱白)蒜头20克姜5克蚝油5克酱油10克盐适量(根据自己的口味放)淀粉适量啤酒100ml香菜适量生焖鲈鱼(啤酒版)的做法鲈鱼清洗干净沥干水分,加入白胡椒粉,...
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- 用料豆腐1块切小块西红柿2个去皮切丁油适量盐少许野生石翁鱼5条生姜一小块白胡椒少许香葱一根五花肉一小块切小粒野生石翁鱼番茄豆腐汤的做法1.石翁鱼解冻处理干净,凉干水备用。2.生姜切片,西红柿去皮切丁,豆腐切小块,葱切花,五花肉切小丁,材料备用。3.热锅下一点油把五花肉放...
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- 朋友送了一大罐自制的剁椒,躺冰箱里已久,天气逐渐变热,正需小酸小辣小鲜味蕾的刺激。夏天到来前,决定好好善待它!用料鲈鱼1条约500-600克姜4-6片蒸鱼豉油勺油若干料酒2勺葱若干剁椒3勺蚝油1勺蒜片若干蒜末多一点内脂豆腐1盒(可要可不要)生焖剁椒鲈鱼的做法姜切片(喜欢吃姜的可以...
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- 用料鲈鱼1条(1斤半左右)大葱寸段3段姜5片蒜7瓣黄豆酱(海天)1勺半蒜蓉辣椒酱(李锦记)半勺料酒3勺蚝油1勺半生抽2勺白糖半勺白胡椒粉1捏捏香葱1根(可以没有)大料1个花椒8粒酱焖鲈鱼的做法大葱切寸段,姜切片,蒜去皮,其中5瓣拍松,另外2瓣切末,香葱切末。鲈鱼去内脏去鳞洗净,擦干身上水分,沿...
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- 平时都买鲈鱼蒸的多,很少吃石斑鱼,今天好奇买来做做。用料石斑鱼1条1斤8两蒸鱼豉油6勺生抽1-2勺料酒2勺盐适量蚝油2勺香油1勺姜葱蒜适量白糖一小撮蒸鱼(石斑鱼,鲈鱼)的做法买鱼时让老板杀好,中间开好背,两边各划几刀,特别是鱼比较大的一定要开趴!!!鱼洗干净后用适量酒,盐和姜腌制1小...
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- 用料甲鱼一只鲜参4只枸杞18粒料酒2勺红枣4颗盐0.5克鳖甲鱼汤的做法血放干净从头部把鳖一分为二这样的去除黄色油脂。黄色油脂土醒味很重。鲜参洗净80度水烫5分钟,去皮。冷水烧。...
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- 凉拌海石花果冻原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜适量小红辣椒3-4个熟白芝麻适量调味料:色拉油40G香油适量姜末15G蒜末2瓣生抽适量蚝油适量白糖适量做法:1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分钟或者更长时间,反复清洗干净备用2放入锅中加1500G水,烧开后转中小火,一个小时3待锅中...
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- 钱塘江大潮中的美味用料鲈鱼1条姜丝10克葱5根料酒1勺蒜10瓣榨菜1个鲜笋1个钱塘江野生鲈鱼的做法必须早起,钱塘江边采购野生鱼洗净,去肚,晾干水分农家菜籽油放锅,热油后鲈鱼下锅,煎至双面微黄;再放入生抽老抽,少盐,姜片,料酒,入味几分钟;然后放入香菇,笋片,榨菜丝,少许水,烧5-10分钟至汤...
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- 石鳖又名海八角毛、八节毛功效:具有化痰散结;清热解毒。主颈淋巴结结核;麻风病;慢性气管炎其实石鳖是一种中原始类型的贝类,它的颜色跟礁石差不多,所以要是不仔细看的话,基本上是发现不了它的。我们在石头缝里就发现了不少石鳖,然后用一根铁棍来撬石鳖,用手的话,基本上是掰不下来...
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- 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺葱1根小米椒适量姜8片清蒸海鱼/鲈鱼/石斑/小白必备的做法杀好备用(或者请卖鱼师傅杀好)回到家中左右各开三刀,往鱼身里塞姜片。倒入料酒放十分钟左右,蒸炉烧开水后放入清蒸5-9分钟(视鱼的大小去决定-一斤左右的大约6分钟左右)判断鱼是否熟看鱼眼凸出来即...
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- 味美香甜用料石斑鱼条盐克料酒勺姜片葱根生抽勺野生石斑鱼的做法来自没有污染水质的鱼汤汁要浓小贴士需要煎透...
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- 用料鲈鱼条焖鲈鱼块的做法腌鲈鱼块1小时,部分腌汁和全部鲈鱼块,一起倒入沙煲,放芹菜,洋葱。焖15分钟,小火。再放辣椒,焖5分钟。...
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- 野生鲈鱼🐟味道香醇是养殖鱼不能替代的如果没有可用草鱼利鱼替代用料野生鲈鱼(草鱼)一条海底捞水煮鱼底料一包莴笋2颗酸萝卜适量蛏(花蛤)适量大白菜适量虾适量盐适量水煮野生鲈鱼的做法鱼头,鱼身分开,鱼片切片,不能太厚也不能太薄,视频中是草鱼片取海底捞底料中的生粉腌制鱼...
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- 用料鲈鱼半条油少许蒸鱼豉油适量料酒少许小葱1根蒜2瓣舟山美食——葱油野生鲈鱼的做法1.鲈鱼去鳞,去内脏,对半切开(能让鱼更加快速成熟)。2.小葱切葱花,蒜切末。3.鲈鱼倒入适量的料酒,蒸锅里加水等水开后上锅蒸8分钟。4.蒸熟后的鲈鱼,倒出多余的汤汁,放入蒜末、葱花,加入蒸鱼鼓油,...
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- 买海鲜要选野生好货!优质产品哪里找?🐟淘宝直播间:“海鲜俞大大”🐟淘宝店铺:“南岐海鲜”海边人民探望术后病人,一定会准备一锅姜片鲈鱼汤补补。帮助伤口快速愈合,体力迅速恢复💪。伤口需要优质蛋白质与胶质来复原,尤其是病人开完刀要恢复元气,通常比较没胃口,食物不能过于油腻,最...
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