- 炸酱面是我有段时间在北京最爱吃的东西,几乎顿顿都吃,觉得怎么做怎么好吃,后来吃素了以后在一般餐厅没法吃了,炸酱自己在家做其实更好吃,传统炸酱面的创新健康吃法,一顿饭就吃这一道面也足够营养了。两人份用料生腰果10颗手擀面200克豆干2块荸荠2个莲子10颗黄豆酱4大匙胡萝卜、...
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- TodayisJanuary31.2020,at1:30pm,usesoybeanmilkmachineforsqueezesoymilk,reddates,azukibean,andwashcleanintosoybeanmilkmachine,combinedwithappropriatewater,yourcouldstartsqueezesoymilknowifyou’dlike,aboutthirtyminutesit'sok,Aromaticcharacterandagr...
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- 买了豆浆机却用不常用,偶尔才煮一次豆浆。那不如丢弃豆浆机,自制豆浆一锅搞定。这个配方里干豆和水的比例是1:5,是个人比较喜欢的豆浆浓度。1:8做出的豆浆是市场上能买到比较淡的那种浓度。可以自己减少水的比例,做更浓的豆浆。豆浆机和料理机的处理程度不一,所以可以自己调节...
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- 醉豆源于一家私房面的自制小食,买回家尝尝感觉味道真不错!老板娘很有情怀,老板是科班大厨,每一碗面都很用心,所以自制的小食可以说必是精品。最近疫情闹得,买醉豆不太方面,自己尝试做了下,做法相当简单粗暴,没想到出来的口感还原度极高呢!看来新鲜的食材无需复杂的工序亦可激发鲜美...
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- 最近的网红爆款豆乳盒子,入口即化的豆乳和奶油,再与松软的蛋糕合体,最后撒上炒熟的黄豆粉,甜度刚好不腻,好吃到让人欲罢不能。想想都让人觉得既健康又美味。起初看了配方,很简单。难着我的有两点,一个是蛋糕底(我对各种打发实在是心力憔悴),一个是黄豆粉(自制不简单)。后来终于淘宝买...
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- Hi❤️消失了快七个月..真心不好意思,好多人问我是不是退出美食圈了?对于一个吃货真心不太可能..告诉大家一个好消息:我要有一个BB了!因为孕吐反应太大,闻不了任何味道,住院住了好多次...更不要提做饭了...现在已经怀孕7个月零1周了,一切都一点点儿慢慢变好起来,所以还是要继...
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- 用料Beefbrisket1/4Onion&1mincedgarlicPotatoeszucchiniMediumTofu&enokitakemushroomSpringonion&chilli.Doenjiang&gochujiangKoreanSoybeanpastestew的做法OilBeefbrisketOnion&garlicPotatoes&zucchiniAnchovystock:boilDoenjiang&goch...
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- 用料茄子一根黄豆酱一大匙干辣椒适量豆酱蒸茄子(SteamedAubergineinSoybeanPaste)的做法茄子洗净,切成条状,放入蒸锅大火蒸约10分钟;干辣椒切丁去籽,黄豆酱加两大匙水和辣椒丁一起拌匀,放入锅中煮至浓稠,待茄子蒸好后倒在茄子上即可。...
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- YouTuber:噪咖EBCbuzz用料薏仁粉3tbsp吉利丁粉25g豆奶1L「噪咖EBCbuzz」豆奶豆花SoybeanPudding的做法薏仁粉和吉利丁粉混合后分次加入豆奶,搅拌均匀混合物加热搅拌军训后放凉冷却即可成品成品小贴士可加自己喜欢的topping:红豆,绿豆等等...
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- 👩🏻🍳如何用黄豆做豆浆和豆酸奶/植物酸奶🌳,我的素食笔记。VeganYogurt/Plant-BasedYogurt/SoybeanYogurt,MyFlexibleVeganNotes吃后感:豆浆酸奶淋蜂蜜,美滋滋。口味和牛奶不同,充满豆香,口感很厚实,不同于牛奶酸奶稠滑油润哦。也特别建议加自己喜欢的食物调味,甜口的诸如水果...
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- 逛超市的时候发现无糖豆浆真的太便宜了(1.5/袋350ml)适合到了夏天都懒得喝水星人的我😹当饮料又能额外补充蛋白质无糖豆浆本身不甜配上香蕉的甜味正正好👇🏻♥️健身后来一杯代替蛋白粉♥️早餐快速补充蛋白质和碳水♥️代替Oatmeal中的牛奶酸奶用料无糖豆浆200ml香蕉1根香蕉豆浆...
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- 用料酒糟卤picklesauce1/3瓶1/3bottle毛豆freshsoybean斤/500g八角staranise2颗/2pieces桂皮cinnamonstick一小块/onesmallpiece食用油OilfewDrips盐salt1克酒糟毛豆(marinatedgreensoybean)的做法先洗净毛豆,用剪刀✂️剪去毛豆的两边,这样做的目的是容易吸收酒糟更入味。Cl...
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