![晒莴笋干的详细做法大全,简单又营养的晒莴笋干做法]( "晒莴笋干的详细做法大全,简单又营养的晒莴笋干做法")
- 莴笋便宜，气温适宜，太阳也给力，莴笋干晒起来！用料莴笋晾架晒莴笋干的做法削去外面的皮再刨一刨莴笋处理好，就可以晒了，大的可以切开，一头不要切断，等第二天，莴笋软了，就可以卡绳子上晒了晒好的莴笋，体积很小，用密封罐或者保险袋密封，放冰箱冷冻保存，要吃的时候，拿出来泡一下，和新鲜的区别...
- 10116
![晒莴笋干的做法和图解 好吃的晒莴笋干家常做法]( "晒莴笋干的做法和图解 好吃的晒莴笋干家常做法")
- 最近好多厨友们希望出个莴笋炒肉的菜谱，最近莴笋我们这比较贵，估计半个月左右就便宜了，到时候一定写个菜谱，链接也会放到这个菜谱里面。感兴趣的厨友们可以先收藏这个菜谱。现在有厨友们可以以特别便宜的价格买到莴笋，大家有便宜的可以晒些。莴笋炒肉菜谱出来可以直接做💕春节...
- 30313
![炒莴笋干的做法和图解 好吃的炒莴笋干家常做法]( "炒莴笋干的做法和图解 好吃的炒莴笋干家常做法")
- 用料莴笋干100克蒜小米椒五花肉炒莴笋干的做法某宝上买的莴笋干，凉水泡一个小时，洗净锅烧热油下五花肉煸出油下蒜，小米椒，炒出香味，下莴笋干加盐，生抽，糖调味即可...
- 23778
![晒干笋的做法和图解 好吃的晒干笋家常做法]( "晒干笋的做法和图解 好吃的晒干笋家常做法")
- 初春的笋刚刚冒出头，这个时候去采挖是最鲜最嫩的，最适合做笋干的了。用料春笋数根盐少量晒干笋的做法挖笋剥皮，清洗干净！切成小长条！水烧开放入少量盐煮到笋子过生，捞出晾干。晾晒成品啦！笋干炖排骨。...
- 15186
![莴笋干丝的做法和图解 好吃的莴笋干丝家常做法]( "莴笋干丝的做法和图解 好吃的莴笋干丝家常做法")
- 用料莴笋适量盐适量油适量莴笋干丝的做法莴笋切丝，干丝焯水先炒后焖，调味品随意...
- 12702
![晒莴苣干的做法和图解 好吃的晒莴苣干家常做法]( "晒莴苣干的做法和图解 好吃的晒莴苣干家常做法")
- 用料莴笋不限量晒莴苣干的做法莴苣削皮，切成约0.5cm的薄片，均匀铺开，开晒！用手摸上去有韧劲略微湿，就可以吃了（类似贡菜的口感）小贴士1.晒得时候选择通风较好的地方。2.切的过于厚不利于晒干。3.经常看看哟，莴苣水分很多小心发霉变质。4.成品可以冷冻保存。...
- 33185
![干锅莴笋的做法和图解 好吃的干锅莴笋家常做法]( "干锅莴笋的做法和图解 好吃的干锅莴笋家常做法")
- 今儿想做干锅莴笋，居然没菜谱。。。咳咳～看名字就知道有我有嘴刁的爷要伺候。。。每每去菜馆都喜欢点这道菜。。so,根据吃哒口感，试的做了下，嘻嘻用料猪肉肉沫200莴笋500洋葱100姜片3蒜头四五瓣盐巴适量蒜鸡精适量老干妈一勺耗油适量酱油一勺干锅莴笋的做法配料。。。得先理...
- 9268
![🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法的做法步骤及图解,美味正宗的🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法做法]( "🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法的做法步骤及图解,美味正宗的🔥下饭小菜‼️酱莴笋·附晒干莴笋做法做法")
- 这个时节莴笋正是大量上市时，小区助农团购了一些莴笋。家主说小时候吃过酱莴笋好吃，问我吃过没有。我好像没吃过。既然他说了，就做一些酱莴笋吧。酱莴笋真的很下饭好吃。做法很简单。‼️配方量稍微有些多，可以减半做。做好的酱莴笋冷藏能保存一周左右。用料去皮莴笋1600克食盐...
- 13895
![干菜莴笋干的做法和图解 好吃的干菜莴笋干家常做法]( "干菜莴笋干的做法和图解 好吃的干菜莴笋干家常做法")
- 新鲜的莴笋有一种很特有的口味，有些人并不喜欢，可是谁能料到莴笋干不但没有了那股味道，而且香脆爽口，加上干菜的配合，迅速在各大饭馆里流行起来用料干菜莴笋干肉丝盐，糖蒜干菜莴笋干的做法莴笋干先用凉水泡开，再把水挤掉备用。少许蒜加油爆香，加肉丝炒熟，再加莴笋干，翻炒一下，加少许...
- 24157
![简单易学的晒 莴 笋 干美食做法]( "简单易学的晒 莴 笋 干美食做法")
- 夏日好太阳，适合晒莴笋干，莴笋干炒肉超好吃😜用料莴笋盐晒莴笋干的做法莴笋削皮，洗干净切厚薄适中的片，用盐腌半小时太阳下☀️夏天一天就晒干了，一定要选择太阳大的一天，隔夜有点变色，颜值低了要炒之前用温水泡几分钟就软了炒肉很好吃，莴笋干超级的脆，想吃就赶紧选个艳阳天晒莴笋去...
- 32520
![自晒春笋干的做法和图解 好吃的自晒春笋干家常做法]( "自晒春笋干的做法和图解 好吃的自晒春笋干家常做法")
- 经过日晒风干做成的笋干鲜甜清脆，香味独特；笋干烧排骨用料春笋适量盐适量自晒春笋干的做法春笋洗净，去外壳后洗净并沥干水份，切成大小均匀的片，也不能太薄；锅里加入水，水烧开沸腾后，加入盐、春笋，小火煮约30分钟，捞出过凉水沥干水放凉；然后把笋放在竹筛上.放上加了水的盆重压一晚上；...
- 33028
![超级下饭的牛肉炒莴笋片干（含保姆级晒干方法）的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的牛肉炒莴笋片干（含保姆级晒干方法）做法]( "超级下饭的牛肉炒莴笋片干（含保姆级晒干方法）的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的牛肉炒莴笋片干（含保姆级晒干方法）做法")
- 看起来平平无奇，吃起来停不下筷！口感是咯吱咯吱的，口味是咸鲜辣，特别下饭！用到的是自己晒的莴笋片干，就是买盒马的莴笋净菜（直接是干净的绿棒子，没有皮和叶），也可以自己买莴笋去皮（好麻烦）。用擦片器擦成1.5毫米、一元钱大小的薄片，放在阳台晒得到的地方，垫厨房纸巾，平铺尽量不摞上，是否...
- 17630
![好吃的莴笋干的晒制方法的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的莴笋干的晒制方法做法]( "好吃的莴笋干的晒制方法的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的莴笋干的晒制方法做法")
- 莴笋干用来炒腊肉特别好吃，关键做法超级简单。外面卖的莴笋干不便宜哦，有空的话可以自己做一些😁用料莴笋根盐克好吃的莴笋干的晒制方法的做法莴笋洗净切成图片厚薄的片加入适量盐腌制把腌制出来的水分倒掉，如果放的盐多可以冲洗一下。沥干水的莴笋就可以直接晾晒了最好趁天...
- 16766
![晒笋干的做法和图解 好吃的晒笋干家常做法]( "晒笋干的做法和图解 好吃的晒笋干家常做法")
- 超喜欢笋子的，每次出来新鲜笋子就要买一大堆，新鲜的很脆，笋干炖汤弄红烧肉可香了哈哈😄用料竹笋3斤晒笋干的做法将笋子洗干净，冷水下锅煮，水开了把笋子捞出过凉水取一把小刀，在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下可千万别伤手了，用陶瓷刀不错找个夹子或弄一跟绳子划好的笋子就...
- 18949
![香干莴笋的做法和图解 好吃的香干莴笋家常做法]( "香干莴笋的做法和图解 好吃的香干莴笋家常做法")
- 用料香干莴笋盐香干莴笋的做法香干切成适当大小，莴笋切块洗净锅内放油烧热倒入香干和莴笋翻炒，加适量水煮三到四分钟，起锅前放盐即可...
- 30119
![莴笋干的详细做法大全,简单又营养的莴笋干做法]( "莴笋干的详细做法大全,简单又营养的莴笋干做法")
- 今儿咱们用莴笋来做一道好吃的，小时候家人都会把吃不完的莴笋晒成干儿，然后装起来等到想吃的时候就拿出来吃，长大后几乎就没有怎么吃过了，今儿咱们就来找一下记忆中的味道吧！用料莴笋11根盐20克姜蒜干辣椒适量生抽1勺鸡精半勺莴笋干的做法我们先把莴笋上的叶子掰下来，比较嫩的...
- 29469
![辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）做法]( "辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）做法")
- 国庆假期去同学家里吃饭，同学拿出许多干货做给我吃，我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道，清脆爽口又下饭，特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦～～用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小葱、生姜～辣椒炒莴笋干（自晒莴笋干）的做法新鲜莴笋削皮，切...
- 31629
![圣诞，我的莴笋干也晒好啦的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞，我的莴笋干也晒好啦做法]( "圣诞，我的莴笋干也晒好啦的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞，我的莴笋干也晒好啦做法")
- 小区门口的生鲜超市里，莴笋在搞特价，5元卖4根，就拎了4根回家。谁知LG从外面回来，也买了4根……翻看了下厨房，居然搜到了晒莴笋干。哈哈，立刻动手照着做起来😁晒了整整一星期的莴笋干，终于在圣诞节的今天，可以收起来啦……凹个🎄造型摆拍一下，也算是过了一个洋人节了✌✌用料莴笋8...
- 7712
![腌莴笋干的做法和图解 好吃的腌莴笋干家常做法]( "腌莴笋干的做法和图解 好吃的腌莴笋干家常做法")
- 因为是北方人，吃饭的时候总喜欢就着点小菜。又到了莴笋大量上市的季节，逛早市的时候5元买了三根莴笋，计划回家做个麻辣莴笋干。喜欢吃肉的朋友也可以做莴笋炒肉，也极好吃😋用料莴笋3根干辣椒1勺生抽1勺盐适量白糖5克花椒面半勺油半勺陈醋半勺腌莴笋干的做法新鲜的莴笋去皮洗...
- 6472
![莴笋干（莴笋皮）炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋干（莴笋皮）炒五花肉做法]( "莴笋干（莴笋皮）炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋干（莴笋皮）炒五花肉做法")
- 有人喜欢吃新鲜莴笋的口感，有人却喜欢吃莴笋干泡开后的爽脆干香，这道莴笋皮炒五花肉，是多年前在湘菜馆必点的菜！莴笋皮吸收五花肉的油脂，香脆辣爽！味道浓郁！用料莴笋干小半碗五花肉适量郫县豆瓣酱或酱油一小勺姜两片蒜两瓣油适量盐适量鸡精适量莴笋干（莴笋皮）炒五花肉的做法莴笋干...
- 20813
![莴笋干的做法和图解 好吃的莴笋干家常做法]( "莴笋干的做法和图解 好吃的莴笋干家常做法")
- 用料莴笋根盐克莴笋干的做法莴笋切条，差不多7cm长，1.5cm见方的模样，其实就是自己感觉差不多长短就行。用盐腌制两天，期间要翻身，出水也不必管，有石头也可以压一压可以用石头压一压腌制两天后挤干水份晒一晒，晒到比这种程度再干一些差不多，十几度我晒了一天，看自己切的厚度，太阳大小...
- 19270
![自晒莴笋干的做法和图解 好吃的自晒莴笋干家常做法]( "自晒莴笋干的做法和图解 好吃的自晒莴笋干家常做法")
- 要想晒好的莴笋干不发白，就不要过水，不要过水啊！我反正过完水晒出来就是白的!😂自从在衢州菜馆里吃过莴笋干后就爱上了，又怕某宝卖的添加色素，所以还是自己动手晒吧！用料莴笋适量盐适量自晒莴笋干的做法莴笋削皮后，切成圆片，稍微切厚点，别切太薄，然后加少许盐腌制一会，出水后把水倒...
- 14775
![莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法]( "莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法")
- 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继续翻炒一会，加入盐！装盘，上菜！小贴士肉片可以换成牛肉或者...
- 24965
![简单易学的自制晒莴笋干美食做法]( "简单易学的自制晒莴笋干美食做法")
- 正是莴笋大量上市季去年表姐给了些自己晒的莴笋干与梅干菜一起蒸五花肉或与腊肉炒很好吃所有决定自己也晒一些先买了五根结果晒了一天就成了大一把又买十根继续晒用料莴笋15根盐适量水适量自制晒莴笋干的做法莴笋6条去皮切片撒4勺盐一小勺苏打腌15分钟用热水焯下控去水份...
- 8869
![莴笋干（自然晾晒）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋干（自然晾晒）做法]( "莴笋干（自然晾晒）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋干（自然晾晒）做法")
- 前段时间网购了莴笋，因疫情原因延迟了发货收货，但最终还是收到了。择去莴笋叶，洗净后刮去外皮，再次冲洗干净切成滚刀块，再切成薄片，放进盆中加入2汤匙食盐，腌制5小时后滤出多余水分。之所以放盐腌制，是为了晾晒过程中氧化变色，所以这一步很重要‼️蔬菜脱水机中按压脱水，依次摆放在晾...
- 7284
烹调屋
