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蒸桂花鱼的做法食谱

蒸桂花鱼的做法和图解 好吃的蒸桂花鱼家常做法

  • 蒸桂花鱼

  • 用料姜适量桂花鱼1条蒸鱼豉油1勺油适量葱1把小辣椒2个蒸桂花鱼的做法把鱼洗干净，放在蒸锅里蒸20分钟把葱洗干净，折叠后切丝，辣椒去芯，切丝，把姜洗干净，切片再切丝，把三丝放在水里泡鱼出锅之后，把水倒掉，淋豉油，把三丝铺在鱼上锅里烧油，油烧开淋在鱼上，一条新鲜美味的桂花鱼出锅了...
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青蒸桂鱼的做法和图解 好吃的青蒸桂鱼家常做法

  • 青蒸桂鱼

  • 鱼最健康营养的做法是什么？蒸鱼！清蒸鱼的做法看似简单，实际上却是非常考验厨艺的！如果做法不当，蒸出来的鱼不仅肉色发暗，吃起来也会感觉又粗又腥！怎样才能让清蒸鱼入未滑嫩又不腥……用料鳜鱼1条姜2片料酒适量油适量葱适量老抽、生抽适量青蒸桂鱼的做法首先在鱼脊背上划上一刀，鱼...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼做法

  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

  • 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面，去滑腻，方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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妈妈做的｜蒸桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的｜蒸桂花鱼做法

  • 妈妈做的｜蒸桂花鱼

  • 「妈妈做的」系列，记录我独一无二的家的味道🥰。我妈的蒸鱼做法无人能超越，害得我一般去饭店吃大厨做的蒸鱼都索然无味。蒸鱼中，我最爱吃的是桂花鱼。不管是过年过节还是普通的一天，只要我回家都会吃桂花鱼🥰。照片是非常朴实的家常记录，老妈边做我边拍的，不完整的地方文本尽量...
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简单易学的花椒蒸桂花鱼美食做法

  • 花椒蒸桂花鱼

  • 喜欢的朋友快来试试吧用料红绿辣椒1个鲜花椒5克姜片若干片桂花鱼1条花椒蒸桂花鱼的做法桂花鱼起骨鱼肉用盐和生粉腌10分钟，鱼骨撒少许盐，铺上几块姜片，摆盘鱼片倒入沸水中，烫熟马上捞起，摆好起油锅，倒入几滴花椒油，放入鲜花椒、红绿彩椒爆香，淋在鱼上再淋豉油即可小贴士用水烫鱼...
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清蒸桂鱼的做法和图解 好吃的清蒸桂鱼家常做法

  • 清蒸桂鱼

  • 用料桂鱼一条姜2片料酒1勺盐5克葱段1段清蒸桂鱼的做法洗净打刀，淹至入味，20分钟左右上火蒸20分钟出锅，浇热油即可...
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粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼做法

  • 粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼

  • 广东人吃鱼，最喜欢就是清蒸，这清蒸很讲究，不是所有鱼都适合清蒸的。清蒸要选用新鲜、清甜、肉质细腻的鱼，这样蒸出来，才能吃出鱼肉的鲜美，蒸少一分钟鱼未熟，蒸多一分钟鱼肉嫌老，简单几样调料，让鱼最大限度的展现出自身的美味。用料桂花鱼1条蒸鱼豉油适量葱1根姜适量粤式家常清蒸鱼...
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（陈皮）清蒸桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的（陈皮）清蒸桂花鱼做法

  • （陈皮）清蒸桂花鱼

  • 用料桂花鱼1条（500克左右）姜三片（切丝）葱2根蒸鱼豉油6勺陈皮1片（新会陈皮）（陈皮）清蒸桂花鱼的做法准备好葱、姜、陈皮切丝备用桂花鱼冲洗干净、滤干水分把姜葱陈皮摆上（肚子里可以放几根）水开后，大火蒸8分钟。（鱼的大小不同，可以用筷子插进鱼脖子部分最厚的地方，能轻松进入即熟了）鱼起锅...
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清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼(蒸菜)做法

  • 清蒸桂花鱼(蒸菜)

  • 用料桂花鱼1条料酒1勺蒸鱼豉油3勺姜葱椒丝适量清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法桂花鱼清洗干净沥干水分改刀，鱼两面淋入料酒，放入姜葱片腌10分钟，腌出的水倒掉。锅烧开水，隔水大火蒸8分钟，关火拣去姜葱蒜，倒掉蒸出的汁水。将姜丝葱丝椒丝撒入鱼身上。倒入蒸鱼豉油，锅烧热油淋入炝香。...
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清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼做法

  • 清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼

  • 超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条（500g）姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份，一份切段、片，一份切末，切好备用。鱼洗净血水，鱼身两侧划三刀，抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段、姜片塞入鱼腹、鱼身上下装盘，鱼身下放入一个小勺子（让...
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简单易学的清蒸鱼（桂花鱼）美食做法

  • 清蒸鱼（桂花鱼）

  • 用料鱼1条姜5片葱2根油适量小米辣1个酱油或蒸鱼豉油3勺清蒸鱼（桂花鱼）的做法鱼处理干净，放上姜，辣椒，淋一勺油在鱼身上锅里煮水，煮开后再放入鱼蒸15分钟出锅前放入葱，酱油...
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清蒸桂花鱼（约两斤）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼（约两斤）做法

  • 清蒸桂花鱼（约两斤）

  • 用料桂花鱼条姜片葱根盐克料酒勺蒜清蒸桂花鱼（约两斤）的做法鱼洗净后在鱼身两边划刀痕；全身、肚子里、刀痕里抹盐，然后在刀痕里和肚子里塞上蒜、姜、葱，倒些料酒在鱼身；腌制20mins后开水开后上火蒸12分钟；开盖倒掉盆里的水；淋上蒸鱼豉油后淋上滚烫的生油。...
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清蒸桂花鱼——松下蒸烤箱JK180W的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼——松下蒸烤箱JK180W做法

  • 清蒸桂花鱼——松下蒸烤箱JK180W

  • 作为一个吃鱼爱好者，以前都是等着妈妈给我做各种鱼，红烧鱼，酸菜鱼，烤鱼，炸鱼……自从有了松下蒸烤箱JK180，我感觉自己又行了，每天都在听探索吃的！！！今天去菜市场溜达，买到了一条桂花鱼，听说蒸了吃味道特别好，所以特此一试！用料桂花鱼1条大葱，红辣椒，姜适量个胡萝卜1根香粉，盐适量克清蒸桂...
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桂花蒸蛋的做法和图解 好吃的桂花蒸蛋家常做法

  • 桂花蒸蛋

  • 用料鸡蛋2只牛奶和蛋的比例1:1.5糖两小勺+桂花蒸蛋的做法将牛奶和糖（我加了两小勺糖，太少了，所以最后用了桂花蜜😂）倒进鸡蛋碗中调匀后（我是用筷子调，网上也有说用打蛋器Z字体调）用筛子过滤两次。把碗中蛋面上的气泡挑走大火蒸7min转小火3min完工！小贴士蒸的时候可以用一个碗盖住...
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清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼做法

  • 清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼

  • 用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的，已经杀好了，鱼鳞没有处理很干净，我又刮了一遍，然后用水清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分，划几刀，表面用盐抹一遍，比平时煎鱼用量少一点，后面还要淋蒸鱼豉油，不然就咸...
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蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤做法

  • 蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤

  • 一条桂花鱼，可以做一菜一汤！快手菜鱼肉爽滑，鱼汤浓郁温暖。用料酱油5小勺葱2根(切段和切丝)姜5片(3薄片，2片切丝)油3小勺桂花鱼1条白萝卜1根(擦成丝)芹菜1棵(切粒)盐1小勺蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤的做法桂花鱼洗净，把两面的肉，用刀切出来。摆盘，葱白和芹菜切段铺在盘底放上两...
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清蒸桂花鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸桂花鱼做法

  • 清蒸桂花鱼

  • 有空补充用料桂花鱼条姜片葱根油克盐克辣椒生抽味精清蒸桂花鱼的做法过程鱼肉鲜嫩不柴...
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清蒸鲜鱼（石斑鱼，桂花鱼，鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲜鱼（石斑鱼，桂花鱼，鲈鱼）做法

  • 清蒸鲜鱼（石斑鱼，桂花鱼，鲈鱼）

  • 家里一大一小都不爱吃鱼，自从我研究出清蒸鱼的方法，每次蒸鱼家人都很捧场哈用料石斑鱼1条姜丝适量葱适量料酒3勺油适量生抽2瓢羹白糖适量盐克醋几滴清蒸鲜鱼（石斑鱼，桂花鱼，鲈鱼）的做法买新鲜的鱼，活的（我一般是买一斤左右的）。鱼档杀好后拿回来再清理鱼肚里的小杂碎，鱼身斜切几刀...
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桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼（桂花鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼（桂花鱼）做法

  • 桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼（桂花鱼）

  • 清蒸是对一条鲜鱼最大的尊重，清蒸桂鱼，最好的食材，最简单的方法做出不同寻常的味道。用料桂鱼1条（800g）咸肉少量香菇少量葱姜少量小米辣少量桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼（桂花鱼）的做法新鲜桂鱼宰杀干净，桂鱼鳞片很小可以忽略不计，不需要去鱼鳞，并且鳞片可以保住皮下脂肪。鱼身两面...
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超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）的做法步骤及图解,美味正宗的超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）做法

  • 超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）

  • 不限什么鱼哦～凡可以清蒸的鱼用料鱼1只姜1-2个葱1根盐适量料酒适量李锦记蒸鱼豉油适量食用油适量超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）的做法准备材料。将鱼清理洗净，姜切成姜丝，葱切长段或丝（姜丝可留一些蒸鱼时用，因为楼主不喜欢吃葱，所以切长段好挑出来哦）。用刀将鱼表面划几...
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清蒸桂花鱼的做法和图解 好吃的清蒸桂花鱼家常做法

  • 清蒸桂花鱼

  • 挑個新鮮無細刺的魚，非常適合用清蒸的烹飪方式，就能做出鮮嫩又美味的魚料理哦！用料桂花鱼1条葱3根酱油1勺盐少许糖少许油1勺清蒸桂花鱼的做法✔️魚請魚販處理好✔️魚的表面用刀稍微再刮下，仔細洗淨🔺腹部裡的黑膜也要洗乾淨，是去除魚腥味重要的步驟哦～✔️在魚表面抹上少許鹽，20分鐘...
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鲜蒸桂鱼的做法和图解 好吃的鲜蒸桂鱼家常做法

  • 鲜蒸桂鱼

  • 简单易做，肉质细嫩，味道鲜美，特别适合老人和宝贝吃～用料野生桂鱼2条料酒1勺葱5根姜8片蒸鱼豉油4勺盐5克鲜蒸桂鱼的做法杀鱼后洗干净，用料酒和盐涂均匀鱼生腌15分钟。切好姜丝铺在鱼下面和鱼身上，蒸笼煮水，水开放鱼蒸8分钟关火焖两分钟后小心倒了碟子里的汁，热锅烧油，鱼身上铺一层...
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清蒸鱼（鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……）做法

  • 清蒸鱼（鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……）

  • 清蒸鱼，最重要是火候，肉质嫩而滑，而且没有鱼腥味，当然调味也是很重要的。因为我的图片拍得不全，用了几次拍的不同鱼的照片来做教程，大家原谅一下。其实步骤不复杂，注意细节就好啦！用料鱼（鲈鱼、多宝鱼、桂花鱼、石斑……都可以）1条葱丝适量香菜适量姜丝&姜片适量生粉一丁点蒸鱼...
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蒸桂鱼的做法和图解 好吃的蒸桂鱼家常做法

  • 蒸桂鱼

  • 用料桂鱼1条自做蒸鱼豉油5勺葱2根姜5片料酒3勺油8克辣椒1个蒸桂鱼的做法先制作蒸鱼豆豉油（生抽，水各50克，味精3克，白糖3克煮开倒入有葱头的碗中）准备葱，辣椒切丝放入冰水中浸泡鱼先用料酒，盐腌制10分钟，肚子中加入葱白和姜丝，再放到开水锅中蒸8分钟淋上豆豉油，铺上葱丝，辣椒丝用热油...
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清蒸桂花鱼(鳜鱼)，适合各种清蒸鱼，超级鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂花鱼(鳜鱼)，适合各种清蒸鱼，超级鲜美做法

  • 清蒸桂花鱼(鳜鱼)，适合各种清蒸鱼，超级鲜美

  • 清蒸桂鱼，中途有些小细节要注意，不难，要有耐心，做出来真的是太鲜美了！比我在饭店吃的还要好吃！营养及功效：桂鱼中含有的蛋白质属于优质蛋白，肉质细腻，极易消化，适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力、强身健体。用料桂花鱼1条葱4根姜一块蒜5瓣青椒1个料...
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