![简单易学的米糕(泡粑)美食做法]( "简单易学的米糕(泡粑)美食做法")
- 小时候的味道用料大米250克白糖30克酵母2克水适量米糕(泡粑)的做法浸泡一晚的大米打成这样状态的米浆，注意，打的时候水一定要少，哪怕后面水水也没有关系，再适当的慢慢加锅里放入35到40度的温水，上锅发酵成这个状态，大概1个小时左右这个是发酵好的米浆切成这样，像不像蛋糕啊也可...
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![白糖米糕（四川泡粑秘方—视频演示）的做法步骤及图解,美味正宗的白糖米糕（四川泡粑秘方—视频演示）做法]( "白糖米糕（四川泡粑秘方—视频演示）的做法步骤及图解,美味正宗的白糖米糕（四川泡粑秘方—视频演示）做法")
- 小时候学校对面有一个早点店，每次经过都会想吃泡粑（白糖米糕）为了复刻这个小时候的味道，用了快1kg米和500g米粉尝试了四次，终于研发出了这个配方🤟🏻🤟🏻，太太太好吃了😋😋📌如果你想减糖：200g米粉最好不要少于80g的糖，可能会影响发的过程（有酸味）📌水量可能需要根据实际使用米粉进...
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![糯米粑粑糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粑粑糕（无泡打粉）做法]( "糯米粑粑糕（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粑粑糕（无泡打粉）做法")
- 超级迷恋里面软软糯糯的蛋糕。这款无添加。因为加的糯米粉，烤好之后，外面脆中间软软糯糯好喜欢。用料糯米粉100克牛奶40克玉米油35克白糖45克鸡蛋3个柠檬汁5滴糯米粑粑糕（无泡打粉）的做法原料称量，准备好。牛奶和玉米油混合成类似乳比状态。蛋白蛋黄分离。蛋黄打散。分次加入...
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![伪玉米粑粑糕点（减脂）的做法步骤及图解,美味正宗的伪玉米粑粑糕点（减脂）做法]( "伪玉米粑粑糕点（减脂）的做法步骤及图解,美味正宗的伪玉米粑粑糕点（减脂）做法")
- 我最近在减肥，发现这个真的巨好吃又管饱我是用的微波炉，也可以用蒸锅蒸热量250千卡左右用料玉米1根牛奶40克藕粉15克代糖3克伪玉米粑粑糕点（减脂）的做法用擦土豆丝那个擦板，把鲜玉米（水果玉米），擦成碎渣渣。很好擦的，很快就擦好了。➕15克藕粉（没有藕粉用玉米淀粉代替）➕40克牛奶（也...
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![白糕泡粑的详细做法大全,简单又营养的白糕泡粑做法]( "白糕泡粑的详细做法大全,简单又营养的白糕泡粑做法")
- 原创是上面这个链接，我参照她的方子做的，但略有不同，所以写下来供自己参考。用料粘米粉100克水180克白糖50克酵母粉2玉米油少量白糕泡粑的做法将白糖、水、粘米粉混合在一起，搅拌到无颗粒隔水加热，一直搅拌。出现固体凝固之后拿出来降温，调散至无颗粒。再继续加热。煮到什么时...
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![粑粑坊同款糯米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑坊同款糯米蛋糕做法]( "粑粑坊同款糯米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑坊同款糯米蛋糕做法")
- 几种简单的食材，搅一搅就可以成功的糯米蛋糕，平平无奇的外表之下，外脆里糯超好吃，刚出炉的时候香气扑鼻，奶香叠加蛋香米香的交织，吃一口就爱上了。用料鸡蛋一个玉米油30克纯牛奶90克白糖20克糯米粉100克泡打粉2克粑粑坊同款糯米蛋糕的做法一二三四五六七八九十十一十二十三...
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![CHEFMADE｜网红糯米粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的CHEFMADE｜网红糯米粑粑糕做法]( "CHEFMADE｜网红糯米粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的CHEFMADE｜网红糯米粑粑糕做法")
- 外酥里软的一款中西合璧的蛋糕，用糯米粉替代低筋粉做蛋糕获得口感上的惊喜。本方采用戚风蛋糕的分蛋打发制作方法，内部组织更为细致揉软轻盈，不过形态上会有一点回缩：如果想要类似老式蛋糕的扎实口感可以采用海绵蛋糕的全蛋方法打发方式制作。方子适用于学厨12连杯子蛋糕模具...
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![糯米粑粑糕的做法和图解 好吃的糯米粑粑糕家常做法]( "糯米粑粑糕的做法和图解 好吃的糯米粑粑糕家常做法")
- 用料鸡蛋170克白砂糖60克盐1克蜂蜜4克牛奶40克糯米粉122克SP8克糯米粑粑糕的做法除了糯米粉和蛋糕油以外，其它的材料都倒入一个容器里面。用电动打蛋器打到砂糖融化。（大概一分钟左右吧）。再加入sP继续打到蛋糊发白，挑起来一些面糊写8字，但不会马上消失。慢慢加入糯米粉，搅拌到...
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![网红糯米粑粑糕免泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的网红糯米粑粑糕免泡打粉版做法]( "网红糯米粑粑糕免泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的网红糯米粑粑糕免泡打粉版做法")
- 上周未逛永辉超市，总会被旁边的粑粑糕吸引，大宝说，妈，你做嘛好香呀，天气好热真是不愿去动呀，你们有个懒妈妈[失望R]，今天没啥事抽空就做了当下午茶，多余的就明早当早餐了，两娃娃一口气就吃光一个，直说好吃。配料:鸡蛋3个，糖25克，奶50克，油9克，糯米粉75克提示:1、装蛋白的器具无水无油，切...
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![粑粑糕糯米脆皮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑糕糯米脆皮蛋糕做法]( "粑粑糕糯米脆皮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑糕糯米脆皮蛋糕做法")
- 学厨12连模用料鸡蛋3个糖35克牛奶80克玉米油30克糯米粉120克柠檬汁几滴粑粑糕糯米脆皮蛋糕的做法鸡蛋分离蛋清蛋黄。分离后蛋清放冰箱冷藏。把蛋黄，玉米油，牛奶倒在盆里搅匀。筛入糯米粉。搅拌成细腻的有流动性的面糊。此时170°预热烤箱。从冰箱里取出蛋清，加入柠檬汁然后...
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![黑芝麻粑粑糕（糯米糕）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻粑粑糕（糯米糕）做法]( "黑芝麻粑粑糕（糯米糕）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻粑粑糕（糯米糕）做法")
- 在小红书上看到的就尝试做了一下喜欢糯叽叽口味的朋友一定就能更别错过真的好吃用料糯米粉150克黑芝麻粉50克牛奶150克食用油30克鸡蛋1个代糖25克黑芝麻粑粑糕（糯米糕）的做法牛奶➕食用油➕鸡蛋➕代糖搅拌均匀➕糯米粉➕黑芝麻粉搅拌均匀至无颗粒最后送入预热好的烤箱：180度...
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![米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法]( "米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法")
- 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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![泡椒玉米粑的做法和图解 好吃的泡椒玉米粑家常做法]( "泡椒玉米粑的做法和图解 好吃的泡椒玉米粑家常做法")
- 妈妈菜谱改良版，微辣，鲜香，可以作点心，可以做菜，可以做主食，爽口的~用料玉米2.5-3根鸡蛋（生咸鸭蛋更加）1个腌剁椒（不吃辣可以不加）1勺葱花两大勺（半根山东大葱）咸盐半勺（调料勺子)胡椒粉依据口味添加花生油1勺泡椒玉米粑的做法搓玉米，挫呀搓，搓出玉米浆~打一个生蛋加入胡椒，泡椒，蛋液加入...
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![发泡米粑的做法和图解 好吃的发泡米粑家常做法]( "发泡米粑的做法和图解 好吃的发泡米粑家常做法")
- 用料粘米粉300克温水300克高效酵母4克白糖60克泡打粉2克克发泡米粑的做法搅拌匀静置30分钟再次搅拌用模具或者锡箔纸碗，小碗分装，可以放些自己喜欢的果脯开水蒸六分钟，关火放两分钟。...
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![简单易学的粑粑糕/糯米蛋糕美食做法]( "简单易学的粑粑糕/糯米蛋糕美食做法")
- 弹弹糯糯的口感，比海绵蛋糕要好吃！姐妹们冲啊！用料鸡蛋6个牛奶70克玉米油70克细砂糖95克糯米粉200克柠檬汁5滴泡打粉7克粑粑糕/糯米蛋糕的做法牛奶和玉米油混合，搅拌乳化。蛋白分三次加糖打发至有小尖角加入蛋黄继续用打蛋器低速搅拌均匀烤箱180度预热筛入糯米粉、泡打粉翻拌...
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![豆米粑粑（蚕豆米粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑（蚕豆米粑粑）做法]( "豆米粑粑（蚕豆米粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑（蚕豆米粑粑）做法")
- 小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑，这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食，小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜，想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆100克盐10克油适量糯米300克鸡蛋1个水温水适量豆米粑粑（...
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![软糯香甜超好吃的米糕—“泡粑”的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜超好吃的米糕—“泡粑”做法]( "软糯香甜超好吃的米糕—“泡粑”的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜超好吃的米糕—“泡粑”做法")
- “泡粑”——我们重庆方言的叫法，也叫米糕，白糕，我没吃过其他地方的，也没见过其他地方的米糕是什么样的，只知道我家街上卖的一直都是表面有点粘，口感糯糯又Q弹的，有一点点酸，带着酒酿的味道，让我一度以为是用酒酿，糯米做的，后来才知道是大米做的。因为我们家小儿子特别喜欢吃这个，街...
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![网红糯米粉蛋糕，粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的网红糯米粉蛋糕，粑粑糕做法]( "网红糯米粉蛋糕，粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的网红糯米粉蛋糕，粑粑糕做法")
- 🌻糯米粉蛋糕口感不同于普通的蛋糕，🌻刚出炉是最好吃的，外皮酥脆，内里空气感十足，说像吃云朵☁️也不为过，淡淡的奶香，软软糯糯🌻凉了吃又有一点点像年糕的口感🌝反正，我👧吃了五个🤥用料糯米粉150克纯牛奶120克玉米油20克鸡蛋4个细砂糖30克（喜甜的加10～20克）盐1克柠檬汁几滴网红糯米...
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![网红粑粑坊绵绵糕糯米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的网红粑粑坊绵绵糕糯米蛋糕做法]( "网红粑粑坊绵绵糕糯米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的网红粑粑坊绵绵糕糯米蛋糕做法")
- 用料白砂糖克米粉水网红粑粑坊绵绵糕糯米蛋糕的做法不蒸不烤制作方便小贴士网红粑粑坊绵绵糕糯米蛋糕培训...
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![蛋糕记录1（非原创）-糯米蛋糕（粑粑糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕记录1（非原创）-糯米蛋糕（粑粑糕）做法]( "蛋糕记录1（非原创）-糯米蛋糕（粑粑糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕记录1（非原创）-糯米蛋糕（粑粑糕）做法")
- A来自b站up森林家的生活手记B来自b站up小厨娘卷卷用料A（6个量）鸡蛋2个玉米油10克糯米粉80克牛奶55克细砂糖18克柠檬汁2克B（8个量）鸡蛋3个糯米粉100克泡打粉（可不加）4克细砂糖50克玉米油35克牛奶35克白芝麻装饰适量蛋糕记录1（非原创）-糯米蛋糕（粑粑糕）的做法A.牛奶玉米油乳化均匀-加...
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![速食谱 糯米粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的速食谱 糯米粑粑糕做法]( "速食谱 糯米粑粑糕的做法步骤及图解,美味正宗的速食谱 糯米粑粑糕做法")
- 速食谱是我平时用于记录的食谱配方来源于网络或者视频随时改良特点就是不介绍基础知识只记录内容易上手分量为12个杯子蛋糕模具工具杯子蛋糕模12个打蛋抽1个打蛋盆1个用料糯米粉300克鸡蛋2个牛奶280克玉米油80克糖60克黄油（防粘）10克玉米淀粉（防粘）10克速食谱糯米粑粑糕的做...
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![蒸鲜玉米糕一一玉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鲜玉米糕一一玉米粑粑做法]( "蒸鲜玉米糕一一玉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鲜玉米糕一一玉米粑粑做法")
- 鲜玉米是我的最爱，除了烀，时常的也会煮一锅玉米鲜饭，或者蒸一点鲜玉米糕，据说南方人称呼它为玉米粑粑。好吧，不计较它怪怪的名字了，只要好吃就做它！用料鲜玉米2只，玉米叶适量，糯米粉和白糖适量。蒸鲜玉米糕一一玉米粑粑的做法把玉米皮剥开。玉米皮修剪成一样大小，洗净沥干水分备用...
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![泡粑的做法和图解 好吃的泡粑家常做法]( "泡粑的做法和图解 好吃的泡粑家常做法")
- 泡粑和叶儿粑是本地粑店必备的两样，但是泡粑因为发酵原因，时间和步骤稍微麻烦一点。用料糯米适量发酵泡粑浆适量粑叶一把猪油半斤左右泡粑的做法糯米提前一晚泡发粑叶洗干净，捆绑沥干水份剪成15厘米左右的长短泡好的糯米，加适量的水打成米浆。因为量比较大，都是外面专门打浆的...
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![新鲜玉米粑粑(糕)的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜玉米粑粑(糕)做法]( "新鲜玉米粑粑(糕)的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜玉米粑粑(糕)做法")
- 正是吃玉米的季节，自己动手，无添加，外酥里糯的玉米粑粑，成功了哦!用料玉米600克鸡蛋4个低粉250克玉米油50克白糖100克新鲜玉米粑粑(糕)的做法准备好新鲜玉米。用榨汁机把玉米打碎，不管用什么方法，弄成糊状就行，不加水哦!鸡蛋加糖打发充分。我打到这个样子。鸡蛋，玉米，油，面粉混合拌...
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![玉米粑粑🌽玉米蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粑粑🌽玉米蒸糕做法]( "玉米粑粑🌽玉米蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粑粑🌽玉米蒸糕做法")
- 前几日，一位河南郑州的大姐给我寄了一箱玉米是自己生态种植的老品种玉米，不用任何农药、化肥、除草剂等等有害药物。用生态酵素种植，自然成熟。这不是甜玉米，也不是糯玉米，是小时候吃的那种磨面玉米，许久没有吃到的味道，品相平平凡凡，但是很香。这不是，回了老家几天，冷藏在冰箱的玉...
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烹调屋
