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超好吃的咸蛋茄子的做法食谱

简单易学的超好吃的咸蛋茄子美食做法

  • 超好吃的咸蛋茄子

  • 喜欢周麻婆的咸蛋茄子，经过多次反复吃周麻婆得出得菜谱。用料茄子1根青尖椒1根小米椒2个咸蛋2个蒜2瓣盐少许超好吃的咸蛋茄子的做法准备好全部的食材🍆🧄🥚🌶️然后把尖椒和小米椒切成一小个，蒜弄成蒜末，咸蛋捣碎。然后把茄子掰成一小块。把火加热到油再加热，然后炸茄子，炸到茄...
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咸茄子的做法和图解 好吃的咸茄子家常做法

  • 咸茄子

  • 从小就爱吃姥姥做的咸茄子，姥姥现在年纪大了，做不了了，但是还是超级想念，现在正是茄子盛产的季节，买点新鲜的茄子，自己做一做用料茄子10只盐100克香菜一把尖椒3个蒜一头胡萝卜适量韭菜一小把咸茄子的做法将茄子洗干净，放在蒸锅上蒸，20分钟，可以根据茄子的成熟程度，去判断蒸的时间，我...
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茄子咸菜的做法和图解 好吃的茄子咸菜家常做法

  • 茄子咸菜

  • 用料茄子个香菜根蒜瓣盐克茄子咸菜的做法。...
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咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）做法

  • 咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）

  • 少油版炒茄子是跟身边的人学的，具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子，但茄子少了油实在难吃，这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒（或红油辣椒）一大勺花椒粉，孜然粉适量生抽，香油适量咸蛋黄炒茄子（少油版茄子）的做法茄子去蒂去皮后切约...
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咸肉茄子煲的做法和图解 好吃的咸肉茄子煲家常做法

  • 咸肉茄子煲

  • 用料茄子个咸肉克青椒虾干八角蒜葱料酒生抽糖胡椒粉咸肉茄子煲的做法茄子切块，咸肉切片(如果咸度比较高，可以先煮一下去掉一些盐分再切片)，青椒切条，葱蒜切末，蒜多一些会很香。咸肉煎至出油。移开肉片，用煎出的油炒香葱蒜，虾干，八角。加入茄子，翻炒至油分被茄子吸收。淋入2勺料酒，1...
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咸蛋黄烧茄子的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄烧茄子做法

  • 咸蛋黄烧茄子

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄250g咸鸭蛋黄3个食用油10g姜末5g蒜末10g盐1g葱花根据口味添加咸蛋黄烧茄子的做法熟咸蛋黄碾碎。茄子切条，蒸锅上汽后蒸5分钟左右，将茄子蒸熟。锅中倒油，小火炒香姜蒜末，倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子，让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。...
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蒜蓉咸茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉咸茄子家常做法

  • 蒜蓉咸茄子

  • 可清粥小菜可去油解腻。用料杭茄大蒜瓣盐蒜蓉咸茄子的做法1、杭茄洗净去蒂蒸熟晾至温热。2、大蒜去皮切去根部用挤蒜嚣压成蒜蓉。3、茄子斩成喜欢的长度。刨开撒盐(均匀)、再加入蒜蓉也要均匀涂抹。4、在无油干净的密封容器的底层撒上一层盐，再码入步骤3的茄条。码一层撒...
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腌咸茄子的做法和图解 好吃的腌咸茄子家常做法

  • 腌咸茄子

  • 用料小茄子500克蒜一头香菜一小把小葱叶若干海天黄豆酱一大勺蒜蓉辣酱一大勺腌咸茄子的做法市场买的小茄子洗干净放蒸屉里蒸熟，放凉调个酱料：香菜切小段，小葱叶切小段，一头蒜压成蒜蓉，都放一个大碗里，加一大勺海天黄豆酱，一大勺蒜蓉辣酱，拌匀把放凉的茄子撕成小条，找个可以密封的...
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茄子炒咸蛋的做法和图解 好吃的茄子炒咸蛋家常做法

  • 茄子炒咸蛋

  • 某人第一次吃这道菜，觉得这种搭配很奇怪，可是吃过一次后，就赞不绝口。这道菜简单，方便，大家可以试试，换个做法。用料茄子一斤咸蛋4个也可以根据咸蛋的咸淡调整青椒或是干辣椒少许姜，蒜，香菜适量油适量盐少许或是不需要，自己根据咸蛋的咸淡调整茄子炒咸蛋的做法先将茄子洗净，切丝，放...
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简单易学的超简单咸鸭蛋茄子美食做法

  • 超简单咸鸭蛋茄子

  • 可以放点蒜哦，刚好没有蒜就没有放，我用的是海鸭蛋，可以只放咸蛋黄，我这里就一整个放进去了，蒸好的茄子会出水，把水倒掉即可。用料咸蛋1个茄子1条蚝油适量油适量超简单咸鸭蛋茄子的做法把茄子切成小块，加入盐腌5分钟。挤干水分，放入锅中蒸10分钟。蒸好后，锅中倒入油，把茄子倒入加蚝...
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超快手清淡口味咸蛋黄茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超快手清淡口味咸蛋黄茄子做法

  • 超快手清淡口味咸蛋黄茄子

  • 少油少盐不辣咸鲜口可以配绿豆粥吃的夏天清爽版本调料简单但是超级香！！！香到疯不用焯水蒸熟或者油炸茄子，做完10分钟都用不到放辣椒应该也会好吃用料咸蛋黄2个葱姜料酒2大勺(30ml)茄子(长18cm左右)一个蒜3瓣油1勺，刚好盖住蒜末的量白醋1汤勺水1汤勺砂糖半汤勺选用调味料白胡椒...
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咸肉烧茄子的做法和图解 好吃的咸肉烧茄子家常做法

  • 咸肉烧茄子

  • 用料茄子1个蒜半头生抽1小勺料酒1小勺姜1片糖1小勺红烧酱油1勺咸肉1小块咸肉烧茄子的做法茄子去皮切小块，咸肉切片，蒜拍碎，生姜切丝热锅凉油，放入蒜和姜爆香。放入咸肉，中火炒到变色，加入一小勺料酒。放入切好的茄子，大火翻炒。加入一小勺生抽，一大勺红烧酱油，继续翻炒。翻加一小...
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超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲做法

  • 超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲

  • 超下饭的茄子做法。这是道很经典的粤菜，咸香下饭。这是看农国栋的视频学的。比外面餐馆更好吃我觉得自己做的。油少点更不油腻健康下饭。重点在于炸完茄子过一遍热水，去除油腻感。还有猪肉最好用半肥瘦的，炒出点猪油更香口用料茄子1咸鱼两勺姜2-3片蚝油半勺盐一茶匙糖小半勺...
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咸鱼茄子的做法和图解 好吃的咸鱼茄子家常做法

  • 咸鱼茄子

  • 用料茄子1个辣椒4只蒜瓣咸鱼适量葱根蚝油勺糖克盐克酱油勺油克红米酒勺咸鱼茄子的做法准备材料2、适量油煎茄，煎炸如上图装盘待用3、油烧热倒入蒜末，咸鱼粒，辣椒再放调味料（红米酒、酱油、蚝油、盐、糖）4、放入茄子，再倒入适量水（淀粉+水），盖锅煮2分钟装盘...
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咸蛋茄子的做法和图解 好吃的咸蛋茄子家常做法

  • 咸蛋茄子

  • 图片来自网络用料细长茄子2根熟咸蛋1个大蒜1头肉末适量小米椒1根蚝油适量酱油适量咸蛋茄子的做法茄子去头去尾，先切两半，再切成8厘米左右的段。咸鸭蛋去壳切好备用。热油下锅把茄子煎软，捞出茄子备用。锅里留少许底油，把咸蛋倒入锅中，用铲子边炒边压碎，加入蒜末、肉末、切碎的...
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咸菜拌茄子的做法和图解 好吃的咸菜拌茄子家常做法

  • 咸菜拌茄子

  • 温州家常菜的做法，把茄子放在饭上蒸熟，用刀柄在碗中捣碎，加入油、咸菜，就是夏日一道美味的下饭菜了。现在有小美，5秒反转速度3撕碎拌匀，真的方便又美味。用料茄子320克〈一盘〉咸菜〈炒熟的〉20克李锦记蚝油15克生抽10克橄榄油〈可以不放〉10克〈也可以放芝麻油〉咸菜拌茄子的...
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咸鱼茄子🍆的做法和图解 好吃的咸鱼茄子🍆家常做法

  • 咸鱼茄子🍆

  • 茄子营养又好吃，很多人吃不惯，可能是因为没吃到好吃的煮法。今天这个煮法，男女老少都喜欢❤️用料茄子2个咸鱼1条大蒜2瓣咸鱼茄子🍆的做法把茄子切成条形，热油下锅炸（这样茄子会比较软烂，也不用炖煮太久），炸个8分钟左右，到金黄色捞起咸鱼肉和骨头分离骨头先炸得脆脆的，再放入咸鱼肉，蒜...
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咸香茄子的做法和图解 好吃的咸香茄子家常做法

  • 咸香茄子

  • 白色的茄子皮很软，适合炒，带皮吃着没有渣。白茄子是小妮妮的记忆，爸爸每次都故意念叨故乡的美食，眼部正光余光都摄录我们潺潺流口水的美态，以至于每每回爷爷那里，爸爸妈妈都会溜达采购这些好食材带回家。在广州也常能见到这记忆美好的白茄子，正值时令蔬菜，就算家里菜多，也要买上添...
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咸拌茄子的做法和图解 好吃的咸拌茄子家常做法

  • 咸拌茄子

  • 用料茄子适量红.绿辣椒适量大蒜适量精盐适量白糖少许咸拌茄子的做法茄子洗净控干水份备用……辣椒洗净控干水份备用……大蒜扒皮洗净控干水份备用……将控干水份的茄子切块或段……辣椒和大蒜切碎（或用搅馅机）……蒸锅加水，茄子上屉蒸大约20分钟关火，待凉……将凉透的茄子挤...
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咸鱼焖茄子的做法和图解 好吃的咸鱼焖茄子家常做法

  • 咸鱼焖茄子

  • 用料茄子个咸鱼条蚝油勺姜片糖克生抽勺料酒勺盐克蒜瓣咸鱼焖茄子的做法准备咸鱼一块，用水煮了半小时，让它变软，去掉多余的咸味猪肉用的是五花肉，切成丁茄子切成段，备好干辣椒和蒜瓣咸鱼切成丁，姜切片，葱切段油热后放入葱白、姜片、蒜瓣和干辣椒爆出香味放入猪肉丁翻炒，差不多时放...
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咸蛋黄茄子的做法和图解 好吃的咸蛋黄茄子家常做法

  • 咸蛋黄茄子

  • 用料茄子1个咸鸭蛋4个青椒1个咸蛋黄茄子的做法茄子削皮，切滚刀块，上锅蒸8分钟4个咸蛋黄捣碎，放油小火炒至有泡泡～下蒸好的茄子一起翻炒～加入切碎的青椒撒点鸡精即可出锅...
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茄子咸鱼煲的做法和图解 好吃的茄子咸鱼煲家常做法

  • 茄子咸鱼煲

  • 首先的话，没有图片。因为做的时候没有拍照。成品的话，如图。味道很好，茄子不会变颜色。用料茄子2个咸鱼2条小葱1根生抽1勺盐少量适量(因为咸鱼里有咸味了，所以建议少放，或者不放)糖半勺(用的是小勺子)小米辣2个(可以选择不放)蚝油半勺蒜2瓣茄子咸鱼煲的做法茄子去头，切成条。然...
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咸鱼茄子包的做法和图解 好吃的咸鱼茄子包家常做法

  • 咸鱼茄子包

  • 用料茄子个咸鱼条蒜油膏味霖盐水咸鱼茄子包的做法回到一年前来过的地方，坐在同一个桌子上吃晚饭。远离城市，面朝大海，仰望天空，认真发呆。什么都好，只是最大的无奈是看得到4g，看得到3g，看的到Wi-Fi，可就是上不了网。这次出门前的最后一刻，突然发烧。万幸的是一个晚上就好了。只是...
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咸香茄子丝的做法和图解 好吃的咸香茄子丝家常做法

  • 咸香茄子丝

  • 用料茄子1跟盐适量淀粉少量酱油少许咸香茄子丝的做法1.茄子削皮，切丝，倒入开水中烫煮一下，捞起沥干2.烫过的茄子加入少量面粉、酱油、盐拌均匀，适量放点油，到烤箱烤熟...
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咸肉茄子的做法和图解 好吃的咸肉茄子家常做法

  • 咸肉茄子

  • 咸肉炒茄子，超级下饭的哦～用料大蒜瓣1只咸肉250g茄子3根青椒3根咸肉茄子的做法咸肉肥瘦分开切丁，茄子切小薄片，蒜瓣切粒；热锅放少许油后下肥肉粒，油都爆出来后捞出油渣，下蒜瓣爆香后倒入茄子翻炒，加少许酱油和黄酒，加瘦肉粒和青椒翻炒，因为咸肉本来就是咸的，所以不用加盐哦。入味后...
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