当前位置：烹调屋 >

藏着腊肠的乳鸽的做法食谱

简单易学的藏着腊肠的乳鸽美食做法

  • 藏着腊肠的乳鸽

  • 这次难得和孩子有个可以宅家的日子，一边工作一边带娃，竟然还把《阿爷厨房》刷完了。《阿爷厨房》菜很多是怀旧的粤菜，煎炸挺多的，步骤也复杂，挑个简单来实践一下。用料葱2根姜若干鸽子2只腊肠2根各种调味料若干藏着腊肠的乳鸽的做法1.因为买的是冻的乳鸽，先用热水去了血水和冷...
  • 32793
炖乳鸽的做法和图解 好吃的炖乳鸽家常做法

  • 炖乳鸽

  • 用料鸽子1只姜片2片枸杞10粒红枣3颗料酒1勺食盐根据个人喜好葱1—2根砂锅、高压锅或者铁锅根据个人喜好炖乳鸽的做法乳鸽焯水焯水后乳鸽换水加入葱姜红枣，合盖大火煮沸文火慢炖半小时左右木耳或者香菇、枸杞洗净晚些放，否则汤就黑了，因为疫情在家，没葱了，临时发挥了青蒜切碎鸽...
  • 21561
简单易学的乳鸽藏腊肠焗饭美食做法

  • 乳鸽藏腊肠焗饭

  • 鼎爷厨房菜用料乳鸽2只腊肠2根丝苗米3杯红葱2根姜末适量蒜末3瓣盐2勺五香粉2勺玫瑰露半杯乳鸽藏腊肠焗饭的做法基础材料预备起来倒入红葱，姜末，蒜末，青葱，盐，五香粉，生抽，每种大概两汤匙就够了，喜欢什么味道可以多放点也没事，然后拌匀，放入玫瑰露，若想更滑可以加点生粉，腌35—40分钟...
  • 22856
简单易学的鸽子腊肠焗饭美食做法

  • 鸽子腊肠焗饭

  • 用料米2杯鸽子1只腊肠1根姜5片盐适量酱油2勺鸽子腊肠焗饭的做法把鸽子洗净，晾干水分，腊肠切粒锅中放油，下鸽子炒至金黄色，加入盐和酱油调味，翻炒至8成熟大米洗净，倒入鸽子和腊肠，按煮饭键煮饭即可切一些葱花和香菜，用于拌饭，超级香！...
  • 7465
乳鸽的做法和图解 好吃的乳鸽家常做法

  • 乳鸽

  • 飞水之前最好用盐搽摸全身，腌制十分钟左右再飞水，这样会比较入味点用料鸽子1只八角8颗香叶6片姜12片料酒半碗（饭碗）盐适量葱6根小茴香30克草果2个（打烂即可）麦芽糖1调羹大红浙醋1碗食用油适量桂皮3块老抽半碗香菜3颗乳鸽的做法放半锅水，6片姜，6滴料酒烧开后把鸽子倒入飞水，捞起备...
  • 25265
烤乳鸽的详细做法大全,简单又营养的烤乳鸽做法

  • 烤乳鸽

  • 那天40块钱薅到两只鸽子，半斤牛头肉，一斤猪大排。就想着试一试自己做烤乳鸽。用料鸽子2只蜂蜜1勺柠檬半个料酒2勺盐适量生抽适量老抽半勺姜粉1勺烤乳鸽的做法解冻解冻，清洗干净腌制2小时以上刷蜂蜜，烤箱预热上下200度，先烤30分钟，再来一次蜂蜜。每个烤箱脾气不同，需要斟酌加减火...
  • 11785
焖乳鸽的做法和图解 好吃的焖乳鸽家常做法

  • 焖乳鸽

  • 用料乳鸽2只沙茶酱辣椒酱酱油焖乳鸽的做法乳鸽洗净，加入酱油，沙茶酱，辣椒酱腌制1-5分钟锅中加入油将乳鸽加入锅中翻炒至变色加入水焖煮至锅内较干，再加入水继续焖煮，约20分钟后关小火继续焖煮大功告成...
  • 31553
炒乳鸽的做法和图解 好吃的炒乳鸽家常做法

  • 炒乳鸽

  • 用料鸽子只蒜瓣葱根姜片白糖克生抽勺料酒勺盐克糖克大料花椒洋葱青椒炒乳鸽的做法用量如图乳鸽切好，清洗干净，加盐和料酒，腌制一会儿先冷油加花椒大料，有香味后加葱姜蒜炒香，再加乳鸽，炒至皮略焦，加洋葱和青椒，加生抽，盐，白糖适量一直炒，洋葱会有水分，再加少量的水，小火20分钟，鸽子煮烂...
  • 14952
比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）的做法步骤及图解,美味正宗的比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）做法

  • 比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）

  • 都说一鸽胜九鸡，也不知道真假🤣，最近禽类便宜呀，买了十只鸽子回来吃一吃，先煲汤，再卤水里泡两个小时入味，烤箱烤一下，美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2勺柠檬汁十几滴卤水（泡乳鸽）一砂锅比光明乳鸽更好吃的烤...
  • 27084
乳鸽/鸡的做法和图解 好吃的乳鸽/鸡家常做法

  • 乳鸽/鸡

  • 用料葱结姜粉海盐威士忌乳鸽/鸡的做法不粘锅小奶锅，肉焯水，热水冲净加刚沒过肉的水，姜粉，葱结，海盐，盖上盖大火水烧剩一厘米高时淋上威士忌，再翻煮会收干...
  • 27214
酱乳鸽的做法和图解 好吃的酱乳鸽家常做法

  • 酱乳鸽

  • 张爸爸教学～用料鸽子2只料酒勺老抽勺姜片片水克酱油勺香叶片八角个桂皮块糖克冰糖克葱根生抽勺酱乳鸽的做法冷中中放入葱、姜、黄酒和鸽子，大火待水开后二三分钟，捞出放入冷水。鸽子一切二。小火，无油，放入鸽子，老抽翻炒几下，倒入适量黄酒、冷水，茴香、桂皮、香叶，盐，水量浸没鸽子...
  • 32646
简单易学的BB鸽藏腊肠焗饭美食做法

  • BB鸽藏腊肠焗饭

  • 阿爷厨房第1集-臘味、雙鱲風味菜整理用料鸽子1只细苗米若干润肠2根红葱少许姜蓉少许蒜蓉少许青葱少许盐少许五香粉少许生抽少许玫瑰露少许BB鸽藏腊肠焗饭的做法准备：一些乳鸽个头大多了，从出生都被宰，大约20到20多天，可用于炸或煮，肉比较厚，骨头比较硬。而我们选用BB鸽，大约十多...
  • 27304
蒸乳鸽与荷芹炒腊味的做法步骤及图解,美味正宗的蒸乳鸽与荷芹炒腊味做法

  • 蒸乳鸽与荷芹炒腊味

  • 来自TVB的节目“阿爷厨房”第一集。完全遵循原作做了荷芹炒腊味，感觉打开了味道的新世界！原来有菜可以只放糖不放盐？！居然可以这么好吃！！第一次觉得腊肉也是好吃的(平时觉得腊肉又咸又柴)，萝卜干咸咸甜甜脆脆(平时觉得太咸)。荷兰豆和芹菜有自己的味道，脆脆的绿绿的，实在太棒了！！！用...
  • 18756
简单易学的乳鸽腊肠焗饭美食做法

  • 乳鸽腊肠焗饭

  • 用料鸽子1只腊肠1条乳鸽腊肠焗饭的做法配料还有葱30-40干净斜切腊肠水沸起泡慢火10甜酱油最后放玫瑰露...
  • 30209
炸乳鸽的做法和图解 好吃的炸乳鸽家常做法

  • 炸乳鸽

  • 营养价值可观用料乳鸽1只十三香少许白醋少许大红浙醋少许花雕酒少许麦牙糖适量味露少许八角粉少许五香粉少许广合腐乳少许蜂蜜少许炸乳鸽的做法请看小贴士小贴士先把所有用到的东西全部倒在一个盆然后把乳鸽放进去煮煮20分钟左右捞出来洗净备用然后裹上麦牙糖再炸一下就...
  • 10535
乳鸽饭的做法和图解 好吃的乳鸽饭家常做法

  • 乳鸽饭

  • 相信乳鸽饭大家都不陌生吧？不用去餐厅里点这个菜，在家也能自己做哦！味道一点不输外面哟！快来一起准备这个快手美味饭吧！用料鸽子1只大米1杯姜3片椒盐适量乳鸽饭的做法烧腊店买回一只鼓油乳鸽米洗好，加水、三片姜加少许椒盐搅拌将鸽子肉撕下来并切成小块，按“煮饭”键饭还差1分钟...
  • 6930
乳鸽炖的做法和图解 好吃的乳鸽炖家常做法

  • 乳鸽炖

  • 色，味，营养，都可以。用料核桃2个去内皮花菜一朵洗净掰碎木耳3---5片泡开撕碎乳鸽半只洗净剁块飞水姜片3片葱段3段盐鸡精适量乳鸽炖的做法锅内加清水1000克，加姜葱乳鸽，煮沸后去姜片葱段浮沫，加核桃花菜木耳煮沸10分钟左右加调料出锅，美味营养...
  • 12075
豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）做法

  • 豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）

  • 这是一道百变好吃的豉油皇汁，吃过的亲们，回味无穷。可以豉油皇鸡翅，豉油鸡，豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来，动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱（洋葱）50g京葱40g油20g西芹80g胡萝卜80g香菜50g生抽70g老抽70g酱油（味极鲜酱油）70g鱼露25g糖（冰糖）100g水1400g豉油皇...
  • 24063
烤乳鸽的做法和图解 好吃的烤乳鸽家常做法

  • 烤乳鸽

  • 鸽肉高蛋白低脂肪，易消化吸收，老少皆宜，特别是产后，术后食用更佳。烤乳鸽脆皮肉嫩，色泽红亮，香气馥郁，鲜香味美，今天就分享一下我自己烤乳鸽的做法。用料乳鸽食盐蜂蜜老抽柠檬生抽叉烧酱烤乳鸽的做法鸽子洗净去内脏用腌料涂抹全身用保鲜袋裹好放在冰箱中腌制3-24小时取出腌制好的...
  • 20631
简单易学的乳鸽腊味煲仔饭美食做法

  • 乳鸽腊味煲仔饭

  • 乳鸽肉厚鲜美，滋补肝肾、补气血，很适合女性食用，配上腊味的香气，享受美味就那么简单～用料乳鸽1只腊肠数片葱段、姜丝适量盐、糖、生抽、料酒、食用油适量米、水乳鸽腊味煲仔饭的做法米用冷水浸泡半小时，葱、姜、腊肠切好备用；乳鸽斩件用热水焯一下再清洗（除骚味），用盐糖、料酒、生...
  • 22097
烧乳鸽的做法和图解 好吃的烧乳鸽家常做法

  • 烧乳鸽

  • 皮香肉嫩用料鸽子4只八角3个片糖3分之一片生抽2⃣️勺盐1茶匙老抽2勺香草3片烧乳鸽的做法乳鸽洗净身上涂上薄盐约5分钟后，开水后放锅里1分钟左右捞出捞出的乳鸽放入冰水里过一下，这样皮会脆些过完冰水的乳鸽姜片香葱放油爆炒后加入清水，放入香料、酱油、盐酱水煮15分钟后加入...
  • 29750
阿爷厨房之一：BB鸽藏润肠焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的阿爷厨房之一：BB鸽藏润肠焗饭做法

  • 阿爷厨房之一：BB鸽藏润肠焗饭

  • 用料珠油（老抽加赤砂糖煮成滴珠状）约50ml润肠2条丝苗米适量红葱、姜蓉、蒜蓉、青葱（腌料）大约每种两汤匙，看个人口味盐、五香粉、酱油（腌料）适量，约一汤匙玫瑰露（白酒腌料）少许，约2汤匙珠油（老抽加赤砂糖煮成滴珠状）约50ml阿爷厨房之一：BB鸽藏润肠焗饭的做法BB鸽洗净，先加入红葱，姜蓉，蒜蓉...
  • 16476
秘制乳鸽（附带烤乳鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制乳鸽（附带烤乳鸽）做法

  • 秘制乳鸽（附带烤乳鸽）

  • 这道秘制乳鸽，用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽，实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜（或者麦芽糖）10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽（附带烤乳鸽）的做法把鸽子用盐全身搓一下，洗净，再搓。反复2-3次，最后一...
  • 15649
乳鸽汤的做法和图解 好吃的乳鸽汤家常做法

  • 乳鸽汤

  • 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料鸽子只乳鸽汤的做法莲子10g，无花果6颗，薏米10g，一块陈皮，几片姜片，枸杞少许，赤小豆一把浸泡，莲子和浸泡好的赤小豆连水倒入砂锅，加水先煲15分钟，薏米炒熟至微黄把除枸杞外所有材料倒进去，大火烧开转中小火1小时，加入枸杞，盐，五分钟即可...
  • 15285
乳鸽松的做法和图解 好吃的乳鸽松家常做法

  • 乳鸽松

  • 用料鸽子/鹌鹑只江米鸡蛋个生菜片松子克胡萝卜根豌豆克香菇朵豆瓣酱勺海带丝克香油勺大葱根白糖克白醋滴乳鸽松的做法备菜：鸽子剔骨取肉，鸽子肉切丁加料酒白胡椒粉和盐腌制备用，江米浸泡两小时加水用微波炉叮熟(微波炉时间根据江米多少决定，可中途查看)，胡萝卜切丁，香菇切丁，拨...
  • 13299

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接