![简单易学的糯米酒（甜酒）美食做法]( "简单易学的糯米酒（甜酒）美食做法")
- 南方人生孩子之后，经常用米酒冲蛋来下奶。经我的实践检验，这招还是比较有效的。在这儿把米酒的制作过程写一下，给写给正在喂奶和即将喂奶的妈妈们参考。文中的物料用量，都是照顾我家里锅尺寸进行的，实际操作的时候可以按比例放大或者缩小。用料糯米2斤酒曲1袋凉开水1小碗糯米...
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![甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻的做法步骤及图解,美味正宗的甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻做法]( "甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻的做法步骤及图解,美味正宗的甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻做法")
- 冬天早上一碗甜蜜蜜热乎乎的清米酒酿，开启温暖美好的一天🌹🌹超市买的任何牌子的酒酿总感觉微酸、涩口，自己做的完全没有这种感觉，而且甜的都不用放糖用料糯米400克酒曲2克30°温白开水100克甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻的做法浸泡糯米1小时；用煮米饭的电饭锅...
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![糯米甜酒鸡的做法和图解 好吃的糯米甜酒鸡家常做法]( "糯米甜酒鸡的做法和图解 好吃的糯米甜酒鸡家常做法")
- 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用料甜酒（醪糟）250克鸡半只客家娘酒2汤勺姜少许黄片糖1片糯米甜酒鸡的做法把鸡洗净斩件，姜切碎，烧热锅，把鸡倒入炒一下。盛半斤甜酒，记得勺要干净，不能有油，以免...
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![自制甜酒（糯米酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒（糯米酒酿）做法]( "自制甜酒（糯米酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒（糯米酒酿）做法")
- 发酵出来的米酒图片我会随时更新，做好的糯米酒可以用来煮汤圆，我最喜欢吃了菜谱写的是5杯糯米，实际我煮了7杯，刚好两斤！用料清水适量泰国糯米2斤酒饼（酒曲）1粒玻璃罐一个自制甜酒（糯米酒酿）的做法我买的是泰国糯米虎牌电饭煲配的米杯装了5杯糯米，用清水洗净，一遍即可倒入饭煲，加水到5...
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![酿酒～自制甜糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的酿酒～自制甜糯米酒做法]( "酿酒～自制甜糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的酿酒～自制甜糯米酒做法")
- 从一个厨房小白，到现在也能烧上几道像样的菜，这一切感恩于下厨房老师们无私的分享！总想有朝一日也能有所奉献～~~我虽然是厨房小白，但有一位做食物了得的妈妈，比如酿酒就是一把好手远近闻名在我们那个小城市～看似简单的东西，无非就是糯米，酒曲，水，但有人酿的酒甜如蜜，有人酿的发苦，酸，所...
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![甜酒酿 醪糟 糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 醪糟 糯米酒做法]( "甜酒酿 醪糟 糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 醪糟 糯米酒做法")
- 有生以来第一次吃这个，甜甜的第一次做建议做半斤做好后可以配咖啡或者酒酿圆子用料糯米250克酒曲1.5克凉开水（或者矿泉水）95克甜酒酿醪糟糯米酒的做法圆糯米（长的也OK）至少泡水8小时冷水上锅蒸，水开后蒸30分钟自然放凉，热的话会把酒曲杀死放凉之后的米加入95克的凉白开或者矿泉...
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![香甜糯米酒的做法和图解 好吃的香甜糯米酒家常做法]( "香甜糯米酒的做法和图解 好吃的香甜糯米酒家常做法")
- 驱寒补身用料糯米2000克酒饼2个矿泉水2瓶香甜糯米酒的做法称4斤糯米。2个酒饼大约30克左右。糯米洗净浸泡3个小时。把糯米放到蒸笼里，武火蒸40分钟。当蒸到20分钟时，要把下层的米和上层的米调换位置。40分钟后蒸好的糯米饭，第一层。第二层。晾一会儿，待到温暖用一瓶把糯米饭...
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![齁甜齁甜的米酒/酒酿/糯米酒偷懒法的做法步骤及图解,美味正宗的齁甜齁甜的米酒/酒酿/糯米酒偷懒法做法]( "齁甜齁甜的米酒/酒酿/糯米酒偷懒法的做法步骤及图解,美味正宗的齁甜齁甜的米酒/酒酿/糯米酒偷懒法做法")
- 这也是我的回忆刹，小时候的夏天除了冰棒应该就是它陪伴我度过的，每年夏天妈妈都会为我做上一盆，我就这么空口挖着吃，也不醉人，馋了又偷吃一口，妈妈走后好多好多年总会想起它，总想吃那一口，吃的不光是味道还有那美好的回忆，很长一段时间自己摸索着做失败了无数次，总算某年某月的某个...
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![甜酒酿 桂花糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 桂花糯米酒做法]( "甜酒酿 桂花糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 桂花糯米酒做法")
- 我们苏州人常喝的米酒,是用糯米发酵做的一种低度甜酒.每年冬天我家都要做点,浓浓的米酒香,带着淡淡的桂花香,真的很好喝!用料糯米1100克安琪甜酒曲1小袋干桂花10克水适量甜酒酿_桂花糯米酒的做法浸米：糯米1.1千克（可以做1000毫升一次性碗四碗）,淘洗过后加漫过米2寸的自来水...
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![酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它做法]( "酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒）——都是它做法")
- 在武汉话中，毛巾被称为“fúzi”，米酒又被称为“fúzi酒”。当年还年幼的我，表示对“fúzi酒”，也就是“毛巾酒”比较恐慌的，但又没出息的那么热爱。我一直以为“fúzi酒”是武汉方言，现在才知道普通话中是有“伏汁酒”这一说，它就是醪糟，只是各地的叫法不同罢了。醪糟，又名酒酿、...
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![米酒 醪糟 甜酒（水汪汪的甜糯米酒）0失败的做法步骤及图解,美味正宗的米酒 醪糟 甜酒（水汪汪的甜糯米酒）0失败做法]( "米酒 醪糟 甜酒（水汪汪的甜糯米酒）0失败的做法步骤及图解,美味正宗的米酒 醪糟 甜酒（水汪汪的甜糯米酒）0失败做法")
- 糯米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺。增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好。💕适宜人群：女性，中老年人，孕产妇，身体虚弱者我做的比较少，如果做的多，自行按比例增减哈用料糯米300克酒曲2克凉白开可以多准备点哈米...
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![甜酒糯米坨的做法和图解 好吃的甜酒糯米坨家常做法]( "甜酒糯米坨的做法和图解 好吃的甜酒糯米坨家常做法")
- 对这道甜点的记忆，永远停留在小学，每到放学，就期待着回到家能吃到妈妈煮的甜酒糯米坨。昨天和妈妈，带着女儿，祖孙三代去菜市场溜达，偶然撞见了酒糟，就闹着要买来吃。用料酒糟500克糯米坨若干白糖两勺甜酒糯米坨的做法将水煮沸加入糯米坨等到有些糯米坨浮起，加入酒糟小火熬煮，加入...
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![糯米甜酒（酒酿/醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米甜酒（酒酿/醪糟）做法]( "糯米甜酒（酒酿/醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米甜酒（酒酿/醪糟）做法")
- 很简单，特别简单天冷了，鸡蛋甜酒也该安排起来啦用的安琪的甜酒曲1包8g可以做4-5斤糯米做的1斤糯米的量用到1.9L的密封容器装进去占地差不多就到一半多点最好不要装太满，空的地方要留因为发酵过程会产气，装太满容易崩盖子有些酸奶机面包机有酒酿功能也可以用这些做的哦用料糯...
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![自制甜糯米酒（米酒机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜糯米酒（米酒机版）做法]( "自制甜糯米酒（米酒机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜糯米酒（米酒机版）做法")
- 记得小时候家里只有在过年过节或是家里来客人的时候才有米酒鸡蛋小汤圆吃，平日里是没有的。是不是自己老了，老惦记小时候的念想，于是多年前常常去超市里买大瓶装的孝感米酒，感觉很好吃！直到有了孩子，她长大了，要上学了，我辞了工作，开始了一对一的全科辅导。孩子上学去了，我在家忙着...
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![糯米甜米酒的做法和图解 好吃的糯米甜米酒家常做法]( "糯米甜米酒的做法和图解 好吃的糯米甜米酒家常做法")
- 用料长沙本地最好的糯米自制九曲糯米甜米酒的做法淘米淘成清水保证无灰尘，放在竹罗上沥干水开放在木桶里面蒸熟蒸饭保证熟透冲凉在木桶里打散降温，拌曲撒均匀用水掏均匀，做酒曲农历七八月份当地的铁马鞭草，辣蓼草，丝瓜花，荷花装碗定型轻压，戳洞在三十几度的发酵环境发酵...
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![糯米甜酒的做法和图解 好吃的糯米甜酒家常做法]( "糯米甜酒的做法和图解 好吃的糯米甜酒家常做法")
- 小时候见奶奶经常做酒，冬天来了，开始吃甜酒糍粑，外面买的甜酒我觉得不卫生，那些汤汤水水被各种蚊子亲昵过呢！原来自己做甜米酒竟然这么简单用料糯米1000克甜酒曲4克糯米甜酒的做法用热水把糯米洗干净，再用热水泡4个小时（米可以用手指揉捏碎即可）用淘米水把瓶子洗干净，再用温开水把...
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![醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟做法]( "醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟做法")
- 地方叫法都有所不同☝️（作用：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。）最详细最清晰的做法请往下翻噢～用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分量放过滤的干净清水热开水酸奶机醪糟、酒酿、米酒、甜...
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![糯米甜酒酿的做法和图解 好吃的糯米甜酒酿家常做法]( "糯米甜酒酿的做法和图解 好吃的糯米甜酒酿家常做法")
- 用料糯米1000克安琪甜酒曲5g山泉水适量糯米甜酒酿的做法糯米浸泡十个小时左右放到铺好纱布的蒸锅里面，用筷子插上气孔，用的是普通蒸馒头的锅。蒸30-40分钟，这是蒸好的糯米饭，表面看起来颗粒分明，看起来有点硬没有关系，等会要加水搅拌。把米饭拿出来放凉，适合手温度感觉不烫就可...
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![糯米甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒酿做法]( "糯米甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒酿做法")
- 用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净，凉水泡一晚上，然后蒸熟，放入干净无油无水的器具里，先加入170克的水，充分搅拌后，让饭吸收水份，等待饭温30度时，再加入3克面粉和酒曲，再次搅拌均匀，再放入170克水搅拌，然后用饭勺轻轻按压平整，再中间用杆面杖插进...
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![甜糯米酒的做法和图解 好吃的甜糯米酒家常做法]( "甜糯米酒的做法和图解 好吃的甜糯米酒家常做法")
- 这是一道我从小就看着妈妈做来吃的甜酒，在我们的农村要是怀孕了，都会酿一酝甜酒等到做月子的时候喝，用来补身子。小孩岀生三天的时候，还会煮好甜酒分给村里的每家每户各一碗，吃到甜酒都知道那家小孩岀生了！记得小时候妈妈经常会酿一酝农忙的时候喝，可以赠加体力！凭着蒙懂的记忆和...
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![自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒做法]( "自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒做法")
- 用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上，用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布，把泡好的糯米倒入蒸锅，用勺子把米铺平，再戳几个洞/划几道杠帮助受热更均匀，大火煮开后转中火蒸三十分钟，蒸好后检查一下有...
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![黑糯米甜酒的做法和图解 好吃的黑糯米甜酒家常做法]( "黑糯米甜酒的做法和图解 好吃的黑糯米甜酒家常做法")
- 面包机有一项制作米酒的功能，于是买了500克的黑糯米，想尝试着做一下黑糯米甜酒。用料黑糯米500克甜酒曲8克水100ml黑糯米甜酒的做法用凉水泡黑糯米20200119，17：10，开始浸泡19：40，淘米19：50，第二次浸泡（泡到用手一捻就碎）20：30，洗净20：35，顶气入蒸锅20：55，蒸熟了糯米，熟了的糯米有点透明。沥...
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![糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒做法]( "糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒做法")
- 喜欢吃，有妈妈的味道🤣🤣附上原声视频🤩🤩用料糯米1250克酒饼2颗凉开水500克鸡蛋2个糯米甜酒的做法糯米浸泡过夜至一搓就碎即可蒸熟糯米酒曲（酒饼）凉开水拌匀酒饼（压碎），也可以先撒酒曲再倒入水拌匀拌匀后，放入容器中，中间留个洞，密封，等待发酵（天气冷可以给它盖个被子哈😂😂）天气热3...
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![养颜滋补糯米酒（江米酒/甜酒）的做法步骤及图解,美味正宗的养颜滋补糯米酒（江米酒/甜酒）做法]( "养颜滋补糯米酒（江米酒/甜酒）的做法步骤及图解,美味正宗的养颜滋补糯米酒（江米酒/甜酒）做法")
- 米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素，葡萄糖，氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血，滋阴补肾的...
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![自制糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的自制糯米甜酒做法]( "自制糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的自制糯米甜酒做法")
- 用料糯米两斤半安培甜酒曲一小袋自制糯米甜酒的做法糯米提前一晚泡，也可以白天泡最少5小时以上，容易蒸熟2糯米放锅上摊平，多挖小孔，容易蒸熟，冷水下锅，蒸30至40分钟，一定要蒸熟，不然做出来的酒糟夹生哦蒸糯米的同时准备一双筷子，一个小碗，一个盆，玻璃的最好，没有不锈钢也可以，重点来了...
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