- 说起吃粽子我家还是对肉粽情有独钟,但是为了身体健康这次选择吃牛肉粽,我在牛肉粽里加了应季的春笋,糯米中既有牛肉的香气也有春笋的爽口,再加入芝士用鸡蛋包裹起来,这样的蛋包粽味道很特别,老公和孩子都很喜欢!做这道菜我选用了一次榨取,三倍鲜香味事达味极鲜,包出来的牛肉粽肉色...
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- 在深圳的端午节,父母在老家,想吃粽子,又不想吃外面卖的,那就自己动手吧~用料糯米大概2000克粽叶大概100片端午节-包粽子(肉粽+甜粽)的做法糯米取适量浸泡3小时至一夜,泡一夜糯米泡发的更好。3小时的效果也可以了。材料如图(排序并非步骤,是材料的说明):1、粽叶我买的新鲜的,买回来一...
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- 用料粽叶糯米克蜜枣个豆沙咸蛋黄五花肉老抽味极鲜盐糖料酒葱姜粽子(包含蛋黄肉粽和豆沙枣粽)的做法带皮五花肉切小块,加葱姜丝料酒老抽味极鲜盐糖腌一晚上做肉粽的糯米用味极鲜老抽盐糖调水泡起来放冰箱备用做枣粽的糯米用清水(喜欢特别甜的可以加糖)泡起来放冰箱备用把浸...
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- 没有和家人一起动手包粽子的端午是不热闹的,没有吃过蛋黄肉粽的人生是不完整的!今天就来手把手教大家,如何制作出一枚精致可人、好吃不露馅的蛋黄肉粽。要好吃,就得用好料,用够料。备好新鲜芦苇叶、猪肉、软糯不粘牙的糯米,蛋黄一定要沙沙的,调好灵魂酱料,丸庄黑豆酱油兼具酱香醇...
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- 端午节,我国传统节日。小时候很开心过节,因为可以放假还可以吃粽子,但随着长大对吃粽子不再像小时候那样欣喜,大概是现在人的经济条件好了,吃好吃的时间越来越多了,嘴也越来越挑了。相比超市那种包了很久的粽子,我更喜欢新鲜的,累是累点,但很有成就感。祝大家端午安康!💗💗用料粽...
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- 其实就是糯米卷...今年端午不在家,没办法做粽子。突发奇想,把糯米卷做成粽子的样子,可以滥竽充数了。包子是我的硬伤,时好时坏。这里主要是分享这个创意而已。下面可以做8-10个。用料绿色面团300克面粉揉的白面团糯米饭两饭碗香肠两根虾米适量榨菜适量粽子包的做法准备糯米饭...
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- 五月五,过端午。每年这个时候都会包粽子给家人,朋友。分享两个基本口味,大家也可以根据自身喜好添加内馅。用料粽叶80片(一个粽子两片)糯米500克(白味),1000克(咸蛋肉味)小苏打2克咸蛋黄30个五花肉500克(提前腌制,见详细做法)生抽2勺(糯米用)老抽1勺(糯米用)五香粉5克(糯米用)每年必包传...
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- 用料糯米5kg猪肉5kg棕叶很多粽子包包的做法用料酒把新鲜猪肉腌制,放点酱油等佐料用清水泡一个小时后,用佐料搅拌棕叶洗干净包好,把肉肉夹在中间包好的出锅了出锅了哈哈...
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- 腌的海鸭蛋可以吃了,也很久没有吃粽子了,干脆包鲜肉蛋黄粽子吧。包了12个蛋黄肉的,其他的都是肉粽。用料糯米1000克猪肉400克姜片15克蚝油30克生抽30克葱段20克粽叶50片咸鸭蛋黄12个老抽8克白砂糖3克白胡椒粉0.5克五香粉0.5克鲜肉蛋黄粽子(有包粽子视频)的做法提前2-3个小时切...
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- 用料粽叶1000克糯米1500克乌饭草500克蛋黄20多个蛋黄乌饭粽子(内附包粽子视频及粽叶保存方法)的做法粽叶如开水焯烫至变色。捞出,放入凉水中浸泡,用毛巾把粽叶的两面擦洗干净。用清水漂洗干净后正面朝上理整齐。这样就可以直接用来包粽子了。介绍一个长期保存粽叶的方法:取适...
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- 因为儿子超级喜欢吃粽子,尤其偏爱肥肉多的、糯糯的蛋黄粽。外面买的不是肉少、肉瘦或者不够糯,总而言之就是达不到要求。为了满足要求,婆婆只能乐此不疲地定期自制粽子。儿子说:“奶奶的粽子是世界上最好吃的!”用料粽叶糯米咸蛋黄五花肉棉线生抽老抽盐食用油料酒大肉蛋黄粽(附...
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- 蕉叶包的粽子,主要是更新之前问如何包粽子的手法用料蕉叶每只两片糯米1250克五花肉1000克咸蛋黄10个盐5克五香粉一勺红豆200克绿豆150克碱水3汤匙蕉叶包粽子(蛋黄肉粽)的做法蕉叶煮冷水下锅煮15分钟,煮好沥干水分备用。(自己喜欢什么豆放什么豆)绿豆,赤小豆,无皮绿豆,盐5克,油,糯米,3...
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- 快要端午节了,团聚时刻,跟家人一起包粽子吧~最简单易学的包粽子方法来啦~跟着我学一次就能成功噢~用料糯米适量粽叶适量蜜枣适量红豆适量花生适量克包粽子家庭粽子蜜枣粽子的做法豆子和糯米提前泡一下,至少泡4小时以上。我家人喜欢吃豆子,所以准备的豆子多。这个根据个人口味,正...
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- 一斤糯米大概包8个粽子,一个粽子需要一片干叶子托底,新鲜叶子2-3片小做内衬,外面包角叶子大概需要新鲜叶子1-2片。一个粽子需要6片叶子。腌制料根据自己口味调理。五花肉根据大小,一个粽子里面放1-2块。用料干粽叶/新鲜粽叶适量五花肉适量咸蛋黄适量糯米适量绳子/老毛竹笋边...
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- 小时候我家没包过粽子,我妈妈做包子饺子盒子烧饼统统不在话下,但包粽子我妈妈不会哈哈~~这就导致了我直到去东北上大学才吃到真正的粽子,大枣的,蘸白糖吃,我当时觉得一般般,没啥好吃的。后来毕业去了苏州,吃到五芳斋的蛋黄肉粽,那感觉简直逆天了,怎么会有这么好吃的食物!分分钟一顿吃...
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- 没故事就是想吃.没包过也阻止不了吃货的脚步用料粽叶一斤糯米4斤蛋黄20个梅肉400克酱油2勺老抽2勺耗油1勺糖4勺子盐一丢丢肉粽蛋黄粽的做法糯米我是提前提前8小时泡的粽叶洗干净.开水下锅煮三分钟.这个必不可少.因为可以增加韧性.不容易破煮完凉水泡上梅肉煎过两面金黄....
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- 临近端午节,下厨房是一片粽子热啊😊我也来凑热闹啊😄用料低筋粉200克酵母2克水95克抹茶粉少许油少许萌粽包的做法《第一款做法》1.面粉,酵母,糖加水和成团,揉成光滑的面团,发酵至原来面团的两倍大。2.发酵好后,再揉面,目的是揉出里面的气孔。一般我是揉十分左右(ง•̀_•́)ง...
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- 11种口味的粽子分别是:一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽.二:豪华版杂豆蜜枣粽.三:豆沙桂花碱水粽.四:血糯米梅干菜五花肉粽.五:笋干腊鸭腿粽.六:肉松咸蛋黄粽.七:紫薯粽.八:腊肉毛豆粽.九:板栗蛋黄大肉粽.十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽.十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽.很多种都是我自己想出来的.口味挺好!我...
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- 小时候妈妈每逢端午节都会包粽子,可是妈妈包的三角粽子太难了,小时候教了几次都没学会后来疫情,朋友教了我后,我第二年又忘了怎么包,她又再教我一次,第三年她没有空来教我了,凭着一点记忆又到处找视频,终于算能包了,今年一定要用慢动作记录下来,省得明年我又忘了还有配料也认真的记...
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- 【龙粽粽——蛋包炼乳粽】*From三全礼盒终极说明——超级吃货龙粽粽来支招*用料三全双豆沙粽两个鸡蛋一个盐少许油适量炼乳适量龙粽粽——蛋包炼乳粽的做法准备两枚熟的粽粽。然后用捆粽粽的棉线将粽粽分成若干份。先往下压(如图所示)然后再翻个身,将棉线交叉一勒即可切开。...
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- 用料粽叶片糯米克五花肉克香菇豆子(绿豆红豆赤小豆都行)花生五香粉油酱油粽绳子(白色绳子也行)包粽子的做法糯米提前一晚泡水,早上泡花生豆子香菇,全部泡好后晾干备用干粽叶也是提前一晚泡水,早上洗好粽叶晾干备用(或者早上直接泡开水泡几个小时也行,或者直接水煮粽叶更快)五花肉切...
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- 不管多忙,节日的仪式感还是要有的😌粽子的菜谱千千万,不求上榜,只用心分享用料五花肉200克鸭蛋黄糯米粽叶红枣红豆糯小米等杂粮端午节包粽子,蛋黄鲜肉粽蜜豆红枣粽,你爱哪一个的做法甜粽咸粽不要争啦,都做!安排!带皮五花肉切成块,提前用生抽老抽料酒盐腌制4小时以上。其他食材浸泡...
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- 看见网上发的图片,觉得很有意思,自己动手做做~用料中筋面粉300克牛奶160克细砂糖30克椰子油6克酵母3克抹茶粉适量南瓜粉适量黑色素笔1支粉色素笔1支粽包粽馒头的做法所有食材混合,揉成团用压面机反复压,面团很快就会光滑,没有压面机的可以手揉压好的面团用手揉圆分成10克一份...
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- 一:黄豆粽子(晒干的圆豌豆)二:蜜枣粽子三:花生粽子四:五花肉粽子(不喜欢肥肉的可以买瘦肉)这次纯属因为爸爸想吃,买不到老家的粽叶,用的是新鲜的叶子,爸爸想吃五花肉的,还是肥瘦相间的那种……用料一:黄豆粽子————黄豆150克圆糯米500克食用碱5克二:蜜枣粽子————蜜枣根据自己喜...
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- 会包粽子就会包水晶粽子,因为我包的水晶粽子就是西米粽子,我喜欢西米粽子,不喜欢街上卖的其贵无比的水晶粉煮熟捏成的或者用模具定型后塞进粽叶里的透明的所谓的粽子。粽子是煮出来的不是捏出来的。用料粽叶若干片西米(白、绿)各250克水1000克调和油两勺(喝汤勺)细砂糖两三勺细...
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