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宅家生的做法食谱

简单易学的宅家生煎花卷美食做法

  • 宅家生煎花卷

  • 用料面粉360克酵母3克肉沫100克葱花15克宅家生煎花卷的做法准备面粉加入酵母少加点白糖也行，加入适量清水并搅拌至大棉絮状，揉面至光滑，盖盖子醒发至两倍大。锅中少量油，放入葱姜爆香再放入肉沫，煸香炒出油脂，放入料酒去腥，盐、糖、生抽等调味发酵好的面团取出揉搓排气，用擀面杖...
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宅家烤肉的做法和图解 好吃的宅家烤肉家常做法

  • 宅家烤肉

  • 疫情期间不能出门的日子也把想吃的一个没落下，刚好家里过年囤了很多肉类，猪牛羊鱼虾贝，只要喜欢的都可以，还有喜欢的素菜也可以用料辣椒粉2勺孜然粉2勺砂糖1勺芝麻2勺盐1勺油100g五花肉250克牛肉250克羊肉250克洋葱1个青椒1个蒜片适量西葫芦1小个金针菇半把生菜1大颗宅家烤肉...
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宅家生活之培根芦笋卷的做法步骤及图解,美味正宗的宅家生活之培根芦笋卷做法

  • 宅家生活之培根芦笋卷

  • 为了消灭库存，培根芦笋卷又简单又美味，北美的孩子都喜欢。难度：❤️用时：20分钟用料芦笋16根培根8片黑胡椒宅家生活之培根芦笋卷的做法芦笋洗净切成两段一片培根卷上4段芦笋，放在烤盘上400华氏度（200摄氏度）烤20分钟，中间翻一个面取出装盘撒上黑胡椒即可，培根含盐，就不需要另外加盐了...
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新年宅家精进手艺之--生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的新年宅家精进手艺之--生吐司做法

  • 新年宅家精进手艺之--生吐司

  • 新年宅家精进手艺之--生吐司过年不去走亲戚，在家就不能闲着啦，生吐司想做好久，趁着有空提升下自己。配方用了汤种和70%常温中种，可以直接用直接法，配方为两个250克水立方。@海氏Hauswirt✨烘焙器具--『海氏HM780厨师机』&『海氏F50烤箱』✨用料🌈汤种高粉20克水20克🌈中种...
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宅家养猪记的做法和图解 好吃的宅家养猪记家常做法

  • 宅家养猪记

  • 疫情让大家厨艺upupup我也来秀秀用料日式咖喱块2块鱼蛋2个鸡腿肉2只鱼豆腐4块草莓1盒炼奶1支柠檬百香果无数鲜虾1斤宅家养猪记的做法海鲜肥牛面泰式柠檬虾咖喱鱼蛋柠檬百香果水辣子鸡燃面如图所示烙锅焦糖珍珠奶茶草莓冻小贴士太多了大家喜欢什么留言我再分享菜单和步骤...
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宅寝生活~的做法和图解 好吃的宅寝生活~家常做法

  • 宅寝生活~

  • 想想还是再建个菜谱好了~没有课的大学时光，也应该没多少时间还能住在这个小小的寝室吧。努力地过好这剩下的悠哉的大学时光吧XD用料电饭锅+小炖锅宅寝生活~的做法各种乱弄~...
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宅家吃吃吃的做法和图解 好吃的宅家吃吃吃家常做法

  • 宅家吃吃吃

  • 突然多了很多时间在家，吃好每一顿饭。用料看心情宅家吃吃吃的做法看经验...
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生腌血蛤（宅家快手必学会的做法步骤及图解,美味正宗的生腌血蛤（宅家快手必学会做法

  • 生腌血蛤（宅家快手必学会

  • 最近很流行吃潮汕生腌我的家乡丹东也很流行吃生腌海鲜最近封在家里研究了一下自己很喜欢的生腌血蛤是怎么做的我们那里也叫血钳简单和大家分享一下可能不是很正宗但是我觉得很好吃喜欢的友友可以试一试用料蒜末很多香菜末很多小米辣一点儿生抽3勺白酒1勺白糖1勺白醋半勺...
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宅家午餐的做法和图解 好吃的宅家午餐家常做法

  • 宅家午餐

  • 记录每日所食用料蛤蜊干若干西红柿1颗白蘑菇（口蘑）3个腊肠1根木耳面条宅家午餐的做法和煮泡面一样简单只需将所有食材洗净、切片，待锅内水温30℃左右，都扔到锅里。欧拉~...
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宅家烧烤的做法和图解 好吃的宅家烧烤家常做法

  • 宅家烧烤

  • 用料花菜1把秋刀鱼条牛肉串火腿肠面筋手撕豆腐腐金针菇、土豆等可自行选择食材烧烤酱汁（自行调制）宅家烧烤的做法将用来烧烤的食材洗净，按类排列到烤盘上制作烧烤酱料（蒜蓉2勺，蚝油2勺，生抽4勺、烧烤粉半小碗，热油淋入搅拌均匀）将调制好的酱汁用刷子均匀涂抹在食材上放置20分钟以...
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宅家做饭的做法和图解 好吃的宅家做饭家常做法

  • 宅家做饭

  • 做过的饭用料喜欢的一切宅家做饭的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
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宅家美食的做法和图解 好吃的宅家美食家常做法

  • 宅家美食

  • 用料家里有啥吃啥自制肉皮冻宅家美食的做法发财树溜肉段蚕蛹麻辣小龙虾水果捞过年啦...
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宅家养生海鲜鲍参翅羹的做法步骤及图解,美味正宗的宅家养生海鲜鲍参翅羹做法

  • 宅家养生海鲜鲍参翅羹

  • 还在担心家里没有山珍海味？只需要简简单单的鲍参翅汤料包即可制作，加上自己喜欢的海鲜肉料一起烹调，就能制作一餐给你鲍参翅肚都不换的美味佳肴，简简单单的食材也能让你吃出幸福的味道，满足宅家养生的你。用料厄瓜多尔白大虾6-8只韭黄1小扎瘦肉1碗红萝卜1个淀粉（加瘦肉）1勺淀粉（...
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宅家生活之厦门沙茶面的做法步骤及图解,美味正宗的宅家生活之厦门沙茶面做法

  • 宅家生活之厦门沙茶面

  • 记得新婚第一年先生在厦门工作，我时常在周末的时候去厦门陪他。和他在厦门的大街小巷里品尝着各种闽南美食，一碗沙茶面，一碗线面糊，一盘芦笋冻，一盘蚵仔煎，满满的刻在记忆中。如今远隔重洋的我，居然凭着记忆中味道，还原出那时的沙茶面，真的很好吃。用料虾5只鱿鱼1只带子4只面（最好...
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宅家雪花酥的做法和图解 好吃的宅家雪花酥家常做法

  • 宅家雪花酥

  • 休息时研究美食是一种享受用料黄油90克奶粉100克饼干500克坚果250克0脂棉花糖500克宅家雪花酥的做法提前准备好调料，黄油先冰起来，用的时候好取量1.不粘锅小火融化黄油，放入棉花糖，用不粘锅铲慢慢翻炒，差不多融化再倒入奶粉再倒入饼干，坚果放到一边用铲捣匀包装打包小贴士这次...
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宅家生活之黑糖珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的宅家生活之黑糖珍珠奶茶做法

  • 宅家生活之黑糖珍珠奶茶

  • 2020年的抗疫宅家生活，真是把人逼成大厨的节奏。俩娃已经上网课2周了，一天也闲不下来，课间点心就做了黑糖珍珠奶茶，也能让他们满足了。难度：❤️用时：10分钟用料红茶包2包水250ml牛奶250ml黑糖15克宅家生活之黑糖珍珠奶茶的做法如果没有红茶包，用乌龙茶也行，可以用茶包袋装，也可以散...
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蛋饺！宅家生活让我更棒的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺！宅家生活让我更棒做法

  • 蛋饺！宅家生活让我更棒

  • 好想念海底捞的蛋饺、百叶、虾滑......用料鸡蛋个盐克小葱根猪肉胡萝卜香菇蛋饺！宅家生活让我更棒的做法肉、香菇、胡萝卜、葱打成泥加盐、酱油、鸡精这些都随意，看个人喜好准备蛋液，先两勺淀粉加水，水不要太多，能溶粉就ok！加点盐这些调味。小锅小火加料对折码好上蒸锅5分钟左...
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宅家生活之红豆糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的宅家生活之红豆糯米糍做法

  • 宅家生活之红豆糯米糍

  • 2020年开启抗疫宅家生活，有时间做一些平时顾不上的点心。糯米糍难度不大，作为孩子们网课后的小甜点，被一扫而光。一种是裹了黄豆粉的，一种是裹了椰蓉的。用料糯米粉150克温水150克油10克椰蓉克红豆馅熟黄豆粉糖宅家生活之红豆糯米糍的做法红豆馅做法：1.提前一天浸泡红豆；2.高压...
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宅家炸鸡的做法和图解 好吃的宅家炸鸡家常做法

  • 宅家炸鸡

  • 脆皮炸鸡用料面粉适量琵琶腿8只奥尔良腌料1袋淀粉适量宅家炸鸡的做法枇杷腿腌制一天或者24小时，里面放上葱和姜，免得有异味面粉淀粉1:1沾一层混合面粉淀粉，沾一层水在沾一层混合面粉淀粉完美油烧制7-8层热，文火慢炸，10-12分钟捞出控油美味地瓜切片，大概筷子厚，微波炉丁3分钟，大火...
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宅家生活之老卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的宅家生活之老卤牛肉做法

  • 宅家生活之老卤牛肉

  • 我家长期有一锅老卤备着，每周都要卤上一锅，牛肉、卤蛋，卤水豆腐，鸭掌鸭翅。卤好的肉随时都能整出一道菜，卤牛肉可以凉拌，可以配在面里，很方便。老卤就是卤完东西后卤汁滤渣后留起来，下一次再加上调料再卤一锅。味道是越来越好，这就是老卤。用料牛腱1块八角3个茴香桂皮1块冰糖4粒花...
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宅男花生米的做法和图解 好吃的宅男花生米家常做法

  • 宅男花生米

  • 一个人的时候，来盘炸花生，下酒。用料花生两拳油少量盐少量宅男花生米的做法浸泡花生捞出控干(可有少量水)凉锅凉油，倒入花生米。小火翻炒，加入少量盐。稍微变色可捞出就行。抿一点即可。小贴士一定不要发黑在出锅。...
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宅家生活之四川泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的宅家生活之四川泡菜做法

  • 宅家生活之四川泡菜

  • 宅家伺候三个男生的日子似乎看不到头，每天变着花样做饭，几乎把家里库存消耗光了。这道四川泡菜，简单又爽口，谁都能做！用料萝卜1/4根胡萝卜1/2根包菜1/3个（根据大小）西芹2根花椒1把生姜4白酒1大勺泡椒（含汁）300克盐1小勺糖2大勺白醋150克（根据菜量）冰糖10粒宅家生活之四川泡菜的做法...
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宅家炸薯条的做法和图解 好吃的宅家炸薯条家常做法

  • 宅家炸薯条

  • 用料蕃茄酱适量土豆2个玉米淀粉适量食用油半锅食盐适量宅家炸薯条的做法土豆削皮切粗条，放水中泡10分钟，去淀粉，洗净倒入开水，撒盐，煮2分钟，捞出捞出来沥干放厨房纸上，一定要细细擦干倒玉米淀粉并摇晃均匀油烧热并倒入土豆条，用筷子搅和，分开土豆，避免粘在一起。中火炸6分钟捞出，过...
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宅家海底捞的做法和图解 好吃的宅家海底捞家常做法

  • 宅家海底捞

  • 冬天不想出门，又想吃海底捞，那就自行采购呗用料想吃的东西许多海底捞底料1包宅家海底捞的做法买了肥牛，鹌鹑蛋，虾，鱼饺，墨鱼丸，土豆切片，西洋菜，生菜番茄汤真的很好喝，然后虾和肥牛要最后煮，下了就不要喝汤了，因为会有泡沫儿嘌呤。...
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宅家生活之粢（ZI）饭团的做法步骤及图解,美味正宗的宅家生活之粢（ZI）饭团做法

  • 宅家生活之粢（ZI）饭团

  • 大学在上海读了四年，很习惯上海的一切吃的，尤其早餐永远吃不腻。粢饭团一个顶一个上午，暖暖的回忆。用料糯米2杯油条半根肉松香辣萝卜宅家生活之粢（ZI）饭团的做法电饭煲蒸糯米饭，水要比平时白米饭略少一些。把寿司卷帘放在案板上，再铺一层保鲜膜，把糯米饭平铺在保鲜膜上铺上一层...
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