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鱼菇的做法食谱

简单易学的鱼菇版赛螃蟹美食做法

  • 鱼菇版赛螃蟹

  • 疫情期间孩子们在家时间长了嘴越来越叼，总得变着花样才好好吃饭，下厨房就成了我的灵感来源，就这样不经常下厨的我硬生生的做出一道又一道饭店美食，因为要兼顾健康，所以家里做饭油的用量会少很多，用料也简单，自然色泽稍有逊色，但味道非常不错，大人孩子都爱吃，值得一试！用料龙利鱼柳1...
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香菇鲈鱼的做法和图解 好吃的香菇鲈鱼家常做法

  • 香菇鲈鱼

  • 每次吃鲈鱼都是清蒸，这次换个吃法！没想到还是那么好吃。用料鲈鱼1条蒜苗香菇香菇鲈鱼的做法鲈鱼先用盐腌制15分钟热油，下蒜苗，爆炒爆炒香菇接着放鱼，两边都煎到有点黄接着放点水，盖上锅盖焖煮到水变少。起盖，放点酱油和盐调味，起锅。虽然卖相不好看，但是还是蛮好吃的鱼肉蘸点汤汁...
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菇菇龙利鱼的做法和图解 好吃的菇菇龙利鱼家常做法

  • 菇菇龙利鱼

  • 胡乱搭配的美味用料龙利鱼一条口蘑/金针菇/杏鲍菇（各种菇）菇菇龙利鱼的做法龙利鱼切块，盐，料酒腌制片刻吸干多余水份洒面粉，薄薄一层就可堂妈有个保鲜袋洒粉的方法也相当不错油温大约六七十度，下油锅炸煎至两面微黄，油色还是很清的，把多余的油倒出鱼盛出备用，开小火下菇类煸炒片刻...
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菌菇鱼汤的做法和图解 好吃的菌菇鱼汤家常做法

  • 菌菇鱼汤

  • 简单又营养，鱼骨是草鱼骨头，我们这是一整根鱼骨2元钱，一人一碗的量，三人量，我买了两根，家里有56个人的就建议3根鱼骨，满满一盆，够熬了，实惠！用料鱼骨2根平菇几朵克芫荽1根豆腐几块菌菇鱼汤的做法第一步先把鱼骨炒一下，然后再丢进滚水里，滚到奶白色，看起来浓就好把鱼骨全捞出来，下菌菇，豆...
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黄鱼菇菇鲜的做法和图解 好吃的黄鱼菇菇鲜家常做法

  • 黄鱼菇菇鲜

  • 鲜死人不偿命用料小黄鱼六条肉泥少许蟹味菇白玉菇冬笋黄酒盐黄鱼菇菇鲜的做法黄鱼里外洗净，肉泥放少许盐料酒淀粉鸡粉拌匀，菇菇全部洗净待用，笋切片取一小砂锅，放一锅水，盐，至沸腾另取一不粘锅，油，放小黄鱼两面煎熟，最后淋入黄酒去腥提香肉泥搓小小丸子，放入砂锅沸水中，继续把煎好的...
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鱼香茄菇的做法和图解 好吃的鱼香茄菇家常做法

  • 鱼香茄菇

  • 川菜的鱼香味是最无敌的米饭杀手，特别适合和软软糯糯的食材相结合。茄子搭杏鲍菇，好像孪生姐妹，外形很像，口感自有个性。鱼香豆腐也是一道好菜。用料茄子（较粗）2根杏鲍菇1根蒜2瓣泡椒2根生抽1勺醋1勺糖半勺淀粉1勺鱼香茄菇的做法茄子，杏鲍菇去蒂洗净。蒜拍碎，剁椒切碎。茄子刨去...
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鲍鱼香菇的做法和图解 好吃的鲍鱼香菇家常做法

  • 鲍鱼香菇

  • 用料蒜末只香菇生抽淀粉耗油鲍鱼香菇的做法把蘑菇根子戒掉拌汁煮二分钟把拌好的汁，放入锅里炒，随后放进香菇...
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香菇鱼粥的做法和图解 好吃的香菇鱼粥家常做法

  • 香菇鱼粥

  • 用料大米40克速食燕麦60克水1000克巴沙鱼200克鲜香菇4朵小白菜3-4颗盐3克糖2克料酒1勺海米6个鱼露1勺香油0.5勺黑胡椒0.5勺香菇鱼粥的做法米淘净，放在一个小碗里，用水和香油寖泡锅中倒水烧开开锅后，倒入米，海米，鱼露，小火煮30分钟左右小白菜，香菇切丁备用热锅凉油，煸炒香菇，加少许...
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鳕鱼香菇的做法和图解 好吃的鳕鱼香菇家常做法

  • 鳕鱼香菇

  • 用料鳕鱼块香菇朵鳕鱼香菇的做法图...
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杂菇鱼锅的做法和图解 好吃的杂菇鱼锅家常做法

  • 杂菇鱼锅

  • 这锅属于简单，快手，百变又美味的菜，非常适合上班一族的首选，蔬菜类可以随意搭配，鱼尽量选少刺的鱼用料各种菌一斤左右鱼（尽量选择少刺）一斤条调汁：甜面酱一勺黄豆酱一勺蚝油一勺酱油两勺冰糖10克盐一丢丢杂菇鱼锅的做法材料总汇，菇类可以随意搭配，鱼也可以，但尽量选择少刺的，还有就是...
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鳕鱼菌菇的做法和图解 好吃的鳕鱼菌菇家常做法

  • 鳕鱼菌菇

  • 看剧不忘学美食，这是最近热播的电视剧《都挺好》里的一道菜，看宝宝如何把它还原。用料鳕鱼2片蟹味菇125克白玉菇125克大葱一小段料酒1勺生姜2片黑胡椒适量海盐适量糖适量黄油适量鳕鱼菌菇的做法鱼片不带皮的一面横竖划几刀，放入大葱、海盐、生姜汁腌渍10分钟，对的你没有看错，...
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香菇鱼头的做法和图解 好吃的香菇鱼头家常做法

  • 香菇鱼头

  • 用料大头鱼鱼头一个大香菇四朵姜三片盐适量味极生抽适量老抽少量（主要用于上色）花生油适量（下多点油可以去腥哦）生粉适量蚝油少量白糖少量香菇鱼头的做法将鱼头剁开洗干净，下姜、盐、花生油、味极生抽、老抽（少量）搅拌均匀，腌制十分钟。用温水泡10分钟，如果有时间可以泡久一点。将...
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鱼香菇丝的做法和图解 好吃的鱼香菇丝家常做法

  • 鱼香菇丝

  • 尝过杏鲍菇或鸡腿菇的人都知道，此类菇肉质肥嫩，炒、烧、烩、炖、做汤及火锅皆宜。而鱼香是很大众化的口味。这回试做了一个鱼香口味的杏鲍菇，味道还可以，写下来。用料杏鲍菇红萝卜黑木耳泡椒醋糖鱼香菇丝的做法洗净杏鲍菇，先切片，再切丝。准备好红萝卜和黑木耳，都切丝备用。烧热...
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香菇焖鱼的做法和图解 好吃的香菇焖鱼家常做法

  • 香菇焖鱼

  • 对于喜欢吃鱼的朋友来说，鱼怎么做都是好吃的！鱼对于小朋友也是很好的，营养价值高，还比其他肉类更好吸收，所以我家各种各样的鱼，各类做法都是每周菜式必备之一哦！特别是鲈鱼！蒸焖炒滚汤，孩子都爱！鲈鱼相对其他三文鱼鳕鱼来说，价格和营养价值，更加性价比！味道孩子更容易接送些！用料香菇数...
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香菇素鲍鱼『赛鲍鱼』红烧香菇的做法步骤及图解,美味正宗的香菇素鲍鱼『赛鲍鱼』红烧香菇做法

  • 香菇素鲍鱼『赛鲍鱼』红烧香菇

  • 从赛螃蟹开始，觉得素烧的好菜着实不少，盆友一连做了赛鱿鱼，赛海参～我也不能示弱，今日菜单！赛鲍鱼～用料原料香菇十几朵配料蒜2瓣小葱2根红椒（可不用）一点点调料蚝油半勺生抽1勺糖一点点淀粉半勺（或小半勺）水3勺香菇素鲍鱼『赛鲍鱼』红烧香菇的做法香菇洗净去蒂～把所有的蒂切切切，小小的...
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香菇鱼丸的做法和图解 好吃的香菇鱼丸家常做法

  • 香菇鱼丸

  • 自从上次做了一次鱼丸，家人很喜欢，加上现在塑化剂事件，不大敢买外面的鱼丸吃了，自己动手做更加健康实在。经过多次试验改良，现在我做出的鱼丸也Q而弹牙了。用料龙利鱼片2片小香菇5个玉米油1大匙料酒1茶匙盐1/2茶匙+1/2茶匙糖1/4茶匙太白粉1大匙香菇鱼丸的做法龙利鱼片解冻，洗净...
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平菇鲍鱼的做法和图解 好吃的平菇鲍鱼家常做法

  • 平菇鲍鱼

  • 用料平菇一包鲍鱼10只油适量蚝油1勺蒜2瓣葱适量干辣椒1个糖一点平菇鲍鱼的做法将洗好的平菇焯水。再另起一锅放入适量水，水开后将切成条的鲍鱼放入开水中，烫一下捞出，装盘。锅中放入适量油，干辣椒编出香味放入焯好的平菇和鲍鱼放入蚝油，蒜，洋葱翻炒两分钟出锅，好吃的平菇鲍鱼，快...
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蘑菇焖鱼的做法和图解 好吃的蘑菇焖鱼家常做法

  • 蘑菇焖鱼

  • 某天闺蜜☞（至今不知道名字）给我送了好多鱼来，还是处理好的！大爱，就做好发朋友圈标了一个名字，好几个人问怎么做，其实摆盘很丑，而且有几个鱼煎破皮了！不过我觉得味道不错，所以一道过免得个个问我遍遍说……用料鱼条香菇少量平菇适量菠菜适量，垫底，随意放啥配料姜葱辣椒蒜葱蘑菇焖鱼的...
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香菇杂鱼的做法和图解 好吃的香菇杂鱼家常做法

  • 香菇杂鱼

  • 鱼肚里放盐，锅热倒油，油滚热放入裹好面的鱼，煎炸的同时放入花椒和姜，快煎好时倒入白糖，醋，料酒即可，再倒入虾和水，水漫过鱼身，煮开即可！流口水呀！用料香鲜菇3野生草鱼2只野生草虾半斤葱适量蒜适量糖少许胡椒、料酒，醋少许盐、油适量香菇杂鱼的做法这是前几天做的没有拍步骤...
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香菇鳕鱼的做法和图解 好吃的香菇鳕鱼家常做法

  • 香菇鳕鱼

  • 不炸直接炖用料鳕鱼两条香菇两朵盐适量料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺花椒粉少许白糖小半勺葱一小段姜5片蒜3-4瓣米椒2颗香菇鳕鱼的做法两条鳕鱼洗净控水，把鳍都剪掉。鳕鱼切块，放料酒，葱姜末一起抓匀，下手抓，然后喂上二十分钟。葱姜蒜米椒切好准备待用香菇切片待用生抽，老抽，耗油，花椒...
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香菇鲍鱼的做法和图解 好吃的香菇鲍鱼家常做法

  • 香菇鲍鱼

  • 一道非常简单又好吃的菜，超级下饭用料香菇适量蒜沫适量姜沫适量豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺清水适量淀粉1勺小米辣1/2个小葱花1/2根香菇鲍鱼的做法香菇去腿，用刀轻轻的划出纹路，冷水下锅焯水至沸腾，不要煮得太久了小米辣小葱姜蒜沫切好备用，锅里放油，加入姜蒜沫葱花...
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鱼蛋菇的做法和图解 好吃的鱼蛋菇家常做法

  • 鱼蛋菇

  • 用料鲜蘑菇8朵鹌鹑蛋4个鲮鱼肉泥100g食用油50g生抽少许盐10g水500ml鱼蛋菇的做法挑选边缘完整鲜蘑菇，剪去蒂根。用盐水浸泡半小时以上好入味。两面油煎出香。煎好摆盘蒂根面向上，稍凉后蒂根位置用手指往下压边缘就会向上翘形成凹状，鲮鱼泥分成四等份铺在蘑菇上，鹌鹑蛋每个打...
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香菇鱿鱼的做法和图解 好吃的香菇鱿鱼家常做法

  • 香菇鱿鱼

  • 烤箱简单版用料鱿鱼香菇黄油蒸鱼豉油酒香菇鱿鱼的做法我买的是腌好的鱿鱼...香菇洗净切花杆杆撕碎置入铝箔纸混合材料，蒸鱼豉油、老酒加入一块黄油密闭烤15min……打开铝箔纸再烤15min...
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鲍鱼菇的做法和图解 好吃的鲍鱼菇家常做法

  • 鲍鱼菇

  • 我饿了用料鲍鱼菇1个淀粉1勺生抽1勺老抽1勺糖10克辣椒粉2勺鲍鱼菇的做法鸡腿菇要开刀，油煎成黄金色加入料汁30秒出锅小贴士一定要给鸡腿菇开刀，切记不要切断...
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蘑菇烤鱼的做法和图解 好吃的蘑菇烤鱼家常做法

  • 蘑菇烤鱼

  • 六块五毛钱买了三条鱼，几个小蘑菇一点配料，花点小心思就是一个漂亮的好吃菜品用料零吉鱼3条蘑菇、姜丝、红椒盐、黑胡椒、味淋、植物油蘑菇烤鱼的做法三条零吉鱼处理干净。我感觉如果是沙丁鱼会更好片下肉，去掉大刺拔掉小毛刺，我直接用刀把小毛刺片去了，因为鱼太便宜所以不心...
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