烹调屋菌菇鱼汤
- 家常菜
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简单又营养，鱼骨是草鱼骨头，我们这是一整根鱼骨2元钱，一人一碗的量，三人量，我买了两根，家里有5 6个人的就建议3根鱼骨，满满一盆，够熬了，实惠！
用料
| 鱼骨 2根 | |
| 平菇 几朵 | 克 |
| 芫荽 | 1根 |
| 豆腐 | 几块 |
菌菇鱼汤的做法
第一步先把鱼骨炒一下，然后再丢进滚水里，滚到奶白色，看起来浓就好
![菌菇鱼汤的做法步骤图，菌菇鱼汤怎么做好吃 第2张]( "菌菇鱼汤的做法步骤图，菌菇鱼汤怎么做好吃 第2张")
把鱼骨全捞出来，下菌菇，豆腐，丢香菜
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盛出来咯
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小贴士
餐厅里的鱼汤我怀疑是什么浓汤宝之类的，或者冲兑出来的，印象中都不会有一层好像奶皮一样的东西，而自己煮的鱼汤放置不到一分钟就有一层好像皮一样的东西
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