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八角椰丝小面包的做法食谱

简单易学的八角椰丝小面包美食做法

  • 八角椰丝小面包

  • 纯记录怕自己忘记了！用料高粉300克我用山荼花黄油25克白糖40克牛奶130~140克盐1克酵母粉4克鸡蛋1个(50克左右)棷蓉酱糖20克蔓越莓25克切小块状棷丝/蓉50克黄油30克液体蛋液30克我用蛋黄八角椰丝小面包的做法把除黄油以外的材料放入厨师机/和面机打出厚膜加入黄油揉至出手...
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简单易学的椰蓉八角星星包美食做法

  • 椰蓉八角星星包

  • 本方子适用于5个风和日丽八角模。用料高粉250克奶粉13克水130克牛奶50克糖35克盐2.5克即发干酵母2.5克黄油20克椰蓉馅：椰蓉60克奶粉6克牛奶35克全蛋液35克糖30克黄油35克椰蓉八角星星包的做法将除黄油外的所有食材放入magimix主锅，大号和面勾程序速度9，10分钟，两分钟后加入黄...
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椰蓉奶酥皮蔓越莓八角星面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉奶酥皮蔓越莓八角星面包做法

  • 椰蓉奶酥皮蔓越莓八角星面包

  • 一款从外形到组织口和感都如同蛋糕般柔软细腻的面包，椰香浓郁的奶酥皮和馅儿搭配蔓越莓，香甜中透着一点点恰到好处的酸味儿，味蕾的超级满足！😋配方为6个法焙客/风和日丽八角面包模具的用量，每个入模量约为89克。用料主面团⬇️高筋面粉🅰220克低筋面粉🅰30克奶粉🅰25克耐高糖干...
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白胖子椰浆八角小面包的做法步骤及图解,美味正宗的白胖子椰浆八角小面包做法

  • 白胖子椰浆八角小面包

  • 为了配合8个八角模具、为了用掉整盒椰浆调整的配方，水份比较大，时间紧任务重没有时间整形，但成品松软香甜的白胖子，两个小宝宝一下子吃掉两个，用料做个记录。用料王后柔风吐司面粉350克奶粉20克椰浆250克鸡蛋35克椰子油28克糖20克酵母3.5克海盐1克白胖子椰浆八角小面包的做法...
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奶香椰丝优格小面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰丝优格小面包做法

  • 奶香椰丝优格小面包

  • 宝宝0添加健康营养小零食用料高筋面粉200克低筋面粉50g纯牛奶70克酸奶（粘稠的那种老酸奶）60克鸡蛋液40克白砂糖35克盐3克耐高糖酵母4克黄油20克炼奶适量椰丝适量鸡蛋液（烤前刷面包上）适量黑芝麻适量奶香椰丝优格小面包的做法除黄油外所有材料放进面包机揉20分钟，揉到扩展阶段...
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面包系列之椰蓉牛角包/椰蓉卷的做法步骤及图解,美味正宗的面包系列之椰蓉牛角包/椰蓉卷做法

  • 面包系列之椰蓉牛角包/椰蓉卷

  • 🥐超浓郁椰香加上松软的口感，金黄的牛角，咬上一大口，甜蜜椰香充满，味蕾大满足，横扫不愉快(o^^o)～🧀椰浆替代牛奶，椰蓉多多，主打浓郁椰香，椰香控来来来～🌸配方为12只牛角包，可翻倍制作～用料1、面团：金像高筋面粉270克牛奶120克白砂糖30克盐2克干酵母4克全蛋液50克软化黄油28克2、椰蓉馅...
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「椰丝面包」5小时的做法步骤及图解,美味正宗的「椰丝面包」5小时做法

  • 【椰丝面包】5小时

  • 用料下面【椰丝面包】5小时的做法一、原料：1、面团备料：高筋面粉250g，白糖50g，酵母2.7-3g，全脂奶粉10g，鸡蛋1个，水或纯牛奶110g；黄油25g、盐2.5g。2、椰黄浆备料：鸡蛋12.5g、糖粉12.5g、色拉油62.5g、椰丝10g二、做法：1、揉面：将白糖、鸡蛋、牛奶、奶粉、高筋面粉、酵母以上备料混合...
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淡奶油椰蓉八角星面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油椰蓉八角星面包做法

  • 淡奶油椰蓉八角星面包

  • 消耗淡奶油的好方法，面团不需要再添加黄油了哦。用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个（50g）淡奶油170克酵母3克盐3克椰蓉馅料发酵黄油35克细砂糖30克蛋黄20g（1个）耶蒂椰蓉50克淡奶油20克淡奶油椰蓉八角星面包的做法将所有材料投入厨师机，揉出手套膜（注意酵母不要和盐直接接触）。将...
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拉丝牛角面包的详细做法大全,简单又营养的拉丝牛角面包做法

  • 拉丝牛角面包

  • 此款面包灵感来源于日式盐卷整形与布里欧修面团。用料高筋面粉1500克法国老面150克糖300克盐20克酵母15克芝士粉20克奶粉90克淡奶油150克蛋黄130克全蛋200克蛋清250克水300克黄油300克拉丝牛角面包的做法干性材料:面粉，芝士粉，奶粉，糖，法国老面放入缸中混合搅匀。湿性材料:蛋...
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椰丝小餐包的做法和图解 好吃的椰丝小餐包家常做法

  • 椰丝小餐包

  • 椰丝党的最😘爱，根据自己对椰丝的喜爱程度加椰丝，口口香甜用料面料高筋面粉400克酵母8克盐2克鸡蛋2个牛奶190克左右（天气热就要加冰牛奶）糖30克黄油50克馅料黄油50克鸡蛋1个白糖50克椰丝100克椰丝小餐包的做法8克酵母加入盆中加入两个鸡蛋、牛奶用打蛋器搅拌均匀加入面粉、糖...
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凤梨八角包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨八角包（小美版）做法

  • 凤梨八角包（小美版）

  • 用料高筋面粉250克牛奶90克洋鸡蛋1个椰子油20克糖20克酵母3克盐1克凤梨馅儿330克凤梨八角包（小美版）的做法鸡蛋、糖、酵母、牛奶入主锅，3分钟/37度/速度3激活酵母加入面粉，30秒/速度3-6混合加入盐、椰子油，揉面9分钟对折整形，盖上保鲜膜，温暖处发酵至1.5倍大，差不多40分钟左右凤...
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汤种椰蓉吐丝八字面包的做法步骤及图解,美味正宗的汤种椰蓉吐丝八字面包做法

  • 汤种椰蓉吐丝八字面包

  • 喜欢汤种发面，用的还是自己前面做花朵面包试过总结出来的方子发面，只是今天有用小麦面筋粉（wheatgluten)，面包柔软有层次&吐丝好看好吃，面包的花型纯粹自己想的(单位有换算成“克”了，称过的，呵呵）用料＃汤种面粉11/2大勺(15克)水1/3杯(80克)盐1/8茶勺(半克）＃椰蓉馅干椰蓉11/2杯(...
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八角丝瓜的做法和图解 好吃的八角丝瓜家常做法

  • 八角丝瓜

  • 用料角瓜2根盐1克油5克根葱5根大蒜5瓣八角丝瓜的做法丝瓜去皮一开四然后中间去籽斜刀切。热锅凉油，下大蒜，下丝瓜马上发。一小勺白糖（放糖炒是为了不出水）炒一会然后放盐鸡精。中小火炒2分钟（偶尔放一点点水防止糊锅）最后放葱花即可出锅...
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椰丝小面包的做法和图解 好吃的椰丝小面包家常做法

  • 椰丝小面包

  • 用料高筋面粉300克黄油30克鸡蛋1个盐3克牛奶150克酵母5克细砂糖50克蛋液少许（刷面包皮）椰丝适量椰丝小面包的做法除黄油外，其它材料放到盆里进行和面，（注意和面团时，酵母和盐不能混在一起，尽量分开点）直到盆光，面滑，再加入软化了的黄油，继续和面，直至能撑出膜就ok了！放入烤箱，调至上下2...
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简单易学的杏干八角小面包美食做法

  • 杏干八角小面包

  • 星星模具8个用料鸡蛋35克水180克盐4克糖40克高筋面粉335克椰粉25克奶粉10克鲜酵母12克黄油35克杏干65克淋面酱：黄油45克椰蓉40克全蛋液50克细砂糖30克杏干八角小面包的做法杏干切丁加10克葡萄酒（可换荔枝酒、朗姆酒）浸泡一晩备用。除黄油外的所有配料放入厨师机桶，低速混合均...
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八角星模面包、抹茶奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的八角星模面包、抹茶奶酥做法

  • 八角星模面包、抹茶奶酥

  • 这个配方是我另外一个配方直接法改成，此方法出自于陈郁芬的《65度汤种面包》，也是一种比较容易操作的方法。假设汤种的烘焙百分比为30%，也就是400x0.3＝120克，同样考虑到损耗和方便计算的问题，取125克来计算。其中的面粉与水的比例为1：5，那就是用25克的面粉与125克的水。在锅中加...
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香橙🍊红豆八角星面包的做法步骤及图解,美味正宗的香橙🍊红豆八角星面包做法

  • 香橙🍊红豆八角星面包

  • 一款颜值与美味并存的面包😋新的一年㊗️厨友们心❤️想事橙用料面团材料以下为5个面包配料高筋面粉250克水100克鸡蛋液30克牛奶35克酵母3克盐3克糖30克黄油25克糖渍橙片橙子1个黄冰糖100克水500克红豆馅儿干红豆100克椰子油20克糖粉30克水1000克酥粒黄油10克糖粉10克低筋面...
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牛角小面包的做法和图解 好吃的牛角小面包家常做法

  • 牛角小面包

  • 用料高筋面粉310克鸡蛋3个水110克奶油25克酵母3克砂糖25克奶粉10克盐10克黄油20克内里黄油小块2克，10个牛角小面包的做法将水，奶粉，2个鸡蛋，酵母，奶油，糖入主锅，20秒，速度3混合。加入面粉，20秒，速度3逐步到6。加入盐，揉面2分钟。再加入黄油，揉面6分钟。揉好的面团团成团，放入温暖湿润...
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八角奶香紫薯芋泥面包的做法步骤及图解,美味正宗的八角奶香紫薯芋泥面包做法

  • 八角奶香紫薯芋泥面包

  • 看了好几个方子，找到适合自己的配方，适合8个三能八角模具。做个记录。（量可加大一些）颜色粉嫩软绵绵的小面包，可惜上火温度高了，哄娃睡觉的功夫，没来得及盖锡纸，表面有些烤焦了…用料王后柔风吐司面粉240克紫薯泥100克鲜牛奶145克鸡蛋40克盐1.5克糖20克酵母3克黄油24克紫薯芋泥适...
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八角挂面的做法和图解 好吃的八角挂面家常做法

  • 八角挂面

  • 一个有故事的女生与她做的面用料挂面适量香肠1根八角7只面酱半包蒜苔2瓣八角挂面的做法捞面3/5分钟后，沥干用清水冲凉，这样的面口感更Q弹。八角、蒜苔、姜、香肠等└(^o^)┘根据口味来放喽等面酱调料沸了之后放入挂面，把面煮熟捞起\(^o^)/小贴士最好煮两份，怕太美味，没人分享...
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椰丝小奶包的做法和图解 好吃的椰丝小奶包家常做法

  • 椰丝小奶包

  • 用料牛奶175克高筋面粉310克鸡蛋1个盐3克酵母4克糖45克黄油25克椰蓉适量椰丝小奶包的做法面包机内放入鸡蛋、牛奶、糖、盐、面粉，面粉上面挖个小洞放入酵母，开启揉面功能揉15分钟，加入黄油揉15分钟，揉出手套膜（没揉出来也不影响）揉好后盖保鲜膜醒发醒发至两倍大拿出揉面排气排...
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哈喽！面包你好～ 土豆培根八角面包的做法步骤及图解,美味正宗的哈喽！面包你好～ 土豆培根八角面包做法

  • 哈喽！面包你好～ 土豆培根八角面包

  • 最近忙，随意找个方子，让徒弟做了一遍，结果大家说喜欢，那我整理一下，顺便说说制作技巧。用料＃面包胚＃高粉300克鸡蛋液30克细砂糖30克酵母3～5克牛奶(根据面粉的吸水量，牛奶的固体量，参考，新手少量多次加。)172＋±20克左右盐3～4克黄油30克＃内陷＃培根4片土豆中等大小植物油适量马苏里拉碎约1...
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简单易学的甜丝丝椰蓉小面包美食做法

  • 甜丝丝椰蓉小面包

  • 180度烤箱中下层烤制25分钟至表面金黄用料面团:牛奶160克鸡蛋1个糖40克王后柔风粉240克王后低筋粉60克耐高糖酵母4克黄油30克盐4克椰蓉酱:鸡蛋1个细砂纸40克黄油/椰子油共80克椰蓉50克甜丝丝椰蓉小面包的做法除黄油和盐以外，制作面团的全部材料依次放入面包机:牛奶、蛋液...
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椰丝面包的做法和图解 好吃的椰丝面包家常做法

  • 椰丝面包

  • 软质圆面包烘烤一小时，可以利用一小时，用软质面包剩下的面团，把面包包上馅，明显椰蓉面包更好吃。用料椰蓉250克黄油20克奶粉10克鸡蛋100克吉士粉50克糖粉200克椰丝面包的做法椰蓉搅拌，筷子搅拌醒好的面团面团揉圆～圆，放椰蓉丝～圆对半折叠～再翻折～用刮面刀切割成六瓣。也可以，擀细长...
  • 20082
柔软拉丝椰香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝椰香小面包做法

  • 柔软拉丝椰香小面包

  • 用料高筋面粉500克奶粉25克牛奶200克黄油45克酵母5克盐4克鸡蛋2个细砂糖50克椰浆400克椰粉适量柔软拉丝椰香小面包的做法做面包的原料备齐除黄油和盐之外的所有材料放入搅拌桶准备搅拌先低档后高档打出粗膜加入黄油继续打出薄而细腻的手套膜收圆放入烤箱30度发酵一个小时...
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