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炆鲜鲍鱼的做法食谱

炆鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的炆鲜鲍鱼家常做法

  • 炆鲜鲍鱼

  • 用料大葱带皮五花肉冰糖蚝油生抽老抽泡发海参炆鲜鲍鱼的做法少许油、小火，把大葱煸到焦黄色。取出大葱放入带皮五花肉、冰糖、蚝油、生抽老抽。翻炒至冰糖融化，放入海参和鲍鱼，小火盖盖焖煮十分钟。取出海参和之前煸好的大葱放到一起备用。加入少许高汤，用非常非常小的火，焖煮...
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扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍的做法步骤及图解,美味正宗的扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍做法

  • 扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍

  • 用料扇鸡1只葱适量姜适量盐适量调味蚝油适量调味酱油适量调味生蚝随意新鲜鲍鱼随意扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍的做法制作过程不方便没拍照美味！...
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简单易学的生蚝大虾鲍鱼炆鸡美食做法

  • 生蚝大虾鲍鱼炆鸡

  • 祝：大家新年快乐、生日快乐、日日有食神。用料鲍鱼10只大虾1斤生蠔1斤鸡1只生蚝大虾鲍鱼炆鸡的做法洗净洗炆开动...
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鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼做法

  • 鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼

  • 用料鲍鱼6只金不换1棵轻盐昆布酱油2勺鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法准备好食材，鲍鱼用刷子清洗干净，不做其他处理(不清理鲍鱼肠胃)罗勒叶择干净备用鲍鱼用刷子清洗干净鲍鱼壳后背及裙边清洗好的鲍鱼是这样的烧一锅水至冒泡后下鲍鱼，（此时水温还没到一百度）锅中的水依旧在...
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简单易学的鲍鱼旺螺炆鸡翅美食做法

  • 鲍鱼旺螺炆鸡翅

  • 一家三口，分别喜欢这三种食材，加上灵魂香料九层塔，这道菜果然成为今年中秋餐桌上的团宠。用料鲍鱼5只旺螺半斤鸡翅8个葱头3个蒜头6个姜10片耗油4勺料酒2勺盐1勺白糖2勺食用油3勺胡椒粉1勺生粉2勺九层塔1把生抽2勺鲍鱼旺螺炆鸡翅的做法鸡翅斩小块，鲍鱼杀好洗净，葱姜蒜备齐准备...
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鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅做法

  • 鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅

  • 年夜饭最好的选择，怕自己忘记了所以写下来用料鲍鱼8只花胶大2只冬菇半斤鸭脚、鸭翼适量(多人吃的放多一点)红萝卜1根生抽适量蚝油适量(可以多放点)姜6片盐适量糖适量料酒1勺鸡粉1勺香叶、桂皮、八角一点鲍鱼花胶冬菇炆鸭翅的做法准备好材料，花胶、冬菇要提前浸泡半天，冬菇泡...
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杏鲍菇炆鸡的做法和图解 好吃的杏鲍菇炆鸡家常做法

  • 杏鲍菇炆鸡

  • 用料杏鲍菇2个姜数片大蒜数瓣盐一点点黄片糖约三分一块淀粉半汤匙葱花适量酱油约三分一碗米酒约两汤匙鸡肉约500克菜花(不喜欢的可以不给)适量杏鲍菇炆鸡的做法鸡肉切块，放进一点点的盐和淀粉拌匀杏鲍菇切小块，热锅不放油直接炒炒至金黄，去掉多余的水分，捞起备用准备酱汁:黄...
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简单易学的不放水的鲍鱼炆雞美食做法

  • 不放水的鲍鱼炆雞

  • 暗黑料理首发用料鲍鱼5只鸡半只姜5片啤酒半瓶紅葱頭一個泰椒1只葱1根蒜頭1個不放水的鲍鱼炆雞的做法雞下燒酒三茶匙，鹽一茶匙，糖半茶匙，生抽二茶匙，麻油2茶匙奄半小時備用，鮑魚清洗改刀，鮑魚殼過開水5分鐘備用，所有料頭如圖處理好備用雞肉下薑片先炒至金黃帶一點點焦備用，之後準...
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鲍鱼花螺炆鸡 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼花螺炆鸡 <302小厨房>做法

  • 鲍鱼花螺炆鸡 <302小厨房>

  • 美味满满，幸福满满。特适合在家里聚会的时候做上这么一锅，特“富贵”的感觉，当然啦一定要记得把鲍鱼提前摆放在锅面最明显的位置哦！焖酱的配比大家可以根据自己喜好调整，这边列出的柱候酱、海鲜酱、花生酱可能都是北方家庭不常备的，但是也是很建议大家买一些试试的，因为很便宜味...
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简单易学的鲍鱼花螺炆鸡美食做法

  • 鲍鱼花螺炆鸡

  • 最近朋友圈有好几个朋友晒鲍鱼花螺炆鸡，看着留口水😍想吃，但由于疫情尾声，不添乱，就不出去吃了，自己鼓捣了，没想到超级超级超级好吃啊😋这道菜看起来土豪，实际价格美丽动人：四分之一玉米鸡（27元），鲍鱼今天刚好有平宜小鲍鱼（十元四只，买了8只20元），花螺32一斤，买了15元！三大件总共才62元用...
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简单易学的富贵子鲍鱼炆鸡🐔美食做法

  • 富贵子鲍鱼炆鸡🐔

  • 用料鲍鱼3只洋葱几片鸡一只鸡盐适量的富贵子500克富贵子鲍鱼炆鸡🐔的做法富贵子每年的八月前成熟，有清热解毒功效，消暑食疗美味选择，鲍鱼🐔可以搭配富贵子或者秋天配板栗🌰，味道都正正正！富贵子人手剥掉壳，需要时间，前提备好鲍鱼用牙刷洗干净，把鲍鱼的嘴巴去掉后，我会用食用苏打粉...
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鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)做法

  • 鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)

  • 这是一道我家的年菜！极其美味！海参泡发工序繁琐，口感软糯，加上六头溏心鲍，妙不可言用料海参5只六头溏心鲍鱼2只纯净水鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法别看我现在只有这么大，泡发好了就不一样了哦一定要用好水泡，放冰箱冷藏泡发，先泡一天第二天拿出来洗一下换好水，继续...
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简单易学的花菇鲍鱼炆鸡美食做法

  • 花菇鲍鱼炆鸡

  • 周末在家弄些好吃的用料花菇3只鲍鱼6只鸡半只红萝卜1根姜6片洋葱1个蒜4瓣葱段N段片蠔油（花菇，鲍鱼用）适量其它调料用来醃鸡块盐适量淀粉适量生抽适量油适量花菇鲍鱼炆鸡的做法干鲍鱼提前泡发3天，每天换水2，3次花菇当天泡发，换2次水鸡洗净用调料醃4小时各种食材洗净切好。起油锅...
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简单易学的鲜海参鲍鱼炆鸡美食做法

  • 鲜海参鲍鱼炆鸡

  • 用料鲜海参2只鲜鲍鱼10只鸡1只配料：蒜一头姜数片小洋葱5个蒜苗2根腌料：豉油2勺胡椒粉少许糖2勺盐少许淀粉少许油少许调味料豉油2勺蚝油1勺糖少许盐少许米酒少许陈皮丝少许鲜海参鲍鱼炆鸡的做法食材处理：海参鲍鱼都是鲜的，所以不用浸泡，鲍鱼清洗去内脏切花刀，海参切条。小洋葱我...
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简单易学的鲍汁鲍鱼仔炆鸡美食做法

  • 鲍汁鲍鱼仔炆鸡

  • 每到秋冬季节，选择鲍鱼和鸡做食材，它们是好合配的材料，可用来煲汤，炆煮，今日用鲍汁，辛香佐料煮出鲜香浓的鲍鱼鸡煲。。。用料鸡一只约1250g鲍鱼20只约250g洋葱半只150g小葱头5粒100g生姜片50g蒜头75g青红尖椒2只50g小葱段少许鲍汁1汤匙生抽1汤匙绍酒2汤匙冰片糖少许鸡粉1茶匙盐...
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鲍鱼炆鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼炆鸡家常做法

  • 鲍鱼炆鸡

  • 因为疫情要宅家的日子，只能多折腾来打发。这个菜主要是处理鲍鱼的时间比较长，其它都挺简单的。用料鲍鱼10只鸡1只姜少许蒜少许葱段少许花生油、豉油、蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉各适量鲍鱼炆鸡的做法1．干鲍先用水泡三天，要换水三四次的(鲜鲍处理干净就可以了)，背面切几下花刀...
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广式炆干鲍的做法和图解 好吃的广式炆干鲍家常做法

  • 广式炆干鲍

  • 用料干鲍20头广式烧腩1斤猪皮1斤老鸡1只干贝适量大花菇8只金华火腿适量葱、姜适量冰糖1小块鲍鱼汁适量蠔油适量海参5条花㬵8只广式炆干鲍的做法干鲍浸发5日5夜花菇提前浸发元贝提前浸发，金华火腿用米酒浸过隔水蒸15分钟鸡焯水带肥肉的猪皮焯水后用小火煎出猪油备用竹签放...
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简单家庭版本炆鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭版本炆鲍鱼做法

  • 简单家庭版本炆鲍鱼

  • 用料鲍鱼20只盐小量简单家庭版本炆鲍鱼的做法鲍鱼去壳洗干净放入砂锅煎香放入鸡脚干煎一下放入开水小贴士放开水后加入瑶柱和小量金华火腿大火煮开小火一小时左右...
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鲍汁炆凤爪的做法和图解 好吃的鲍汁炆凤爪家常做法

  • 鲍汁炆凤爪

  • 用料凤爪500克葱20克姜片20克蒜头8瓣八角2个干辣椒3个鲍汁50毫升老抽15毫升生抽20毫升鱼露20毫升冰糖80克鲍汁炆凤爪的做法凤爪洗净放入高压锅。2、锅内加水至没过鸡爪7分满，加入其它所有食材和调味料，盖上锅盖，拨至肉类档，大火煮上气之后转小火10分钟即可。...
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鲍鱼炆鸡简单体面的春节菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼炆鸡简单体面的春节菜谱做法

  • 鲍鱼炆鸡简单体面的春节菜谱

  • 每年春节好好招待娘家，是我的头等大事，去年做过椰青浸乳鸽，虽然不是什么新鲜玩意，关键是我爸妈没吃过，一致好评。今年又尝试了鲜鲍鱼海虾炆鸡，我妈那眼神：嗯，这女儿没生错。用料鲍鱼10只姜3片大蒜3-5瓣鲍鱼汁半瓶葱段几条走地鸡一只约4斤海虾1斤蚝油约2勺鲍鱼炆鸡简单体面的春节...
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黄金小鲍鱼炆鸡（连汤套餐版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金小鲍鱼炆鸡（连汤套餐版）做法

  • 黄金小鲍鱼炆鸡（连汤套餐版）

  • 在广州每年10月都是大连小干鲍鱼一黄金鲍上市的季节，鲍鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，有"一口鲍鱼一口金"之说。黄金鲍价格亲民，一斤80头左右，小个头，味道鲜甜甘美。一年入一次货，放冰箱里保存可保存很久，想吃是随时可以哦😋我煮它的方法方便，一改我们对泡干鲍...
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罐头鲍鱼炆冬瓜好吃的烹饪方法 罐头鲍鱼炆冬瓜的地道做法和步骤

  • 罐头鲍鱼炆冬瓜

  • 今天突然不想吃水煮冬瓜，正好朋友送了一罐头鲍鱼，正好用上了用料罐头鲍鱼1罐生姜2片冬瓜400克盐小许罐头鲍鱼炆冬瓜的做法准备一罐罐头鲍鱼和冬瓜姜片热锅加油，放入姜片放入冬瓜加小许盐翻炒一下加入罐头鲍鱼连鲍汁翻几下，加一点水没过冬瓜就好，盖上盖子炆2.3分钟开盖，已经很入...
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炆凤爪鲍鱼的做法和图解 好吃的炆凤爪鲍鱼家常做法

  • 炆凤爪鲍鱼

  • 纯属换换口味用料小鲍鱼12只鸡爪6只姜10片料酒2勺蚝油1勺冰糖2克生抽2勺盐2克蒜头2粒炆凤爪鲍鱼的做法1、切去鸡脚甲、每只剁成三件，用姜片、花椒、料酒焯水五分钟去腥。捞起，冲洗干净，沥干，用生抽捞匀，腌制半小时以上。2、小鲍鱼洗干净，放入加了料酒的水中泡10分钟，去腥。捞起，...
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简单易学的金蚝鲍鱼炆海参美食做法

  • 金蚝鲍鱼炆海参

  • 用料海参随意蚝干随意鲍鱼随意蚝油适量鲍汁适量酱油适量蒜子适量大葱适量姜片适量葱适量料酒适量八角适量冰糖适量金蚝鲍鱼炆海参的做法鲍鱼清洗干净提前泡发好的海参下油，烧热，放蒜子，姜片，八角炒出香味，再放入海参金蚝鲍汁炒两三分钟再加入清水没过所有食材加酱油，蚝油，冰糖，料...
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简单易学的鲍鱼花蟹炆鸡美食做法

  • 鲍鱼花蟹炆鸡

  • 鲍鱼用姜，葱，酒飞水后再用姜、酒爆一下，花蟹也要爆一下，鸡用姜片起镬煎一煎后放少许盐、酒、生抽，老抽，蚝油，糖、水、鲍鱼焖十五分钟后再放入花蟹焖十五分钟后收汁试味最后放葱即可。用料鸡半只鲍鱼若干花蟹2一3只（个人喜欢）姜䓤大量鲍鱼花蟹炆鸡的做法鱼用姜，葱，酒飞水后再用姜、酒...
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