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不油炸的虎皮鸡爪的做法食谱

💥不油炸的虎皮鸡爪💥的做法步骤及图解,美味正宗的💥不油炸的虎皮鸡爪💥做法
  • 💥不油炸的虎皮鸡爪💥

  • 每次炸鸡爪都被油溅得哇哇大叫,才找到这个方法,空气炸锅或者烤箱都可以🥳用料鸡爪11只葱1根姜2片料酒适量老抽适量冰块适量葱1根姜适量蒜4瓣花椒一把香叶3片桂皮小块八角2个草果1个麻辣佐料2勺生抽2勺蚝油2勺老抽1勺醋1勺糖适量鸡精适量胡椒适量辣椒适量💥不油炸的虎皮鸡爪...
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虎皮鸡爪免油炸空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪免油炸空气炸锅版做法
  • 虎皮鸡爪免油炸空气炸锅版

  • 喜欢紫燕百味鸡的虎皮凤爪。但是我们这边没有。想吃的时候吃不到。看了好几个配方都是油炸。还有看见毁厨房。喷手。蹦到脸的。特别恐怖。我这个人又不是经常做饭的人,炸完了那么多油咋办。然后看见一个方子用空气炸锅的。然后结合我老公学校厨师交的方子,写了一个以后方便...
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不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪做法
  • 不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪

  • 不怕炸锅了,哈哈,烤箱版的,做这个东西,一定要找个时间充足的时候,太费时间了。用料鸡爪我这次做少了就7只葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量花椒八角桂皮香叶1片小茴香,白芷适量生抽适量老抽适量耗油适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量盐🧂适量不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪的做法去腥三件套,...
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不用下油锅的虎皮鸡爪(免油崩版)的做法步骤及图解,美味正宗的不用下油锅的虎皮鸡爪(免油崩版)做法
  • 不用下油锅的虎皮鸡爪(免油崩版)

  • 好多人喜欢吃虎皮凤爪,可是一想到噼里啪啦崩油,还要收拾厨房,就放弃了,今天教大家一个方法,不浪费油~还不会手忙脚乱😁😁😁😁料汁很重要,这次把酱油,生抽比例都列出来,给亲们参考,鸡爪2斤为例要想好吃下料要猛!!!用料鸡爪1000克冰块大量姜适量良姜1小块草果1个白芷2片干辣椒2-3个花椒...
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虎皮鸡爪~的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪~家常做法
  • 虎皮鸡爪~

  • 味道超赞~比较简单用料鸡爪2斤盐适量香叶3-4片八角2-3个白糖适量老抽2勺鸡精1勺虎皮鸡爪~的做法取少量的水,放适量的白糖小火慢炒~炒成焦黄冒泡~放入鸡爪,给鸡爪上色,加水没过鸡爪,焯水~水沸,捞出鸡爪沥干水分~下油锅炸~,油温升高再炸一次。捞起来用冷水泡40分钟~,期间可以多换几次水,(趁...
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小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪做法
  • 小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪

  • 这是儿时味道,我记得小时候街上都有那种推车在卖吃的。越是长大越想找回一些小时候的感觉!感觉自己现在做的味道和小时候差不多用料鸡爪1斤豆皮1张花椒10粒八角3个香叶5片生抽2勺老抽1勺盐15克辣椒2个糖5克桂皮1块小时候的味道:卤味熟食豆皮卤鸡爪虎皮鸡爪炸鸡爪的做法最好...
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吮指虎皮凤爪(空气炸锅+油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的吮指虎皮凤爪(空气炸锅+油炸)做法
  • 吮指虎皮凤爪(空气炸锅+油炸)

  • 自从上次做了油炸版的虎皮凤爪,那个味道是念念不忘,但是油炸是真的炸到怀疑人生。然后试了下空气炸锅+油炸,不错,值得尝试一下!用料鸡爪料酒老抽生抽海鲜酱姜片桂皮香叶辣椒吮指虎皮凤爪(空气炸锅+油炸)的做法鸡爪解冻后清水泡二十分钟,中间可以多换次水。这次选的是短一点的鸡爪...
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不用油炸的虎皮凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的虎皮凤爪做法
  • 不用油炸的虎皮凤爪

  • 用料鸡爪只料酒勺生抽勺老抽勺葱根蚝油勺冰糖克干辣椒个姜片八角个盐克不用油炸的虎皮凤爪的做法鸡爪洗净后焯水,焯出血沫再用冷水洗净,剪掉指甲。处理好的鸡爪控干水份,均匀的涂一层老抽。处理好的鸡爪放入空气炸锅,200度20分钟。鸡爪表皮起泡,盛出放到冷水里浸泡最少半个小...
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虎皮鸡爪(非油炸)                空气炸锅/烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪(非油炸)                空气炸锅/烤箱做法
  • 虎皮鸡爪(非油炸) 空气炸锅/烤箱

  • 用料鸡爪10只料酒1勺葱姜蒜适量老抽1勺生抽1勺酱1勺香叶1片八角1瓣虎皮鸡爪(非油炸)空气炸锅/烤箱的做法鸡爪剪去指甲冷水下锅加料酒姜焯水水开1分钟捞出(捞出不需要过凉水)焯过水的鸡爪稍稍沥干水加老抽上色(不需过多)把上好色的鸡爪表面晾干空气炸锅200度15分钟(中间过程翻一...
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不用油炸的少油版虎皮凤爪(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的少油版虎皮凤爪(空气炸锅版)做法
  • 不用油炸的少油版虎皮凤爪(空气炸锅版)

  • 就是想做很久了但是怕炸鸡爪溅油而且鸡爪热量高没想到空气炸锅烤还能烤出不少油诶用料鸡爪10只生姜1块料酒6勺白糖5-10克辣椒看口味放生抽2勺老抽3勺大蒜3瓣豆瓣酱1勺葱1根小茴香若干香叶1片13香粉1小勺不用油炸的少油版虎皮凤爪(空气炸锅版)的做法鸡爪洗净放入锅中,加生姜...
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不用油炸的虎皮鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的虎皮鸡爪做法
  • 不用油炸的虎皮鸡爪

  • 满满的胶原蛋白,入口即化,香辣鲜软忒好吃了!用料鸡爪1200克鸡腿8只酱油500克蚝油3勺干辣椒10个香叶3片姜5片八角3个冰糖10克料酒5勺蒜蓉一头大蒜不用油炸的虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净清水泡一夜捞出控干水空气炸锅10分钟炸两次(虎皮)锅内倒入生抽加佐料煮开后小火煮5分钟,放凉备用...
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虎皮凤爪(非油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪(非油炸)做法
  • 虎皮凤爪(非油炸)

  • 软烂非油炸的虎皮鸡爪,光盘行动,一盘鸡爪开始用料鸡爪8只蚝油两勺生抽,老抽两勺料酒两勺香叶一片老抽两勺姜两片冰糖两粒八角,桂皮,花椒适量虎皮凤爪(非油炸)的做法鸡爪,洗净加入少许料酒,焯水空干水分,放入空气炸锅,200度,半小时,中间反面一次提前准备一大碗水放入冰箱冷冻,烤过后的鸡...
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虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪家常做法
  • 虎皮鸡爪

  • 在家也能吃到凤爪,一次就能成功,炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的,肉多的,洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油,倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒,锅铲不能停炒到这个色可以了,颜色太深会有苦味哦。加入开...
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简单易学的不崩油的虎皮鸡爪美食做法
  • 不崩油的虎皮鸡爪

  • 上周办公室小朋友分享了我一只虎皮鸡爪,很是美味。了解到价格不便宜后我承诺周末试着做一下,让她尝尝我的手艺。于是说干就干,开始吧!用料鸡爪一千克葱姜蒜少许桂皮,花椒,大料适量香叶,肉蔻适量冰糖5块蚝油2勺盐依据口味适量食用油1勺老抽2勺生抽2勺料酒1勺白胡椒一点点不崩油的...
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不用油炸的虎皮鸡爪💋的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的虎皮鸡爪💋做法
  • 不用油炸的虎皮鸡爪💋

  • 爱吃虎皮鸡爪的有很多,大家在做虎皮鸡爪的时候最讨厌哪一步骤,应该就是油炸虎皮的时候吧,劈哩叭啦的炸的哪都是,一不小心还很容易被油蹦上,今天我们就用空气炸锅来做个虎皮鸡爪,方便,安全😘😘用料鸡爪12只蜂蜜1勺白醋1勺红油豆瓣酱2勺干辣椒6个花椒2勺桂皮2块八角2个香叶2片盐1...
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虎皮鸡爪(不贱油版)的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪(不贱油版)做法
  • 虎皮鸡爪(不贱油版)

  • 简单易学,独家秘笈,重点是炸的时候不贱油,味道超赞用料鸡爪2斤米酒适量虎皮鸡爪(不贱油版)的做法鸡爪洗干净,剪去指甲,清水浸泡2个小时洗干净,沥干水分,一定要沥干水分,这是不贱油的关键最重要的一步,独家秘笈啦,鸡爪沾米酒(不要有酒糟),确保每一个部位都粘上米酒,这是鸡爪颜色的关键(真正...
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虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法
  • 虎皮鸡爪

  • 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油(油炸)适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角(大料)1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净,浸泡半个小时泡出血水(最好中间换1-2次水),把...
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吮指虎皮凤爪(油炸版)的做法步骤及图解,美味正宗的吮指虎皮凤爪(油炸版)做法
  • 吮指虎皮凤爪(油炸版)

  • 看了很多高手的菜谱,都说油炸的时候会比较恐怖,所以以为心理已经有了准备,结果油炸的时候还是被吓倒了,这是以命相博啊!真的是炸到崩溃,炸到怀疑人生!但是,话说回来,这个鸡爪是真的好吃!!!用料鸡爪姜片料酒老抽生抽海鲜酱桂皮香叶辣椒吮指虎皮凤爪(油炸版)的做法鸡爪解冻后清水泡二十分...
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无需油炸的虎皮凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的无需油炸的虎皮凤爪做法
  • 无需油炸的虎皮凤爪

  • 空气炸锅版虎皮凤爪用料鸡爪18只姜片蒜瓣葱勺冰糖克蚝油勺料酒勺老抽勺干辣椒个桂皮块香叶片八角个盐克花椒无需油炸的虎皮凤爪的做法冷水下锅,加入姜片葱、花椒、料酒,煮开后一分钟捞出剪指甲倒入老抽,均匀上色晾干表面水汽180度,15分钟,中间翻一次面烤好立即放入冰水中,侵泡1...
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虎皮鸡爪(炸鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪(炸鸡爪)做法
  • 虎皮鸡爪(炸鸡爪)

  • 用料鸡爪十多二十个料酒适量生抽适量白糖适量大葱一小断大蒜三四颗辣椒粉适量胡椒粉适量黑芝麻适量耗油适量盐适量虎皮鸡爪(炸鸡爪)的做法先把鸡爪干净,放少许盐搅拌均匀后下油锅炸,炸到颜色暗黄炸好的鸡脚放水里泡两三个小时,把鸡爪皮泡发就可以倒掉水,备用了把白糖,生抽,耗油,大...
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超简单虎皮鸡爪虎皮蛋(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单虎皮鸡爪虎皮蛋(空气炸锅版)做法
  • 超简单虎皮鸡爪虎皮蛋(空气炸锅版)

  • 一个意外的教程这才第二次做又成功了分享一下真的好简单!还很安全!第一次放锅里油炸的声音实在太可怕了空气炸锅一点声音也没有就默默炸出虎皮了😋非常好恰用料鸡蛋4个鸡爪1斤冰糖5个玉米淀粉(为了最后勾芡的/可以不用)一丢丢调匀玉米油一丢丢冰水一大碗老抽1勺葱姜蒜一丢丢...
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追剧小零食‼️『虎皮凤爪』🉑不油炸的做法步骤及图解,美味正宗的追剧小零食‼️『虎皮凤爪』🉑不油炸做法
  • 追剧小零食‼️『虎皮凤爪』🉑不油炸

  • 谁说虎皮凤爪一定要油炸?逛超市的时候看到了这种长鸡爪,突然想到了之前看过的一款🚫不用油炸的虎皮凤爪,✔️于是买来打算试试。事实证明,不用油炸虎皮也可以很成功‼️快去试试吧~追剧必备小零食,简直香没了🉑用料长鸡爪8只蒜片2瓣姜片5片花椒粒适量卤料包(可用八角、香叶、桂皮、...
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无油虎皮蛋(不用油炸的虎皮蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的无油虎皮蛋(不用油炸的虎皮蛋)做法
  • 无油虎皮蛋(不用油炸的虎皮蛋)

  • 🥚我特别喜欢吃鸡蛋,卤蛋糖滚蛋荷包蛋,白煮蛋也喜欢!不过虎皮蛋可以说是蛋中之王了!虎皮吸味道,红烧起来堪比红烧肉,糖醋的口味也很好吃但是虎皮蛋需要油炸比较麻烦,而且也不太适合正在控制体重的时候因为之前家里鸡蛋太多,偶尔一次冷冻了鸡蛋之后发现了这个新方法白煮鸡蛋冷冻之...
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虎皮凤爪(红烧肉做法不油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪(红烧肉做法不油炸)做法
  • 虎皮凤爪(红烧肉做法不油炸)

  • 全家都喜欢啃鸡爪子,百什么味三只什么鼠的虎皮凤爪不知道买过多少次了,想想还是自己做吧超级简单好吃,不用油炸还健康,就是虎皮效果稍微差了一点用料冰糖15克料酒(吃米饭不锈钢勺)3勺生抽5勺老抽5勺生鸡爪500克盐适量大料大料桂皮2小块八角1个小茴香花椒陈皮肉蔻草果白芷适量虎...
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虎皮凤爪(不油炸不溅油 空气炸锅健康版本)的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪(不油炸不溅油 空气炸锅健康版本)做法
  • 虎皮凤爪(不油炸不溅油 空气炸锅健康版本)

  • 我很爱吃虎皮凤爪,却被油炸过程劝退,每次一炸都嘣一厨房油。这次用空气炸锅做,简单健康好味道。用料鸡爪1斤蚝油3勺生抽1勺老抽1勺豆豉1勺糖1勺虎皮凤爪(不油炸不溅油空气炸锅健康版本)的做法鸡爪洗净放进空气炸锅400F/200C油炸30分钟,会出很多油,炸到鸡爪表面起大泡为止。凤爪...
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