![橘子糖水罐头，轻松去白色橘丝的做法步骤及图解,美味正宗的橘子糖水罐头，轻松去白色橘丝做法]( "橘子糖水罐头，轻松去白色橘丝的做法步骤及图解,美味正宗的橘子糖水罐头，轻松去白色橘丝做法")
- 消灭橘子🐥用料橘子3个水适量冰糖适量橘子糖水罐头，轻松去白色橘丝的做法准备橘子我用了三个，剥皮剥瓣去白色橘丝方法：【锅中烧水，水开后放入橘子瓣煮两分钟，关火稍微泡一分钟左右。盛出来放进凉水里面，有冰水就用冰水。这样就可以直接剥掉橘子的白色部分了，超级容易】橘子和水...
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![橘丽丝的狼牙土豆好吃的烹饪方法 橘丽丝的狼牙土豆的地道做法和步骤]( "橘丽丝的狼牙土豆好吃的烹饪方法 橘丽丝的狼牙土豆的地道做法和步骤")
- 用手机拍了我在下厨房的第一个视频.....头回拍视频手忙脚乱的好几个步骤忘了拍照片，大家只能看视频详细些啦。狼牙小刀日杂店有卖，注意是日杂店，不是五金店。用料土豆2个小葱2根香菜1根孜然粉1勺盐1勺醋1勺花椒粉1勺生抽2勺小米椒4个鱼腥草4根橘丽丝的狼牙土豆的做法切土豆...
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![橘丽丝爸爸的糖醋带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝爸爸的糖醋带鱼做法]( "橘丽丝爸爸的糖醋带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝爸爸的糖醋带鱼做法")
- 这道菜是我爸教我的，记得初中的时候第一次同学间的烹饪聚会，我就做的这道菜，黑乎乎的带鱼散成了渣。被同学们笑的呀，至今抬不起头。但那时候的确是第一次下厨，在同学家的厨房，我一手握着锅铲，一手拿着小灵通和爸爸通话。我爸在电话里说你不要怕你慢慢的把带鱼梭进锅里，我说：“好啊...
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![橘丽丝 | 快手麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 快手麻婆豆腐做法]( "橘丽丝 | 快手麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 快手麻婆豆腐做法")
- 麻婆豆腐的名字不是因为这道菜很麻，而是因为它的创作者叫做陈麻婆，所以花椒面..也不要铺得太夸张了...当然你要是很喜欢吃麻那我也不拦着你...用料豆腐1块肉末100克豆瓣酱1勺花椒5-8粒小葱3根盐适量生抽1勺淀粉适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末4辦姜米一撮橘丽丝|快手麻婆豆腐...
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![简单易学的清新爽口～冰橘丝美食做法]( "简单易学的清新爽口～冰橘丝美食做法")
- 用料胡萝卜1根盐适量鸡精适量大蒜2瓣清新爽口～冰橘丝的做法胡萝卜去皮切细丝，或用工具制作，大蒜拍散，装好合适的容器备用放入盐，鸡精，调匀便可食用了不怕凉的话可以放冰箱冷藏15-20分钟再食用小贴士胡萝卜也可以对半切成0.5mm的厚片，装到密封罐里放到冰箱淹一周左右，吃的时候用无...
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![橘丽丝的肉末茄子呀的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝的肉末茄子呀做法]( "橘丽丝的肉末茄子呀的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝的肉末茄子呀做法")
- 我心里的肉末茄子，是那种可以一筷子夹起来，有茄子有肉，有香香的蒜末混着葱末，可能还有些些的辣，夹到碗里可以和着一大口饭一起下肚。茄子不是主角，肉末也不是配角。大家都是好朋友，每一口都要一起走。用料食材茄子2-3个肉末150克佐料蒜瓣6-8瓣大葱2根姜1小块小米椒3-5个调味豆瓣...
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![橘丽丝 | 宜宾燃面的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 宜宾燃面做法]( "橘丽丝 | 宜宾燃面的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 宜宾燃面做法")
- 昨天的肉臊子没有吃完，今天又要做油泼辣子，那干脆吃燃面咯~用料面条3两芽菜50g花生碎1大把花椒粉适量香油1小勺生抽1勺盐适量肉臊子1勺油泼辣子2勺小米椒1小勺小葱3根橘丽丝|宜宾燃面的做法锅里水烧开煮面，我的这个锅很小，是外婆煮荷包蛋的小小锅，大家不要看错哈，面是有3两。面...
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![橘丽丝|万能的肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝|万能的肉臊子做法]( "橘丽丝|万能的肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝|万能的肉臊子做法")
- 我们家附近一条街上的一家小面馆，老板是个不爱说话的胖子，老板娘看起来很利索。刚来的时候只有一个铺面，十来个平方，不到半年时间扩展成了一百多个平方。不仅赶走了同行，还拿下了人家的店面。说他们两口子为什么这么厉害，你要是吃过他们家的肉臊子你就知道了。----------------...
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![橘皮炒肉丝的做法和图解 好吃的橘皮炒肉丝家常做法]( "橘皮炒肉丝的做法和图解 好吃的橘皮炒肉丝家常做法")
- 去掉橘子的苦涩味，吃起来清凉爽口，又健脾胃，简直就是超下饭利器用料瘦肉丝15Og新鲜橘子皮5个辣椒2根蒜未香葱3根调料:生抽一勺蚝油一勺酱油少许白胡椒粉少许料酒一小勺水淀粉适量橘皮炒肉丝的做法橘子皮放水中，加一大勺盐浸泡一小时后，捞起挤干水分，在反复浸泡四次把橘子皮切丝...
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![糖渍橘皮丝的做法和图解 好吃的糖渍橘皮丝家常做法]( "糖渍橘皮丝的做法和图解 好吃的糖渍橘皮丝家常做法")
- 用料橘皮100克白砂糖100克水300克（随意适量填加）柠檬汁半个糖渍橘皮丝的做法橘皮冷水下锅煮至沸腾，捞出过凉水。再次冷水下锅煮至沸腾，捞出过凉水。将橘皮上面的白色纤维用刀处理干净，这样能减少苦味，洗净，切丝。糖+水煮至沸腾+柠檬汁+橘皮丝，煮至锅内无多余水份，橘皮呈半透明状态...
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![简单易学的拔丝香蕉、橘子、美食做法]( "简单易学的拔丝香蕉、橘子、美食做法")
- 用料香蕉根拔丝香蕉、橘子、的做法料：香蕉滚刀块1、1个鸡蛋打散—玉米淀粉多一点-水-糊要希一点（不然裹糊的时候易碎）2、香蕉裹面粉均匀-3、4.5成热时候下中火炸至硬壳变色出4、中火熬糖-变色后关火入香蕉5、盘里点油硬壳...
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![橘丽丝 | 干拌抄手的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 干拌抄手做法]( "橘丽丝 | 干拌抄手的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 干拌抄手做法")
- 四川的小吃，抄手面条和凉粉什么的，只要调料好，就一定很好吃。自己做的肉臊子，自己泼的熟油辣椒，自己包的抄手能不好吃么。用料抄手10个油泼辣椒2大勺香油1小勺花椒粉1小勺小米椒适量小葱3根花生碎1把盐适量生抽1勺蒜两瓣橘丽丝|干拌抄手的做法抄手入沸水煮熟，家里有净水器的话...
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![橘丽丝的清蒸小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝的清蒸小龙虾做法]( "橘丽丝的清蒸小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝的清蒸小龙虾做法")
- 【关于小龙虾的菜谱】保留虾黄的处理方式：如何优雅的吃小龙虾：清蒸：蒜蓉：香辣：----------------------------------------------在我另一个菜谱【小龙虾-保留虾黄的处理方式】里，我说我最喜欢吃的小龙虾是清蒸口味的，有一个叫陈和曦的妹子留言给我说为什么没有清蒸的方子。于是...
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![麻辣水煮鱼-橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣水煮鱼-橘丽丝做法]( "麻辣水煮鱼-橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣水煮鱼-橘丽丝做法")
- 这道菜在家吃叫做麻辣水煮鱼，在街边小店吃就叫做冷锅鱼。四川的冷锅鱼深受学生狗和打工狗的欢迎，因为几乎所有的冷锅鱼店，都是自助的。每人30元能吃到吐。不管是AA聚会还是过生请客，冷锅鱼毫无疑问都是最受欢迎的。所以这道菜，还是陪伴了很多四川人的成长。30元是现在的价格，记...
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![橘子里坐橘子的详细做法大全,简单又营养的橘子里坐橘子做法]( "橘子里坐橘子的详细做法大全,简单又营养的橘子里坐橘子做法")
- 这么久没有更新视频了，今天来更新了(视频里漏了最后一步，最后一步见底下的步骤一)用料橘子1个橘子块1小块橘子里坐橘子的做法最后一步就是把橘子块放到刚切好的橘子当中(刚刚切好的橘子肯定要掰开，然后放在里面的洞里)小贴士1-大家看视频2-大家在切橘子的时候一定不要断底...
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![鲜椒跳水鱼-橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜椒跳水鱼-橘丽丝做法]( "鲜椒跳水鱼-橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜椒跳水鱼-橘丽丝做法")
- 做跳水鱼呀，先要搞清楚跳水是啥，对不？所谓“跳水”，其实是一种烹饪技法，大约是借用了“跳水泡菜”中的“跳水”之意。在自贡，“跳水泡菜”又称“洗澡泡菜”，指泡菜原料入泡菜坛只泡1-2天，与老泡菜相比，“跳水泡菜”能保持蔬菜原料的脆嫩口感，同时酸度较淡，清爽可口。是不是扯远了.....
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![橘丽丝 | 烧泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 烧泥鳅做法]( "橘丽丝 | 烧泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 烧泥鳅做法")
- 我向我爸电话请教他的这道拿手菜有些什么诀窍。我爸问我，哪道菜？我说，就是上次你回来给我们做的那道很好吃泥鳅的啊。我爸问我，哪道不好吃？我说，就是烧泥鳅啊！我爸说，哦，泥鳅也有很多种烧法嘛。我这个时候对我爸的自卖自夸装傻充楞已经满头黑线了，我说，就是青椒切成丝丝的，我们俩喝了...
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![橘皮萝卜丝的做法和图解 好吃的橘皮萝卜丝家常做法]( "橘皮萝卜丝的做法和图解 好吃的橘皮萝卜丝家常做法")
- 其实考验的是刀工，切出的萝卜要细、均匀，切好后放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来，拌入白糖、橘皮切丝入味，口感佳！本次萝卜丝是大饼上周在家时做的，萝卜外形不够理想，大饼的刀工发挥较以前有些欠佳（还可以切的更细哦），但对于我来说，还是有些望尘莫及，我那刀工实在上不了台面，就不再多做评论...
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![金丝橘香沙其玛（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的金丝橘香沙其玛（低糖版）做法]( "金丝橘香沙其玛（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的金丝橘香沙其玛（低糖版）做法")
- 原方是君之的，经过自己的改良加了陈皮丝煮糖浆的陈皮水，淡淡的橘子香，非常美味，最最最最让我开心的是它不是很甜。只能说有点甜，淡淡的甜。用料面粉200克鸡蛋140克白糖110克麦芽糖110克泡打粉5克玉米油或色拉油适量玉米淀粉（防粘连）适量橘子皮去掉白囊适量切成细丝熟的黑芝麻适...
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![毛血旺-重口味橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的毛血旺-重口味橘丽丝做法]( "毛血旺-重口味橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的毛血旺-重口味橘丽丝做法")
- 重口味川菜中的一道翘楚。此菜可解火锅、冒菜、串串、麻辣烫的馋。毛血旺，一盆在手，天下我有。-橘丽丝/2016.11.04用料食材鸭血1盒黄喉100g毛肚200g午餐肉半罐豆芽1把土豆1个藕1个其他蔬菜随意佐料香叶4-5片草果3个八角2个山奈2-3个茴香1撮七星干辣椒段1大把汉源青花椒1小...
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![拔丝金橘的做法和图解 好吃的拔丝金橘家常做法]( "拔丝金橘的做法和图解 好吃的拔丝金橘家常做法")
- 金橘也可以拔丝？用料绵白糖130克金桔100克花生油少许水500克拔丝金橘的做法把金橘洗净，备用。往锅里装满水。开火。用大火烧沸。水沸后下金橘，改中火煮5分钟。煮熟后，关火。捞出备用。另取一锅，开火。用小火起锅少烧油。撒上白糖。把白糖炒化。炒成香油色的糖浆。倒上煮好的金...
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![如何优雅的吃小龙虾-橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的如何优雅的吃小龙虾-橘丽丝做法]( "如何优雅的吃小龙虾-橘丽丝的做法步骤及图解,美味正宗的如何优雅的吃小龙虾-橘丽丝做法")
- 【关于小龙虾的菜谱】保留虾黄的处理方式：如何优雅的吃小龙虾：清蒸：蒜蓉：香辣：--------------------------------------------吃小龙虾，不要吮吸虾壳，喜欢汤汁的味道那可以把虾肉剥出来蘸着汤汁吃。不要把虾囊一起吃掉了。不要把虾黄扔了。同学们，橘老师敲黑板来了。-橘丽丝2017....
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![橘丽丝的清蒸大闸蟹好吃的烹饪方法 橘丽丝的清蒸大闸蟹的地道做法和步骤]( "橘丽丝的清蒸大闸蟹好吃的烹饪方法 橘丽丝的清蒸大闸蟹的地道做法和步骤")
- 抓着十月的尾巴，我又做了一次蟹。没有用别的方式，就是简单的清蒸。掰开蟹壳，用蟹膏蘸着蟹醋，感受“横行”的美味~用料大闸蟹6只姜2个蟹醋适量橘丽丝的清蒸大闸蟹的做法将大闸蟹冲洗干净，蟹腹朝上放入蒸格备用。姜切片，放在大闸蟹的肚子上。一个大闸蟹一片。姜切小粒，放入调味碟...
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![油泼茄子-橘丽丝的夏天的做法步骤及图解,美味正宗的油泼茄子-橘丽丝的夏天做法]( "油泼茄子-橘丽丝的夏天的做法步骤及图解,美味正宗的油泼茄子-橘丽丝的夏天做法")
- 在工作室的中午都是胖哥做饭，天气刚热起来的时候夸了他做的这道油泼茄子好好吃，于是这个夏天这道菜的上桌率特别高。我说胖哥呀我帮你把这道菜谱写出来吧。胖哥扭扭捏捏的去买茄子，算是答应了。拍照的时候胖哥一直在指挥我，“你拍好没有我要进行下一步了。”“你快点把茄子从...
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![橘丽丝 | 油波辣子的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 油波辣子做法]( "橘丽丝 | 油波辣子的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 油波辣子做法")
- 在四川，油泼辣子也叫熟油海椒。是用熟透的油浇于混着调味的辣椒面上制成的。我做熟油海椒用的辣椒是夏天采摘的七星朝天干海椒，几天太阳就晒干了，这样的海椒才仔少、皮厚、辣味浓。烧油的时候要先武火，见冒烟时改为文火，待菜油熟透时熄火，稍稍等片刻，油凉至70度左右，倒入海椒面里...
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烹调屋
