- 四年前在单位同事阿姨给做的,很好吃,要了方子自己做了一回,朋友吃了都念念不忘,这几年有孩子没时间弄也买不到原材料就没做,今年偶然买到原材料了,虽然和同事给我带的不一样,是黄色的卜留克,但是依然想做下试试。原方子找不到了这是电话咨询同事后在下厨房软件看到的方子,觉得和4...
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- 感恩下厨房的万能冷藏种面团!做了好几次都很成功。记录一下以后操作方便。第一步冷藏种面团第二步12-24小时后揉面第三步整形二发烘烤小餐包下火170上火150,25-30分钟新麦吐司下火230-220上火170,35-40分钟小水立方下火180上火150,30-38分大水力方下火220上火150,38-40分钟用...
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- 监督自己每天不吃多。。。。用料恒心毅力自控力只为记录下自己每天的早餐。的做法坚持到底就是胜利...
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- 视频或者图片,只为记录做蛋糕的龙哥用料用心1个用爱1生用经验不断增长用技巧不断学习用作品不断展示记录,只为成为更好的自己的做法超高蛋糕属于高逼格蛋糕的必备基础好用的蛋糕胚永远是抹面的基础奶油的制作也是成功的关键小贴士龙哥从今天开始,会在下厨房和大家分享我的烘...
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- 三月不减肥,四月徒伤悲。好吧,身边的姐妹们减肥个个有神招,跑步🏃、游泳🏊、辟谷......。本人做不到绝食,唯有吃草用料各种可以生食的蔬菜少量坚果🌰沙拉🥗汁(或者自制)【只为记录自己吃草的日子】的做法各式生菜➕金枪鱼油醋汁...
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- 第一次跟掌柜的一起,自己擀皮自己调馅自己包,用料用量都是看了下厨房以后瞎琢磨的,所以特意记录一下,下次参考用料肉(四肥六瘦)800克中筋粉700-800克(1000克没用完,烙了俩饼)韭菜500-700克(一斤半大概只用了三分之一多一点)水500克粉兑250克水,看情况又加了一点只为自己记录的饺子的...
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- 用料想吃美食的心1颗抑制长胖的坚持1份只为记录一下自己都吃了什么的做法清淡和原形食物为主...
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- 什么都有,说方便自己看的,不要发表意见用料保存是方便自己看的收藏一下,只为自己方便看的做法只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看只为了自己看...
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- 用料牛奶200克蛋白72克糖20克没有皮的双皮奶【自己留档】的做法step1.把糖和蛋白加到牛奶里,用蛋抽或者筷子打匀step2.过筛两次,倒进碗里,撇掉泡沫,覆上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔step3.锅里的水烧开后,把碗放进去,中火蒸12分钟,熄火焖10分钟。...
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- 虎皮蛋糕卷是小时候记忆中的味道,在商业型的店里再也吃不到原滋原味的了!2015年受到我人生第一位烘焙导师(Miss茉)的启发,开始毅然决然的走上烘焙的道路!用料鸡蛋蛋黄16个糖56g盐3g玉米淀粉30g只为记录一下自己的做法常温鸡蛋分出蛋黄,加入糖盐打发至提起打蛋头纹路消失的很缓慢...
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- 用料大米150克水100克米凉皮,为了消耗大米,自己留着日后用的做法1.大米泡好。2.加水,打磨成米浆。(水不用太多,打磨大米时,水高于大米0.5-1CM即可)3.容器刷油铺一层米浆,大火3-4分钟出锅即可。...
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- 记录自己的成长用料用心做。努力学。记录,只为遇见更好的自己的做法每一次操作都是自己的一个进步...
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- 用料鸡蛋4个西红柿2个上传作品只是个人爱好,为自己的劳动成果留个印记的做法锅热放打散的鸡蛋,之后铲出锅里少油放葱花,西红柿炒出水份,放盐一点点水...
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- 监督自己不要吃多。用料恒心毅力自控力只为记录下自己每天吃的午餐。的做法管的住嘴,迈的开腿。...
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- 35个包子用料面皮酵母5克泡打粉5克面粉550克水250克糖20克馅儿猪肉馅650盐10克生抽4勺老抽1勺糖20克白胡椒粉1克葱姜水300克葱花20克生煎包自留档的做法和面,成团醒发10分钟揉光滑发至半发排气下剂子比饺子略大一点点打馅,包。码进不粘锅二发半小时,加油开大火煎底1分钟加水...
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- 用料水1克自己留着的做法1234567891011121314...
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- 很爱桂花的清香,是让人忍不住驻足的淡淡的甜丝丝的香~挑一个阳光明媚的秋日清晨,趁桂花还挂着晨露,采、拣、清洗、干制、熟制、装瓶,每每打开,都仿佛又重回暖融融懒洋洋的秋日午后~用料新鲜采摘的桂花适量自制干桂花(只为留住丹桂香)的做法采摘新鲜桂花正在开放的花朵。花苞和将...
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- 用料8寸蛋糕4个蛋(65以上)蛋黄糊:蛋黄4个糖粉20克牛奶或水60克色拉油50克低粉85克蛋白:蛋白4个细砂糖50克白醋几滴8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)的做法上下火130度55分钟。...
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- 记录自己在厨房的时光,烘焙路上,愿与你相遇。用料兴趣练习,只为遇见更好的自己的做法爱心...
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- 只希望这里面可以少一点,证明自己会瘦。。。用料。。。。。。只为记录自己每天的晚餐。的做法12345...
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- 只是为了鞭策自己努力加油,快点进步用料饼干糖霜只是为了记录自己的努力的做法饼干胚用的的糖霜是夏夏的,不过我用的是Wilton的蛋白粉。...
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- 因为疫情烧得余味绕梁,三日不绝于口的晶莹剔透五花肉一人份,用时约30-40min用料五花肉淘鲜达日日鲜一份葱小棵洗干净打结姜两三片生抽倒到汤和康定锅颜色差不多深冰糖总量大概半个乒乓球大小吧为自己烧的五花肉留下姓名的做法一人份五花肉,用1L康宁小锅焯水。肉入冷水锅,水刚...
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- 厨房小白,试验两次还算成功用料五花肉500克香叶2片八角2个老抽1勺生抽2勺葱半根桂皮1小块姜片冰糖克红烧肉(只是为了给自己记录)的做法借鉴了厨房好几位前辈的,然后总结简易做法:凉水下锅毛一下,不要煮时间长了,凉水冲洗干净,控干水分。八角、香叶、桂皮、姜、葱爆锅,下肉炒一下,然...
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- 谨以此菜谱记录我用单反相机拍摄的生活点滴~用料浪漫多彩丰盈文本图片不为悦人,只为悦己的做法草莓季一朵不起眼的油菜花,平添几许韵味~紫槐花红樱桃春意盎然的早餐宝贝的晨食之萌熊面包芒果椰汁西米露果篮新鲜的蔬菜惊艳的火龙果酸奶沙拉生活点滴紫薯米糊晨食下午茶玫瑰花茶...
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- 自己瞎搞的,随便写写用料水一小勺白糖13克乌龙茶叶16克茉莉花茶10克金典牛奶250克旺仔牛奶125克茉莉乌龙奶茶(只为自己记录)的做法步骤1忘记拍了,把白糖和茶叶一起下锅,小火炒香,加一勺水出焦糖色倒进两种奶小火熬不断用铲子碾压茶叶出香味过滤装杯...
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