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酒渍的做法食谱

简单易学的酒渍蔓越莓磅蛋糕美食做法
  • 酒渍蔓越莓磅蛋糕

  • 用料黄油100g糖粉90g常温鸡蛋2个(100g)香草精(天然)适量蔓越莓50g朗姆酒适量低筋面粉100g泡打粉2/3小匙杏仁片(表面装饰)适量酒渍蔓越莓磅蛋糕的做法蔓越莓切成丁,放置在小碗,并加入朗姆酒浸润24小时。将黄油放置室温下软化,然后用打蛋器或手持式电动搅拌器搅拌至柔软的乳霜状。先...
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简单易学的酒渍干果磅蛋糕美食做法
  • 酒渍干果磅蛋糕

  • 这是做了第二次的磅蛋糕。蓝带一书的原配方量特别的大。第一次做的时候,用土司模才装下所有的面糊。所以第二次做的时候果断减半。另外,第一次做时,没等完全冷却就切片,导致蛋糕渣渣满桌满地都是,非常的软。这一次吸取教训,晚上考完,冷却放在冰箱。第二天早上起来切片,那是相当完...
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酒渍蔓越莓爆浆黑眼豆豆的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍蔓越莓爆浆黑眼豆豆做法
  • 酒渍蔓越莓爆浆黑眼豆豆

  • 非常好吃,口感柔软,我的是减糖版,微微的苦甜,再加上酒香和蔓越莓的酸甜,幸福感爆棚有没有用料烫种#高筋面粉20g开水20g面团#高筋面粉220g可可粉15g细砂糖25g酵母3g液体(水/牛奶/乳清都可以)150g盐3g烫种全部黄油10-20g夹心#朗姆酒适量蔓越莓干适量黑巧克力适量酒渍蔓越莓爆浆黑...
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酒渍樱桃生巧克力(从此不再花钱买生巧,超级简单又丝滑好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍樱桃生巧克力(从此不再花钱买生巧,超级简单又丝滑好吃)做法
  • 酒渍樱桃生巧克力(从此不再花钱买生巧,超级简单又丝滑好吃)

  • 家里有人买了两大包的85%cocoa苦黑巧克力放了一段时间没人吃,于是拿来做生巧,成品媲美北海道着名生巧而且不会甜腻,一拿上桌立刻有控制的光了半盘,做法非常简单,从此不再花钱买生巧。用料85%Cocoa黑巧克力130克牛奶巧克力豆25克无盐黄油10克淡奶油80克蜂蜜17克兰姆酒渍樱桃80...
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简单易学的酒渍凤梨磅蛋糕美食做法
  • 酒渍凤梨磅蛋糕

  • 凤梨磅苹果磅果干磅都要用最高模具做用料去心菠萝块220g糖15克黄油10克朗姆酒15g黄油100克蛋液90克糖粉70克低粉100克泡打粉2.5克酒渍菠萝80克糖酒夜糖15克水30克朗姆酒30克留一点菠萝汁混合糖酒液一起刷个酒渍凤梨磅蛋糕的做法菠萝糖黄油放锅子里小火煮到透明后加入朗姆...
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热烈与绵绵:酒渍无花果巧克力快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的热烈与绵绵:酒渍无花果巧克力快手面包做法
  • 热烈与绵绵:酒渍无花果巧克力快手面包

  • 加了八角的酒渍无花果是什么味道呢?仿佛是带着猎奇的心情,探索未知的味道,当喝饱了汁液的慵懒的无花果成现在面前时,两指轻轻一捏,便有细细的浓浆喷溅,迫不及待吞入口中,绵软的果肉轻抿即化,带着浓郁东方风情的八角竟然也能与葡萄酒和谐共处,无不感叹自然万物的神奇。当我尝了一块...
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酒渍果干爆浆蓝莓黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍果干爆浆蓝莓黑麦面包做法
  • 酒渍果干爆浆蓝莓黑麦面包

  • 香蕉乳酪,香蕉花生酱,草莓酱,樱桃这几个搭配都很赞!!!!万能百搭!!天然酵母版方子请戳戳戳!!-----以上更新昏割线-----【圣诞节前跟少女路说好累好累要累死了!然后她突然给我买了一袋黑麦面粉…我们之前一起看的俄罗斯面粉。这袋面粉从哈尔滨然后武汉长沙等等,旅行✈️一圈才到我手里!开心...
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简单易学的酒渍小番茄🍅美食做法
  • 酒渍小番茄🍅

  • 方子来自@吴绣绣用料小番茄300g梅子酒150g白砂糖2~3大勺糖渍桂花1大勺红酒150g柠檬汁1小勺话梅3颗酒渍小番茄🍅的做法梅子酒版本*材料*小番茄(适合制作的量):30Og左右梅子酒:150g白砂糖(可酌量增减):2大勺糖渍桂花:1大勺【做法】1.小番茄洗净去蒂,底部用刀切开小十字入刀...
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「超简单」全蛋打发 十五分钟搞定 「无糖无油」酒渍橙皮朗姆蛋糕好吃的烹饪方法 「超简单」全蛋打发 十五分钟搞定 「无糖无油」酒渍橙皮朗姆蛋糕的地道做法和步骤
  • 【超简单】全蛋打发 十五分钟搞定 【无糖无油】酒渍橙皮朗姆蛋糕

  • 懒人必备用料朗姆酒3勺鸡蛋1-2个橙子皮适量面粉15-30克【超简单】全蛋打发十五分钟搞定【无糖无油】酒渍橙皮朗姆蛋糕的做法全蛋打发橙皮浸入酒备用面粉筛入打发的蛋液橙皮和酒也倒入空气炸锅180度10-15分钟出锅!要用比较小比较浅的模具因为是全蛋打发的...
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简单易学的酒渍葡萄干冰淇淋美食做法
  • 酒渍葡萄干冰淇淋

  • 我的冰箱里永远会有一瓶酒渍葡萄干,各种好用,放在蛋糕里,放在冰淇淋里,放在饼干里,绝对增色。今天是七夕,夏天的节日,就用一款冰淇淋来表祝福吧!甜甜蜜蜜,口口丝滑,哈哈~用料酒渍葡萄干50克原味乳酪片2片32克牛奶200毫升砂糖40克蛋黄2个,鲜奶油100毫升酒渍葡萄干冰淇淋的做法将牛奶倒...
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简单易学的手工酒渍樱桃美食做法
  • 手工酒渍樱桃

  • Blackcherrycompote/黑森林蛋糕的精髓=浓郁的酒渍樱桃夹心用料新鲜车厘子250g细砂糖20-30gKirshwasser白兰地适量手工酒渍樱桃的做法将车厘子洗净去核切成适合的大小Tips:建议切的小块,煮起来更快😊倒入煮锅内加入糖开始熬煮记得要时不时的翻炒否则很容易粘锅樱桃会先出水...
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酒渍葡萄干烤苹果(微波炉版)的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍葡萄干烤苹果(微波炉版)做法
  • 酒渍葡萄干烤苹果(微波炉版)

  • 懒得开烤箱,干脆用微波炉,还不错嘛用料葡萄干朗姆酒苹果1个果仁可以是大杏仁,腰果,碧根果,夏威夷果等肉桂粉少许牛油酒渍葡萄干烤苹果(微波炉版)的做法葡萄干用朗姆酒渍好,酒刚没过葡萄干就行了。大约20分钟后沥去酒液苹果切丁放碗中果仁切碎备用在苹果丁上放入果仁碎,酒渍葡萄干,...
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简单易学的话梅酒渍番茄美食做法
  • 话梅酒渍番茄

  • 一款能吃醉的甜品🍅冰凉冰凉的在空调房里吃着太满足了我用了白酒三酒盖,小冰糖十颗,话梅五颗,番茄20颗,柠檬汁几滴。梅子酒或者朗姆酒更佳。这个量可以根据自己的口味适量调整。初次做建议少做一点,尽量调试到自己最喜欢的口味哦ʕ•ᴥ•ʔ用料小番茄话梅冰糖柠檬汁白酒或朗姆...
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简单易学的酒渍水果蛋糕美食做法
  • 酒渍水果蛋糕

  • 下午好友说来家里和我一起做烘焙,两个人折腾了一下午,终于可以坐在地板上开始聊天喝下午茶,真是个美好的下午。很多年前写过一篇文本,说最大愿望是可以和好友一起闲坐喝茶,身边孩子嬉闹如蝴蝶翻飞。没有孩子,只有我可爱的小路路在身边窜来窜去想偷吃美味的蛋糕,哈哈,小宝贝,乖乖吃...
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简单易学的酒渍樱桃软曲奇美食做法
  • 酒渍樱桃软曲奇

  • 用料酒渍樱桃适量动物性淡奶油25克低粉100克黄油50克红糖40克泡樱桃的酒30g泡打粉1/2小匙酒渍樱桃软曲奇的做法软化的黄油中加入红糖,打发至体积变大加入淡奶油搅拌均匀筛入低粉和泡打粉,加入酒渍樱桃、樱桃酒刮刀翻拌均匀面糊放入裱花袋,挤在烤盘上,手上沾点水压扁(手沾水可...
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酒渍无花果芝士色拉的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍无花果芝士色拉做法
  • 酒渍无花果芝士色拉

  • 用料酒渍无花果8个burrata150克黄瓜1根核桃仁适量橄榄油意大利醋蜂巢酒渍无花果芝士色拉的做法成品摆盘点缀小贴士前一天用红酒煮一下新鲜无花果(需低温120度60分钟烤一下)冷藏隔夜后取出。无需技巧,摆盘就OK了...
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柠檬酒渍蔓越莓黑麦红糖软欧的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酒渍蔓越莓黑麦红糖软欧做法
  • 柠檬酒渍蔓越莓黑麦红糖软欧

  • 健身餐其实没有必要完全无油无糖,少油少糖又有饱腹感的黑麦欧包是我最近健身必备啦。加入牛奶,让欧包更软发酵更大,如果要做更加正宗的欧包,就把牛奶换成水,相比较成品小一些,口感也粗糙一些。加入红糖增加风味,我用块状红糖,切碎使用,不需要太碎,大概五十克左右。操作也很简单。还...
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柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酒渍葡萄磅蛋糕做法
  • 柠檬酒渍葡萄磅蛋糕

  • 喜欢糖醋排骨,喜欢酸酸甜甜,做自己喜欢的用料黄油A100克糖A80克鸡蛋A80克酒渍Rum酒葡萄干A30克柠檬汁A15Ml低粉A100克柠檬皮屑A10克B柠檬汁15MlB水30MlB糖20克柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法A类的黄油软化加砂糖打发至蓬松,随后分三次加入蛋液每加一次打发2分钟。加入蛋液的同时...
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简单易学的酒渍草莓蔬菜色拉美食做法
  • 酒渍草莓蔬菜色拉

  • 家宴的菜单上一定少不了一道蔬菜色拉,加入酒渍草莓后,酒香以及草莓原有的酸甜味道意外地和蔬菜很配。这道做法极简的健康色拉,调料只用橄榄油和胡椒盐,符合当下健康的理念,定会成为减肥女士的最爱,以及餐桌上最抢手的一道菜。用料黑胡椒盐酒渍草莓各种蔬菜橄榄油酒渍草莓蔬菜色...
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红酒炖梨配酒渍蔓越莓的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖梨配酒渍蔓越莓做法
  • 红酒炖梨配酒渍蔓越莓

  • 冬天这个季节非常好吃的甜品,营养又美味用料主料雪梨1个辅料新鲜蔓越莓2个橙子1个柠檬1个红葡萄酒500ml调料红葡萄酒醋适量白砂糖3勺蜂蜜1勺八角1个桂皮半个香叶半片丁香3-4个红酒炖梨配酒渍蔓越莓的做法找一个小奶锅(足够装下两个梨的),倒入干红葡萄酒,加入香料∶八角、丁香...
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橙味酒渍葡萄干蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙味酒渍葡萄干蛋糕做法
  • 橙味酒渍葡萄干蛋糕

  • 用料黄油80克、细砂糖70克、鸡蛋1个、鲜榨橙汁15ml、橙1个(刨丝)、低粉50克、粟粉10克、杏仁粉15克、无铝泡打粉1/2小匙、酒渍葡萄干50克。橙味酒渍葡萄干蛋糕的做法橙子用盐搓洗表皮,然后用小刷子将表皮清洗干净,用刨丝刀将橙皮刮下。黄油提前拿出来软化,加入细砂糖用电动打...
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酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包做法
  • 酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包

  • 主要为记录,欢迎大家交流指正~不过今天烤出来吃了一大半,太好吃啦!用料波兰种高粉75克水75克干酵母1克主面团高粉250克全麦粉50克水160克糖15克盐1.5克水合后酵母3克黄油/玉米油13克加料红酒/米酒/味啉、清酒30克蔓越莓、葡萄干、桂圆、核桃适量酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包的做...
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简单易学的经典酒渍黑森林🍰美食做法
  • 经典酒渍黑森林🍰

  • 泡一瓶樱桃🍒酒,做一款经典黑森林蛋糕🍰,治愈不开心的你[玫瑰]用料去核樱桃250克细砂糖(樱桃酒🍒)30克朗姆酒40牛奶45克玉米油45克可可粉15克低筋面粉30克玉米淀粉15克鸡蛋🥚5个糖(蛋白)60克巧克力🍫刨花适量大盆2个小碗1个8寸模具1个小刷子(刷樱桃🍒酒)1个经典酒渍黑森林🍰的做...
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酒渍樱桃的做法和图解 好吃的酒渍樱桃家常做法
  • 酒渍樱桃

  • 最爱这个季节白兰地封一坛黄草樱桃,私橱存放,愈久弥香。水果与香料美酒的灵魂碰撞,空闲夜晚,独品一盏,跟吟着“人间微醉好入眠,愁尽千杯换个浅浅微笑”,慢享一份属于自己的深夜微醺。用料黄草樱桃1000克白兰地100ml柠檬1个香草豆荚1根冰糖50克酒渍樱桃的做法清水冲洗2遍,浸泡清洗...
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酒渍果干天然酵种潘妮托妮的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍果干天然酵种潘妮托妮做法
  • 酒渍果干天然酵种潘妮托妮

  • 我是勤劳的搬运工,记录下来是为了方便自己下次查询。感谢农民,原方是德州农民的,我根据我的烤箱我的厨师机能力,微调了一下而已,致敬原作者。家里有现成的小黑,所以,从第一次开始喂小黑算起,到最后出炉,请准备七到八天的时间。划重点,此方为九份的量,每份面团大约370g左右!纸模大小请...
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