- 用料鸡蛋:13pc糖:845克酸奶:160克淡奶油:325克蛋糕粉:975克泡打粉:20克黄油:485克玛啡蛋糕的做法黄油提前化开小贴士1鸡蛋和糖打发,2酸奶和淡奶油搅拌均匀,把一二搅拌均匀后,加入粉类,继续搅拌,加入化开的黄油,搅拌均匀即可,...
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- 喜欢咖啡和牛奶的完美结合,珍惜身边人,感恩!用料咖啡1杯牛奶适量冰块4块咖啡粉适当焦糖适当玛捷斯版雪顶咖啡caféfrappé的做法玛捷斯内加入冰块,牛奶咖啡和适量的糖smothie模式3分钟这样一杯咖啡一杯奶的量不需要太多打好后装入容器挤上淡奶油点缀上焦糖开始享受吧...
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- 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。做起来简单好上手,对新手非常友好,很适合烘焙小白初体验哦~意大利带回来的榛子咖啡酱还没吃完,今天打算做进玛德琳蛋糕里面。双层口味的玛德琳,味蕾大满足。用料鸡蛋1个牛奶13克低筋面粉50克黄油50克细砂糖40克泡打粉2克榛子...
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- 用料黄油80g鸡蛋2个糖粉75g低筋面粉75g奶粉10g速溶黑咖啡粉4g泡打粉3g巧克力酱12勺咖啡玛德琳的做法黄油切块隔热水或放微波炉里融化备用。鸡蛋加糖粉搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉,再加入奶粉和速溶黑咖啡粉搅拌均匀。加入放至手温的黄油,翻拌均匀。装入裱花袋中放冰箱...
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- 在家也想喝口感醇厚的咖啡吗?没问题!今天就来教大家做一款好喝的焦糖玛奇朵咖啡~别楞着啦!快动手试一试吧!用料焦糖酱适量牛奶适量咖啡粉适量焦糖玛奇朵咖啡|马克西姆意式咖啡机的做法杯中加入香草糖浆做基底,然后使用马克西姆意式咖啡机萃取1份单杯量浓缩咖啡。打奶泡。开始打...
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- 用料牛奶200g白凉粉35克冷萃红茶粉2个浓缩咖啡液50ml红茶焦糖玛奇朵咖啡的做法准备好所需食材,减脂期牛奶可换成燕麦奶&脱脂牛奶。碗中放入35g白凉粉➕两个冷萃红茶粉。把两者搅拌均匀成图中样子。倒入350ml冷水搅拌均匀。放入锅中小火煮开。煮好的红茶倒入杯中冷却,着...
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- 第一眼看到玛德琳就被它吸引,贝壳的形状超级可爱,菜谱也非常简单,便于操作,马上就买了模具动起来用料鸡蛋2个低筋面粉100克细砂糖70克黄油80克泡打粉2.5克浓缩咖啡液30ml超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法准备好所需食材鸡蛋和糖搅匀加入咖啡液将面粉和泡打粉混合筛入蛋液将融化冷...
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- 用料奶油少许牛奶200克太妃炼乳少许浓缩咖啡1杯太妃组-太妃玛奇朵咖啡的做法准备工作完毕制作浓缩咖啡一杯牛奶倒入奶缸,加一点点淡奶油打发牛奶打发好的奶泡,用勺子慢慢放在咖啡上今天手抖了,奶泡没打好,不够绵密可用裱花袋、裱花针(简易做法:保鲜袋剪一个小角,装入太妃炼乳),在...
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- Muffin玛芬是一种以面粉为原料的食品。按照制作方式可以将其分成两类。第一类是以酵母发酵而成的西点;第二类使用较为“快速”的制作方法,是将面粉用泡打粉或者小苏打处理而制成的。而我的方法更为简单,直接用自发面粉代替低粉和泡打粉来做的。用料自发面粉selfraisingflour...
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- 自从买了这个栗子模具以后一直想做漂亮的栗子蛋糕,试过原味的可可的巧克力的,都有点不尽如人意。烘焙的道路上,就是会经历不断试验、不断修正、不断失败,最后终于成功。这个方子也是一样,试过十几种,找到了它!添加了咖啡粉,不仅增香,也让成品的颜色更接近栗色,而且咖啡味很好地中和...
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- 最近韩国🇰🇷流行起喝泡沫咖啡☕️了各大美食博主、明星都在喝疫情让我们远离思密达~不过美食无国界,动手copy一杯还是很easy的,原方来自b站的HANSE老师~刚好家里有一罐巴西带回来的速溶黑咖啡,心动不如行动,配上明治牛奶🥛,杠杠滴用料咖啡粉10克糖10克热水10克明治牛奶200克Magim...
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- 视频地址:_show/id_XMzExNDI3MzA3Mg==视频也可以在公众号freesiaamade,或微博freesiaa-made查看小帖士:1、萃取的浓缩咖啡、融化的黄油,需要恢复室温后再使用。2、面糊搅拌到顺滑细腻,没有干粉即可,不要过度搅拌,以免产生面筋。面糊先冷藏30分钟再使用,这样烤出来的玛德琳,小肚子...
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- 充满能量的低卡的玛芬配一半热饮是不是你冬季梦寐以求的下午茶😍用料饴纯零卡糖35克鸡蛋1个玉米油60克咖啡液55克低筋面粉95克可可粉10克泡打粉2克巧克力豆10克蓝莓果酱适量低卡咖啡玛芬的做法先将食材称重准备好咖啡提前泡好晾凉(2克咖啡粉加50―70克水)将饴纯零卡糖、玉...
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- 下午茶☕️轻松搞定✌️我是Magimix烹饪顾问Wanglinda,想要了解(玛捷斯)更多功能和信息,微信:wangyinglinda(备注:下厨房)谢谢喜欢和关注!用料速溶咖啡1勺细砂糖1勺热水1勺网红泡沫咖啡玛捷斯的做法将所有材料加入,“十字刀头+打发器”,打蛋清-3分钟/速度5,启动就可以啦;打好后超级舒服😌...
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- 零基础,超快手,新手友好。用料酥粒部分:黄油30克白砂糖30克低筋面粉60克蛋糕糊部分:海绵蛋糕预拌粉300克牛奶165克花生油68克泡打粉5克速溶咖啡15克鸡蛋1个超快手咖啡玛芬蛋糕的做法酥粒原料混合,黄油无需软化,用手搓成小粒。此时烤箱开始预热。面糊所有原料直接用打蛋器混合,搅...
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- 巧克力和咖啡绝定是天生一对,再加上朗姆酒,那感觉想想都醉了~~用料黑巧克力50g咖啡粉30g低筋面粉40g黄油60g细砂糖50g朗姆酒1大勺鸡蛋1个泡打粉1/2tsp(2g)巧克力咖啡酒玛德琳的做法模具用软化黄油涂抹均匀,筛上高筋粉(份量外)后,抖掉多余粉,放冰箱冷藏待用黄油放锅里小火加热融化,...
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- 有没有觉着意式浓缩咖啡好神秘好高冷?如果想以最省心的方法,在家制作好喝的浓缩咖啡,那胶囊咖啡机应该是首选了。感叹下家里新来的同学~ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机,操作真实太太简单了,插电、放胶囊、开始萃取,1分钟就能让你捧上一杯满满油脂的浓缩咖啡。不仅是咖啡饮品,制作...
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- 玛德琳配方各种口味千千万,唯独钟爱咖啡玛德琳。巧克力与咖啡的碰撞。作者某书@北漂的晨雨酱用料如下巧克力脆皮咖啡玛德琳的做法✅配料:黄油50g,鸡蛋2个,细砂糖30g(减克到20克),咖啡酱60g,低筋面粉45g,速溶咖啡25g,泡打粉2.5g,巧克力币80g(减克到70克)▶️步骤:1️⃣鸡蛋2个➕细砂糖20g,搅...
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- 好喝不多说,真的好简单,咖啡小白的最爱。用料黑速溶咖啡粉20克糖12克热水20克牛奶克韩国400次咖啡(玛捷斯版)的做法我用了这样的咖啡主锅十字刀头➕打发器,将咖啡粉,糖,水倒入,设置烘培—打蛋清—30秒/速度5,再继续2分钟/速度7拿个杯子装牛奶,淋上泡沫就可以了...
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- 玛德琳这种经典的法式甜点初听到名字只觉得很浪漫、很文艺毕竟开始知道这个甜品是在《追忆似水年华》这本书里贝壳的外形,看着就很讨喜刚出炉的玛德琳,外壳酥脆,内芯轻盈绵软入口就能感受到焦化黄油的特殊香气恰巧空闲的下午几块玛德琳,一壶热红茶翻书、看剧、闺蜜好友相聚生...
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- 最近钟情于各种玛奇朵终于决定自己尝试口感不会像外面的那么甜腻用料咖啡或红茶一包全脂牛奶一小杯玛奇朵咖啡的做法咖啡先泡开放入杯底,然后制作奶泡其实这步最重要打奶泡前需将牛奶加热稍微倾斜的使用电动奶泡器奶泡其实只要些许牛奶就可以打发成三倍多所以量要自己评估...
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- 关于咖啡的甜品有很多这款咖啡酥粒玛芬做法很简单材料也是最常见的用它来搭配一杯牛奶再合适不过了公众号:烘焙老虎pro用料酥粒中筋面粉30g赤砂糖23g泡打粉1/8tsp黄油20g面糊中筋面粉188g细砂糖55g赤砂糖55g速溶咖啡3tsp泡打粉1tsp牛奶165g植物油68g蛋液36g咖啡酥粒玛芬的...
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- 添加了咖啡和朗姆酒的玛德琳,咖啡的苦,朗姆酒的甜酒香,让这款法国的小甜点更具迷人的风味!用料咖啡粉5克低筋面粉45克细砂糖40克黄油45克热水15克鸡蛋1个泡打粉2克朗姆酒30克爱心咖啡甜酒玛德琳的做法一大勺热水融化咖啡粉备用加入咖啡液搅拌均匀鸡蛋加糖搅拌至融化再加入朗...
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- 你跟我一样喜欢咖啡和巧克力吗?那就试试这一款会流心的咖啡巧克力玛德琳吧。简单易做,零难度,只需要将所有材料混合就OK啦!赶紧来看看吧~用料鸡蛋2个黄油80g低筋面粉100g浓缩咖啡液30g细砂糖75g泡打粉2.5g黑巧克力咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳的做法准备好食材。...
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- 终于入手了这款栗子模具,真的太喜欢啦,趁着周末给它开个光,栗子模具还是带点栗子味比较符合它的气质🤪不高兴做栗子泥了,直接用了即食的栗子,省事😜用料鸡蛋2个糖70克低筋面粉80克速溶黑咖啡粉4克泡打粉3克黄油80克栗子12颗㊙️咖啡栗子玛德琳🔥的做法准备好材料黄油放入微波炉...
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