- 看惯了方行班戟,换个毛巾卷式的班戟!千层切件,千层盒子,毛巾卷,班戟,这些都是换汤不换药的,味道都差不多班戟卷也一样用料8寸千层皮适量任意水果适量奶油适量班戟卷(毛巾卷版)的做法千层皮铺平两边对折挤奶油,放入水果卷起来放入盒子上面用圣安娜花嘴挤花,放水果粒装饰下就可以了...
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- 此配方可做各种水果班戟&千层蛋糕&毛巾卷以下配方可做大概8个饼皮左右↔️饼皮一张约20cm左右用料鸡蛋2个牛奶250ml幼砂糖50g黄油30g低筋面粉100g安佳淡奶油250ml水果随意搭配简单万能的班戟皮芒果班戟&千层&毛巾卷的做法1、黄油30g隔开水融化备用。2、100...
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- 千层皮/班戟皮薄如蝉翼,又嫩又有韧性不容易破口单吃也很好吃贼香榴莲千层/芒果千层/班戟/毛巾卷做法在下一个菜谱中用料鸡蛋6个低筋面粉105克淀粉30克糖(最好用糖粉或者绵糖)50克牛奶500克黄油30克千层皮/班戟皮/毛巾卷皮的做法首先把鸡蛋打到干净的盆中,打散低筋面粉,淀粉,糖...
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- 用料鸡蛋一个可可粉10克牛奶220克班戟预拌粉100g白砂糖15克淡奶油250克玉米油10克奥利奥饼干碎50g快手巧克力毛巾卷班戟预拌粉版的做法将220g牛奶,10g玉米油,一个鸡蛋以及10g可可粉,100g班戟预拌粉过筛倒入盆中将盆中的材料搅拌均匀在准备一个碗过筛一下准备一个不粘的平底...
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- 因为太馋!!!所以什么都想自己做!😂😂😂用料低筋面粉150克玉米淀粉20克牛奶250克鸡蛋2个黄油30克淡奶油230克白砂糖(淡奶油中)23克白砂糖(面糊中)20克糖霜适量克很好吃的蜜豆毛巾卷,和草莓班戟的做法把所有材料都准备完整。将两颗鸡蛋打入牛奶中,搅拌均匀,乳化。将隔水融化后的黄油和...
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- 配方能做8寸的8张,6寸的16张,班戟用6寸的就可以用料班戟皮低筋面粉100奶粉/可可粉/抹茶粉10g鸡蛋2个牛奶280g淡奶油50g黄油20g细砂糖30g奶油馅①淡奶油200g马斯卡彭25g细砂糖40g蜜豆/奥利奥碎50g奶油馅②淡奶油200g马斯卡彭300g细砂糖50g黑咖啡30g表面奶粉/可可粉/抹茶粉适...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋3个葵花籽油25克牛奶280克奶油400克糖(皮)35克糖(馅)40克新鲜草莓若干食用红色素(皮)草莓毛巾卷(千层班戟)的做法展艺的方子,减糖了。两个的量。...
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- 这三个甜品的皮都是一样的,奶油自行调整用量即可。用料黄油4克牛奶100克低粉20克玉米淀粉10克糖5克鸡蛋1个淡奶油100克糖5克芒果毛巾卷、芒果千层、芒果班戟的做法黄油隔水融化。整体都不要太大力太快速的搅拌,有气泡的饼会有破洞。牛奶➕低粉、淀粉、糖粉搅匀。无大颗粒为...
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- 这个是日本一个大师做的,我之前也有试过其他配方,我觉得还是这个好吃,不会太软用料高筋面粉45克低筋面粉55克可可粉(可不加,或者换成其他的)5克细砂糖18克牛奶250克鸡蛋1个黄油15克千层蛋糕毛巾卷班戟的做法将所有粉类过筛完成,加入白砂糖,搅拌一下分三次加入牛奶,搅拌均匀,加入鸡...
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- 想吃甜食,又不想长肉,看到袋子里的红薯,于是就有了这个菜谱用料班戟粉100g抹茶5克牛奶200克鸡蛋1个黄油5-10克炼乳15克红薯3个(中等大小)牛奶/水(做番薯馅料用)20-30克抹茶红薯毛巾卷-班戟粉版(无奶油)的做法将牛奶加温至40度左右,打入鸡蛋,用手碰碗不温热不烫,筛入班戟粉和抹茶,用...
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- 由多层酥皮夹以奶油水果组合而成,黄油、低筋粉、鸡蛋混合其中。千层加入各种时令水果,风味独特,清爽不甜腻。或者把班戟皮制作成各种口味的皮,免烤的千层蛋糕还是深受广大焙友的喜爱。用料鸡蛋2个牛奶160克低筋面粉55克白糖25克奶油150克黄油6克蜂蜜适量柠檬汁适量砂糖8克草...
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- 用料鸡蛋1个牛奶220克细砂糖(面皮用)15克低筋面粉80克玉米油15克奶油250克细砂糖(奶油用)20克千层蛋糕毛巾卷班戟一网打尽的做法黄油提前隔热水化成液体,放凉备用。使用玉米油免去此步骤。牛奶、糖、鸡蛋、玉米油(黄油需提前融化)放入主锅,插入蝴蝶棒,1分速度3进行搅拌,不要高速,以...
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- 来自连锁蛋糕店主厨,配方可做15张,适合薄饼机制作用料牛奶600克低筋面粉240克黄油120克全蛋104克(两只)蛋黄80克(四个)细砂糖100克盐2克(薄饼机)班戟/千层/毛巾卷饼皮的做法将牛奶加入全蛋和蛋黄中,搅拌均匀依次将融化的黄油、白砂糖加入搅拌均匀加入过筛低粉和盐搅拌均匀(有电动搅...
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- 很喜欢吃班戟和毛巾卷呀,软糯的饼皮包裹着香甜的奶油,超棒的口感!并且做法也简单,无需烤箱和打发,一个平底锅就能轻轻松松搞定。次方可做约20cm(8寸)饼皮7-8张。用料饼皮鸡蛋2个低筋面粉80g细砂糖23g牛奶180g淡奶油13g黄油13g盐1g夹馅淡奶油200g细砂糖20g芒果(班戟用)芒果班戟&...
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- 千层饼皮考验的是耐心,手法也是吃了很多破碎的饼皮练出来的,刚开始没有完美的,希望我的方子可以帮到你们!用料低筋面粉100克细砂糖40克黄油40克鸡蛋3个牛奶350克玉米淀粉30克奶油600克糖60克(奶油里)千层皮(毛巾卷、班戟皮)的制作的做法鸡蛋打散➕白砂糖搅拌到糖融化➕牛奶搅拌均...
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- 我:姐姐我给你做毛巾卷吧!我:姐姐帮我做个皮呗~我:姐姐帮我打发奶油好不好~姐:……用料班戟预拌粉150g鸡蛋2只可可粉7克黄油25克巧克力曲奇1包细砂糖15克淡奶油150克(雀巢的需要提前冷藏12个小时)蜜豆随意牛奶200克奥利奥毛巾卷🍪(班戟预拌粉版)的做法首先准备所有材料将150g预拌...
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- 超级喜欢吃甜点,不放过任何一个好吃的甜品!经常从外面买,不仅小贵,而且吃的不过瘾,所以亲自动手,一次吃到嗨!!用料(毛巾卷、班戟)饼皮鸡蛋2颗牛奶200克淡奶油15克白糖20克盐1克黄油15克面粉100克毛巾卷、班戟(夹馅)淡奶油200克白糖20克芒果适量草莓适量🍓草莓、芒果毛巾卷&班...
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- 中午哄睡小朋友的时候,告诉他早早睡觉,起来有好吃的,小朋友说想吃蛋糕,我就答应给他做。家里有一袋班戟粉,可是没有班戟粉做可可毛巾卷的方子,所以我自己研究了个方子,具体操作方法借鉴了@秦雪飞wi的做法,感谢。用料饼皮材料:展艺班戟预拌粉150g鸡蛋2个牛奶200ml黄油25g可可粉7g内...
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- 榴梿季节要来啦,榴梿控就出来了...也真是失控了!昨天买了一个榴梿回来,今天放假就试试自己做一个新鲜榴梿肉的毛巾卷试试用料鸡蛋2个牛奶120克低筋面粉40克黄油10克食用油(黄油2选1)20克细砂糖15克榴梿班戟毛巾卷(附教程)的做法全部配料准备好牛奶和白沙糖混合搅拌,再加入油筛入...
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- krups料理机做万能可丽饼/千层饼皮/毛巾卷皮/班戟皮材料步骤记录贴📝用料鸡蛋🥚2个牛奶🥛150克黄油🧈1块(待称重)面粉60克细砂糖15克可丽饼/千层饼/毛巾卷/班戟皮(krups通用版)的做法krups➕蝴蝶刀头➕鸡蛋🥚➡️转速7➡️打30s➡️➕砂糖➡️打15s➕牛奶🥛➕黄油🧈➕面粉➕黑巧克力...
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- 这是一个学一得三的万能基础配方!也是小伙伴们一次次实验得出来的纯素的配方,此处分享给大家,希望能给到大家一些方便和启发。有了这个,*霸气的千层旦糕,*灵活毛巾卷,*迷人的小班戟(pancake)都能快速get✅到,了解了基础和原理后,最后就可以一生二,二生三,三生万物地,进行无限创作了。...
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- 此方子可做10个班戟用料毛巾皮鸡蛋2个(90克)牛奶250克可可粉5克糖15克椰子油10克低粉90克内馅淡奶油100克糖10克芒果1小只切碎可可毛巾卷、班戟的做法毛巾皮的材料混合搅匀,过筛三次,放置冰箱冷藏半小时打发奶油,100克奶油加10克糖加少许盐芒果或其他喜欢水果切小块,或者蜜豆...
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- 一张千层饼,50款创意!合集分享,后续会不断更新哦!用料千层蛋糕千层、班戟、毛巾卷50款创意合集的做法草莓红丝绒千层柠檬海盐千层焦糖奶油千层树莓汁千层千层塔树莓千层爆浆千层清新绿色抹茶千层抹茶奶油千层鲜花千层玫瑰草莓千层红丝绒千层奥利奥千层巧克力千层提拉米苏千层...
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- 这是三张皮一个毛巾卷可以做两个用料饼皮所需低筋面粉100克牛奶210克细砂糖20克鸡蛋2个淡奶油20克食用油10克打发奶油所需淡奶油40-50克千层淡奶油150克白砂糖5-10克毛巾卷班戟皮的做法提前在冰箱里冻一盆冷水干净的盆中打入两个鸡蛋➕白砂糖搅拌均匀至无白糖颗粒加入牛...
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- 用料鸡蛋1个(约45g)抹茶/可可粉2克黄油(食用油也可)5克低筋面粉17克牛奶83克糖7克玉米淀粉10克班戟/千层/毛巾卷的做法牛奶+粉搅匀全蛋手打至蛋清不结块1倒入2,边到边搅3过筛,加油搅拌至无大气泡薄薄一层油,舀三勺面糊,电饼铛间断小火加热冷却包馅...
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