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成珠的做法食谱

成珠鸡仔饼的做法和图解 好吃的成珠鸡仔饼家常做法

  • 成珠鸡仔饼

  • 广东四大名饼之一【鸡仔饼】此配方来自《广东点心中级技术教材》广东四大名饼:潮州老婆饼、中山杏仁饼、佛山盲公饼、成珠鸡仔饼。用料*饼皮用料:(皮5克、馅11克)(括号里的材料份量可以做约40个鸡仔饼)低筋面粉500克(100克)花生油125克(25克)枧水(50度)7.5克(1.5克)糖浆3...
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珍珠奶茶（实践成功）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶（实践成功）做法

  • 珍珠奶茶（实践成功）

  • 重点强调：水一定要煮开，要不然珍珠一定不会成功——失败的感言用料珍珠材料木薯粉200g红糖60g水120g奶茶红茶一茶碗牛奶适量糖少量珍珠奶茶（实践成功）的做法水煮开冲化红糖，再次煮开，煮沸，快速冲向木薯粉，快速搅拌，趁热上手揉，最好穿2只手套，除非你不怕烫，揉成较光滑面团拍上干粉，开切...
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简单易成功的珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的简单易成功的珍珠奶茶做法

  • 简单易成功的珍珠奶茶

  • 自从做过一次珍珠奶茶后，娃就一直念叨着要再喝珍珠奶茶，但在德国哪里去买呀。好不容易看到一家据说是网红店，立马点单要一杯，但看着卖家拿出各种粉末不明物和花花绿绿的装在各种发黄塑料桶里的珍珠，简直了…付了钱拿到手出门左拐垃圾桶…娃很是尴尬的看着我，有点内疚浪费，但即使...
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一次成功的低糖珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的低糖珍珠奶茶做法

  • 一次成功的低糖珍珠奶茶

  • 喜欢珍珠奶茶里QQ的黑珍珠而喜欢喝奶茶但外面买的奶茶喝了总会失眠自制的不仅Q弹、健康低糖、也无失眠烦恼简直太棒啦！用料可可粉6克红糖30克水130克木薯淀粉200克鲜牛奶1桶一次成功的低糖珍珠奶茶的做法可可粉➕红糖➕水，手动搅拌均匀，然后开火煮沸糖水在准备好的木薯淀粉...
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成功拯救珍珠非牛顿流体的做法步骤及图解,美味正宗的成功拯救珍珠非牛顿流体做法

  • 成功拯救珍珠非牛顿流体

  • 前阵子好多人做珍珠我也跟着做一直忘记发这个拯救成功的非牛顿流体！！一定有很多人第一次做会不小心做成了非牛顿流体不用担心可以拯救回来的就是需要一些时间就是啦用料木薯淀粉适量成功拯救珍珠非牛顿流体的做法我做出来的非牛顿流体😂是不是似曾相识哈哈啊哈哈哈往非牛顿...
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珍珠奶茶珍珠（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶珍珠（百分百成功）做法

  • 珍珠奶茶珍珠（百分百成功）

  • 家里有个特爱喝珍珠奶茶的娃，不敢给她买外面的，只好自己动手。试过很多方子，有的还是大咖级别的，但是只有唯一一次是一次就做成的，其余的全是失败了N多次才成功一次甚至均以失败告终。后来灵光乍现，突然想起我平时经常做地瓜粉粒的方法，居然一试就成，屡做屡爽！😂再没有失败过啦！😄...
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零失败 一做就成功 珍珠奶茶里的珍珠做法的做法步骤及图解,美味正宗的零失败 一做就成功 珍珠奶茶里的珍珠做法做法

  • 零失败 一做就成功 珍珠奶茶里的珍珠做法

  • 奶茶好喝！但容易长胖，最近看了好多报道，即使标明无糖的奶茶，好多含糖量超标。很容易长胖，感觉喝的是实实在在的脂肪啊。而且外面的价钱还好贵。便宜的又不敢喝。自己做奶茶，感觉好麻烦啊。别急，掌握方法了，奶茶真的超级简单又省时间。就是搓珍珠费时间，但做一次，可以留着后面吃好几...
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珍珠自制成功秘诀记录的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠自制成功秘诀记录做法

  • 珍珠自制成功秘诀记录

  • 瞎琢磨珍珠奶茶。看了几个配方后，失败2次，折腾了4次，最后一次最成功。折腾过程中没有拍照，成功了才拍照，凑合着看看，后面会补充图片。之前20g水太硬，今天调整水量为22g。用料木薯粉25克水22克珍珠自制成功秘诀记录的做法把木薯粉25克，水22克分别称量好，都放入陶瓷碗中。放木薯粉的...
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成长快乐红糖珍珠蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的成长快乐红糖珍珠蛋挞做法

  • 成长快乐红糖珍珠蛋挞

  • 蛋挞一直是非常受欢迎的甜品，它制作简单快手，新手也可以轻松完成。今天分享给朋友们的是全蛋蛋挞，没有添加淡奶油的蛋挞一点也不腻人，全蛋打散加上鸡蛋和牛奶咬上一口有布丁的口感，再搭配提前煮好的红糖珍珠，咬一口外酥里嫩的同时还可以品尝到红糖珍珠的Q弹。当然煮好的的珍珠...
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珍珠失败和成功的样子的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠失败和成功的样子做法

  • 珍珠失败和成功的样子

  • 终于做成功珍珠了！我想告诉你们木薯粉绝对是最难征服的粉😄ཽ用料木薯粉150克黑糖80克水90毫升黑糖100克水300毫升珍珠失败和成功的样子的做法黑糖和水用小火烧开之后转大火。烧开烧特别开烧沸腾将木薯粉倒入滚烫的黑糖水。可以分两次倒入或者一次倒入。关键是用滚烫的水...
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100%成功 自制珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功 自制珍珠做法

  • 100%成功 自制珍珠

  • 方法来自cookingtree，再也没有非牛顿流体了，谁用谁知道。用料木薯粉250-350克水120克红糖30g100%成功自制珍珠的做法50g木薯粉、水、红糖混合均匀，边煮边搅拌，直到变成粘稠的一团。放入200g木薯淀粉中，用工具搅拌，等不烫手了用手搅拌，直到所有的粉都揉进面团。面团的硬度应该和...
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自制珍珠「高成功率」的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠「高成功率」做法

  • 自制珍珠【高成功率】

  • 之前按照其他方法做珍珠失败了所以想到了这个类似泡芙烫面的成功率很高的方法！【！！！请仔细看好小贴士和步骤！】【16.06.26更新菜谱换了菜谱图对步骤进行了补充修改大家有疑问可私信我在菜谱下面有询问的地方但请先仔细看方子😊】【把几个问的多的问题集合一下】（重复的问题希望...
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一次就成功的珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的珍珠奶茶做法

  • 一次就成功的珍珠奶茶

  • 不敢叫外卖的日子，不上班的日子，自己动手做珍珠丸子，煮的奶茶。你要活得自在，这不用跟任何人解释任何理由，因为啊，这是你的人生。（步骤略多略繁琐，先码后看哦！）用料木薯淀粉200g红糖50g水500g茶叶（红茶）50g特仑苏牛奶250g冰块5块白糖1勺一次就成功的珍珠奶茶的做法准备一包200g的木薯...
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奶茶店的珍珠 私房配方！红糖珍珠奶茶百分百成功！！！的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶店的珍珠 私房配方！红糖珍珠奶茶百分百成功！！！做法

  • 奶茶店的珍珠 私房配方！红糖珍珠奶茶百分百成功！！！

  • 珍珠做起来简单却很容易翻车做了好多次的做法，从来没有翻车过私房配方！！！！快点收藏啦用料木薯淀粉35克红糖20克红茶1包糖5克牛奶250克水25克奶茶店的珍珠私房配方！红糖珍珠奶茶百分百成功！！！的做法水加红糖，小火融化直到完全融化等到沸腾的时候关火，快速加入20克木薯淀粉，快速搅拌成...
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自制黑糖珍珠（成功率100%）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠（成功率100%）做法

  • 自制黑糖珍珠（成功率100%）

  • 吃珍珠奶茶就是为了吃珍珠每次都要加料吃的还不过瘾自己做想吃多少煮多少开心到转圈圈2020.5.23更新q用料木薯粉50水40克红糖黑糖白糖都行25克自制黑糖珍珠（成功率100%）的做法用40克水把糖煮化小火煮用勺子把糖压碎糖还没融化之前尽量不让水开不然水煮没了糖都还没融化等糖...
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做不成功的千层糕改成珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的做不成功的千层糕改成珍珠做法

  • 做不成功的千层糕改成珍珠

  • 木薯粉真是个难题！！用料椰浆270毫升（雄鸡牌）红糖20克水200克木薯粉160克糖（奶茶）20克红茶（奶茶）2包牛奶（奶茶）250毫升做不成功的千层糕改成珍珠的做法红糖倒入热水搅拌均匀椰浆+少量水直接倒入80g的木薯粉红糖水倒入剩下的木薯粉都各自搅拌均匀过滤一层黄一层白。脱模！！非常重要！！隔水...
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珍珠不成团？拯救你的珍珠面团！的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠不成团？拯救你的珍珠面团！做法

  • 珍珠不成团？拯救你的珍珠面团！

  • 做两次珍珠，每次都失败！看着那碎成渣渣的面疙瘩，简直是对我的侮辱！凑合做完，真的咬不动，面团扔了又可惜。分析了一下原因，实际上大部分原因就是木薯粉没烫熟，于是抱着反正也做不出来的心情，试了一下……没想到居然还可以！【以下段落请用电视购物的语气阅读】你是否渴望自己做一杯珍...
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新手自制珍珠奶茶成功的做法步骤及图解,美味正宗的新手自制珍珠奶茶成功做法

  • 新手自制珍珠奶茶成功

  • 疫情期间，大宝天天闷在家里，不是想看电视玩就是想吃垃圾食品，老娘为了取悦，真是伤透脑筋幸好有这个app，突然发现自己也很厨娘，之前做的都没来得及分享一下俩娃实在费心，想想混了这么久还是分享一下吧，很多照片没来得及分享但是正文里都写的很清楚哦，大家有什么问题也可以问我会及...
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珍珠奶茶的珍珠（附快速成型方法）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶的珍珠（附快速成型方法）做法

  • 珍珠奶茶的珍珠（附快速成型方法）

  • 为了消耗木薯淀粉，就学着做珍珠丸子，没想到搓丸子这么耗费时间，做几次也踩了几种坑，不是弹性太强揉不成丸子就是非牛顿流体一揉就散。总结了一些小经验，记录下来，另附快速搓丸子技巧。用料木薯淀粉200克木薯淀粉（煮浆）50克黑糖（煮浆）90克水（煮浆）130克珍珠奶茶的珍珠（附快速成型方法）的...
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五分钟完成的珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟完成的珍珠奶茶做法

  • 五分钟完成的珍珠奶茶

  • 用料立顿奶茶速溶粉一包果然豆珍珠粉圆适量五分钟完成的珍珠奶茶的做法珍珠粉圆是快煮型的，水沸后加入煮三分钟，关火盖上焖两分钟，捞出过冷水半分钟，就好了。奶茶粉也是速溶的，用的是台式冻顶乌龙风味奶茶粉，加水搅拌后，放入珍珠，就好了！小贴士该奶茶粉里含植脂末，不宜健康，最好是自...
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100%成功率滴珍珠汤的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功率滴珍珠汤做法

  • 100%成功率滴珍珠汤

  • 用料面粉适量玉米面少许土鸡汤适量配菜少许100%成功率滴珍珠汤的做法根据自己的喜好～面粉与玉米面混合面调成糊状将锅内的水烧至沸腾圆眼漏勺是必不可少的工具简单易学如视频🥰珍珠完成后一定要过一遍清水哦备好的土鸡汤中可以放少许蔬菜碎不易过多避免覆盖鸡汤的鲜美我就...
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挂壁黑糖珍珠奶茶（100%成功）的做法步骤及图解,美味正宗的挂壁黑糖珍珠奶茶（100%成功）做法

  • 挂壁黑糖珍珠奶茶（100%成功）

  • 很简单很简单。。。简单到请往下看吧茶忘记煮了，下次发一个煮奶茶的教程用料木薯淀粉200克水150+400克黑糖70克+80克水牛奶（一定要水牛奶！！）适量挂壁黑糖珍珠奶茶（100%成功）的做法70克黑糖和150克水一起煮煮到黑糖融化，然后小火马上放入2勺木薯淀粉，不要全部放！！放进去之后快速搅拌...
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自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)的做法步骤及图解,美味正宗的自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)做法

  • 自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)

  • 夏天这条命是奶茶给续的~戒了2年的碳酸饮料和奶茶，到广东之后完全破功~今年又迷上了鹿角巷的黑糖珍珠奶茶，完全没得救了自己动手做起来第一次倒腾木薯粉时候，还烧坏了一只玻璃碗浪费了粮食~用料黑糖珍珠材料：木薯粉150克红糖50克黑糖桨2勺白砂糖1勺水50ml奶茶用料：红茶包1包牛...
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珍珠奶茶里的珍珠详细分解步骤一看就会一做就成的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶里的珍珠详细分解步骤一看就会一做就成做法

  • 珍珠奶茶里的珍珠详细分解步骤一看就会一做就成

  • 孩子么，总是爱喝珍珠奶茶，其实我也爱，所以给她做奶茶，我一定是做双份的，为了环保为了实用，特地入了不锈钢大号吸管，专吸珍珠，哈哈😃非常实用，大爱🥰。我做东西其实比较随意，只是下厨房需要配料表，所以打了一下，现实中，呵呵，我真是随便加😜。牛奶（正宗的应该用三花淡奶，但我喜欢用鲜奶，比较...
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珍珠奶茶~脏脏奶黑珍珠做法（保证成功版）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶~脏脏奶黑珍珠做法（保证成功版）做法

  • 珍珠奶茶~脏脏奶黑珍珠做法（保证成功版）

  • 查了N多做法~失败3次~终于最后一次成功了~且第二天做也成功了~只不过出了点小问题~最后会说~材料无所谓什么牌子~我用的都是京东销量出来的~给大家参考~但是一定要用木薯粉~别的不行！！！没有黑糖用红糖也可以~只不过做出来珍珠颜色比较浅而已。用料珍珠木薯粉（京东水妈妈）50g黑...
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