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酸菜肉沫米饭的做法食谱

酸菜肉沫米饭的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉沫米饭做法
  • 酸菜肉沫米饭

  • 用料盐克油克生抽勺酸菜克肉末克蒜末瓣酸菜肉沫米饭的做法配料炒料下配菜下米线出锅...
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肉沫炒酸菜的做法和图解 好吃的肉沫炒酸菜家常做法
  • 肉沫炒酸菜

  • 用料芥菜酸菜1斤猪肉1斤蚝油3勺酱油6勺糖3勺蒜末(葱白末)姜末辣椒1-2个白酒少许(可不加)肉沫炒酸菜的做法酸菜撕开后泡水(泡大半个小时),挤开水切碎,开火炒干水份。把猪肉一些肥肉切下来,切成粒粒,其他剁碎。蒜(葱白),姜,辣椒切碎。把猪油炼出来,倒入蒜末姜末辣椒末,炒香,倒入猪肉末,炒七八...
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酸菜肉沫粉的做法和图解 好吃的酸菜肉沫粉家常做法
  • 酸菜肉沫粉

  • 春天来了,喜食酸。在隔离的蜗居日子里,折腾一碗开胃的米粉,总觉得能疏肝解郁用料酸菜250克半肥瘦肉250克葱蒜小米椒若干随意个酸菜肉沫粉的做法烘干炒锅,不放油。将切好的酸菜放入锅内炒干水。直到散发着酸菜的香味就将其铲出摊在碟子上让水汽自然散出。红锅后热油将肉沫放入...
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酸芥菜肉沫的做法和图解 好吃的酸芥菜肉沫家常做法
  • 酸芥菜肉沫

  • 酸芥菜是在初冬季节收获芥菜以后,把芥菜晾干水汽,用开水把芥菜烫到断生程度捞出,放到密封的容器里腌渍数天而成的。酸芥菜可以做酸菜鱼,也可以切碎跟肉沫炒,酸芥菜肉沫是一道下饭菜,还可以拌面条,搭配白粥。用料酸芥菜3棵(1000克)猪肉840克盐5克生抽15克蚝油20克辣椒酱适量玉米油1...
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下饭菜—酸菜炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜—酸菜炒肉沫做法
  • 下饭菜—酸菜炒肉沫

  • 天气热了,想吃点健胃消食的东西。刚好,看到了冰箱那一包酸菜。炒了一盘酸菜肉沫,一口气吃了两碗饭,还意犹未尽。用料瘦肉100克酸菜250克小米辣3个泡椒6个青椒4个大蒜5瓣生粉小半勺生抽半勺花生油适量下饭菜—酸菜炒肉沫的做法准备好所需食材小米辣,青椒切圈。泡椒对半切开,蒜剁...
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下饭菜:肉沫酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜:肉沫酸豆角做法
  • 下饭菜:肉沫酸豆角

  • 用料泡豇豆400克肉末50克干豆豉1勺泡椒酱1勺葱姜蒜适量料酒1/2勺白胡椒粉2克生抽1/2勺耗油1/3勺下饭菜:肉沫酸豆角的做法肉沫用料酒,白胡椒粉,生抽,耗油搅拌均匀腌制十分钟。泡豇豆清洗两遍,切丁备用准备剁椒酱和干豆豉锅热放油,先放豆豉,煸炒出香味,放剁椒酱,葱姜末翻炒出红油。...
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酸汤肉沫包菜下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肉沫包菜下饭菜做法
  • 酸汤肉沫包菜下饭菜

  • 搬运田螺姑娘菜谱,记录的很详细。适合新手做的菜下雨天不想出门买菜先搬过来,改天做👏用料肉沫20克包菜1番茄3野山椒4克柠檬汁香菜白胡椒粉蒜瓣姜陈醋酸汤肉沫包菜下饭菜的做法图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图...
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酸菜肉沫的做法和图解 好吃的酸菜肉沫家常做法
  • 酸菜肉沫

  • 用料酸菜2颗猪肉小半碗生抽1勺盐适量酸菜肉沫的做法自己腌制的三小棵酸菜,因为是洗干净才腌制的取出酸菜冲洗一下就行。制作方法可可参考另外一食谱(秘制酸坛水)将酸菜挤干水,切成碎末。将酸菜放入炒锅将水炒干后盛出。将瘦肉剁碎,肥肉切片,也可以只要瘦肉。锅里下入一点肉,将肥...
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米饭杀手——肉沫酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手——肉沫酸豆角做法
  • 米饭杀手——肉沫酸豆角

  • 高温持续,烈日之下,茶饭不思。每餐的菜是怎样端上餐桌,又怎样端了下去。每当这个时候,我就知道是时候拿出我的杀手锏——肉沫酸豆角了。经过晾晒泡制发酵的长豇豆,吃起来酸酸的,能够促进唾液和胃酸的分泌,生津开胃,让人食欲大振,胃口大开。今天餐桌上也因为这道下饭菜的到来,加速了...
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超简单 妈妈味道“米饭杀手”肉沫酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单 妈妈味道“米饭杀手”肉沫酸菜做法
  • 超简单 妈妈味道“米饭杀手”肉沫酸菜

  • 自制无添加酸菜,配上新鲜肉沫,健康解腻又下饭。开熏用料酸菜500克小米椒3个肉沫100克番茄1个蒜苗1根盐少许生抽少许超简单妈妈味道“米饭杀手”肉沫酸菜的做法肉沫放些盐、糖、淀粉、花生油拌匀静止15分钟。其余配菜切好备用。锅烧热,不用放油,直接放酸菜,把水炒干,乘出备用。...
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下饭菜肉沫炒酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜肉沫炒酸豆角做法
  • 下饭菜肉沫炒酸豆角

  • 天气热,胃口不好,熬点粥,配着酸豆角美味啊!用料酸豆角适量猪肉适量下饭菜肉沫炒酸豆角的做法酸豆角的制作方法,在另外一个菜谱,自己去翻下!猪肉切小丁,我喜欢把肥肉分开熬干点锅里放少许油,先放肥肉熬出油,有点焦焦的,再放瘦肉炒变色,放生姜,料酒和少许的生抽再倒适量的酸豆角,放少许的...
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简单又下饭酸菜炒肉沫(自制腌酸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的简单又下饭酸菜炒肉沫(自制腌酸菜)做法
  • 简单又下饭酸菜炒肉沫(自制腌酸菜)

  • 从自制腌酸菜开始,非常简单,超下饭的小菜,佐粥小菜!注意要点:1.芥菜可以要大芥菜或者小芥菜都行,其他青菜也可以但是没有芥菜好吃。2.腌酸菜的容器最好是陶瓷或者玻璃的!我是暂时没有空余的容器才用这个腌的,容器别学我呀。3.腌制的容器一定要无油无生水!!这样不会起白白。4.开水要...
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肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)做法
  • 肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)

  • 用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的做法如图,(葱花我是煮面的不是放酸菜里的)酸菜和酸豆角切粒,(酸豆角也可不放,不放就多放点酸菜)五花肉切粒,肥肉单独切粒热锅放油,油温五成热放肥肉丁中火翻炒肥肉煸出油后(略带焦色...
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剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]的做法步骤及图解,美味正宗的剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]做法
  • 剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]

  • 中午本来说好三人吃的后来变成了两人剩了米饭和肉闲着没事就做了这道菜晚上吃了不用煮饭ψ(`∇´)ψ用料熟米饭面粉熟肉鸡蛋剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]的做法米饭吃完放冰箱了太冷了先把米饭蒸热一下熟肉切碎我加了玉米粒米饭加盐拌匀加面粉和一下至干身状态抓一把米饭用力捏...
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超级下饭酸包菜肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭酸包菜肉沫做法
  • 超级下饭酸包菜肉沫

  • 有次去饭店吃饭点了一道酸包菜肉沫,味道惊艳到我了,今天把这道菜复刻出来了。酸包菜是自己临时泡的,方法:包菜掰断洗净晾干水放在一个盒子里,加白醋和凉白开,密封隔夜就酸了。用料肉末200克生抽1勺蒜2瓣盐2克红辣椒2个超级下饭酸包菜肉沫的做法先把所有材料备好。五花肉剁成肉...
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超奶下饭的酸菜肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的超奶下饭的酸菜肉沫做法
  • 超奶下饭的酸菜肉沫

  • 用料肉末250克生抽2勺老抽1勺姜几片小米椒几个超奶下饭的酸菜肉沫的做法农家酸菜2头,切小丝准备有肥有瘦的肉沫姜丝、米椒起锅倒油,待油热后倒入肉末,小火煽炒不停翻炒加入姜丝、小米椒继续小火爆香,放少许盐。炒至肉色变黄放入酸菜翻炒倒老抽、生抽继续翻炒,盖锅盖2分钟盛盘...
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酸菜肉沫面的做法和图解 好吃的酸菜肉沫面家常做法
  • 酸菜肉沫面

  • 用料蒜3瓣小米辣2个鸡胸肉½块酸菜1个面饼1块🔸调味李锦记锦珍生抽2茶匙海天草菇老抽1茶匙海天蚝油1茶匙恒顺香醋1茶匙白砂糖½茶匙盐¼茶匙清水1小碗(150克)🔸装饰葱花适量酸菜肉沫面的做法蒜切末小米辣切圈鸡胸肉切末酸菜切碎起锅烧油加入蒜➕小米辣炒香加入鸡胸肉翻炒...
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肉沫酸菜的做法和图解 好吃的肉沫酸菜家常做法
  • 肉沫酸菜

  • 用料酸菜250克猪肉150克蒜4瓣葱2根姜1片小米椒5个杭椒2个老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量鸡精适量肉沫酸菜的做法买来的酸菜多淘洗几遍,挤干水分。猪肉切末,葱姜蒜切末,小米辣、杭椒切圈。开小火,下酸菜翻炒一下,炒干酸菜中的酸水即可出锅。锅中下油,倒入肉末炒至变色,下葱姜蒜炒香...
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四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)做法
  • 四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)

  • 西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)的做法酸菜洗净,切成小段(叶子多切几刀,不然后来炒的时候会绕成团😓),里...
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酸菜炒肉沫的做法和图解 好吃的酸菜炒肉沫家常做法
  • 酸菜炒肉沫

  • 外婆腌的酸菜就是好吃~现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持用料干辣椒猪肉酸菜盐姜丝酸菜炒肉沫的做法自腌酸菜肉沫放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)不喜欢姜味道的朋友可以不放炒香放肉沫,肉沫想吃老一点的就炒时间久一点,在放酸菜,(酸菜本来就有汁,可以炒久一点,最后可以放点...
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肉沫酸菜(下饭菜,可拌面条)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫酸菜(下饭菜,可拌面条)做法
  • 肉沫酸菜(下饭菜,可拌面条)

  • 用料肉末适量盐适量蒜蓉适量干辣椒适量酸菜适量蚝油适量葱白适量肉沫酸菜(下饭菜,可拌面条)的做法我用的是家乡(广西融水)的酸菜,小芥菜腌制的。1、洗干净切成小段,叶子只留一点点其余扔掉,主要吃梗;2、切好后放入锅里炒干一半的水份,放一点盐炒,盛出备用;炒香肉沫、蒜蓉、干辣椒、葱...
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下饭菜 酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 酸豆角肉沫做法
  • 下饭菜 酸豆角肉沫

  • 用料酸豆角克猪肉克大蒜瓣盐克淀粉鸡精下饭菜酸豆角肉沫的做法把酸豆角切成丁把猪瘦肉切成沫也可以切成丁看个人爱好把切好的肉用盐、蒜蓉、水淀粉腌制5分钟热锅冷油用大火下腌制好的肉把肉炒至变色下酸豆角炒出香味放鸡精然后起锅...
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下饭菜:酸豇豆肉沫(待友菜)的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜:酸豇豆肉沫(待友菜)做法
  • 下饭菜:酸豇豆肉沫(待友菜)

  • 贵阳菜除了贵阳辣子鸡,就是这道酸豇豆肉沫深入我胃了,乌江片片鱼都只能排第三了,酸菜豆米就只能7排第四了。( ̄▽ ̄)早餐臊子最爱(❁´◡`❁)*✲゚*用料酸豇豆5根长的。猪肉(瘦多肥少)半斤姜蒜粒适量剁椒适量下饭菜:酸豇豆肉沫(待友菜)的做法如果买不着现成的酸豇豆就自己泡吧:冷开水,盐,...
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酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜做法
  • 酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜

  • 用料酸豆角克肉末克生抽勺料酒勺辣椒酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法酸豆角切丁,肉切沫,泡椒切碎,备用热锅倒油,葱姜下锅翻炒,倒入肉沫翻炒变色,加入生抽适量点一点水,肉沫稍微煮一下,加入酸豆角翻炒,加入适量水炖片刻,酸豆角有盐,不需要再加。炖十分钟左右,水分差不多收干,加入适量鸡...
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超级下饭菜——酸菜肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜——酸菜肉沫做法
  • 超级下饭菜——酸菜肉沫

  • 用料猪肉适量酸菜适量西红柿半个小米椒2个蒜3瓣盐少量酱油适量耗油适量生粉适量超级下饭菜——酸菜肉沫的做法猪肉剁成肉沫,加入少量油盐、酱油、耗油、生粉腌制15分钟(最好挑选带点肥的猪肉,炒出来会更香);酸菜切细,葱姜蒜切末,小米椒切小段,西红柿切小块备用。热锅下油爆炒葱姜...
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