当前位置:烹调屋 >

鲜甜焖虾的做法食谱

鲜甜焖虾的做法和图解 好吃的鲜甜焖虾家常做法
  • 鲜甜焖虾

  • 下班后去的菜市场,经常帮衬的海鲜档阿姨说,妹啊,这个虾,你今晚一定要买去试试,不好吃以后就不要来帮衬阿姨了。冲着这话,我买了。亲试之后,肉鲜甜且脆。虾:虾含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。用料虾6...
  • 6651
咸鲜油焖虾的做法和图解 好吃的咸鲜油焖虾家常做法
  • 咸鲜油焖虾

  • 用料厄瓜多尔白虾15只小葱3根姜4片油比炒菜稍多料酒2勺生抽3勺醋1小勺盐适量咸鲜油焖虾的做法将白虾的虾须,虾枪,虾脚剪掉。将虾开背,去除虾线。小葱切成葱段,姜切片备用。锅中加入比炒菜稍多的油烧热。放入葱段和姜片煸香。放入白虾,煎至两面变红。用锅铲压虾头,将虾油压出。...
  • 13588
简单易学的甜香鲜油焖大虾美食做法
  • 甜香鲜油焖大虾

  • 南方的一道家常菜用料明虾一斤葱一把姜一小颗酱油两勺糖三勺味精一勺黄酒两勺食用油二两甜香鲜油焖大虾的做法将明虾洗净,盛起,沥水姜削皮切片剁碎葱洗净切一小段二两油下锅,热至八成熟,撒姜末,爆香倒入明虾,翻炒两下,倒入两勺黄酒,去腥味。加入酱油和糖,翻炒,等虾泛红时,盖上锅盖3...
  • 16170
鲜虾活蟹焖的做法和图解 好吃的鲜虾活蟹焖家常做法
  • 鲜虾活蟹焖

  • 用料活蟹2只鲜虾(硬壳)盐老酒味精水鲜虾活蟹焖的做法将活蟹对半切开在锅中倒入油然后放入锅中将切开的那面朝向锅底放入盐和水再将鲜虾倒入翻炒几下倒入老酒盖上锅盖焖一会后打开锅盖放一点点味精即可小贴士一定要将活蟹切开的那面朝下面向锅底这样才不会炒碎也有助于入味...
  • 23779
「妈妈味道」鲜甜油焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈味道」鲜甜油焖大虾做法
  • 【妈妈味道】鲜甜油焖大虾

  • 妈妈的招牌菜,在几千公里外的地方念书,最想念的就是妈妈做的家常菜。非常简单的用料,最大限度体现虾的鲜美,一碗热气腾腾的白米饭浇上一勺汤汁,加一只大虾,一口下去,就是家的味道。用料稍大一些的虾500g姜三至四片白糖两大勺油盐【妈妈味道】鲜甜油焖大虾的做法锅中放能盖过锅底...
  • 14903
鲜虾焖豆腐的做法和图解 好吃的鲜虾焖豆腐家常做法
  • 鲜虾焖豆腐

  • 用料豆腐2块虾适量只香菜适量根鲜虾焖豆腐的做法豆腐切块煎金黄色鲜虾去壳番茄切小炒出汁豆腐鲜虾番茄汁耗油鸡精全部放一起炒一下出锅加香菜就可以吃啦,很开胃。...
  • 19269
鲜虾焖鸡的做法和图解 好吃的鲜虾焖鸡家常做法
  • 鲜虾焖鸡

  • 加入下厨房好几年了,以前总觉得写菜谱太麻烦,一直在翻别人的菜谱,今晚突然心血来潮想自己写一个。这道菜是在一个开大排档的表哥那里学来的,鲜,香,酸,感觉有点特别,第一次吃这样做的。记录一下。分量那方面凭经验哈,我只是简单描述而已,理解下新手哈,不喜勿喷哦用料鲜虾350克新鲜土...
  • 10470
鲜甜海虾的做法和图解 好吃的鲜甜海虾家常做法
  • 鲜甜海虾

  • 1.炒制过程非常简单,只是处理虾线和泥肠的过程太痛苦了。2.餐厅的灯是暖黄色,加上我拍照技术太渣,所以拍出来总是偏色。3.实物是虾的橘红配麦芹的翠绿,其实还蛮好看的,本来想叫“美人虾”,但看了这照片硬是没好意思。。。用料新鲜海虾350g麦芹50g青、红尖椒各3个姜一片白砂糖10...
  • 11267
焖烩鲜虾的做法和图解 好吃的焖烩鲜虾家常做法
  • 焖烩鲜虾

  • 用料虾12只姜丝适量葱丝适量料酒少许生抽适量白糖少许焖烩鲜虾的做法大虾去壳去虾线后洗净,沥干水分备用。多准备一点葱姜丝。锅中放油,先不要开火,直接将葱姜丝平铺在锅底,然后再把虾仁均匀的平铺在葱姜丝上。这时就可以开火了。火要小,盖上锅盖慢慢煨。看到虾仁慢慢由透明状...
  • 23105
鲜虾焖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲜虾焖豆腐做法
  • 鲜虾焖豆腐

  • 菜谱来自抖音zhangbupang1230用料玉子豆腐1-2鲜虾10只金针菇1小把鲜虾焖豆腐的做法玉子豆腐(日本豆腐)切断(3cm左右,适当宽点也好哦)豆腐放进淀粉盘里轻轻滚全,各面都粘上粉(不要心急,豆腐易碎)油烧热,煎至各面金黄(中火煎),煎好其实直接吃外酥里嫩也不错。新鲜剥的虾,热油煎至变色(冻虾...
  • 23248
简单易学的清甜鲜美虾焖丝瓜美食做法
  • 清甜鲜美虾焖丝瓜

  • 丝瓜炒肉,不搭;丝瓜下蚝油,太可惜。丝瓜清甜,配搭海鲜如虾、蚝最鲜美,加上煎蛋和西红柿焖出的汤汁,无肉不欢的伴侣也一口接一口边吃呀喝的,边说:这样煮很好吃!该有的营养都有了,健康又美味!可以天天吃!用料丝瓜1条西红柿2粒鸡蛋3粒大虾8条米酒1勺盐1/3茶匙酱油2茶匙水1碗姜1块(约2cm)蒜...
  • 4333
辣焖鲜虾的做法和图解 好吃的辣焖鲜虾家常做法
  • 辣焖鲜虾

  • 辣焖鲜虾豆芽的魅力真的很大,想要招待客人时,就会想想到这道菜。鲜嫩的大虾+有嚼劲的花蚬子+脆脆的黄豆芽+热腾腾的白米饭吃着这道菜,不仅会让你不由自主的想吃米饭,更想喝一杯酒。跟朋友们一醉千愁,谈笑风生。这盘菜最为妙的是喝酒的时候吃虾,吃饭的时候吃下面的黄豆芽。用料...
  • 23370
超鲜甜的油焖大虾🍤的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜甜的油焖大虾🍤做法
  • 超鲜甜的油焖大虾🍤

  • 美食是世界上最美好的事物,而能够和家人朋友分享美食那种快乐幸福是N倍的快乐幸福用料虾30只姜10片料酒3勺葱3根蒜10瓣生抽2勺番茄酱3勺白糖3克油60克蚝油2勺味精2克鸡精2克清水半碗超鲜甜的油焖大虾🍤的做法1:新鲜活虾(Q弹鲜甜的关键),开边挑虾线备用。2:油烧热,把沥干水份(这一...
  • 26046
鲜椒焖虾的做法和图解 好吃的鲜椒焖虾家常做法
  • 鲜椒焖虾

  • 用料鲜虾500克姜片10克蒜10瓣辣德鲜鲜切椒酱2大勺料酒2大勺洋葱半个酱油一勺鲜椒焖虾的做法准备食材大虾开背去虾线,剪掉头部尖锐的部分放两勺料酒抓匀腌一下准备其他食材葱头切丝,姜蒜切片起锅烧油放葱蒜炒香加入洋葱丝,炒至变软放入大虾,继续翻炒放一勺酱油提色,炒到虾断生...
  • 11473
黄油焖鲜虾的做法和图解 好吃的黄油焖鲜虾家常做法
  • 黄油焖鲜虾

  • 用料虾20只蒜瓣盐克洋葱黑胡椒黄油生抽黄油焖鲜虾的做法鲜活基围虾去虾头虾线洋葱切条状,其中的¼切小丁,姜丝6-10根,蒜头切小丁放洋葱丁、姜丝、蒜丁腌渍,配料放少量黄油(有盐)、生抽(微量)、黑胡椒15-30分钟后温锅下黄油,放蒜丁(没腌过的)煸炒,1-2分钟后放入洋葱片,翻炒下虾,闷烧6-...
  • 25870
鲜虾焖面的做法和图解 好吃的鲜虾焖面家常做法
  • 鲜虾焖面

  • 今天这面放了2斤,完全影响了外观和口感。1斤的量才是对的用料虾1斤手工面1斤金针菇250克土豆2个蒜头5大个油250克生抽5勺老抽3勺蚝油2勺葱4根鲜虾焖面的做法5个大蒜头剁碎虾炒香,放1勺生抽焖锅下面铺一层金针菇然后铺上一斤手工面虾炒香加1勺生抽虾铺在面上因为用到很多油,...
  • 19078
简单易学的鲜甜的虾米焖冬瓜美食做法
  • 鲜甜的虾米焖冬瓜

  • 用料冬瓜克虾米克盐克蠔油姜鲜甜的虾米焖冬瓜的做法提前几小时用水泡发虾米洗净捞出,热油下姜片,再放入虾米小火爆香。爆香虾米后放入大概一碗水,可以加点料酒一起,把水和虾米煮开,全部倒出待用。起油锅放入切好的大块冬瓜翻炒一分钟左右。加入没过冬瓜的水盖锅盖大火让它焖住...
  • 30815
鲜虾焖饭的做法和图解 好吃的鲜虾焖饭家常做法
  • 鲜虾焖饭

  • 用料虾6只大米2杯葱半根蕃茄酱2勺蚝油料酒白糖大蒜香菇胡萝卜黄瓜鲜虾焖饭的做法鲜虾去掉虾线洗净备用,用柠檬腌制去腥香菇,胡萝卜,黄瓜洗干净切成小丁备用。大蒜剁成碎末,葱切段用温水泡米十五分钟备用锅里放入油,将腌好的鲜虾倒入炒变色即可,然后捞出。加番茄酱,白糖炒出香味...
  • 5236
鲜甜沙虾的做法和图解 好吃的鲜甜沙虾家常做法
  • 鲜甜沙虾

  • 海边城市自然少不了海鲜,我女儿爱吃的沙虾,超级简单,又特别鲜甜用料虾一斤只盐半小勺克油一丢丢葱花香菜芹菜随意一点姜两片切丝鲜甜沙虾的做法锅里下油,下姜丝,热一下就可以下虾,翻炒一下,下盐,再翻炒,然后下一点点点水,翻炒水分差不多要完的时候下葱就可以上盘了!!...
  • 13190
鲜甜虾粥的做法和图解 好吃的鲜甜虾粥家常做法
  • 鲜甜虾粥

  • 用罗氏虾煮的粥真的鲜甜用料虾6只大米100g葱适量盐适量胡椒粉适量姜3片鲜甜虾粥的做法把虾须和多余的部分剪掉,虾头虾身分离,去除虾线。罗氏虾的虾膏是比较多的,大家千万不要把它挤掉了,这里面都是精华虾背用剪刀剪开用盐,料酒,姜丝进行腌制备用虾头沥干水份后,放到预热好的油锅...
  • 32711
鲜虾焖锅的做法和图解 好吃的鲜虾焖锅家常做法
  • 鲜虾焖锅

  • 天冷不想出门,来份焖锅吃吧,暖胃又暖心(。・ω・。)用料虾随意扇贝肉随意,可放可不放蒜两头番茄酱2勺生抽2勺海鲜酱2勺料酒适量土豆1个洋葱1个胡萝卜1根红薯1个芹菜1大根香菜3根藕1节豆腐皮2张鲜虾焖锅的做法红萝卜滚刀切块,藕,土豆,红薯切条备用洋葱切块,芹菜豆腐皮切条备用虾和扇贝肉...
  • 4751
鲜美水甜虾米焖白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美水甜虾米焖白萝卜做法
  • 鲜美水甜虾米焖白萝卜

  • 挑选新鲜水嫩的萝卜是好吃的关键,选用了在山姆会员店买到的江西新会白萝卜,切开的时候就感觉到满满的水份。虾米提鲜,用日本的味淋酒替代了黄酒,酒味淡雅微甜,衬托萝卜天然的味道。用料白萝卜300g虾米5g生抽一汤匙味淋半汤匙葱花适量小米椒适量食用油一汤匙清水一小碗鲜美水甜...
  • 5780
姜汁泰式甜辣鲜虾红焖粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁泰式甜辣鲜虾红焖粉丝做法
  • 姜汁泰式甜辣鲜虾红焖粉丝

  • 用料冷冻鲜虾或普通虾10个到16个(二人份)粉丝半包葱姜蒜若干泰式甜辣酱青红椒切片料酒生抽或老抽盐糖等姜汁泰式甜辣鲜虾红焖粉丝的做法虾解冻,用料酒或酱油加盐腌一小会粉丝发软,捞出过冷水油锅热下葱姜蒜,下虾,炒炒焖焖,再下青红椒加调料煸炒,加粉丝,可加点水汤汁烧干,好看就可出...
  • 21329
海鲜焖鸡-鲜甜无比!的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜焖鸡-鲜甜无比!做法
  • 海鲜焖鸡-鲜甜无比!

  • 一整只鸡加上海鲜焖煮,美味无法想象!用料一整只鸡鲍鱼数只美贝(或者其他贝壳)数只洋葱半个葱白四五段酱油(腌制)3勺柱侯酱(或者蚝油)(腌制)3勺冰糖4颗黑胡椒粒(或白胡椒粒)8粒粉条1把小米辣装饰用香菜1根酱油和蚝油(炒的时候用)各一勺勺海鲜焖鸡-鲜甜无比!的做法把鸡加入3勺柱侯酱或者...
  • 6773
鲜甜虾虾的做法和图解 好吃的鲜甜虾虾家常做法
  • 鲜甜虾虾

  • 女儿喜欢吃虾,但又不喜欢剥皮。而且她希望要造型可爱的哦……用料鲜活基围虾半斤盐蒜头泥蒸鱼酱油鲜甜虾虾的做法1烧开水,基围虾冲净,下开水,开盖煮3分钟2虾捞出过一遍凉开水,3剥壳至尾巴最后一节处,摆盘。4再准备一碟蒜蓉酱油,即可完成啦小贴士1煮虾的时候可以洒少许盐,增加鲜甜...
  • 7916