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醉香啤酒鸭的做法食谱

醉香啤酒鸭的做法和图解 好吃的醉香啤酒鸭家常做法

  • 醉香啤酒鸭

  • 鸭肉的做法有非常多，但是我最喜欢吃的还是啤酒鸭，主要是因为啤酒鸭的口味比较重，我是属于重口味的那种哈哈，所以比较经常做。用料麻鸭1只啤酒1瓶生抽适量老抽适量料酒适量桂皮1大块八角3个干辣椒15个姜1块蒜10瓣香叶4片花椒30粒草果2个盐适量鸡精适量油适量醉香啤酒鸭的做法...
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不行不行要醉了🍺啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的不行不行要醉了🍺啤酒鸭做法

  • 不行不行要醉了🍺啤酒鸭

  • 经典赣菜：🍺啤酒鸭是家乡的味道鸭～用料啤酒1瓶500ml鸭腿2只青椒1个小红椒3个大葱半根小葱1根蒜3瓣生姜1小块生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量花椒1小把桂皮1小块香叶2片八角2个干辣椒5个料酒适量冰糖5块醋1勺不行不行要醉了🍺啤酒鸭的做法提前准备好食材，鸭腿切块鸭腿冷水下锅，放...
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啤酒醉鸭的做法和图解 好吃的啤酒醉鸭家常做法

  • 啤酒醉鸭

  • 用料鸭半只啤酒2瓶八角4个姜仔姜片酱油1勺盐N克桂皮1块蒜子5瓣大葱1段啤酒醉鸭的做法鸭肉成块，备用其他辅料切好后备用鸭肉冷水下锅，待水沸腾后煮2分钟，倒出洗净用我的祖传铁锅加油炸香料，提味😀可少加一点油，鸭肉很肥炒至金黄色，炒得越久越香倒入啤酒，淹过鸭肉即可，加入盐若干，生...
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啤酒醉鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒醉鹅做法

  • 啤酒醉鹅

  • 【食材介绍】鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪食物，适合大多数人食用，尤其适宜于身体虚弱、气血不足、营养不良、心慌气短以及食欲不振的人群。常吃鹅肉还可预防咳嗽病，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿以及肺气肿、哮喘痰壅有良效。但是需要注意高血压、以及高...
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啤酒醉鸡翅的做法和图解 好吃的啤酒醉鸡翅家常做法

  • 啤酒醉鸡翅

  • 用料啤酒500毫升鸡翅11个酱油半大勺啤酒醉鸡翅的做法焯鸡翅，水开捞出正面背面各切一刀加入大半勺酱油和500毫升啤酒等开锅调小火等水靠干出锅...
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啤酒醉虾的做法和图解 好吃的啤酒醉虾家常做法

  • 啤酒醉虾

  • 用料活虾(什么虾都好)1斤胡椒粉(乐畅，我随便买的)适量面粉随便抓两把小辣椒(吃不了辣)1个蒜2瓣葱一小根，开心就好油适量瓶装青岛啤酒1瓶，可乐罐大小生菜1颗烧热水。。。啤酒醉虾的做法做完觉得好吃，才一时兴起弄在下厨房里，所以没图。。找个大碗，把买来的活虾冲一下水，倒掉水。...
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啤酒鸭（香浓啤酒味）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（香浓啤酒味）做法

  • 啤酒鸭（香浓啤酒味）

  • 怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭，于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个（超辣那种）老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭（香浓啤酒味）的做法冷水下锅焯水，焯水时加两勺料酒和10颗花椒，水开捞起滤干水分备用（鸭肉要砍小点，我这个被超市...
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啤酒醉牛腩的做法和图解 好吃的啤酒醉牛腩家常做法

  • 啤酒醉牛腩

  • 用料紫皮洋葱半个牛腩半斤啤酒一听金针菇一袋干辣椒6—8只姜三片蒜瓣6个番茄酱一汤勺盐适量料酒两小勺啤酒醉牛腩的做法将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过洋葱切块，金针菇去根洗净，姜切末起净锅，加少许底油，四成热时下入姜末、蒜瓣爆香，入洋葱块、干辣椒炒香，...
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香浓啤酒鸭的做法和图解 好吃的香浓啤酒鸭家常做法

  • 香浓啤酒鸭

  • 用料鸭小半只啤酒1瓶八角1个香叶4片姜6片蒜3瓣干辣椒3个香浓啤酒鸭的做法蒜去皮，姜切片，鸭洗净备用。。将洗净的鸭肉、姜冷水下锅焯水。水开后两分钟，捞出洗净去杂质。热油倒入焯水的鸭肉爆香鸭肉微微变黄加入配料:姜、香叶、八角、辣椒、蒜爆炒三分钟。待爆香出香味放入啤...
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啤酒醉烧鸭的做法和图解 好吃的啤酒醉烧鸭家常做法

  • 啤酒醉烧鸭

  • 菜谱源自抖音，铭哥说美食。为符合自己胃口经过调整，本菜谱记录只为自用。用料啤酒1瓶鸭1只干料姜片10克葱段10克麻椒20粒花椒20粒干辣椒2-3个桂皮1块白芷1片小茴香1小把八角2-3个湿料豆瓣酱40克甜面酱20克耗油15克老抽15克生抽20克调料盐9克味精3克鸡精3克单晶冰糖10-15块...
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啤酒醉鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒醉鸡腿家常做法

  • 啤酒醉鸡腿

  • 第一次做用的是大鸡腿，所以只需要3-4个，第二次用的小鸡腿，用了大概9-10个😃用料罐装啤酒1瓶大鸡腿3-4只花椒9粒生抽适量盐适量姜适量老抽适量葱适量蒜适量白洋葱条100g香菇150g老干妈1勺料酒少许耗油少许香菜一点点胡椒粉少许啤酒醉鸡腿的做法将鸡腿用刀划几道，以便入味。放...
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香辣啤酒鸭的做法和图解 好吃的香辣啤酒鸭家常做法

  • 香辣啤酒鸭

  • 美好的周末，做个啤酒鸭吧用料啤酒一瓶鸭半只八角四个香菜一根桂皮两块盐适量酱油两勺葱一段香叶四片冰糖适量小米椒四个白砂糖一点点肉蔻一个姜两片香辣啤酒鸭的做法半只鸭子，切块，特别肥的鸭皮摘除洗净备用（很重要），鸭子凉水下锅焯，水开后放入两勺料酒，五分钟之后鸭子夹出，晾凉备...
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啤酒醉卤翅的详细做法大全,简单又营养的啤酒醉卤翅做法

  • 啤酒醉卤翅

  • 卤味如人生剥得赤条条，来到人世间洗得白净净，跳入大染缸葱姜八角和桂皮，静静围观着你被焯去棱角和野味再浇一盆冷水收骨头社会的酸甜苦辣教做人有时还要今朝有酒今朝醉日夜煎熬，时刻翻滚吸收人间百味，终得成器，入苍茫宇宙之口，饱时光饕餮之腹禁足久了，希望有盘硬菜调动精神就来道...
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香菇啤酒鸭的做法和图解 好吃的香菇啤酒鸭家常做法

  • 香菇啤酒鸭

  • 这是一道被安利了无数次的菜，我至今不理解朋友们对这道菜的喜爱。用料啤酒1瓶鸭肉半只桂皮1块八角2个姜10片香菇6朵红辣椒2两香菇啤酒鸭的做法1，香菇洗净，泡发。2，鸭肉洗净，剁成小块。3，辣椒洗净，切成段。4，姜洗净，切成片。桂皮八角洗净备用。5，锅里下油，烧热，放姜，再下入鸭子，爆香。6，...
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醉人啤酒鱼的做法和图解 好吃的醉人啤酒鱼家常做法

  • 醉人啤酒鱼

  • 用料啤酒1听鱼1斤生抽，老抽，盐姜片，辣椒，蒜香菜，小葱木耳，洋葱，金针菇醉人啤酒鱼的做法鱼，切块，加姜，料酒，盐，生抽，老抽拌匀，覆盖保鲜膜，放冰箱腌半小时木耳泡发葱姜蒜辣椒切好备用金针菇洋葱切好备用锅中放油烧热，加葱姜蒜，辣椒，八角爆香，放鱼煎两面金黄，加入啤酒500ml煮沸，然后加水200ml煮沸...
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迷醉啤酒鸭的做法和图解 好吃的迷醉啤酒鸭家常做法

  • 迷醉啤酒鸭

  • 用料鸭半只啤酒半瓶—一瓶姜片青蒜苗随量八角两个桂皮一块生抽一大勺料酒一小勺豆瓣酱一大勺盐少许白糖少许胡椒粉少许大葱一小长段迷醉啤酒鸭的做法准备好材料，半只鸭子切大块加少许料酒入清水，将鸭肉焯水焯水后捞出，洗净浮沫焯水后的鸭子放姜片在炒锅内大火爆香，期间加入盐...
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醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）的做法步骤及图解,美味正宗的醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）做法

  • 醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）

  • 秉着一锅焖少洗碗的原则，啤酒鸭🍺是相当适合呀！一锅鸭，一锅香米饭🍚，足矣！用料土番鸭半只莴笋1根黑木耳100克笋干200克啤酒🍺1瓶生姜1块蒜头半个八角1个桂皮1块花椒10粒生抽3勺老抽1勺盐适量醉香啤酒鸭（配菜～笋干黑木耳莴笋）的做法花生油爆香配料鸭肉洗干净后用2汤勺生抽腌制一会...
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啤酒醉土鸭的做法和图解 好吃的啤酒醉土鸭家常做法

  • 啤酒醉土鸭

  • 我是敏敏，坐标湖南长沙。我喜欢制作各种美食，享受过程！最近疫情停课停工，姨妈快递来自家散养土鸭，这个乡村自然美味真真无法拒绝！姨妈说闲暇多养了一些鸭子，吃自家谷物米糠，土鸭成熟了食量更是惊人，强悍到可以把家里存粮真会坐吃山空的赶脚！于是我暂时成为一名乡里土鸭推荐官，鸭鸭来...
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香焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的香焖啤酒鸭家常做法

  • 香焖啤酒鸭

  • 鸭子的吃法，除了四物鸭汤就是啤酒鸭了用料啤酒1瓶鸭1/4只桂皮1片八角2个冰糖适量酱油适量姜适量干辣椒适量香焖啤酒鸭的做法鸭子洗净，冷水与鸭一同下水，焯水。个别处皮油多的切下来备用。家里战斗力就两成年人，一只鸭子可以吃4次😅洗净将鸭皮小火憋出鸭油，下冰糖炒糖色，炒到棕...
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吃了会醉的啤酒鸭～的做法步骤及图解,美味正宗的吃了会醉的啤酒鸭～做法

  • 吃了会醉的啤酒鸭～

  • 用心做好每一道美食～一直以来其实对吃鸭有一种阴影内心是有点抗拒的这次朋友们说想吃鸭那就想尽办法做得好吃点呗🤪用料啤酒500ml鸭半只花椒适量桂皮适量姜适量八角适量老抽适量生抽适量盐适量大葱适量小葱适量二锅头适量干辣椒5个小米椒5个香叶3片豆蔻3个大蒜1个吃了会醉...
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五香啤酒鸭的做法和图解 好吃的五香啤酒鸭家常做法

  • 五香啤酒鸭

  • 用料鸭半只子姜半斤啤酒一罐沙姜、八角、香叶、干辣椒各少许葱头、大蒜、姜片各少许五香啤酒鸭的做法放少许油（因为鸭皮会出很多油，此时放油只是用来煸香料，所以不需要太多），下葱头、姜片、蒜米、香叶、沙姜、八角、干椒爆香。干辣椒也可在加啤酒焖时放，若此时放的话注意控制油...
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啤酒醉鸡的做法和图解 好吃的啤酒醉鸡家常做法

  • 啤酒醉鸡

  • 啤酒醉鸡吃不醉的鸡子炖土豆用料鸡腿七个啤酒一瓶葱姜蒜适量花椒适量辣椒适量土豆两个(个人需要适量)啤酒醉鸡的做法首先把鸡腿收拾干净把水晾干准备好葱姜蒜花椒等佐料少量油下锅温热加入两勺糖糖化了以后加入鸡腿翻炒变色加入上述佐料翻炒均匀加入啤酒盖上锅盖炖上十五...
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浓香啤酒鸭的做法和图解 好吃的浓香啤酒鸭家常做法

  • 浓香啤酒鸭

  • 想做这道菜很久了，没什么理由，它简单又下饭！不论厨艺只讲愿不愿意，这成品出来就是一大菜，假装自己出得厅堂下得厨房😝用料鸭一只（净重1.7千克）啤酒3瓶（视鸭子大小而定）干辣椒适量八角1个香叶2片花椒适量冰糖适量生抽适量老抽适量䓤段适量浓香啤酒鸭的做法鸭肉切块，去掉很肥的鸭皮鸭...
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醉美啤酒鸭的做法和图解 好吃的醉美啤酒鸭家常做法

  • 醉美啤酒鸭

  • 周末招待好友，想做个新菜，适合边吃边侃三罐啤酒＋一个全鸭＋一些酌料没有了鸭肉的膻味，只有啤酒的清香用料鸭1只，不是老鸭哦啤酒2瓶老抽2勺生抽1勺姜5片桂皮2块花椒10粒蒜5瓣八角1个葱2根糖1勺料酒2勺醉美啤酒鸭的做法1.鸭子洗净后氽烫，将焯过鸭子放在冷水中，这样可以增加肉的韧劲，...
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飘香啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的飘香啤酒鸭做法

  • 飘香啤酒鸭

  • 不知不觉中，春天就过去了，今天迎来了立夏。俗话说“冬吃羊肉夏吃鸭”，适宜时节的饮食才符合我们健康的养生之道。今天做了个好吃的啤酒鸭，鲜香味美，还有一股啤酒的清香，是特别适合夏天的一道家常菜。做法也很简单，厨房小白也可以轻松做好。配料可依据自己的口味调节，不吃辣的不放...
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