- 今天做一款简单的家常葱油饼,外层金黄焦脆,内里松软而葱香浓郁,方便快捷又美味,给孩子们准备起来吧!用料普通面粉300克清水100克鸡蛋2个葱粒50克盐2克植物油40克普通面粉(油酥用)20克盐(油酥用)1克酥香葱油饼,外层金黄焦脆,内里松软,葱香浓郁,超简单零失败。的做法我们先做面团,清水100...
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- 下面条🍜,配米饭🍚用料鸡蛋2个盐(按个人口味)小半勺酱油(按个人口味)2滴焦脆金黄的荷包蛋的做法1.锅热下油,调至小火,把鸡蛋打进去。2.鸡蛋煎至定型,边边有点焦焦,反面煎另一面,煎至两面下盐翻炒均匀,出锅前下两滴酱油即可。...
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- 东海盛产黄鱼,大黄鱼可以煎了红烧吃,小黄鱼可以排齐了蒸着吃,这不大不小十几厘米长的黄鱼(大概手掌撑开了大拇指尖到小指尖长),红烧容易一炖就烂,蒸又不及小黄鱼的鲜美嫩滑,最适合抹点盐煎着吃!营养美味,步骤简单。煎得好了,外焦里嫩、酥脆咸香,人间美味,下酒利器、送饭神器。用料黄花...
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- 热爱生活,更爱美食。今天就和大家分享一下简单易学的油条制作。用料鸡蛋1个面粉400克猪油一勺酵母粉3克牛奶半碗外脆里软的金黄油条的做法牛奶+温水+鸡蛋(我只选用了蛋清部分)+酵母粉+猪油,一起混合到面粉里揉成面团。油条做过很多次,感觉加入猪油的面团更有柔韧度。发面至一...
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- 弟弟发给我我,说看准很好吃的样子,我就试着做了一下,结果还是不错的😁用料面粉500克白糖10克酵母5克温水300克盐适量白芝麻适量食用油适量外焦里软千层发面饼的做法面粉,白糖,酵母,倒入和面盆,拌匀,边搅拌边加入300克35度左右的温水,搅成絮状揉成光滑的面团,放暖和的地方醒发30分钟...
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- 马上就要立冬了,北方人常说:“立冬补冬,不补嘴空”。北方人有立冬吃饺子的习俗,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不会受冻。其实到了冬季,北方人几乎每一个节气都会吃饺子,无论是小雪、大雪还是冬至,都是会吃饺子来度过节气的。北方人爱吃饺子,已经到了非一般的状态了...
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- 周末了,让家人换换口味,一般休息时会做点馅料的食品,毕竟比炒菜稍微费点时间,可是看着他们吃的津津有味的,也是一种满足了!这个方子的量是三张8寸肉饼,一张普通烙饼。用料猪肉(馅料)350克生抽(馅料)2勺香油(馅料)1勺鸡蛋(馅料)1个黄豆酱油2勺(馅料)(或老抽1勺)煮花椒水(馅料)1小碗白胡椒粉(馅料...
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- 用料豆腐(最好是包浆豆腐、也可以是臭豆腐白豆腐内脂豆腐都可以)看你食量面包糠1包小粉1包鸡蛋1个外脆里嫩黄金豆腐的做法豆腐切块裹上粉裹上鸡蛋液裹上面包糠大火烧热调到中火,煎炸直金黄可以了,配上自己喜欢的酱料。...
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- 水饺的鲜美自不必说,但忽然想吃点焦香麻辣的煎饺,以解口腹之欲!传统煎饺只煎底面,只用水和油,本煎饺加入川菜香料,三面均煎金黄,香脆可口,口齿留香!用料水饺10个植物油1勺花椒10粒香叶1片小茴香2克水少量蘸料:干辣椒油2勺酱油1勺糖(可不加)2只黄豆酱1勺香醋半勺花椒面5克蒜泥2瓣糖2克...
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- 记得小时候妈妈给我们做烙千层饼,总是要看着饼下锅,烙至金黄,不自觉的咽口水,根本等不到凉下就往嘴里塞,一口咬下去,满满的幸福感。现在自己有了宝宝,每天花点心思在宝宝的一日三餐,看着他们吃的香,所有的疲累一扫而光💏用料面粉400克酵母2克水适量油20克盐2克金黄的千层饼,酥脆,简...
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- 香蕉是我们日常生活中经常会吃到一种水果,它具有清热生津、止渴除烦、养阴清肺、助消化,以及润肠通便的作用。用料吐司片2片鸡蛋1个黄油15克香蕉1根白砂糖适量金黄焦脆满屋香--香蕉烤吐司的做法准备好所有材料鸡蛋打散,香蕉切片,斜着切,片看上去长点黄油隔水融化(锅里放点热水,...
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- 听说吃早饭的宝宝会变漂亮哦~用料手抓饼2张鸡蛋2个火腿丁适量沙拉酱适量番茄酱适量手抓饼的N种做法·外焦里嫩,金黄酥脆火腿包的做法手抓饼2张,火腿丁适量不用放油,把手抓饼放锅里微微变软四个边边向内折,收口的地方微微压实变硬一点的时候翻面,确保收口处牢固多翻几次面,直到外...
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- 用料鸡蛋1个牛奶80克盐一小撮低筋粉100克糖10克自制红豆适量椰子油15g泡打粉5克外表金黄焦脆面饼软糯香甜蜜豆车轮饼的做法🍴蜜豆车轮饼①低筋粉100g+泡打粉5g过筛备用。②鸡蛋1个+80g牛奶+15g椰子油+10g糖+一小撮海盐打散乳化。③1、2拌合静置20分钟。④摩飞6盘锅喷涂少...
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- 用料面包糠150克鸡胸肉1块料酒2勺面粉50克胡椒粉依个人喜好外脆里嫩黄金鸡柳的做法准备好上述食材,鸡胸肉提前解冻。鸡胸肉洗净,切成长条状,加入料酒、胡椒粉拌匀。碗里倒入面粉,加水,不要加太多,调成糊状;将鸡肉放入面粉糊,来回翻滚,再在面包糠上翻滚,四周都裹上面粉糊和面包糠。...
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- 茄子的吃法通常会有蒸拌、烧茄子,烧茄子需要过油,但是炸过以后含了好多油,不太健康;今天分享的茄子做法简单,而且好吃,焦香酥脆,外焦里嫩,含油少,你也试试吧😁用料长茄子1大根面粉:淀粉1:1适量水适量盐2勺花椒粉2勺鸡蛋1~2个蒜末适量黑胡椒少许食用油适量外壳酥脆+内层软嫩的焦香...
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- 南瓜饼糯糯的口感一定有一批像我一样的忠实粉丝,香甜的南瓜金黄的颜色更是诱人,小朋友也为之动容。🙊用料南瓜500克白砂糖适量糯米粉>500克普通面粉适量油适量外脆里糯金黄南瓜饼的做法南瓜切小块上锅蒸熟,可以用筷子试探,老方法,能轻松插进去即可。可以先去皮再蒸,也可以蒸好了...
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- 用料高筋面粉500克温水300克玉米油10克盐2克油酥油50克,面粉30克,盐1克,十三香2克葱花1根大葱的量葱油饼~金黄酥脆层层叠叠的做法所有材料放一起揉光滑。表面抹些油,醒40分钟。醒面的间隙做油酥。面和盐十三香混合,油烧热浇进去,拌匀。面团等分成6份。取一份擀成长而薄的面饼,刷...
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- 专zhi各种没胃口不吃肉…刚出锅时候热呼呼香喷喷…咬上一口…外焦内软…一层一层…饼香肉香…鲜美可口、一块不够…吃过还想吃…用料肉馅材料🍀🍀🍀🍀腿肉500克洋葱200克鸡蛋1个姜末10克料酒10毫升盐5克豆瓣酱5克糖5克蚝油15克生抽20克芝麻油20克胡椒粉1.5克面团材料🍀🍀...
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- 用料洋葱三分之一个鸡蛋一个面粉一小碗盐一小勺素馅料+胡椒粉一小勺食用油五小勺金黄焦脆的洋葱蛋饼的做法洋葱切碎,加入盐、香料粉、食用油一小勺打入鸡蛋搅拌均匀加入面粉、小半碗水搅拌至奶油厚薄即可。太稀了饼不脆,太厚了很难烤透~电饼铛两小勺油,预热15秒倒入面糊摊平,...
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- 在讨论第二天早上吃什么的时候,我说煎馒头片,小朋友说掉牙不能吃馒头片,太硬了,咬不动。(脑补一下传统煎馒头片,脆脆的,凉了更硬😂)这个做法煎的馒头片和米饭饼,都是外焦里嫩,即使放凉,馒头片还是内部软软的,不存在咬不动的问题,很快手。用料馒头或者米饭馒头切片鸡蛋适量,搅打成蛋液加...
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- 又到饭点的时候了,突然想起在三姨家吃过的千层肉饼,一下子勾起了肚子里的馋虫,😄说干就干,太着急了,没拍那么多细节照片,真的是外焦里嫩,伴着层层肉馅儿的香味儿,简直好吃到没朋友。敲重点😄😄😄面团必须软;醒发够时间;肉馅儿搅上劲儿;馅料厚厚铺满饼;叠好面团轻轻擀;一面烙完换反面;食...
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- 用料面包糠克虾10只土豆2个盐,白胡椒粉,番茄酱外焦里嫩的黄金虾球的做法两个大土豆蒸熟🥔捣成泥,加盐,白胡椒粉。虾🦐去头去壳去虾线,保留尾巴。手心抹点油,取土豆泥放在手心✋🏻里,裹上虾🦐,握成团,表面蘸面包糠。如果有金色面包糠就太棒了,可惜今天家里没有。放进烤箱,烤15分钟取...
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- 用料猪肉750克盐3勺洋葱1头老抽1勺面粉适量鸡蛋1个花椒水1/4碗姜片7~8片酸奶半瓶外焦里嫩的千层肉饼的做法先是和面,用勺盛出半瓶酸奶放入面粉中,边和面边加水,直至揉成面团,放一旁醒面接下来活馅,先是磕一个鸡蛋,放入馅里,搅和,然后切洋葱,切洋葱辣眼睛,大家可以将嘴鼓起来,就会好些...
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- 用料面粉你克酵母克水克糖克油克椒盐克芝麻克温水克盐克外焦里嫩的发面千层饼的做法面粉,椒盐,烧热的油浇进去做成油酥。酵母加温水和白糖搅拌均匀倒入面粉,揉成面团,发酵50分钟左右,发至1.5倍大,取出排气继续揉一下。擀成片状把油酥倒在面片上,刷均匀。如图两边切开一层压一层...
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- 来自市井的平凡美味~米粑粑,是咱们湖北特色的传统小吃之一,外焦里嫩,带有淡淡酒香,怎么吃都不腻,可惜近几年却很难在街头看到了,无比怀恋小时候的味道,看了下厨房很多美食达人的分享,根据自家的口味调整出了这个配方,妈妈说,是那个味道,得,那就OK了!用料米酒200克粘米粉50克低筋面粉50...
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