当前位置:烹调屋 >

巧煮荷包蛋的做法食谱

巧煮荷包蛋的做法和图解 好吃的巧煮荷包蛋家常做法
  • 巧煮荷包蛋

  • 煮荷包蛋万万不可直接下锅,牢记这两点,煮出来的荷包蛋不破而且又圆又完整,很多小朋友很喜欢吃荷包蛋现在我就把方法告诉你用料鸡蛋两个白醋适量料酒开水巧煮荷包蛋的做法首先我们要准备好一锅沸水,然后把火关了、不要让水再沸腾接着往水里面倒入一点点白醋然后把我们事先打好...
  • 11742
水煮荷包蛋 the perfect poached egg的做法步骤及图解,美味正宗的水煮荷包蛋 the perfect poached egg做法
  • 水煮荷包蛋 the perfect poached egg

  • 在国外的时候我经常和小伙伴一起去吃brunch,也就是传说中的早午饭!因为这一餐不管怎样吃都能吃的很饱差不多可以顶一天呢brunch里面的鸡蛋有很多种做法最难的也就是水煮荷包蛋了怎样把鸡蛋在水里不散开的煮熟又怎样控制鸡蛋黄保持液体半熟不熟状却要把蛋白煮熟呢?下面的方法...
  • 6044
水煮荷包蛋的详细做法大全,简单又营养的水煮荷包蛋做法
  • 水煮荷包蛋

  • 用料鸡蛋1个水适量香油适量圆底小饭碗1只不锈钢小勺1只小奶锅1只水煮荷包蛋的做法小奶锅(我使用的小熊电煮锅)内放一些水,不用太多,准备好。在圆底的饭碗(为了自然形成同心圆)抹一些香油,薄薄一层,不用太多,防止鸡蛋沾碗。将鸡蛋敲入抹了香油的小碗中,将小碗放入加了水的小锅中...
  • 20999
懒人水煮蛋荷包蛋溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的懒人水煮蛋荷包蛋溏心蛋做法
  • 懒人水煮蛋荷包蛋溏心蛋

  • 鸡蛋焖熟!!关火再下蛋!!!它不是李云龙,不要向它开火!!用料鸡蛋1个懒人水煮蛋荷包蛋溏心蛋的做法把水煮开,关火!!!火关了以后下蛋,哦不,打个鸡蛋盖上锅盖焖8分钟,这样是全熟想吃糖心蛋就少点时间懒人这时候可以定个闹钟该干嘛干嘛去了😘出锅。这一只怎么跟个橄榄球似的🏉这一张又像眼睛了...
  • 15069
菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)做法
  • 菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)

  • 适合小孩老人的营养美味简单快速快快做给家人吃吧用料面条1份鸡蛋1个菠菜适量盐适量十三香1勺酱油2勺菠菜鸡蛋面(煮荷包蛋不破的技巧)的做法锅中放油油热后锅中放清水烧到锅底冒泡的时候打入鸡蛋(如果等不到这个时候就先关火,然后打入鸡蛋,这样才能保持鸡蛋的完整性)刚入锅的鸡...
  • 8165
水煮荷包蛋的做法和图解 好吃的水煮荷包蛋家常做法
  • 水煮荷包蛋

  • 今天做个简单快速又营养的早餐。用料鸡蛋3个江米甜酒1盒水煮荷包蛋的做法准备食材。碗里放入少量的水,再放入鸡蛋。起锅烧水,水开放入少量的盐(盐可以促进蛋清凝固)再转小火,把鸡蛋轻轻的放入。不要动鸡蛋,盖盖,还是小火煮一分钟左右,再焖五分钟。五分钟后。再放入煮好的米酒里就...
  • 5432
水煮荷包蛋•寝室专用的做法步骤及图解,美味正宗的水煮荷包蛋•寝室专用做法
  • 水煮荷包蛋•寝室专用

  • 在寝室里面偷偷用电饭煲,嘘......荷包蛋是最简单,方便的早餐了\(0^◇^0)/\(0^◇^0)/用料鸡蛋一个白糖看你自己喜欢吃多甜水水煮荷包蛋•寝室专用的做法在电饭煲中放两个手掌叠在一起高度的水。盖上盖子煮沸。解开盖子,让水“休息”一下。当水面平静一点以后,将鸡蛋的蛋壳打...
  • 30039
萝卜丝煮荷包蛋🍳汤的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝煮荷包蛋🍳汤做法
  • 萝卜丝煮荷包蛋🍳汤

  • 在小李老师@🧀️家吃过一次,感觉太棒了!👏今日实践成功,✌️~特此记录。用料萝卜一根鸡蛋2个(按人头分,2个/人)枸杞一把香葱几根开水一壶盐适量萝卜丝煮荷包蛋🍳汤的做法❶煎鸡蛋🍳❷白萝卜去皮切丝,少许油炒软❸烧开水;枸杞洗净、香葱切段备用❹开水倒入锅中,同时放入煎好的鸡蛋,烧...
  • 29925
黄骨鱼煮白豆腐荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼煮白豆腐荷包蛋做法
  • 黄骨鱼煮白豆腐荷包蛋

  • 两岁女儿非常喜欢吃的一道菜一次能吃两碗饭一碗汤用料黄骨鱼四个鸡蛋四个煎至两面金黄豆腐一整块紫苏根据个人口味添加大蒜瓣若干姜片若干盐适量黄骨鱼煮白豆腐荷包蛋的做法白豆腐切块。紫苏切碎,准备好姜片大蒜瓣洗净黄骨鱼控干水分,。锅内放油烧热鱼下锅两面稍微煎一下下...
  • 28337
平底锅水煮溏心荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅水煮溏心荷包蛋做法
  • 平底锅水煮溏心荷包蛋

  • 平底锅比汤锅更好洗用料鸡蛋1个平底锅水煮溏心荷包蛋的做法锅里多放点水。水烧到冒小气泡,调小火。蛋往锅边敲一下,掰开蛋壳,蛋液落进水里(离锅低一点)然后很快就可以看见蛋白像云朵一样散开,拿锅铲往蛋黄中间弄弄。注意一直小火。有盖子此时可以关火盖盖子闷。我没盖子就肉眼...
  • 25742
荷包蛋煮丝瓜肉丸汤面的做法步骤及图解,美味正宗的荷包蛋煮丝瓜肉丸汤面做法
  • 荷包蛋煮丝瓜肉丸汤面

  • 一人食的绝佳冬日热乎乎食谱。用料鸡蛋1个丝瓜半根牛肉丸3颗挂面1小把荷包蛋煮丝瓜肉丸汤面的做法第一步:丝瓜刨皮洗净,切滚刀小块备用。煎好一只全熟脆香的荷包蛋备用。牛肉丸或者猪肉丸、鱼丸皆可,你喜欢放几颗都可以。第二步:煮面,一人份大概是一元硬币大小的一把挂面,水开...
  • 6780
荷包蛋  圆圆小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的荷包蛋  圆圆小技巧做法
  • 荷包蛋 圆圆小技巧

  • 来者是客!食谱乃个人整理,纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂​用料鸡蛋个荷包蛋圆圆小技巧的做法备好需要的物件。准备开水勺子内壁涂上多点油,防粘。鸡蛋打入勺内把勺子漂在开水上煮,但注意不要让开水进入勺内也可以加盖,加快凝固速度至蛋液表皮凝固勺子沉入开水中,晃晃,鸡蛋就滑入...
  • 7373
漂亮的~水煮荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮的~水煮荷包蛋做法
  • 漂亮的~水煮荷包蛋

  • 看似简单的一道菜,有时煮成蛋花,有时粘在锅底……,此方法,零失败用料鸡蛋2个白糖2勺水2碗漂亮的~水煮荷包蛋的做法锅里加水烧到锅底冒小泡,八九十度左右,关小火,均匀撒入两勺白糖趁白糖没融化,轻轻打入两个鸡蛋在白糖粒上,加盖还是保持小火煮五分钟开盖轻轻翻个面,喜欢几成熟,选择烹...
  • 21542
微波炉一分钟煮荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉一分钟煮荷包蛋做法
  • 微波炉一分钟煮荷包蛋

  • 和网友学的,快捷好清洗!用料鸡蛋1个凉水1碗微波炉一分钟煮荷包蛋的做法清水小半碗,磕入鸡蛋,再封上保鲜膜。水量大概是碗的三分之一吧。放入蛋后,水量比三分之多一点点就很合适了。微波炉高火,1分钟到1分10秒,确定老嫩哈。出炉揭膜看看!又快又好,很完美。小贴士1.如果鸡蛋是刚从冰...
  • 9974
漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮的水煮蛋(荷包蛋)做法
  • 漂亮的水煮蛋(荷包蛋)

  • 真的很漂亮的水煮蛋,虽然还是没有水波蛋好看,可这个菜谱零难度喔⊙ω⊙绝对不会失败的小白水煮蛋,来试试吧!用料鸡蛋随意漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法在不粘锅里倒入足够深的水,水要没过你接下来磕进去的鸡蛋水烧开,磕入鸡蛋,然后关火盖上锅盖焖六分钟六分钟后开火煮三分钟左右,这个...
  • 15063
水煮荷包蛋,没什么技巧,但是这样煮的荷包蛋,又嫩又完整!😊的做法步骤及图解,美味正宗的水煮荷包蛋,没什么技巧,但是这样煮的荷包蛋,又嫩又完整!😊做法
  • 水煮荷包蛋,没什么技巧,但是这样煮的荷包蛋,又嫩又完整!😊

  • 大火水烧开,转小火打入从冰箱拿出来的鲜鸡蛋,盖上锅盖关火焖8分钟,即可!喜欢吃甜的,加适量砂糖食用!用料鸡蛋1个水适量水煮荷包蛋,没什么技巧,但是这样煮的荷包蛋,又嫩又完整!😊的做法大火水烧开,转小火打入从冰箱拿出来的鲜鸡蛋,盖上锅盖关火焖8分钟,即可!趁热吃,冷了会腥的!...
  • 25526
超下饭的水煮荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的水煮荷包蛋做法
  • 超下饭的水煮荷包蛋

  • 用料鸡蛋6个(看吃饭人数定)盐少量克生抽1勺青椒3个蒜1瓣葱1根超下饭的水煮荷包蛋的做法准备好食材将鸡蛋煎成荷包蛋,简单时候记得每个撒上一点点点盐(可别放多了会咸)煎好的荷包蛋就是这样啦然后锅放油,放蒜,放青椒翻炒一会然后将荷包蛋放进去,再放一碗水,将荷包蛋分开放些。再假...
  • 11021
煮荷包鸡蛋的做法和图解 好吃的煮荷包鸡蛋家常做法
  • 煮荷包鸡蛋

  • 用料鸡蛋个煮荷包鸡蛋的做法小锅煮水,鸡蛋打量杯里,用筷子中间搅个小漩涡,贴着锅,倒鸡蛋,搅水,水不要沸腾用漏勺捞鸡蛋...
  • 27631
花样减肥水煮荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花样减肥水煮荷包蛋做法
  • 花样减肥水煮荷包蛋

  • 早上只吃水煮蛋,对于嘴馋的我来说是挺难坚持的事,后来想起小时候我爸做的简易汤,就是水冲干豆腐丝汤调调味儿,于是我把干豆腐丝改成水煮荷包蛋,简单方便用料鸡蛋2个(看个人食量)香菜1—2根葱一小段虾皮一小把(看个人喜好)紫菜随意看个人喜好盐一小勺味精一小勺酱油适量辣椒粉适量...
  • 13064
怎样煮漂亮的荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的怎样煮漂亮的荷包蛋做法
  • 怎样煮漂亮的荷包蛋

  • 以前煮荷包蛋老是煮破,蛋白蛋黄分开,不好看也不好吃,有朋友推荐了好方法,煮岀来的蛋又好吃又好看,分享记录用料新鲜鸡蛋3个开水适量怎样煮漂亮的荷包蛋的做法先用不沾奶锅烧开大半锅水,用一碗舀半碗开水打入1个鸡蛋,煮3个蛋,重复3次,每次半碗开水打入1个鸡蛋炉火关小火,小心缓慢的...
  • 11790
酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍做法
  • 酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍

  • 这是我吃过最好吃的荷包蛋用料鸡蛋3个老抽2勺生抽1勺糖2勺醋2勺淀粉3勺酱汁荷包蛋这样做太美味了,比水煮荷包蛋好吃百倍的做法锅中打入一个鸡蛋,小火煎2分钟给它翻个面这是翻过面的鸡蛋,在煎1分钟就行了,这面不需要煎太久锅中留底油放入糖、老抽、生抽、醋、勾芡的水淀粉、半...
  • 7659
一分钟的水煮荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一分钟的水煮荷包蛋做法
  • 一分钟的水煮荷包蛋

  • 用料鸡蛋1个热开水200克糖8克一分钟的水煮荷包蛋的做法热开水一碗,我装了200克,糖一般是水的4%-5%就是8克。敲生鸡蛋进去,用叉子在蛋黄和蛋白扎几个洞拔出来,直进直出扎下去,外形不受任何影响。这个很关键,如果没有扎洞,放在微波炉里容易变成“灾难片”。高火一分钟,不要盖盖子。...
  • 16131
简单的荷包蛋煮米面的做法步骤及图解,美味正宗的简单的荷包蛋煮米面做法
  • 简单的荷包蛋煮米面

  • 用料鸡蛋几个盐适量克生抽适量勺老抽适量勺青红线椒各一根豆芽一把味精适量克米面简单的荷包蛋煮米面的做法提前把青红线椒切碎,然后用锅子煎好俩个荷包蛋,再将辣椒放入翻炒几下,在放入生抽,可以适量多放一点点倒入清水煮开,放入豆芽煮开俩三分钟,可以关小火放调味料,依次放入盐...
  • 27101
煎煮荷包蛋的做法和图解 好吃的煎煮荷包蛋家常做法
  • 煎煮荷包蛋

  • 我家荷包蛋都是这样吃的,习惯了这样的做法,每个礼拜都要这样做几次吃。煎荷包蛋太硬了,喜欢放点水煮软了吃更鲜嫩多汁。用料鸡蛋1个盐适量水小半碗油10克煎煮荷包蛋的做法热油热锅,把鸡蛋磕到锅里,煎制成型两面翻动,煎出鸡蛋的虎皮,用手指捏一小撮盐,均匀地撒到鸡蛋两面。加半碗...
  • 27472
煮荷包蛋的做法和图解 好吃的煮荷包蛋家常做法
  • 煮荷包蛋

  • 用料鸡蛋2个水适量煮荷包蛋的做法拿两个生鸡蛋水煮开关火打入鸡蛋盖锅盖闷8分钟闷好了小贴士整个水煮的蛋黄我觉得比较干,这样闷出来的蛋黄我觉得刚刚好。早上没时间做汤,煮蛋的水刚好也可以当做汤来喝。暖暖一天~...
  • 25693