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素蟹粉包的做法食谱

素蟹粉包的做法和图解 好吃的素蟹粉包家常做法

  • 素蟹粉包

  • 用料胡萝卜泥60克土豆泥60克鸡蛋1个另加一个蛋白干香菇（泡好）2朵姜片1片（姜末也可以）盐2克味精2克白醋3滴高度白酒适量黑胡椒1克（鸡蛋里）素蟹粉包的做法去皮土豆和去皮胡萝卜隔水蒸熟用刀背刮成泥热锅倒少许油，放一片姜片，煸香倒出滑蛋，到出备用。锅里倒油到胡萝卜泥煸出里面的胡...
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蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐做法

  • 蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐

  • 海外党没有那么多大闸蟹吃，便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐，蟹粉炒饭用料面包蟹3只（2.3kg）姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹，3只2.3kg，用刷子洗干净以后，上锅蒸15-20分钟（依🦀️大小自行调整时间）肚皮朝上肚皮朝上肚皮朝上蒸好后，戴上...
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素蟹黄粉的做法和图解 好吃的素蟹黄粉家常做法

  • 素蟹黄粉

  • 用料土豆胡萝卜1个鸡蛋2个姜、蒜随意醋、酱油、料酒一丢丢素蟹黄粉的做法土豆、胡萝卜蒸熟，大概蒸25分钟剥皮（熟了的土豆和胡萝卜都很好剥皮），切碎，混一起剁剁剁剁剁！（自己加音调哈哈哈哈）鸡蛋两个，据说要蛋清分离，但是第一个鸡蛋没成功😅姜、蒜切末，加醋、料酒、酱油调匀分别把蛋黄...
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素蟹粉豆腐的做法和图解 好吃的素蟹粉豆腐家常做法

  • 素蟹粉豆腐

  • 不需要让它们付出生命的代价，也能尝到的美味！用料盒装嫩豆腐1块胡萝卜1/3根土豆（拳头大小）1只香菇1个姜末（小黄姜最佳）1大汤勺盐适量糖适量醋（酿造白米醋最佳）适量蘑菇精适量玉米淀粉适量素蟹粉豆腐的做法土豆、胡萝卜切大小均匀的滚刀块，放在带盖的微波炉容器中，大火转5到6分钟（不...
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菠菜粉丝鸡蛋香肠香菇蟹棒素包子的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜粉丝鸡蛋香肠香菇蟹棒素包子做法

  • 菠菜粉丝鸡蛋香肠香菇蟹棒素包子

  • 用料菠菜一斤鸡蛋三只粉丝两块香菇十多块香肠一大根蟹棒两根面粉发酵粉1-2g菠菜粉丝鸡蛋香肠香菇蟹棒素包子的做法面粉适量，发酵粉用温水冲来倒入面粉搅拌，和面开始发酵，大约20-30分钟香菇热水焯，捞出来，去除水分，切丁，香肠、蟹棒切丁菠菜洗净，热水焯，沥干，切丁粉丝凉水泡开，泡软，切...
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蟹粉小包子的做法和图解 好吃的蟹粉小包子家常做法

  • 蟹粉小包子

  • 到了吃螃蟹的日子、什么里面都喜欢放点。😄用料猪肉馅500克蟹粉蟹肉200克面粉500克温水260-270克酵母5克猪油（用于面团）10-15克糖15-20克蟹粉小包子的做法本来应该用直接剥好的蟹油和蟹粉的、但是今天把蟹肉蟹粉给熬了，所以直接用了熟的。猪肉馅自己剁的、不过这次的有点精...
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素蟹粉拌面的做法和图解 好吃的素蟹粉拌面家常做法

  • 素蟹粉拌面

  • 上海疫情期间收到最多的食材就是土豆和胡萝卜，翻着花样消灭它们，素蟹粉可能是最高级的归宿吧用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2个姜末按个人口味盐一小撮醋2-4勺糖0.5勺酱油1-1.5勺素蟹粉拌面的做法胡萝卜去皮蒸熟后压成泥，不用太细，胡萝卜模拟的是蟹黄，需要一点点颗粒感土豆带皮蒸熟...
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炒素蟹粉（赛螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的炒素蟹粉（赛螃蟹）做法

  • 炒素蟹粉（赛螃蟹）

  • 这道菜吧，说难也不是很难，但要做好也真不容易。蛋黄和蛋白一定要分开炒，来模拟蟹黄和蟹肉，胡萝卜模拟雌蟹蟹膏，蟹味菇或海鲜菇模拟略蟹腿肉的黑丝。蟹醋是关键，吃起来像不像蟹肉，就全靠蟹醋调味了。但这毕竟是平替版的仿菜，没有蟹肉的鲜味，和真的炒蟹粉比，仿真度大概也就70分吧～用料...
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蟹粉芝士包的做法和图解 好吃的蟹粉芝士包家常做法

  • 蟹粉芝士包

  • 用料面皮：低筋粉500克酵母8克泡打粉5克白糖30克水250克馅心：肉末500克盐5克味精8克糖25克生抽5克老抽8克蟹黄150克姜水150克马苏条8克/每个蟹粉芝士包的做法1、将低筋粉和泡打粉先搅拌均匀，水、糖、酵母混合后加入面粉中，待皮子有筋道、有延展性，备用。 2、将肉末和调味料放...
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素蟹粉包子的做法和图解 好吃的素蟹粉包子家常做法

  • 素蟹粉包子

  • 记录一下自己方便看用料包子皮4个馅心素蟹粉素蟹粉包子的做法土豆、胡萝卜切片蒸熟或者煮熟弄成泥状，葱姜切沫。第一步步骤2步骤3好看...
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素炒蟹粉的做法和图解 好吃的素炒蟹粉家常做法

  • 素炒蟹粉

  • 用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2枚姜醋素炒蟹粉的做法胡萝卜土豆蒸熟碾压蛋清蛋黄分离先炒蛋清再炒蛋黄胡萝卜土豆一起炒粗姜末倒入齐活...
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素蟹粉的做法和图解 好吃的素蟹粉家常做法

  • 素蟹粉

  • 话说几十年前老妈在功德林吃了这道菜，回家就研究这个菜的烧法，试了几次成功，传到女儿手里，今天分享出来。用料土豆6只胡萝卜2根香菇10朵素耗油4勺镇江醋2勺盐1小勺糖2小勺素蟹粉的做法土豆和胡萝卜切块，胡萝卜忘拍了。放在锅里煮软。捣成泥香菇泡开洗净切成丝放油锅爆香，放盐。...
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素蟹粉馅的做法和图解 好吃的素蟹粉馅家常做法

  • 素蟹粉馅

  • 用料胡萝卜泥150g土豆泥250-300g香菇黑木耳丝8g姜末3g植物油45g盐6g糖2g镇江香醋6-8g白酒2g玉米淀粉4g水（玉米淀粉用）6g鸡蛋液1个量素蟹粉馅的做法胡萝卜和土豆切块，放入蒸架上蒸20分钟，按压成泥。热锅冷油加入姜末爆香，先炒胡萝卜泥，然后加入土豆泥。加入香菇黑木耳丝拌炒均匀...
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蟹粉灌汤包的做法和图解 好吃的蟹粉灌汤包家常做法

  • 蟹粉灌汤包

  • 蟹粉灌汤包小时侯的最爱，现在找了很多地方总感觉差点儿啥，只好自己动手偿试一下。讲究的原料，讲究的工艺，虽然一气哈成，味道极美，却也累的够呛用料猪肉500克猪皮冻500克蟹4只面适量蟹粉灌汤包的做法煮蟹拆蟹秤蟹皮冻肉馅面皮垫子就绪完成...
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简单易学的赛螃蟹—素蟹粉美食做法

  • 赛螃蟹—素蟹粉

  • 胡萝卜和鸡蛋很多小朋友都不爱吃，做成这道素蟹粉既可以当作小朋友的食谱又可以让全家人都可以接受。方法简单操作容易。用料鸡蛋三个盐适量姜半个醋若干胡萝卜2根赛螃蟹—素蟹粉的做法胡萝卜和姜切丝切碎丁鸡蛋蛋白蛋黄分离后打散，将1的料加适量盐和醋搅拌均匀中火先将蛋黄...
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秘制素蟹粉的做法和图解 好吃的秘制素蟹粉家常做法

  • 秘制素蟹粉

  • 十分快手简单又有营养的一道菜哦，土豆胡萝卜吃出大闸蟹的味道用料胡萝卜1土豆1鸡蛋2白醋姜盐秘制素蟹粉的做法胡萝卜和土豆洗干净蒸熟。切块蒸熟之后水分比较多、如果不是赶时间不推荐。姜切末（必备、不爱吃姜的童鞋也不可以再不放哦。）放入白醋（为了成品颜色好看一些）自己适...
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南瓜蟹粉包的做法和图解 好吃的南瓜蟹粉包家常做法

  • 南瓜蟹粉包

  • 儿子放学后要踢球，每天就头痛送点什么点心垫饥。男孩子爱吃肉，包子最合适啦用料南瓜泥170克面粉（中粉）300克酵母3克白糖5克猪五花肉糜适量榨菜适量蟹粉适量香葱2根姜末适量盐适量耗油适量生抽适量盐适量糖少许黄酒少许南瓜蟹粉包的做法将猪肉糜，姜末，耗油，生抽，黄酒调和。再加少...
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蟹粉百叶包的做法和图解 好吃的蟹粉百叶包家常做法

  • 蟹粉百叶包

  • 用料百叶荠菜鲜肉馅蟹粉蟹粉百叶包的做法将百叶切片，比馄饨皮大一些就可以了。将荠菜鲜肉馅包入百叶中。锅里涂少许油，百叶整齐排列其中，加水浸没百叶包，开小火煮沸后，加入蟹粉、调料，转大火烧几分钟，再转小火慢炖。...
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素蟹粉（胡萝卜版）的做法步骤及图解,美味正宗的素蟹粉（胡萝卜版）做法

  • 素蟹粉（胡萝卜版）

  • 周末，中午大烧一顿，晚上只有剩菜剩饭，不甘心的我去找老妈讨吃的，老妈丢来两根胡萝卜，让我自己搞...哼，搞就搞，who怕who啊😂用料胡萝卜2根姜末5克盐1.5克水淀粉5克鸡蛋1只咸蛋（熟）1只橄榄油或玉米油2勺醋少许素蟹粉（胡萝卜版）的做法胡萝卜切碎，小小丁，拌上一勺油，半勺（1克）盐，两勺水，拌匀后...
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蟹粉小笼包的做法和图解 好吃的蟹粉小笼包家常做法

  • 蟹粉小笼包

  • 外面的蟹粉小笼太腥了，蟹肉蟹粉都太少，自己拆的蟹粉货真价实，吃着放心用料面粉100克盐少许夹心肉200克盐4克鸡精6克糖8克姜汁水50克蟹粉小笼包的做法面粉加盐加水调和成团压制光洁下剂9克按扁擀皮四边薄中间厚选用三个雌蟹二个雄蟹分类拆蟹粉把拆好的蟹粉拌入肉酱内，放一点点...
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炒素蟹粉的做法和图解 好吃的炒素蟹粉家常做法

  • 炒素蟹粉

  • 用料胡萝卜玉米粉面粉淀粉调料盐糖味精姜炒素蟹粉的做法胡萝卜蒸烂，打成泥玉米粉：面粉：淀粉＝5：1：1的比例混合姜切粒将胡萝卜泥与面混合，成软泥状水烧开，用漏勺挤压成小粒状烧熟，过凉锅入底油，炒香姜末，加少许高汤，调基本味，勾芡，放入素蟹粉炒匀淋油即可小贴士形如蟹粉，咸鲜味美...
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素蟹粉炒蛋的做法和图解 好吃的素蟹粉炒蛋家常做法

  • 素蟹粉炒蛋

  • 用料鸡蛋6~7个姜少许糖适量米醋适量黄酒盐素蟹粉炒蛋的做法把生姜末，米醋，糖调匀就和吃大闸蟹的蘸料做法一样把蛋黄，蛋白分开打匀把蛋黄，蛋白放入黄酒，盐后分别炒熟，火不要开大最后一起入锅，浇入蘸料，快速翻炒装盘小贴士秋天大家都有吃大闸蟹剩下多余的蘸料不过不要浪费再作个蟹...
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蟹粉小笼包的详细做法大全,简单又营养的蟹粉小笼包做法

  • 蟹粉小笼包

  • 作为一个美食博主怎样才能把大闸蟹吃出逼格呢？这个做法让你不用剥蟹也能品尝鲜美的大闸蟹！还不谢我！用料肉馅大闸蟹三只瘦肉沫171g肥肉沫72g酱油3勺盐1勺糖1勺胡椒粉小许鸡蛋半个葱姜末一大勺皮冻135g香油2勺皮冻鸡脚250g猪皮250g桂皮2片八角3个葱适量姜片3片料酒2勺水800ml...
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素炒蟹粉杯的做法和图解 好吃的素炒蟹粉杯家常做法

  • 素炒蟹粉杯

  • 我喜欢胡萝卜，最佳料理方式就是以油来炒，如果用来榨汁或无油的凉拌菜，有一部分营养素人体是无法吸收。镇江香醋风味绝佳，价格也便宜，用来搭配姜末更是风味绝妙。镇江香醋是种酸香味强烈的浓缩醋，菜肴中只要加一点就够了。它也很适合用在川菜中宫保味、鱼香味、荔枝味。要创造出...
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豆苗素蟹粉的做法和图解 好吃的豆苗素蟹粉家常做法

  • 豆苗素蟹粉

  • 用料豆苗土豆胡萝卜水发木耳豆苗素蟹粉的做法将土豆胡萝卜洗净煮熟（土豆带皮煮，煮完不能用冷水冲），压成泥。水发木耳切成丝备用。姜末、糖、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋一起拌匀后，加入木耳丝拌匀成素蟹粉。锅内放少许白脱油、素油烧热，投入姜末煸炒后加素蟹粉，炒透后喷入少量香醋即...
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