当前位置：烹调屋 >

黑全麦坚果热狗的做法食谱

简单易学的黑全麦坚果热狗美食做法

  • 黑全麦坚果热狗

  • 鉴于我目前减脂期，碳水要有，但必须粗粮谷物类，所以这个黑全麦热狗适合正在减肥期的我和你。我添加了老面为了让面包口感好一点，老面我把家里剩的104克都加进去了，有点多，老面的量是面粉的20%-40%即可，没有老面也可省略。糖我用的台湾手工黑糖只加了25克，虎哥说不甜，但是好香😋热狗...
  • 32209
全麦坚果包的做法和图解 好吃的全麦坚果包家常做法

  • 全麦坚果包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克水120克黄油20克核桃适量酵母3g盐2.5g细砂糖7.5g蛋液60g全麦坚果包的做法后油法揉到手套膜一发之后整形分割84.5g一个面团二发结束的大小划开口加点麦片坚果装饰预热烤箱200度面包进烤炉前先喷水200度15min...
  • 28872
拉丝黑全麦坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝黑全麦坚果吐司做法

  • 拉丝黑全麦坚果吐司

  • 我喜欢烘焙、喜欢吃，但是又容易胖，所以一直都在研究又好吃又适合健身吃的健康黑全麦吐司，饱腹感很好。用料中种面团高筋面粉100克黑麦粉90克纯牛奶130克酵母2克主面团高筋面粉80克纯牛奶20克鸡蛋一个(约50克）糖30克盐3克酵母1克黄油20克每日坚果50克拉丝黑全麦坚果吐司的做法...
  • 13889
全麦烫种黑糖坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦烫种黑糖坚果软欧做法

  • 全麦烫种黑糖坚果软欧

  • 妈见打黄杰西:噢！亲爱的妈妈！你想吃什么样的面包？老母亲:我想吃软欧包🤣黄杰西（开始吐槽）:每次做了你都不吃，别祸害我的面粉😓老母亲（举起了巴掌）BHYS马上开始做👋🏻用料烫种全麦面粉50克黑糖65克水100克主面团高筋面粉200克奶粉10克鸡蛋液50克淡奶油25克牛奶50克水30克酵母3克盐...
  • 10979
全麦坚果的做法和图解 好吃的全麦坚果家常做法

  • 全麦坚果

  • 简单的全麦坚果，好吃又有营养哦用料高筋面粉472克全麦粉120克鲜酵母8克奶粉72克盐8克糖72克水360克黄油72克坚果150克全麦坚果的做法除黄油坚果外，加水揉成八成，加东西的时候尽量分开，这样漏加什么能清楚看见揉成比较粗的膜就可以加黄油黄油加进去之后减档，黄油揉进面团，可以提...
  • 23793
坚果(黑全麦面包)的做法步骤及图解,美味正宗的坚果(黑全麦面包)做法

  • 坚果(黑全麦面包)

  • 用料黑全麦面粉200酵母3克牛奶130克黑芝麻粉20克每日坚果38克坚果(黑全麦面包)的做法黑全麦粉，黑芝麻粉，酵母，牛奶加入和成面团，发酵20分钟。坚果烤一下更香发好的面里加入坚果揉一下，再次发酵20分钟，发至两倍大小揉成形状，放烤箱，190度，20分钟...
  • 14948
全麦热狗胚的做法和图解 好吃的全麦热狗胚家常做法

  • 全麦热狗胚

  • 来自彩味之行的配方，非常好吃非常健康！自己按比例换成了10个的，大家可以自行搭配馅料～用料高筋面粉387.5克全麦粉37.5克水215克耐高糖酵母粉5克糖53.8克盐5克全蛋液50克无盐黄油43.8克全麦热狗胚的做法除黄油以外所有食材放入厨师机，拓展状态后放入软化好的黄油继续打至完全阶...
  • 21865
波兰种全麦热狗胚（25%全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦热狗胚（25%全麦）做法

  • 波兰种全麦热狗胚（25%全麦）

  • 给小朋友做早餐用，依旧是孩子能接受的低比例全麦，为了让面包更加柔软加了一点波兰酵头，一般酵头放冰箱冷藏可以放三天，日常我会准备些酵头，做面包随时可以取用。这款面包跟直接法比口感会好很多，柔软且麦香浓郁。属于个人的家庭配方，记录下方便下次使用。只要熟悉原材料属性，配方...
  • 16697
全麦热狗的做法和图解 好吃的全麦热狗家常做法

  • 全麦热狗

  • 用料1(65度汤种面糊)面包粉（高筋粉）23g水113g用料2(主面团)面包粉263g黄油35g全麦粉285g盐5g糖55g奶粉22.5g即发干酵母7.5g水270g（请自己斟酌调整）全麦热狗的做法65度汤种面糊：面粉溶于水搅拌均匀，然后用小奶锅小火加热，一边用刮刀花圈搅拌，并用针式温度计测量面糊温度到达65度即...
  • 25026
手揉坚果黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉坚果黑全麦欧包做法

  • 手揉坚果黑全麦欧包

  • 一款食材和做法非常简单的面包，坚果调剂了黑面包的味道！用料高筋面粉130克黑全麦面粉50克粗黑全麦面粉20克糖10克盐2克酵母2克水132克玉米油15克坚果30克手揉坚果黑全麦欧包的做法食材除了盐，油和坚果外全部混合搅成面团，移至案板搓到能拉出厚膜，加盐继续搓匀后再加油继续搓，搓...
  • 9742
小美～黑全麦坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美～黑全麦坚果吐司做法

  • 小美～黑全麦坚果吐司

  • 用料高筋面粉180克黑全麦粉90克奶粉25克牛奶130克鸡蛋一个耐高糖酵母3克盐5克黄油25克糖30克坚果适量小美～黑全麦坚果吐司的做法糖，牛奶，酵母，一分钟37度速度一，激活酵母，加入面粉和奶粉，30秒速度3-6混合，揉面4分钟，加入黄油12克一分钟揉面，再加黄油13克一分钟揉面，拿出来滚圆进行发...
  • 25145
无糖黑全麦坚果果干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑全麦坚果果干吐司做法

  • 无糖黑全麦坚果果干吐司

  • 比起加糖加黄油的吐司这款只加了少量橄榄油的黑全麦果干坚果吐司健康又清爽。以前做过100%黑全麦吐司，虽然也很好吃，但太黑了，孩子拒绝。这次用了50%黑全麦粉，麦香味很好，加了坚果和果干，口感很丰富。为了让孩子吃点粗粮，坚果和果干，加了许多在里面。为了能咀嚼到原麦香味，没加牛...
  • 24571
黑芝麻全麦坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦坚果软欧做法

  • 黑芝麻全麦坚果软欧

  • 一款越嚼越香，回味无穷的面包。用料高筋面粉150克全麦面粉100克酵母4克糖15克盐2克黑芝麻15克黑芝麻粉30克水150克黄油10克夹心内馅黄油、蜂蜜适量坚果适量葡萄干适量黑芝麻粉黑芝麻适量黑芝麻全麦坚果软欧的做法加入除黄油外的所有材料揉面。加入黄油，揉面至光滑到完全状...
  • 24855
坚果全麦条的做法和图解 好吃的坚果全麦条家常做法

  • 坚果全麦条

  • 外脆里软~美美哒~下午茶点心~用料……全麦粉高水分面团……冷藏一夜，取425g全麦面粉500g鸡蛋1个自制酸奶约100g奶粉25g水适量老面团半拳头大的一团酵母1/2小勺白砂糖1/2小勺………………馅料………………打成粗的碎粒核桃仁25g(4个)松仁8g菠萝蜜干30g坚果全麦条的做法加入...
  • 25481
黑芝麻燕麦坚果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻燕麦坚果全麦面包做法

  • 黑芝麻燕麦坚果全麦面包

  • 之前试过100%纯麦，但是面包机出来后会塌陷不好看……所以为了追求整体美观，此方子是85%纯麦粉混合15%高筋，整体口感也比100%纯麦好吃很多，饱腹感也超级强用料高筋面粉45克全麦粉300克鸡蛋1个（50克左右）牛奶200克黄油45克糖55克燕麦60克盐2克酵母4克坚果2包约68克黑芝麻10克蔓越...
  • 30889
全麦坚果棒的详细做法大全,简单又营养的全麦坚果棒做法

  • 全麦坚果棒

  • 吃过麦陌的坚果棒以后，就念念不忘，决定回家试着做一做，没想到成品出乎意料好吃，外皮脆脆的，里面软软的，加上坚果香香的。...
  • 7911
黑全麦坚果红枣发糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦坚果红枣发糕做法

  • 黑全麦坚果红枣发糕

  • 用料黑全麦面粉320克泡打粉3克耐高糖酵母4克红糖60克温水（溶解酵母）50克温水（融化红糖）240克鸡蛋2个红枣6颗每日坚果25克蔓越莓30克黑全麦坚果红枣发糕的做法红枣去除枣核剪成小块备用。320克全麦面粉中放入3克泡打粉和切好的红枣搅拌。50克温水中放入4克耐高糖酵母。60克红...
  • 21467
小熊黑全麦热狗面包的做法步骤及图解,美味正宗的小熊黑全麦热狗面包做法

  • 小熊黑全麦热狗面包

  • 虽然是全麦的，里面依然很蓬松柔软，口感当然不能跟白面包比，但是有嚼劲，越嚼越香。用料◆面包胚黑全麦粉300克盐3克温水180克耐高糖酵母3克细砂糖35克黄油25克◆小熊造型肉肠2根生菜2片芝士片1片海苔适量沙拉酱|番茄酱适量小熊黑全麦热狗面包的做法温水中加入糖和酵母化开。黑...
  • 25389
超松软~全黑麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软~全黑麦坚果面包做法

  • 超松软~全黑麦坚果面包

  • 低糖低IG~麦香浓郁😍健康粗粮面包分享👏这次用的是老面种，它可以使面团更容易出膜以及延缓面包衰老速度，再低糖全麦面包中加了黑芝麻、杏仁、蔓越莓，口感变得更加丰富有风味～用料老面全部黑麦粉80克高筋面粉150克牛奶50克鸡蛋1个糖20克奶粉8克酵母3克盐2克黄油30克黑芝麻17克...
  • 19540
全麦热狗包的做法和图解 好吃的全麦热狗包家常做法

  • 全麦热狗包

  • 原方出自王光光光光老师，根据自己食材有所修改，在此记录一下。此方为热狗条6条。用料金像高粉225g全麦粉25g水129g全蛋液49g细砂糖33g安佳无盐黄油30g酵母3g盐3g全麦热狗包的做法除黄油、酵母、盐以外所有材料入桶搅拌成团至无干粉状态，盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上。开始...
  • 32219
黑麦热狗的做法和图解 好吃的黑麦热狗家常做法

  • 黑麦热狗

  • 梅姐的，存下来换算，糖减量用料淡奶油110克牛奶120克蛋液60克高筋面粉300克黑麦粉120克糖30克鲜酵母12克盐3克黄油30克黑麦热狗的做法除黄油外的原料加入厨师机的桶中，开1档搅拌。2．大约3分钟后成光滑的面团。3．揉成光滑面团后加入黄油再揉2分钟，换成3档，大约揉15分钟左右。完成...
  • 8112
全麦坚果脆的做法和图解 好吃的全麦坚果脆家常做法

  • 全麦坚果脆

  • 嗯。。。减肥的日子里做各种减肥食品已经成为我减肥坚持下去的动力了，这个方子的坚果脆还挺扛饿的，加餐点吃几块配个茶，能感觉在胃里硬邦邦的感觉，但是不难吃，属于那种不会让你一吃就吃过了的感觉，虽然不容易胖热量也不低哦，减肥期注意自己控制别一下吃完了😘方子里用了代糖，可以...
  • 4767
黑麦热狗包的做法和图解 好吃的黑麦热狗包家常做法

  • 黑麦热狗包

  • 用料麦芽精1.5克T55面包粉240克AMD黑麦粉60克白砂糖24克干酵母3克盐3克水190克黑麦热狗包的做法面团所有材料混合，揉至扩展温暖处，发酵至2.5倍大排气、分割成6份，滚圆后，室温静置，松弛10-15分钟取松弛后的面团，擀成椭圆形，翻面后整成橄榄形，整形可以看这里，整的时候搓长点放在法棍...
  • 24970
100%全麦黑芝麻坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦黑芝麻坚果面包做法

  • 100%全麦黑芝麻坚果面包

  • 越嚼越香！好食材出好食品！用料黑芝麻粉30克全麦粉200克蜂蜜9克水130克酵母+温水2.5克+15克盐1克橄榄油9克100%全麦黑芝麻坚果面包的做法如图，还有9克蜂蜜。看图。看图看图看图一发看图看图这次二发40分钟，看状态可适当增加。今天中下层，底火略高，可以调整为上火180.下火170.时...
  • 17345
坚果黑胡椒酵种欧包（含全麦粉黑麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果黑胡椒酵种欧包（含全麦粉黑麦粉）做法

  • 坚果黑胡椒酵种欧包（含全麦粉黑麦粉）

  • 食谱介绍：使用黑麦粉全麦粉含水量大，内部紧实湿润，饱腹感强，搭配黑胡椒坚果，营养丰富，而且使用培养的天然酵种，一夜低温发酵释放面团的香气，早餐一片搭配一点果酱，牛奶，美味营养又健康。工具:发酵藤篮1个配方量:1个烘培百分比:含水量80%，含糖量5%，含脂肪量0%，黑麦10%，全麦10%。记录烘培...
  • 26176

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接