当前位置：烹调屋 >

酱烧肉的做法食谱

酱烧肉的做法和图解 好吃的酱烧肉家常做法

  • 酱烧肉

  • 要说能让肉香发挥到极致的还是酱烧，我虽不是什嘛大厨，也不聪明巧手，我就是觉着肉最好的调味料是酱油，大肉与大豆酿造的酱搭配才能香味至极，若再加上点糖那将会更加的鲜美，糖的作用是增鲜的，比放味精还灵那！用料五花肉豆瓣酱花椒八角葱姜白砂糖料酒酱油酱烧肉的做法准备：将切成片的...
  • 11587
叉烧肉酱的做法和图解 好吃的叉烧肉酱家常做法

  • 叉烧肉酱

  • 用料猪肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克蜂蜜15克生姜5克淀粉1小勺盐适量叉烧肉酱的做法猪肉切小片，再切成丝，略粗的条状，然后再切成丁，略带一点点的肥没有关系的，这样肉酱做好会更香然后再切点姜，姜洗干净不用去皮，切成片，备用开面包机炒干果功能，把切好的肉丁一次性放进面包机桶...
  • 28203

  • 酱烧素肉

  • 素炒菜营养多多，富含对人体有益的微量元素和膳食纤维，荤素搭配料理家庭餐桌，也是不错的选择哦！用料卤水豆腐1块豆面酱黑木耳香菜食用油白糖热水香油酱烧素肉的做法豆腐过沸水，晾凉之后切成小方块，入油锅轻炸金黄的豆腐块，捞出沥油待用蔬菜洗净，香菜切碎，黑木耳泡好之后冲净，摘成小...
  • 28835
酱味蛋烧肉的做法和图解 好吃的酱味蛋烧肉家常做法

  • 酱味蛋烧肉

  • 用料五花肉500g鸡蛋8个盐、酱油、八角、糖、鸡精适量酱味蛋烧肉的做法1、五花肉洗净、切块。2、鸡蛋洗净，放入锅中烧熟，把壳剥掉。3、把五花肉放入锅中，加入水，大火加热，用开水氽一下。4、将氽过的肉再次放入锅中，加适量水大火烧开，改中小火炖，烧至6成熟时，加盐、酱油、糖、八角，再...
  • 33193
花菜烧酱肉的做法和图解 好吃的花菜烧酱肉家常做法

  • 花菜烧酱肉

  • 花菜就是北方说的菜花，顺序不同韵味也不同。在四川冬季通常会用酱肉、腊肉烧花菜，花菜吸收了酱肉的浓郁，吃起来也滋味醇厚。花菜烧酱肉虽然是家常菜，但因为有了酱肉的味道也年味十足了。用料酱肉200克花菜400克大蒜15克姜10克盐适量花菜烧酱肉的做法将花菜拆成小朵，洗净沥干，放...
  • 14413
叉烧酱脆肉的做法和图解 好吃的叉烧酱脆肉家常做法

  • 叉烧酱脆肉

  • 宝宝爱吃。用料叉烧酱勺料酒酱油干淀粉面包糠叉烧酱脆肉的做法梅肉切小块薄片，加少许料酒酱油叉烧酱腌制。撒干淀粉抓几下，倒入面包糠，尽量每一块都沾上。比炒菜油略多，油锅中火煎到金黄。里层肉口感肉嫩，外壳酥脆。...
  • 18413
肉酱烧牛肉的做法和图解 好吃的肉酱烧牛肉家常做法

  • 肉酱烧牛肉

  • 用料牛肉300g洋葱1个红酒150ml香叶1片刺柏果少量番茄1小个番茄沙司1茶勺胡萝卜盐黄油1勺肉酱烧牛肉的做法牛肉过滚水去血。洋葱切圈，胡萝卜切块锅里给油烧热，加如洋葱炒香。加入牛肉，炒到变色，加入番茄沙司，炒开。倒入红酒，翻炒到酒味散发。加水基本没过牛肉。加入香叶、刺柏果...
  • 32860
酱烧肉丸子的做法和图解 好吃的酱烧肉丸子家常做法

  • 酱烧肉丸子

  • 小兽特别喜欢吃这个肉肉藕丁丸子，隔一段时间就要做一次用料猪肉400克藕1节鸡蛋1个姜3片葱1/4根生抽2勺老抽1勺淀粉2勺胡椒粉2克蚝油1勺鸡精1/2勺盐适量酱烧肉丸子的做法肉馅【葱、姜沫适量。生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，蚝油1勺，鸡精1/2勺，淀粉2勺，鸡蛋1个，盐适量】搅拌均...
  • 12362
酱烧鳕颈肉的做法和图解 好吃的酱烧鳕颈肉家常做法

  • 酱烧鳕颈肉

  • 💗如果身边的亲人的健康状况近期有些小问题，需要营养的补充，那可以看看这个食谱💗🤱如果需要母婴食品，也可以看看这个菜谱🤱🍼食材选用的是鳕鱼的颈部，脂肪含量低，无细刺。很适合病人，和宝宝的营养补充，口味也清淡。操作方便。用料鳕鱼颈肉2块葱，姜适量【调料】味淋2勺味增1勺蒸...
  • 32649
酱烧羊肉的做法和图解 好吃的酱烧羊肉家常做法

  • 酱烧羊肉

  • 朋友几千公里从新疆扛回的羊肉，我会好好珍惜这份珍馐用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克盐3-4克萝卜700克料酒20克新疆孜然一点点香菜，红椒点缀香叶3片茴香一点山奈一点红花椒10粒陈皮一片辣椒段少许个大葱段几段酱烧羊肉的做法羊肉先用三五原则洗净，锅里加入...
  • 31836
肉酱烧香菇的做法和图解 好吃的肉酱烧香菇家常做法

  • 肉酱烧香菇

  • 用料香菇肉黄花菜豆瓣酱黄豆酱糖老抽葱料酒盐白胡椒粉生粉生抽肉酱烧香菇的做法肉洗净切肉末，加腌肉调料（均须少量）腌制至少15分钟香菇、黄花菜泡发。香菇顶部切十字刀。切葱花备用坐锅热油，放腌好的肉末炒至变色，盛出备用锅留余油，放香菇、黄花菜煸炒放炒好的肉末炒匀后，加豆瓣...
  • 4603
红烧肉酱面的做法和图解 好吃的红烧肉酱面家常做法

  • 红烧肉酱面

  • 用料寿桃刀削面肉沫洋葱红烧肉酱面的做法🖤寿桃刀削面用清水加盐煮熟，捞出放碗里。🖤黄瓜，胡萝卜和洋葱切丁，肉馅倒上啤酒。🖤热锅倒油，倒入葱姜蒜粉，倒入肉馅炒至8分熟，倒入蔬菜丁炒匀，倒入李锦记红烧汁，倒入300ml水，大火烧开后倒入水淀粉煮至汤汁浓郁状。🖤把煮好的汤汁倒入面碗...
  • 5373
酱肉烧春笋的做法和图解 好吃的酱肉烧春笋家常做法

  • 酱肉烧春笋

  • 三月份南方的春笋是最应景的菜肴，酱肉家人过年时候腌制非常香。用料春笋3只酱肉适量酱肉烧春笋的做法切好适量酱肉备用切好春笋备用热锅加入少许食用油把肉和笋倒入翻炒加水烧煮直到熟透不用加盐和其他调料...
  • 26213
酱烧肉丸的做法和图解 好吃的酱烧肉丸家常做法

  • 酱烧肉丸

  • 用料牛肉丸500g豆瓣酱2勺甜面酱1勺料酒1勺糖1茶匙生姜4-5片酱烧肉丸的做法生姜切片备用牛肉丸洗净，锅中入冷水，牛肉丸冷水入锅汆烫（牛肉冷水入锅，在水中慢慢升温），水沸后撇去浮沫，再煮1-2分钟，捞出牛肉丸沥干备用锅中入油，油热后，入姜片快速翻炒炒香，入牛肉丸翻炒至表面略金黄，倒入豆...
  • 26975
肉烧酱的做法和图解 好吃的肉烧酱家常做法

  • 肉烧酱

  • 用料肉少许臭干子一碗豆瓣酱多放些花生一小碗肉烧酱的做法肉切丁豆腐切丁备用，如果要放花生的话，得先炒熟了，放在旁边备用。先倒入肉放在锅里，炒至变色再倒入干子炒至干子起来再放花生倒豆瓣酱加少许水闷会儿就好了起锅啦...
  • 28243
酱肉烧饼的做法和图解 好吃的酱肉烧饼家常做法

  • 酱肉烧饼

  • 南方人长着北方胃，就是对各种面食特别喜爱，来下厨房一年多了，学到了很多吃法，今天按自己口味，也出个菜谱凑热闹🤣我这个方子可以做成8个饼这是我面食的第一个菜谱，如有不足请多多指教用料面粉250克水105克酵母2克馅料猪肉末适量豆瓣酱适量酱油适量酱肉烧饼的做法第一步👉🏿把面...
  • 23513
虾酱烧肉的做法和图解 好吃的虾酱烧肉家常做法

  • 虾酱烧肉

  • 与卤肉做法大致相同，不同的是调料配料，偏客家做法多点。用料猪瘦肉/猪排骨，个人喜欢1斤左右虾酱：沙茶酱：鱼露1勺：1/5勺：1勺酱油适量墨鱼仔或者鲍鱼，最好墨鱼仔，没有就不放适量虾酱烧肉的做法准备食材，把猪肉切成（两个大白兔奶糖大的）块，鲍鱼清洗干净。今天鱼档没有卖墨鱼仔的，就买了鲍...
  • 26324
酱炒烧肉的做法和图解 好吃的酱炒烧肉家常做法

  • 酱炒烧肉

  • 黄豆酱做料，炒出的烧肉别有一番滋味儿，真的香呀˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛谁吃谁知道哈。。。用料烧肉一块青椒2个小葱1根生姜2片大蒜3瓣黄豆酱1大勺耗油1勺生抽1勺料酒1勺鸡精1勺食用油适量酱炒烧肉的做法青椒洗净，去蒂去籽，切斜刀块。烧肉切片。小葱切片，生姜切丝。大...
  • 30567
酱烧牛肉的做法和图解 好吃的酱烧牛肉家常做法

  • 酱烧牛肉

  • 做这个是为了吃面条，米粉绝配了用料牛腰窝750克葱5厘米一段姜5片八角3个桂皮2小块花椒10粒香叶5片郫县豆瓣酱1.5勺黄豆酱1勺黄酒20克红烧酱油2勺酱油1勺冰糖少许酱烧牛肉的做法牛肉泡血水，冷水下锅煮出血末撇干净(如果买到当天的新鲜牛肉只需要泡3个小时中间换几次水泡出血...
  • 16013
酱烧肉汁的做法和图解 好吃的酱烧肉汁家常做法

  • 酱烧肉汁

  • 用料五花肉500克酱烧肉汁的做法如果你的酒店在制作烧肉，这款酱汁你可以试试。传统方法制作烧肉，多是加入黄酒、冰糖和酱油，我们在传统做法的基础上，又加入红富士苹果和柠檬片，它们可以缓解菜肴的油腻感，同时增加肉的清香味。用料：冰糖1750克（可根据当地食客的嗜甜程度来调整），红富...
  • 24219
酱汁红烧肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁红烧肉做法

  • 酱汁红烧肉

  • 红烧肉可是家喻户晓的大众菜，那种肥而不腻、软糯香甜的口感，被所有吃货津津乐道。无论你是嗜肉一族，还是想美容养颜，或者你就喜欢吃下饭的美味，一盘红烧肉统统都能满足。红烧肉的味道其实是多种多样了，有酱香口味的，有甜香口味的，有鲜香微辣的，至于喜欢吃哪种，可能要看你家里“祖传...
  • 17154
酱肉烧鱼的做法和图解 好吃的酱肉烧鱼家常做法

  • 酱肉烧鱼

  • 用料老抽勺姜片酱肉烧鱼的做法鱼背上打花刀，不要再肚皮上打，不然煎的时候容易碎，刀口可以深但要稀疏，花刀打的对鱼肉才不散。下锅之前把鱼表面的水分蘸干，不然会溅油，更容易鱼皮碎裂，用油涮热锅，让锅更润滑一点，倒入凉油，黄花鱼下锅，不能翻个，上面直接用有淋，煎至到两面金黄后出锅备用...
  • 14999
生姜烧酱-烧猪肉/烧鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的生姜烧酱-烧猪肉/烧鸡肉做法

  • 生姜烧酱-烧猪肉/烧鸡肉

  • 用料生姜烧酱胡萝卜30g生姜25g洋葱60g大蒜1瓣味霖Mirin75ml水75ml酱油65ml蚝油1tsp猪肉（1人份）五花肉150g洋葱1/4卷心菜若干生姜烧酱50ml鸡肉鸡肉一块豆芽/其他蔬菜一把生姜烧酱-烧猪肉/烧鸡肉的做法#生姜烧酱所有胡萝卜30g生姜25g洋葱60g大蒜1瓣擦成泥；味霖烧开，酒精挥发完...
  • 33121
酱爆烧肉的做法和图解 好吃的酱爆烧肉家常做法

  • 酱爆烧肉

  • 广式烧肉是广东人最常吃的食品，特别是过年过节喜庆日子都少不了它，虽然烧肉皮脆肉香，但它太肥腻一次只能吃几块而已，剩下一大半留下餐吃，一般用来炒菜焖瓜，今次尝试用酱料焖，效果好香浓，因爆出了油吃上口感觉没那么油腻呢！用料烧肉蒜头几片黄豆酱豆瓣酱蚝油酱油白糖料酒酱爆烧肉的...
  • 8871
酱油红烧肉的做法和图解 好吃的酱油红烧肉家常做法

  • 酱油红烧肉

  • 这道红烧肉只是放了最原始的酱油，糖，盐，没有放八角，香叶等等。以前我喜欢在红烧肉里放很多调料，但有一次吃了爸爸做的酱油红烧肉，觉得味道也很棒，所以简单点儿也很好。红烧肉是一种基本的荤菜，初学者有兴趣的看看吧用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺盐小半勺糖两小勺半料酒少许葱姜...
  • 25598

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接