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脆爽送粥菜的做法食谱

脆爽送粥菜的做法和图解 好吃的脆爽送粥菜家常做法

  • 脆爽送粥菜

  • 夏天来了，喝粥的季节，各种送粥菜应运而生。用料鸭蛋3只木耳两大朵青瓜两根小红辣椒3条蒜头3瓣料酒、盐、耗油适量脆爽送粥菜的做法鸭蛋打发，剁好蒜蓉一起搅拌青瓜切成半圆片，木耳泡发然后切成小朵，小红辣椒切小片。热油锅，倒入鸭蛋液，成块即起锅，待用。热油锅，放小红辣椒片炸出香...
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爽口脆酸菜的做法和图解 好吃的爽口脆酸菜家常做法

  • 爽口脆酸菜

  • 这个爽口脆酸菜，贵州丈母娘那里偷学来的！用料面粉100克青菜5斤爽口脆酸菜的做法先烧开水4斤，放入面粉搅匀，放凉倒入一个罐子备用。锅内加5斤水，烧开后，把青菜放里面烫15秒捞出，（注意：烫久了不脆不好吃）放入面粉水罐子里，密封，泡3天发酵好，不带油的夹子或筷子拿出来洗干净，放点酱油就行，...
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喝粥必备：脆爽芹菜小菜的做法步骤及图解,美味正宗的喝粥必备：脆爽芹菜小菜做法

  • 喝粥必备：脆爽芹菜小菜

  • 这是一道非常简单又美味的小菜，分享给大家。我做的是一人量。用料盐1勺芹菜2根鸡精半勺芝麻油适量喝粥必备：脆爽芹菜小菜的做法选择新鲜的芹菜，去叶去丝。用清水洗干净，一般是两遍，切小丁或线段。撒上盐，放入鸡精，最后放在冰箱里盖保鲜膜过夜。第二天早上，从冰箱拿出芹菜，发现碗里...
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爽脆泡菜的做法和图解 好吃的爽脆泡菜家常做法

  • 爽脆泡菜

  • 家人都非常喜欢吃粥，一碟泡菜配上一碗粥，应该就是最朴实的日常吧！用料盐10克大蒜8瓣泡小米椒5个姜3片冰糖糖20克生抽300克凉白开200克白酒1勺干木瓜丝150克干萝卜丝干50克爽脆泡菜的做法将木瓜丝，萝卜丝浸泡1晚，中途换2至3次水，第二天把水倒掉，另加开水烫两分钟后，沥干水分晾凉。...
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脆爽小青菜的做法和图解 好吃的脆爽小青菜家常做法

  • 脆爽小青菜

  • 小青菜要一口吃掉一整只才够味！从爽脆多汁的菜根吃起，直到鲜香入味的菜叶，一整只吃掉了还唇齿生香。我不吃蒜的，把五个蒜片从锅里夹出来纯粹是为了摆盘…但被粑粑麻麻吃掉了，说爆香的很棒😍用料青菜10颗大蒜2瓣酱油1勺鲜味生抽1勺脆爽小青菜的做法取十颗青菜，一颗颗洗干净。注...
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脆爽菜心的做法和图解 好吃的脆爽菜心家常做法

  • 脆爽菜心

  • 简单的搭配，菜肴立刻上一个档次用料菜心五花肉冬菜姜蒜黄瓜脆爽菜心的做法菜心摘去叶子和尖，剥去杆上的外皮切成粒，五花肉去皮切小粒，冬菜切小粒，锅内下油，下入肉粒煸炒出油，烹入少许料酒，翻炒后下入剁碎的蒜末和姜末，略炒后下入冬菜粒，炒香后下入菜心，大火翻炒，调入少量盐和鸡精，颠匀...
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爽脆酸菜的做法和图解 好吃的爽脆酸菜家常做法

  • 爽脆酸菜

  • 卖菜市场老板娘教的做法，自己试过，还真不错。自己做的酸菜安全卫生又好吃😊用料花椒20--30粒盐50克大芥菜5棵小米辣5个蒜头6粒米酒50克爽脆酸菜的做法大芥菜买回来趁天气好（晾一晾）或晒一晒，晒焉就可以，千万不要洗水，不然容易坏我买了一个20斤容量的玻璃罐。提前把水烧开摊凉备...
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脆爽卷心菜的详细做法大全,简单又营养的脆爽卷心菜做法

  • 脆爽卷心菜

  • 用料包菜（紫甘蓝➕卷心菜）各半个盐适量生抽2勺糖适量耗油1勺香醋2勺小米辣3根香葱适量蒜末脆爽卷心菜的做法切好的紫甘蓝和卷心菜小米辣撒盐抓一下放置一会，加蒜末，葱末，香醋，味极鲜，耗油，淋点香油，爱吃辣的淋油泼辣子出锅。...
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下饭送粥小菜酱黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭送粥小菜酱黄瓜做法

  • 下饭送粥小菜酱黄瓜

  • 最近喜欢喝粥，想着配个小菜送粥，刚好家里有黄瓜，想起之前宝爸说那个亲戚家的酱黄瓜好吃，特意问了一下大概方子如下，做出来确实好吃！没有特意去称配料的克数就自己大概估一下。用料黄瓜两根姜少许蒜五瓣小米椒三个野山椒(泡椒)少量花椒一小把盐少许白砂糖(或冰糖)两勺生抽三勺陈...
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爽爽脆脆的台式泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽爽脆脆的台式泡菜做法

  • 爽爽脆脆的台式泡菜

  • 在台湾生活的时候这是我常做的小菜，台湾的高丽菜品种和我们常见的不太一样，带着丝丝甜味，非常适合做泡菜。国内很多地方包菜品种也有区别，尽量选择鲜嫩又有点肉感的，譬如江浙一带的牛心菜就不太适合，嫩，叶片太薄，腌渍后口感不够爽脆。过年吃了太多大鱼大肉，你急需这一盘台式泡菜。...
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爽脆小泡菜的做法和图解 好吃的爽脆小泡菜家常做法

  • 爽脆小泡菜

  • 冰箱里剩了半个卷心菜，正好家里还有一瓶红醋，做个简单的餐前开胃小泡菜！用料卷心菜500g左右糖蒜1头小米辣小泡椒各30g食用盐40g冰糖50g鸡精5g红醋500ml左右爽脆小泡菜的做法食材准备：卷心菜（也可以是娃娃菜）糖蒜小米辣泡椒糖蒜剥开，泡椒对切；卷心菜切粗丝，小米辣切段，清水冲洗干净，...
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清爽送粥小菜-瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的清爽送粥小菜-瓜皮做法

  • 清爽送粥小菜-瓜皮

  • 瓜皮，广西钦州特产…清炒瓜皮，夏天送粥小菜，不知不觉就会吃上好几碗粥…用料瓜皮3个蒜米6瓣小米椒3个小青椒2个酱油适量清爽送粥小菜-瓜皮的做法这个是同事家自己做好了的瓜皮，（不愿意麻烦做的，直接在菜市或者网上可以买到）…清洗干净，因为是用盐腌的，所以在切之前放到水里泡一下，...
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脆爽菜花的做法和图解 好吃的脆爽菜花家常做法

  • 脆爽菜花

  • 喜欢菜花的要试试用料菜花半个葱半根蒜2瓣生抽10克盐2克食用油适量脆爽菜花的做法菜花切成小块清洗加盐浸泡10分钟控水备用葱切丝，蒜切片锅中倒油，放一半葱丝和蒜片煸炒加入控水的菜花，小火慢慢煸出水分菜花变软变翠绿色，表面出现微焦的状态加入初榨原酿生抽加入少许盐和剩余...
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脆脆爽爽白萝卜泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆爽爽白萝卜泡菜做法

  • 脆脆爽爽白萝卜泡菜

  • 家里白萝卜有些多，一时吃不完，又怕被地暖哄抽抽了，于是整了两盒白萝卜泡菜，脆脆爽爽，很是下饭，步骤也很简单易操作。用料白萝卜1大根盐适量生抽适量香醋适量高粱醋适量白砂糖适量凉开水适量柠檬半颗小米辣六至八个味极鲜酱油适量大蒜六至八瓣脆脆爽爽白萝卜泡菜的做法【预处理...
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送粥小菜番茄炒榨菜的做法步骤及图解,美味正宗的送粥小菜番茄炒榨菜做法

  • 送粥小菜番茄炒榨菜

  • 夏天到了，大家都喜欢吃粥吃稀饭泡饭，推荐这款快手的送粥下饭的小菜：番茄炒榨菜！这道菜简单不需要什么材料，只要要添加白糖和盐，炒出来有咸香酸甜味，喜欢辣的放辣椒，真的很下饭哦。用料番茄一大个涪陵榨菜一包大蒜半头小米辣椒或辣椒酱适量白糖适量盐油送粥小菜番茄炒榨菜的做法大...
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爽脆儿菜的做法和图解 好吃的爽脆儿菜家常做法

  • 爽脆儿菜

  • 太太太好吃了！用料儿菜（切片）400克冰糖30克白醋40克香叶2片桂皮1小块花椒5克八角1个盐15克小米辣（切小段）4只凉开水100克爽脆儿菜的做法所有材料放入干净的主锅，18分钟/70度/反转小勺。搞定！冰箱冷藏1小时后口感更佳！小贴士主锅保持干净，无水无油最佳。...
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爽脆芹菜的做法和图解 好吃的爽脆芹菜家常做法

  • 爽脆芹菜

  • 芹菜心生拌，加炸好的花生米。清脆爽口！用料鲜味酱油芹菜心花生米盐花椒油糖爽脆芹菜的做法芹菜心切段，用盐，鲜味酱油，花淑油，糖拌均，装盘，加上炸好的花生米。...
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爽脆菜心的做法和图解 好吃的爽脆菜心家常做法

  • 爽脆菜心

  • 小时常常吃这个配稀饭，很多年没吃过了怀念妈妈做的清脆爽囗菜心，早上稀饭配上这么一盘爽囗菜心无比的幸福刚好今天自己种的莴笋砍了很多回来吃不完，突发奇想自己动手找回儿时的味道。用料莴笋1500克糖210克白醋6勺黑醋60克甘草3~5片水300克酱油300克爽脆菜心的做法莴笋去皮...
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送粥小菜-青瓜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的送粥小菜-青瓜炒鸡蛋做法

  • 送粥小菜-青瓜炒鸡蛋

  • 用料黄瓜1根或者半根鸡蛋3个送粥小菜-青瓜炒鸡蛋的做法青瓜洗干净削皮，不需要削得很干净，切丝，同土豆丝切法（刀工不好，不是很大块就行^_^）热锅倒油放盐，需要多倒一些油，放切好的青瓜，炒一分钟左右，摊平瓜丝，倒入蛋液或者直接敲入鸡蛋，用锅铲推开（不想再洗多一个碗，我是直接敲进去的^o^），...
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脆爽辣白菜的做法和图解 好吃的脆爽辣白菜家常做法

  • 脆爽辣白菜

  • 多年没做了，还是觉得自己做的好吃😋用料白菜5颗姜1块萝卜1根蒜3.5个辣椒粉若干勺梨2个苹果2个葱6根脆爽辣白菜的做法洗掰开洗切成片，撒上盐腌了24个小时，出了很多水。体积缩小了一半5盆变成了三盆，沥去水，过水洗3次，沥水。不敢在外面买辣椒粉，自己打碎辣椒变成这样苹果，梨，洋葱，生...
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脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣做法

  • 脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣

  • 做肉圆剩下半截白萝卜，那就来个爽口小菜吧！用料白萝卜半根脆爽一夜渍小菜~就粥好伴侣的做法白萝卜切小片，用盐腌制出水变软加上姜丝，葱丝，蒜片，花椒，白糖(我用蜂蜜代替)拌匀把拌好的萝卜放进无油无水的瓶中，然后加生抽，料酒，白醋因为方便简单，只腌2顿的量即可，毕竟腌制的小菜亚硝酸盐...
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搭粥神菜☞脆爽香辣酱黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的搭粥神菜☞脆爽香辣酱黄瓜做法

  • 搭粥神菜☞脆爽香辣酱黄瓜

  • 每年这个季节，老妈都会种上好多黄瓜，美其名曰给我吃的😃😃其实我知道，她喜欢吃我做的酱黄瓜😁😁只是我不拆穿她而已，然后给了我黄瓜还会顺带给我收集瓶子:大姨家一瓶，隔壁伯母要一瓶，表嫂家一瓶……😱😱然后的然后……我只能顺了她老人家的心，女儿说谁叫你做的好吃呢😂😂我还错...
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送粥小菜--炒酸菜头的做法步骤及图解,美味正宗的送粥小菜--炒酸菜头做法

  • 送粥小菜--炒酸菜头

  • 🔥🔥🔥用猪油炒远亲不如近邻，隔壁邻居回老家一趟，我又跟着沾光了。据不完全统计，隔壁妹子给我提过的东西，土鸡蛋，包子，馒头，应季蔬菜，鹅蛋，牛肉，苹果，石榴，鲜花饼，瓜，李子………我都不好意思说啦，与之为邻是我之幸。妹子自家腌制的酸菜头，只需要简单的处理一下，就成了送粥的小菜。这个方法...
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清新爽脆的配粥小菜—三杯酱瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清新爽脆的配粥小菜—三杯酱瓜做法

  • 清新爽脆的配粥小菜—三杯酱瓜

  • 天气渐渐热起来，突然想吃一点清爽的小菜配稀粥。我首先想到的就是这款三杯酱瓜。为什么呢？简单易做，清新爽脆，胃口不好时也可以来一小碟。三杯酱瓜顾名思义是三杯酱料（糖、醋、酱油）没错。但是我个人不大喜欢浓重醋酸的味道，所以就只用了半杯醋。感觉应该叫两杯半酱瓜才对，不过介...
  • 20221
送粥小菜•黄花菜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的送粥小菜•黄花菜炒蛋做法

  • 送粥小菜•黄花菜炒蛋

  • 用料黄花菜克鸡蛋2个葱花克酱油勺送粥小菜•黄花菜炒蛋的做法黄花菜泡水，用剪刀减掉蒂。鸡蛋稍微打匀热锅加油，加入黄花菜炒一会儿，再加上鸡蛋液炒，倒1勺酱油和少许盐，撒上葱花就可以出锅了。黄花菜微酸，鸡蛋爽滑，送粥赞赞赞～...
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