- 方子参考了其他红豆沙的方子但我喜欢红豆沙有粒粒的口感,就改了,然后做着做着发觉全部用高压锅做更方便快捷出品大约740g左右记录一下自用用料红豆250克水350-400克白砂糖130克(或者65g白砂糖+100g红糖)玉米油100克麦芽糖100克快速版粒粒红豆沙(不泡豆,全程高压锅)的做法红豆称...
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- 用料鸭高压锅高压锅鸭的做法高压锅鸭...
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- 用料鸡1只盐15克水1汤匙芝麻油1汤匙高压锅焗鸡的做法鸡去头去爪,用盐内外抹匀,最好腌过夜。煮前用水冲洗一下,再用芝麻油抹全身,锅里放一汤匙水。高压锅上汽后,3分钟。得一碗鸡汁。放凉切件,方便快捷,鸡汁煲菜绝佳。小贴士我用的是煮茶电陶炉,最高火力1300。全程最高火,熄火后炉的...
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- 用料猪蹄1只半五花肉500克里脊肉适量藕0.5节海带适量白菜适量豆腐一块葱适量姜片盐不到两小勺(小木勺)糖100ML料酒130ML酱油130ML醋130ML高压锅酥锅的做法肉类焯水,豆腐切块大火炸金黄色。菜类切好。锅底铺白菜帮,四周围一圈白菜,竖着放。以此放入猪蹄,五花肉,里脊,豆泡,海带,藕,姜,...
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- 这个高压锅蒸鸡做法比较简单只有两个步骤,就是腌制鸡肉和用高压锅煮。做出来的鸡肉是那种原汁原味比较清淡的,适合老人和小孩,如果喜欢重口味的,那这款不合适。用的是上汽的那种高压锅,不是电高压锅,下次我用电高压锅试了以后再来更新吧。用料鸡1只姜1大块葱几根料酒少许生抽2...
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- 用料饭4碗水1+1/4碗高压锅饭的做法大火等呲气,转中火5分钟...
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- 用料冻饺子,高压锅高压锅饺子的做法冷水下冻饺子,没过饺子即可。高压锅鸣叫两分钟,皮薄的估计一分钟即可。第一次,筷子马上夹阀子放气。很好成功。第二次多了一分钟,等着没气后开盖子,饺子皮泡皱了。不好吃,口号不好。等第三次看看是时间还是放气的原因...
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- 用料精肉500克盐2小勺生抽1勺耗油1勺高压锅肉的做法精肉切薄片,放入高压锅,加入4分之一锅的水,加入两小勺盐,开大火烧15分钟左右。待高压锅气走了,开锅捞肉。往烧菜锅里倒入20克油,开中火,油热后倒入猪肉片,翻炒。将生抽和耗油搅拌均匀倒入,再次翻炒,加入少量水,开大火,翻炒收汁盛起...
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- 小时候奶奶煮的排骨特别好吃,骨头嚼一嚼很香的那种。用料排骨500克姜2颗绿豆可加可不加砂仁3个草果1个胡椒盐高压锅排骨的做法排骨用自己的方法去血水。所有材料放进高压锅。大概30分钟左右,等高压锅自然冷却,开盖加胡椒,盐,味精,再压12分钟左右。完成。小贴士🔸原来砂仁和草果...
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- 用高压锅做出营养丰富的粥,最重要的是简单,零基础。用料大米1杯花生一把莲子一小把红枣一把薏米一把桂圆一小把白果一小把冰糖4块高压锅粥的做法集体合个影洗干净加水适量加几颗冰糖电压力锅选煮粥,口感选软糯盖上盖子,按开始就可以了煮好之后不要急着开盖子,等压力锅自然降压...
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- 美国没有好的电饭煲,而且之前买的日本米每次泡好久煮出来还是发硬。后来改用高压锅煮饭,饭的口感和醇香让我这辈子再不想用电饭煲。有时候自己煮饭顺便扔一根没切的广式腊肠在上面一起热,饭带着腊肠的香气和一点点的油~~真的超级赞。。如果用高压锅做煲仔饭焖饭什么的绝对不...
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- 表面刷错了蛋清液,原图无滤镜,有借鉴下厨房其他面包菜谱用料鸡蛋2个牛奶200克糖30克玉米油适量酵母3克高筋面粉300克蜂蜜适量高压锅面包的做法鸡蛋、酵母、白糖、牛奶混合均匀,加入高筋面粉,具体用量具体分析,不粘手为好。(留一个蛋黄)建议用一次性手套揉搓,40分钟左右。第一次醒...
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- 最近天天煲粥,之前一窍不通的,因为家人住院,现在每天吃粥易消化,便把过程记下来。用料米小半杯萝卜一根南瓜一大块瘦肉末100克盐,酱油,淀粉,油适量高压锅煲粥的做法米,萝卜(滚刀切块),南瓜(切约半厘米厚小薄片),洗净后放入锅中,加入小半锅的水,开启“白米粥”,我家的是苏泊尔高压锅,40分钟...
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- 高压锅生蚝今日小贴士:配料:生蚝2斤,啤酒150克,香葱一把,姜一块,蒜泥适量,蒸鱼豉油20克,食用油20克,小辣椒2颗,香菜适量注意事项:高压锅上气后30秒就马上关火,然后淋水泄气,生蚝才能保证鲜嫩多汁。用料生蚝2斤高压锅生蚝的做法高压锅生蚝...
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- 美的#美食快锅#今天给自己加个餐,过一个快乐的五一假,奖励自己一个大龙虾~!只需一台QuickMore烹饪机器人,跟着的大jio步,来看看怎么做吧!直接原地起飞的美味!用料龙虾1只土豆2个西兰花1朵小番茄适量黑胡椒1勺海盐5克橄榄油2勺高压锅龙虾的做法1️⃣将龙虾洗净放尿2️⃣放入qm锅体,加...
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- 用料鸡蛋2-3个牛奶随意克面粉和玉米面1:1克蜂蜜大枣,葡萄干,安琪酵母,高压锅蛋糕的做法鸡蛋按自己家喜欢放,喜欢玉米面口感就多放玉米面,不喜欢可以全白面,或者二者1:1比例1加牛奶和面,揉成饺子那样的面就可以!2如果你喜欢传统发面,那就醒发一宿,第二天加小苏打,我觉得完全个人经验3如...
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- 很多朋友都不知道如何自己一个人蒸米饭,每次弄的多了吃不消,弄少了又不够,或者干脆就不知道如何制作一锅软硬适宜的好吃的米饭,所以我今天就根据自己长期蒸米饭的经验在此献丑了,希望能给你带来一碗满意的米饭。用料大米2杯电高压锅1个水适量电高压锅蒸米饭教程的做法准备一个...
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- 从小就喜欢妈妈做的这道菜,好好吃用料鸡1只盐3克姜6片生抽5勺胡椒粉2克香菇4朵高压锅鸡的做法香菇提前泡发,整只鸡处理干净后摸上盐,胡椒粉,生抽,鸡屁股里塞入姜片跟香菇,腌制1个钟高压锅底铺上鸡油,买鸡的时候跟买家要点,这样防止粘底,又香鸡放入高压锅,然后把剩余的酱汁均匀的倒...
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- 用料糖少许八角3个姜5片酱油一精灵杯料酒两精灵杯老抽少许桂皮两片香叶五片小米椒3-5个新鲜花椒少许高压锅鸭掌的做法鸭掌焯水,水开就捞出所有调料放进去,上汽后9分钟,自然去压,开盖收汁就可以了...
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- 用料鸭肉1/4只生抽,料酒,老抽,盐适量香菇8朵高压锅闷鸭的做法鸭肉洗净放入锅中,我买的是后腿部分,比较多油加入老抽,生抽,盐,料酒,抓匀,腌20分钟腌鸭肉的过程,热水泡发香菇放入锅中,不加水最大火,煮至高压锅气压足,发出呲呲呲的声音,换成1000火,闷煮12分钟出锅~...
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- 来自知乎@苏菲用料小土豆、胡萝卜、卷心菜、大块培根、洋葱切大块高压锅乱炖的做法小土豆、胡萝卜、卷心菜、大块培根、洋葱切大块(尽量切大一些免得煮没了),直接扔高压锅,加压煮三分钟。然后打开锅加一点鸡精,磨一点胡椒就可以上桌了。蔬菜又甜又软,汤头鲜美清淡,有土豆不吃米...
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- 用料螃蟹只蒜勺姜片葱根高压锅螃蟹的做法螃蟹反着放,加姜蒜生抽油15分钟出锅...
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- 煮鸡粥喜欢用全鸡,烧前先剥皮煎出鸡油,然后鸡块略翻炒一下,再放到高压锅子里煮。用料童子鸡1只1000克左右大米150克料酒少许盐少许生姜少许葱花少许生抽少许麻油少许高压锅全鸡粥的做法淘米,洗净放水浸泡。鸡剥皮,料酒姜末盐稍许拌匀锅烧热倒一点花生油,放入鸡皮开小火煎出油,之...
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- 可能因为不太爱调味料,所以都会用一些天然无合成的食材去烹饪。花费的时间可能会长一些,但熬煮至骨头酥软,连骨头都能咬下去的感觉真的很美妙。再用这样的骨头汤去掉上层的油脂部分,煮白菜吃真的...(答应我别买汤底了,熬煮一锅骨头汤吧!)用料排骨250克水1500克高压锅压排骨汤(高汤...
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- 在没有炒菜锅的时候可以用高压锅煎蛋(有普通电饭煲更好)用料盐适量鸡蛋适量猪油适量高压锅煎蛋的做法准备一双筷子和勺子,最好用木筷不要用胶筷会被烫变形然后打开锅盖,把锅调至米饭(如果有口感内的可以调到时间最小,加热快)然后放适量油(不管你放什么油猪油最好吃我都试过)我这里...
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