- 用料面条按量海参豆苗平菇若干鸡汤一大碗调料按口味什锦鸡汤面的做法锅里放水煮开,下面条,沸腾后加凉水再次煮开,将面条捞出,放在空碗里鸡汤煮开,放豆苗、平菇煮开,加调料,最后放入海参,将鸡汤倒入面碗中,妥了...
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- 光光吃鸡太腻了,自创一道什锦鸡!清脆香甜可口用料小母鸡1只猪肚1个海参4个胡萝卜1根黄瓜1根莴笋1根香菜1把什锦鸡的做法小母鸡全身抹盐,肚子里塞生姜,葱,八角撒上盐,腌制一天胡萝卜,黄瓜,莴笋切丝,盐腌制半小时腌制好的小母鸡和熟猪肚和海参一起加水炖,大火煮开转小火焖1小时炖好的...
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- 自主创作用料方便面1包(个人喜好口味)火腿肠半根或小一根(美好、金锣)豆腐一小块火锅鱼丸2个(根据个人喜好及口味)芹菜少许几根豆芽2两小香葱一根泡面什锦的做法先准备好要放入的食材,切成小块。锅里放少许水,加热沸开,不要加太多水,避免太淡。冷水放入方便面佐料,若觉得口味太清淡...
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- 美其名曰什锦,不过是把有的材料往里放用料米粉生菜鸡蛋炸花生鱼肉饼虾米什锦汤米的做法米粉泡软,清洗好食材。锅热后放油和葱爆香,加入虾米、鱼肉饼,加适量盐,再加水煮开,下米粉。三分钟左右放入两片生菜,片刻后盛起,鸡蛋煎好,加入酱油,放于米粉中,再加入花生米,开吃!...
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- 用料排骨700克胡萝卜1根西兰花100克香菇30克海鲜菇200克蟹味菇(本次没有)200克葱姜少许盐适量八角一个玉米(本次没有)一个什锦排骨汤的做法把排骨切块,放冷水加热至沸腾,发白后马上捞出放冷水浸泡备用。葱切段,姜切片,将排骨放高压锅加适量水,放入葱姜八角,适量盐,开锅后煮十分钟,各...
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- 记忆中每到夏天,天气炎热,妈妈就喜欢在中午饭时做一锅白面汤,一大家子中午往往吃不完,留着半下午的时候正好凉凉,喝上一口一丝面食特有的甜味沁入心脾,顿时清凉无比。简简单单的材料和做法却让我回味无穷,如同做人,简单朴实才是最理想的境界。如今物质丰富,追求也更加多样化,比起营...
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- 国产火鸡面,不一样的味道用料国产火鸡面一包火锅丸子个人喜好添加蔬菜同上什锦火鸡面的做法适量水烧开蔬菜洗净,切段火锅丸子洗净,按个人喜好切块水开后下面,大火焖煮5分钟面煮熟后捞出备用大火煮火锅丸子2分钟,最后30秒下蔬菜,捞出放在煮好的面上按个人口味添加酱料、八宝菜等...
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- 又是一道懒人菜。把所有东东扔进去,熬煮一段时间放盐就OK了,灰常灰常简单:)用料蛋饺5个手打鱼丸若干瑶柱一点冬瓜薄薄一小片枸杞若干小葱点缀用小什锦汤的做法把除冬瓜、枸杞、小葱以外的东西扔进锅,煮把冬瓜扔进锅,煮把枸杞扔进锅,煮煮了45分钟有没有,锅里已经像巫婆熬的汤锅...
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- 用料鸡五花肉少许海参8条香菇10朵虫草花适量木耳适量鹌鹑蛋二十个海米适量什锦鸡汤的做法鸡和五花肉洗净切块、焯水,放入炖锅;海参发好切段放入;加姜片、泡好的香菇、虫草菇、木耳、鹌鹑蛋、海米,放水没过所有材料隔水炖四小时。加盐调味即成。小贴士我用的天际炖锅、隔水炖,...
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- 天气真的冷起来了,就连早餐也想吃得暖暖的,仿佛这样才能从昏沉的状态中真正清醒过来。前日做煎饺剩下的饺子皮,切成四片,就着冰箱里现有的食材:西红柿、土豆、鸡蛋、小油菜、还有小半盒上海梅林午餐肉,刚好凑合做一锅热气腾腾的面片儿汤。八分钟,包括清洗,去土豆皮在内哦,一点都不...
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- 有时候会不会为一个人做饭而烦恼呢?又不想吃垃圾食品?炒菜又嫌麻烦?家里有些剩饭,可以做炒饭也是很美味,但不易常吃,油大多,对身体不好。而这个什锦汤饭既健康,又营养丰富,最重要的做法还超级简单。用料米饭少许秋葵5根白菜叶3片虾7只山药少许鸡蛋1个酱油,盐,猪油什锦汤饭的做法准备...
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- 最爱吃的拌汤用料西红柿一只鸡蛋一个面粉适量香菇适量黄瓜半根胡萝卜半根土豆半个葱花适量什锦拌汤的做法喜欢喝拌汤,因为喜欢吃啥菜都可以放进去,或者即使家里啥菜都没有,只要有鸡蛋都可以做美味的拌汤。拌汤最关键是如何拌面絮,我的小技巧是老妈教的:碗里或者盆里倒入适量的...
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- 在老家,这汤还有个洋气的名字——金丝吊葫芦,大年初一早上吃的,金丝是挂面,葫芦是饺子、丸子。长长久久,福禄满堂!用料挂面一小撮饺子(煮熟的)看人数肉丸子随意酥肉可有可无木耳适量胡萝卜适量白菜适量西红柿一个醋适量香油适量盐白芝麻什锦挂面汤的做法肉丸子、酥肉都是年前炸好...
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- 用料鸡蛋1只挂面适量(根据个人食量定)油菜适量(根据个人喜好也可换成别的蔬菜,比如菠菜)火腿适量胡萝卜1/4根姜1片葱花少许盐适量鸡精适量什锦清汤面的做法1.姜和从都切碎备用。2.油菜洗干净,上锅焯熟,捞出备用。3.胡萝卜切片,可以自由发挥切成各种喜欢的形状。4.火腿切片,也可以...
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- 寒冷的冬季的一碗暖心面用料猪肉一小块胡萝卜一小截青椒半个木耳一把虾仁一把豆腐一小块葱,姜蒜适量酱油,山西老陈醋,适量胡椒粉,盐适量鸡粉适量什锦面的做法自制手擀面备料全部原料切小丁煮面同时炒面稍,要做醋香口味,猪肉煸炒出油之后烹入山西老陈醋增香。面条煮熟之后过一次...
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- 快手又美味。冷冬暖胃又暖心的良方。用料白萝卜半根鸡蛋一个干香菇七八朵木耳七八朵裙带菜一把味增一勺盐糖少许切面半斤什锦热汤面的做法木耳、裙带菜、干香菇泡发。香菇水留用。萝卜切片。香菇水加水烧开(估计可没过面条的量),入萝卜木耳煮至微烂,入切面再煮十余分钟,加盐防...
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- 用料汤圆一包综合干果水果干两大勺什锦汤圆的做法煮好的元宵,加综合干果水果干...
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- 用料西红柿3个鸡胸肉2大块木耳10朵金针菇1把火腿肠2根鸡蛋1个小葱3根蒜3瓣姜2片盐少许生抽1勺老抽1勺醋2勺什锦酸汤的做法1、备料:切蒜片、姜片、小葱末;西红柿切丁;金针菇洗净沥干,撕成小片;木耳泡开摘好切成小条,了;火腿肠切条。2、热锅,下蒜片,煸出香味,放西红柿,煸炒出汁,加水烧...
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- 一个爱吃番茄的小朋友,为了让她多吃蔬菜,煮了这道什锦汤,希望大家喜欢😘用料西红柿4个土豆2个蕃茄酱适量,看个人口味调整蘑菇10个白胡椒少许菠菜一把金针菇1把嫩豆腐1块番茄什锦汤的做法先把番茄十字切热水煮开去皮后剁碎成小丁状,倒入锅里加入番茄酱翻炒加水,加土豆丁煮10分钟...
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- 大冷天的没有什么比来一碗热乎乎的营养汤更为暖心暖胃的事情了꒰⌗´͈ᵕ`͈⌗꒱৩用料白菜三片萝卜片少许鱼丸数粒金针菇一把虾干三只什锦汤的做法首先我们准备好所有食材白菜洗净之后切成段,金针菇处理洗净之后对半切断萝卜片洗净虾干稍微冲洗一下,剪去虾须虾枪鱼丸提前...
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- 补气养血调血压,降血糖,降血脂,改善肝功能,老少皆宜猴头菇,姬松茸,虫草花,花菇,黑木耳,银耳用料猴头菇1个姬松茸8朵虫草花一小撮花菇5朵黑木耳一点点银耳1/3朵什锦菌汤的做法将猴头菇,姬松茸,花菇,黑木耳,银耳,用水浸泡半小时,洗干净备用再将所有食材放到炖锅中,加适量的水,炖三个小时,炖好...
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- 文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。国人食蛤历史悠久,相传始于两三千年前。唐代时文蛤曾为皇宫海珍贡品;清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。从此,“第一鲜”的雅号就流传至今...
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- 因厨友要求写个菜谱,这汤真的鲜美又快手,其实好简单用料脆皮肠或肉丸,肉片喜好白玉菇1把丝瓜1条豆腐或腐竹番茄1个泡发木耳(有啥放啥吧)几朵蒜碎粒1个什锦鲜汤的做法番茄去皮切块,丝瓜去皮切滚刀,豆腐切厚条,泡发木耳改小刀,脆皮肠切片,(肉丸或肉片提前准好,随机),白玉菇洗净备用热...
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- 用料冬瓜少许花菜少许玉米少许瘦肉少许什锦菜汤的做法所有菜一起滚开后调味下葱花即可...
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- 周末的早上总是起的很晚,早饭不想吃了,直接中午饭呢又闲太早,中午饭多半油腻,于是在这个冬日的早上,一碗热腾腾的汤面便能最好的解决问题用料牛肉丸子鱼丸菠菜黄豆芽蟹味菇香葱香菜面条香葱色拉油、香油盐鸡精姜丝生抽什锦汤面的做法将菠菜、蟹味菇、豆芽、葱姜香菜洗净备用。...
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