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煎牛排总结的做法食谱

煎牛排总结的做法和图解 好吃的煎牛排总结家常做法

  • 煎牛排总结

  • 煎牛排，省时便捷。用料牛里脊随意黑胡椒随意海盐随意精炼橄榄油随意煎牛排总结的做法选购做牛排的牛肉1.牛柳(又称牛里脊)鲜嫩，低脂—菲力牛排2.西冷(又称牛外脊)带筋，有脂肪—西冷牛排，沙朗牛排。3.眼肉，脂肪含量高，呈大理石雪花状。预处理1.将牛肉筋皮刮净，切好相应的厚度3cm...
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戚风总结的做法和图解 好吃的戚风总结家常做法

  • 戚风总结

  • 图文源于烘焙邦用料。戚风总结的做法。...
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阿胶糕总结的详细做法大全,简单又营养的阿胶糕总结做法

  • 阿胶糕总结

  • 方便自己记录配方请不要喷我…………每年都要熬几锅给家里人吃，次次要翻笔记。这次记录下来用料阿胶250克核桃250克黄酒500克红枣250克冰糖150克枸杞150克黑芝麻400克桂圆150克阿胶糕总结的做法阿胶密封泡48小时以上，隔水蒸熬化加冰糖，1000瓦烧开，800瓦熬，搅拌时可以看到锅底...
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总结丰富经验的煎牛排🥩的做法步骤及图解,美味正宗的总结丰富经验的煎牛排🥩做法

  • 总结丰富经验的煎牛排🥩

  • 老公很喜欢吃牛排🥩，各种方法已经实验很多次了，今天终于总结了最好吃的方子。用料牛排块黑胡椒勺橄榄油勺洋葱蒜瓣芦笋小西红柿白蘑菇粉盐总结丰富经验的煎牛排🥩的做法老公看完ins美食博主发的牛排，马上要吃。其实煎两块最好，我是图省事。牛排冲洗后，厨房纸吸干。最好用有棱...
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牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）做法

  • 牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）

  • 儿子五个月多了快要能吃溶豆了但之前多次的失败让我很有挫败感于是本着对儿子无穷无尽的爱以及中华人民共和国的女人绝不轻易服输的态度几乎看遍了下厨房大神们溶豆的方子并去知乎查找理论支撑的前提下不断尝试失败尝试成功尝试再失败…不断反复地进行了一个多月后渐渐稳...
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山药饼总结的做法和图解 好吃的山药饼总结家常做法

  • 山药饼总结

  • 别看写得这么精确，其实没啥科学依据。用料山药75克酵母0.9克面粉45克糖1克炼乳7.2克棉花糖3克奶酪3.6克熟白芝麻2克山药饼总结的做法山药蒸熟压成泥。加入面粉，炼乳，糖，酵母，合成面团。温暖地方发酵，常温加烤箱各一小时。取出分三份，一份无馅，一份加芝麻碎和一半棉花糖，一份加奶酪...
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泡芙课总结的做法和图解 好吃的泡芙课总结家常做法

  • 泡芙课总结

  • 哈喽，大家好，我是叁拾而立的西点老师，于超。又和大家见面了，今天我们来讲一下关于泡芙的常见问题及解决的方法，让大家在制作时能够更好地制作出自己想要的状态。分享一个配方作为参考：用料泡芙外皮水90牛奶30黄油59盐1低粉50高粉15鲜鸡蛋110酥皮部分黄油75砂糖50低粉92奥利奥碎...
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蛋糕装饰手法分析总结（总结了目前主流的几种装饰手法）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕装饰手法分析总结（总结了目前主流的几种装饰手法）做法

  • 蛋糕装饰手法分析总结（总结了目前主流的几种装饰手法）

  • 总结下现在市场主流的几种蛋糕装饰手法，也是目前我课程中让学生灵活使用的几种方法。手法和技能就好似我们写字使用的铅笔，钢笔、毛笔等工具一样，学会了使用工具之后我们才能根据实际的效果综合灵活运用在蛋糕装饰中：用料芝士转印奶油霜转印奶油霜彩绘淡奶油彩绘虚实毛茸茸背...
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吐司面团排气经验总结好吃的烹饪方法 吐司面团排气经验总结的地道做法和步骤

  • 吐司面团排气经验总结

  • 排气的问题大家一直在问～录了视频方便大家掌握力度，再次熟悉整个过程。没有太多技巧，只有多多操作和练习啦～用料多多操作多多练习吐司面团排气经验总结的做法🖍如何确保排气完成？视频中排气的时候有听到“啪啪”的响声吧～这证明吐司面团的气泡在慢慢消除了。表面也开始没有大气...
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焖锅排骨的失败经验总结的做法步骤及图解,美味正宗的焖锅排骨的失败经验总结做法

  • 焖锅排骨的失败经验总结

  • 这是一道别人告诉我们零失败的菜，然而，我做失败了。用料排骨500克土豆1个洋葱1个红薯1个青椒1个油麦菜1把大蒜2瓣黄油20克生抽2勺番茄酱2勺生粉2勺糖5克盐5克焖锅排骨的失败经验总结的做法先把所有原材料洗净，切滚刀块，再把排骨焯水，加料酒。土豆，红薯，胡萝卜先稍微处理下切成一...
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牛排汇总的做法和图解 好吃的牛排汇总家常做法

  • 牛排汇总

  • 牛排的具体做法，几本按照之前菜谱里的第一个牛排做法但是汇总了一下个人认为家庭版做的话好吃排序为肋眼牛排＞西冷牛排＞菲力牛排嗯一个大腿肉部位的牛排，反正我是咬不动😂用料牛排块黑胡椒勺蔬菜干盐克黄油克海盐牛排汇总的做法肋咱牛排，肥瘦相见，好吃不腻真的不容易咬，吃的话尽...
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蛋糕总结的做法和图解 好吃的蛋糕总结家常做法

  • 蛋糕总结

  • 生日蛋糕形式总结：因为满足家里人过生日，一年到头没有几个蛋糕，所以没必要练习蛋糕抹面。不需要抹面的处理方式有三种，第一种是裱花嘴间隔围边，又分为一是等间距规则围边，错层最好两种颜色，二是不规则挤花边围边，最好所有层一种颜色。第二种是直接用抹刀大片抹上，形成雪的感觉，可以...
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椰丝牛奶小方（总结）高成功率的做法步骤及图解,美味正宗的椰丝牛奶小方（总结）高成功率做法

  • 椰丝牛奶小方（总结）高成功率

  • 之前做过好几次牛奶小方，都失败了，第一次是太稀，冷藏之后根本凝固不了，第二次是太粘稠，口感很差然后疯狂搜索了很多方子，这个方子是看了别人的，然后自己改良的，自己尝试做了很多次，都成功的方子。材料和量大家可以根据自己的情况更改。注意事项：1，玉米淀粉有很多牌子，每个牌子的玉米...
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年度总结的详细做法大全,简单又营养的年度总结做法

  • 年度总结

  • ❤为一切美好的事物干杯❤用料热爱若干年度总结的做法图片为2015至2020年。2020年末总结：...
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总结昨天炸猪排的经验的做法步骤及图解,美味正宗的总结昨天炸猪排的经验做法

  • 总结昨天炸猪排的经验

  • 原菜谱是作者美食煮张先生写的我昨天照着做，用量没有完全按照原菜谱做在这里记录我不规范的用量用料鸡蛋1个有漂亮花纹的猪里脊脖子昨天一块260克总结昨天炸猪排的经验的做法肉切成将近1厘米厚的大片，小苏打水加姜片泡5-10分钟后清洗。小苏打不要倒多了，最多0.5克清洗干净后...
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菜谱总结的做法和图解 好吃的菜谱总结家常做法

  • 菜谱总结

  • 方法1：火锅：麻酱灵魂白菜嫩豆腐金针菇方法2：凉调：素加醋，肉不加醋藕黄瓜笋芹菜鸡蛋鸡心鸡胗方法3：蒜蓉：素菜秋葵生菜粉丝娃娃菜茼蒿方法4：炒肉：红薯粉灵魂西葫芦包菜豆角黄瓜芹菜芦笋方法5：烧烤：淀粉，蛋白质藕土豆肉金针菇香菇方法6：煲汤：肉汤鸡汤排骨汤茶树菇汤方法7：煮粥：甜咸用炖盅要...
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排骨要点总结（自看）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨要点总结（自看）做法

  • 排骨要点总结（自看）

  • 用料排骨料酒勺盐克酱油勺糖克醋勺排骨要点总结（自看）的做法见小贴士总结小贴士0.这个食谱也不是食谱，是我用来总结自己看用的，大家随便看看也可以，只是我当前的一些认识，有些可能还不对，所以慎重参考，不过可以给我提提意见，嘿嘿1.如果可以炖煮排骨前，最好进行腌制（常见的有：料酒，生抽...
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简单易学的家庭煎牛排总结美食做法

  • 家庭煎牛排总结

  • 煎牛排其实很简单主要掌握以下几点应该可以为你的烛光晚餐添彩。1.新手建议买厚一点的牛眼肉，西冷其次，牛菲力也就是牛里脊比较精瘦没有肥肉所以酱汁很关键。2.牛排厚度1cm或者1.5cm这样的牛排一般单面在25—30秒左右容易剪过头，所以最好牛排在2—2.5厘米这样煎出来的牛排就...
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日式炸猪排（总结日本人外网菜谱+改良）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排（总结日本人外网菜谱+改良）做法

  • 日式炸猪排（总结日本人外网菜谱+改良）

  • 家里一大一小都爱吃吉列猪排，我外网上找了个日本人写的菜谱，发现和下厨房上有些菜谱略有些小细节不一样，照做以后发现非常好吃，决定把菜谱搬过来+自己的一些小体会造福大家用料猪排（最好日本产）2块鸡蛋1个面包糠60克面粉（最好低粉）10克黑胡椒现磨调味喜马拉雅粉盐调味食用油1小匙...
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简单易学的番茄牛腩经验总结美食做法

  • 番茄牛腩经验总结

  • 总结一下注意事项用料番茄罐头2罐香料八果、肉桂牛腩500-600克胡萝卜1根调味料盐，酱油，蚝油，糖风味调料柠檬番茄牛腩经验总结的做法香料在锅里炒完就拿出来，别久煮，会有股卤肉味...
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简单易学的煎鱼技巧总结美食做法

  • 煎鱼技巧总结

  • 小时候看老妈烧鱼，煎的时候总是粘锅，鱼都散了，这段时间也煎了很多次，有失败有成功，也看了很多菜谱和别人介绍的技巧，不断总结用料生粉煎鱼技巧总结的做法详见底下小贴士小贴士1、鱼腌制后用厨房吸纸，吸干水分，防止下锅后剧烈溅油，厨房小白碰到这种情况，可能直接逃跑了2、撒盐法：在锅...
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牛轧糖-熬糖,多次失败大总结的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖-熬糖,多次失败大总结做法

  • 牛轧糖-熬糖,多次失败大总结

  • 下厨房第一个菜单,献给我失败N次的牛扎糖.本来没想写菜谱,所以没怎么拍照,主要用文本记录过程及失败经验总结吧.每次失败时都很挫折,又没有找到解决办法,看了很多菜谱,很多视频,看了很多厨友的留言,最终成功了,所以希望这个菜谱的总结可以帮到还未成功的人.用料水45克砂...
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土司总结的做法和图解 好吃的土司总结家常做法

  • 土司总结

  • 下厨房高分土司菜谱的共通点用料高筋面粉250克酵母3克甜口：糖35~50g盐2.5~3g咸口：糖5~15g盐4~4.5g鸡蛋30~60克淡奶油0~140克黄油0~25克土司总结的做法总液体量遵循：水/奶+淡奶油×0.833+鸡蛋×0.7+黄油×0.8=160~190(165~180较为常见)小贴士对着一堆菜谱各种解x终于得到了这...
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简单易学的总结•红烧牛肉美食做法

  • 总结•红烧牛肉

  • 写来给自己看的，所以类似于草稿一样的存在，发出来是为了自己方便查找😂用料Beefoysterblade500-600g八角2个葱1根姜四五片蒜五六瓣桂皮粉适量干辣椒2-3个香叶2-3片花椒10粒豆瓣酱1-2勺冰糖7-8颗陈醋小半勺料酒两个半杯花雕酒1汤勺生抽2小勺老抽适量土豆1个胡萝卜1个洋葱小...
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总结的做法和图解 好吃的总结家常做法

  • 总结

  • 用料白砂糖1克总结的做法1111111111小贴士我...
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