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全麦蜂蜜果仁面包的做法食谱

简单易学的全麦蜂蜜果仁面包美食做法

  • 全麦蜂蜜果仁面包

  • 用料全麦面粉200g高筋面粉100g燕麦10g盐半勺蜂蜜50-80（自行添加）鸡蛋1个黄油20g牛奶160g核桃仁葡萄干蔓越莓片自行添加鸡蛋液和黑芝麻粒少许备用孝母粉4g全麦蜂蜜果仁面包的做法先孝母粉加温水搅拌放置5分钟备用用牛奶把孝母全麦和高筋面粉燕麦蜂蜜盐和面，（我用的面包机和面2...
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「主食系」蜂蜜苹果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的「主食系」蜂蜜苹果全麦面包做法

  • 【主食系】蜂蜜苹果全麦面包

  • 大胆尝试，用心研究。基础用料，大概会有N种不同组合带来的惊喜。用料面团全麦面粉210克高筋面粉63克低筋面粉27g克盐3克高耐糖酵母3.6克蜂蜜20克水（融化酵母）50克水（搅拌蜂蜜）160克黄油15克馅料苹果肉（去皮后）200克蜂蜜（烤苹果用）30克柠檬1个核桃仁（可选）40克肉桂粉（可选）两小勺【主食系...
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鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包做法

  • 鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包

  • 使用鲍勃红磨坊全麦粉，官方的蜂蜜全麦面包配方用料温水240ml酵母6.5克室温牛奶240ml蜂蜜60ml普通中筋粉302克鲍勃红磨坊全麦粉302克植物油30ml盐15ml鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包的做法温水，酵母，混合，放5分钟加牛奶，蜂蜜，植物油加中筋粉，盐和面3分钟，混合。加全麦粉，和面3分钟，混...
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蜂蜜烤香梨全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜烤香梨全麦面包做法

  • 蜂蜜烤香梨全麦面包

  • 吃不完的全麦面包这样一烤，保证完全停不下来用料梨一只全麦面包三片蜂蜜少许蜂蜜烤香梨全麦面包的做法梨对半切，面包切条（2cm左右）烤盘垫料理纸，面包条平铺，梨放在面包上，200度烤15分钟后，在梨上刷上蜂蜜，继续烤10分钟即可。小贴士烤的时候可以移动梨的位置，目的是能均匀的渗透到面...
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椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦蜂蜜吐司面包做法

  • 椰蓉全麦蜂蜜吐司面包

  • 用料高筋面粉300克全麦粉80克低筋面粉100克鸡蛋1个盐4克奶粉25克酵母4克酸奶220-240克黄油35克椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法除黄油以外的所有材料放进厨师机搅拌，大致搅拌10分钟后成面团。面团成型后放进黄油开始五档搅拌，大致10-15分钟可以出手套膜。活好的面团放进电高压...
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无油无糖蜂蜜全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖蜂蜜全麦面包做法

  • 无油无糖蜂蜜全麦面包

  • 天热起来就总想着弄些简单的面包吃，于是有了这款面包。做起来时长相对短，还很省事。因为不需要肉那么久的面，也不那么仔细地整形。皮薄里软的全麦面包，普普通通、简简单单的主食面包味道，很容易饱腹，还没那么高热量。如果喜欢，还可以加果干或耐高温巧克力豆在里面也是很好吃的，大...
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全麦果仁面包 100%全麦 无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁面包 100%全麦 无油做法

  • 全麦果仁面包 100%全麦 无油

  • 让我明显感知秋季到来了的居然是面团的吸水性，真的是大大的增加。68%含水量的全麦面团，居然都还有点干。所以说在揉面的时候吸水性变化太大了，预留水量真的太重要了。这个餐包的塑形创意来源我女神爱和自由的新书里面的“全麦果仁包”，不过配方不同。成品口感是比较扎实耐嚼...
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全麦脆底蜂蜜手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦脆底蜂蜜手撕面包做法

  • 全麦脆底蜂蜜手撕面包

  • 小时候的味道根据健身改了全麦粉做出来手撕面包一个叫赞两个叫超赞👍🏻三个叫哇塞咯四个叫赞不绝口😄用料高筋全麦面粉➕白面粉100+300克脱脂牛奶200克鸡蛋1个耐高糖酵母5克盐2克蜂蜜🍯或者糖50克/70克黄油/花生油30克【可不加】底部粘料：28×28烤盘一定要刷多油才能起脆...
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蜂蜜全麦果干小面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜全麦果干小面包做法

  • 蜂蜜全麦果干小面包

  • 用料高粉400g全麦粉100g蜂蜜40g酒渍果干80g糖20g鸡蛋80g牛奶290ml干酵母2小匙（6g）盐1小匙（6g）黄油40g亚麻籽20g蜂蜜全麦果干小面包的做法后油法揉至扩展阶段，加入酒渍果干和亚麻籽，揉匀，开始一次发酵一次发酵后，分割成20份，滚圆，直接放在烤盘上开始二次发酵二次发酵后，刷上均匀的蛋...
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蜂蜜奶香全麦小面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜奶香全麦小面包做法

  • 蜂蜜奶香全麦小面包

  • 最近迷上了撸面包🍞参考了两位大神的方子，结合了一下，调整出下面的方子（只方便自己记录，不喜勿喷）！刚进了一大包全麦粉，就做个全麦小面包吧！用料中种：高粉（面包粉）100克全麦面包粉300克鸡蛋一只（约50克）牛奶180克淡奶油30克（如无，可换成20克牛奶）鲜酵母15克主面团：白砂糖60克盐3克黄油20克...
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黑全麦蜂蜜脆底小面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦蜂蜜脆底小面包做法

  • 黑全麦蜂蜜脆底小面包

  • 无意中发现的一款好吃的方子，先记录下来防止忘了。用料高筋面粉200克黑全麦面粉50克鸡蛋（小）一个德运脱脂牛奶100克盐1克糖10克黄油10克脆底面粉10克糖5克白芝麻5克油（倒烤盘上）适量（多些脆）黑全麦蜂蜜脆底小面包的做法全部放面包机里和面20分钟，发到戳个洞不回缩分成六份，卷起来，...
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全麦蜂蜜面包，新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜂蜜面包，新手友好做法

  • 全麦蜂蜜面包，新手友好

  • 这个全麦蜂蜜面包操作简单，适合家里没有厨师机和面包机的同学，同样适合新手小白。松软的面包，满满的麦香和黄油味道，喜欢全麦面包的同学一定不要错过。用料高筋面粉200克全麦粉150克水220毫升酵母6克盐6克蜂蜜40克黄油45克全麦蜂蜜面包，新手友好的做法将酵母粉倒入温水搅拌均...
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蜂蜜全麦芝麻面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜全麦芝麻面包卷做法

  • 蜂蜜全麦芝麻面包卷

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克干酵母3克盐3克奶粉10克蜂蜜38克蛋25克水115克黄油25克黑芝麻2大勺蜂蜜全麦芝麻面包卷的做法芝麻预先炒熟，放凉备用后油法揉至扩展阶段加入芝麻揉匀蒙保鲜膜，发酵箱28度发至2倍大分割成60克/个，蒙保鲜膜松驰15分钟搓成水滴型，再擀长，包入红豆沙，卷...
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蓝莓芝麻蜂蜜全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓芝麻蜂蜜全麦面包做法

  • 蓝莓芝麻蜂蜜全麦面包

  • 用料全麦面包粉糖盐牛奶鸡蛋蓝莓芝麻酵母蓝莓芝麻蜂蜜全麦面包的做法蓝莓芝麻也很搭加了蓝莓蓝蓝的蓝莓很健康蓝莓和芝麻粉顶部也可以看到多多的蓝莓...
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蔓越莓全麦蜂蜜面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦蜂蜜面包做法

  • 蔓越莓全麦蜂蜜面包

  • 用料高筋面粉120克蔓越莓100克全麦面粉120克水140克黄油30克蜂蜜30克酵母6克盐5克蔓越莓全麦蜂蜜面包的做法将酵母用温水化开将除了黄油和蔓越莓以外的所有材料放入厨师机中，开2档揉面当面团成型后，加入室温融化的黄油，换3档揉15分钟随后加入切碎的蔓越莓果干，因为我特别喜欢...
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「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包做法

  • 【健康面包】无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包

  • 这个题目有点长，包含了这个欧包里面的好东东：）用料法棍专用粉150克全麦面粉20克黑麦粉30克蜂蜜15克盐3克酵母3克水120克核桃仁30克无花果30克【健康面包】无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包的做法核桃仁150度烤箱烤10分钟，切成碎颗粒大约0.5厘米就ok，无花果用沸水泡一下，再用厨房...
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免揉法国蜂蜜全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉法国蜂蜜全麦面包做法

  • 免揉法国蜂蜜全麦面包

  • 这是一款淡甜味儿的免揉软乡村面包，烘焙时散发的蜂蜜香气让人陶醉。和藤田千秋的免揉包略有不同，就是第一次发酵时每隔半小时就要做一次翻拌排气，使面筋在反复拉伸中慢慢形成。方子来自《胡涓涓的原味面包》。用料高粉200g低粉40g全麦粉60g蜂蜜30g砂糖10g盐1小勺酵母粉1/2小...
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全麦西葫芦面包加蜂蜜和核桃仁的做法步骤及图解,美味正宗的全麦西葫芦面包加蜂蜜和核桃仁做法

  • 全麦西葫芦面包加蜂蜜和核桃仁

  • 用料西葫芦1½杯（约1个中号西葫芦）全麦面粉1杯速溶燕麦½杯泡打粉1茶匙小苏打½茶匙肉桂1茶匙姜粉½茶匙肉豆蔻粉少许湿性成分:特大鸡蛋2个橄榄油⅔杯蜂蜜⅔杯香草精1杯混合干果:金色葡萄干¼杯切碎的核桃¼杯覆盖配料:金黄葡萄干2汤匙切碎的核桃2汤匙全麦西葫芦面包加蜂蜜...
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无糖蜂蜜全麦燕麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖蜂蜜全麦燕麦面包做法

  • 无糖蜂蜜全麦燕麦面包

  • 其实超市卖的面包又得非常好，健康，料足，又便宜，很省事。可是就是一直想自己试试，今天也是我第一次做，却很香很好吃。方子又简单，无糖，很健康。是我参考一个米国方子又改了一点做出来的。用料燕麦1杯（100克左右）酵母粉7克高筋面粉2杯半（350克）黄油35克奶粉1/3杯全麦粉半杯盐6克温水1又...
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纯全麦蜂蜜健康面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯全麦蜂蜜健康面包做法

  • 纯全麦蜂蜜健康面包

  • 家里全麦粉太多了，只用普通全麦粉，没有加高粉，一样的好吃😋用料全麦面粉500克牛奶227克（三元特品一袋）鸡蛋1个蜂蜜60克红糖20克黄油20克盐5克酵母5克每日坚果1袋葡萄干/蔓越莓干20g（任意调整）纯全麦蜂蜜健康面包的做法除黄油和坚果/果干以外，全部放入面包桶，先液体后固体原则，糖和...
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蜂蜜橄榄油全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜橄榄油全麦面包做法

  • 蜂蜜橄榄油全麦面包

  • 用料全麦粉250克水125克蜂蜜35克橄榄油20克盐2克干酵母3克蜂蜜橄榄油全麦面包的做法面包桶里面先加水，然后蜂蜜，然后橄榄油倒入面粉，在面包桶的两侧分别放上盐和酵母面包机选择甜面包重量500克启动...
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全麦蜂蜜坚果面包（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜂蜜坚果面包（中种）做法

  • 全麦蜂蜜坚果面包（中种）

  • 用料中种面团全麦面包粉210克水110克酵母2克主面团全麦面包粉40克低粉50克水/奶55克酵母1克盐2克蜂蜜15克黄油15克坚果碎适量全麦蜂蜜坚果面包（中种）的做法中种面团混合揉至光滑，静置发酵1小时后使用，或发酵30分钟后冷藏发酵，24小时内使用。中种面团减小块与主面团材料（除黄油...
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面包机版全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版全麦蜂蜜吐司做法

  • 面包机版全麦蜂蜜吐司

  • 经过多次试验，做出了多少个矮冬瓜！今天终于成功造出软胖子！！！面包克星也不容易，特来分享，希望厨友们多多捧场！！！用料鸡蛋1个牛奶180ml左右高筋面粉1cup全麦面粉1cup酵母粉1茶匙盐1/2茶匙蜂蜜1汤匙橄榄油1汤匙（我觉得半汤匙应该足够了）黄油15g（下次试试10g）黑芝麻（其他坚果）随意面包机版全...
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一发快速全麦蜂蜜果酱小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一发快速全麦蜂蜜果酱小面包做法

  • 一发快速全麦蜂蜜果酱小面包

  • 今天剩了点蛋液，想用来做点小面包啥的...面包的体积比较小，配方量不多，可翻倍！健康又不失美味啊啊啊！！不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料高筋面粉110克全麦粉20克蛋液18克牛奶65克蜂蜜17克盐1.6克干酵母2克黄油12克果酱蛋液刷表面一发快速全麦蜂蜜果酱小面包的做法除黄油，果酱外...
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营养更全面。「全麦蜂蜜小餐包」的做法步骤及图解,美味正宗的营养更全面。「全麦蜂蜜小餐包」做法

  • 营养更全面。【全麦蜂蜜小餐包】

  • 全麦粉口感略显粗糙，是由整粒小麦研磨而成，含有麸皮的成分，粗纤维，B族维生素比较多！我们小时候家里经常吃全麦粉，因为口感不好且价格便宜！那时候精白面粉因为洁白细腻口感好被公认为最好的面粉。物资匮乏的年代吃精白面粉可是件很奢侈的事儿呢！如今这种富含粗纤维的面粉因为其营...
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