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家庭版海南雞飯的做法食谱

简单易学的家庭版海南雞飯美食做法

  • 家庭版海南雞飯

  • 這個家庭版海南雞飯簡單方便，而且非常好吃哦用料雞腿肉適量生薑適量香茅適量蒜蓉適量雞粉&鹽焗雞粉適量家庭版海南雞飯的做法雞腿去骨，雞腿肉用少許鹽焗雞粉和鹽醃半小時左右醃好後，在盤子裡放上適量香茅和薑片，香茅要切後用刀拍幾下出味將雞腿肉放上去，並且開始燒水準備...
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咖喱雞肉飯的做法和图解 好吃的咖喱雞肉飯家常做法

  • 咖喱雞肉飯

  • 超級簡單又美味用料雞胸肉適量紅蘿蔔適量土豆適量洋蔥適量咖喱塊一盒咖喱雞肉飯的做法先把所有配料洗乾淨切塊.鍋下油把配料先炒熟.然後下水燜一下.包括雞肉喔.洋蔥最慢下鍋.土豆蘿蔔就要軟軟的.洋蔥太軟就不好吃了.我選的是這種咖喱塊原味的.還有微辣超辣可以選.下咖喱...
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家常少油版台式雞肉飯的做法步骤及图解,美味正宗的家常少油版台式雞肉飯做法

  • 家常少油版台式雞肉飯

  • 疫情影響，回家變的遙遠又高成本，自製熟悉的家鄉味😋純個人紀錄📝用料雞肉200克紅蔥頭/紅洋蔥1/4個洋蔥量蒜頭3-4顆家常少油版台式雞肉飯的做法水加鹽加點薑片，水滾時轉小火下鍋煮雞肉，詹姆斯教學有說水溫不要高，不要有冒泡的滾，燜熟雞肉才會嫩（約煮10分鐘肉全熟即可）把雞肉夾出來...
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雞翅包飯的做法和图解 好吃的雞翅包飯家常做法

  • 雞翅包飯

  • 用料*鸡翅（去骨）8支*洋葱1个*姜末1小個*麻油2湯匙*花雕酒1湯匙*辣椒粉1小茶匙*胡椒粉1小茶匙*梅子醬1湯匙*鹽適量～炒飯1杯米¥蒜頭4-5小顆小牙籤8支雞翅包飯的做法雞翅去骨，但皮還是要完美無缺。大家可以參考以上視頻～主要秘訣就是斷筋斷筋再斷勁步驟就完成惹⋯第二步驟就是把...
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照燒雞腿飯的做法和图解 好吃的照燒雞腿飯家常做法

  • 照燒雞腿飯

  • 之前很喜歡吃吉野家的照燒雞肉飯，這週末在家待著沒事，就自己研究了一下做了一下，最後味道很好吃用料雞腿4隻蔥1/3顆姜少量料酒少量椒鹽兩小勺白酒兩盅紅糖少量燒烤醬兩大勺菜花半顆胡蘿蔔一顆米飯2-3碗照燒雞腿飯的做法將雞腿去骨，放進盆中。倒入料酒、椒鹽醃製幾分鐘把蔥和...
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貓飯-雞肉<南瓜>湯的做法步骤及图解,美味正宗的貓飯-雞肉<南瓜>湯做法

  • 貓飯-雞肉<南瓜>湯

  • 可以讓家裡面的貓咪喝到很多水的菜單喔用料雞胸肉1塊南瓜切一小丁塊小麥草少許貓飯-雞肉<南瓜>湯的做法1.雞胸肉退冰後洗乾淨，放入電鍋蒸熟，可以將南瓜切成塊一起放入蒸熟備用。2.等雞胸肉放涼後，蒸熟留下的湯汁備用，雞胸肉則是順著肌肉紋理撕成肉絲。3.取一些小麥草剪成碎末...
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栗子雞飯 電飯煲版的做法步骤及图解,美味正宗的栗子雞飯 電飯煲版做法

  • 栗子雞飯 電飯煲版

  • 電飯煲可用快捷好吃👍用料栗子雞腿肉米菇類栗子雞飯電飯煲版的做法備料爆香蔥頭和姜放入菇類「你自己喜愛的」加入少許紹酒在電飯煲裏放入處理過的栗子，剛炒過的菇類，和白米加入跟平常煮飯的水量「因為菇類會吸水的，如果想米飯軟滑可以適當多放些水」切好的雞腿肉放入油，生粉...
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雞肉炒飯的做法和图解 好吃的雞肉炒飯家常做法

  • 雞肉炒飯

  • 用料雞肉適量蔥適量豆芽少量油少量鹽少量雞肉炒飯的做法先把雞肉用熱水燙一下然後把蔥爆香雞肉和豆芽一起放進去...
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香菇雞燉飯的做法和图解 好吃的香菇雞燉飯家常做法

  • 香菇雞燉飯

  • 當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花？香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中，搭配上法國康堤起司融合在燉飯中，不但多了乳香氣，還讓燉飯的口感更加濃郁，非常推薦大家試試看。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料白米1杯乾香菇(泡開)2朵洋蔥0.5顆雞肉100g高湯...
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貴妃雞（海南雞飯）的做法步骤及图解,美味正宗的貴妃雞（海南雞飯）做法

  • 貴妃雞（海南雞飯）

  • 用料貴妃雞一只盐克香叶2片薑3片香茅2-3根班蘭葉4-5片紅干蔥頭1個貴妃雞（海南雞飯）的做法浸完的雞海南雞飯海南雞飯小贴士浸約過程大约45分鐘，在乎雞的大小；拿雞出來后放入冰水約10分鐘。...
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海南捞叶烧鸡家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的海南捞叶烧鸡家庭版做法

  • 海南捞叶烧鸡家庭版

  • 捞叶是自然的馈赠，在山上随处可见，采摘特别容易。在草丛里见到捞叶，只觉得它很普通。捞叶它的生命力极强也即很“赖生”，不用施肥也不用浇水，一年四季生长旺盛且常绿。我因其顽强的生命力而爱上这道菜！美食本身总让我们关注，有时甚至忘了每一道美味背后，有一个个真时的人，正是他们...
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超簡單電飯煲海南雞飯的做法步骤及图解,美味正宗的超簡單電飯煲海南雞飯做法

  • 超簡單電飯煲海南雞飯

  • 出街食海南雞飯就食得多，其實自家製都好簡單！澳門好食咯海南雞飯，閒閒哋都要4,50mop一個，在家自己整，成本只要20蚊🙈工具只要一個電飯煲，真係經濟實惠又健康美味！用料鸡肶2只大米1杯斑蘭葉2塊香茅2根姜片3片蒜粒3粒姜黃粉適量鹽🧂適量胡椒粉適量超簡單電飯煲海南雞飯的做法首先...
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懶人料理之海南雞飯(電鍋版)的做法步骤及图解,美味正宗的懶人料理之海南雞飯(電鍋版)做法

  • 懶人料理之海南雞飯(電鍋版)

  • 鄰居costco採購回來送我一塊雞胸肉媽媽怕我不會買菜，送了漂亮的大蔥，冰箱早餐剩下的小香腸......於是零廚藝女子開始天馬行空........用料雞胸肉約280g香腸隨意(清冰箱)鹽隨意蔥/薑/芹菜(可省略)看喜好油/白胡椒/醬油2/1/2懶人料理之海南雞飯(電鍋版)的做法忘拍照(大家若有...
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「自家製」蔥油煎雞扒飯的做法步骤及图解,美味正宗的「自家製」蔥油煎雞扒飯做法

  • 「自家製」蔥油煎雞扒飯

  • 之前家陽台種的香蔥一直來不及吃，但想到做這道菜之後現在可以大派用場了。做法及配料都是參考香港一家我很喜歡的餐廳「榮式雞扒」做法😋香煎雞扒、蔥油、辣菜圃（辣蘿蔔乾）配飯，就是香香！用料去骨雞腿肉8塊（4人份）蔥2-4把（按個人喜好調整）姜蓉一小塊（按個人喜好調整）蒜蓉1-2瓣（按個人...
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雞肉煲仔飯的做法和图解 好吃的雞肉煲仔飯家常做法

  • 雞肉煲仔飯

  • 用料大米2杯玉米1條雞肉半隻油適量生抽適量老抽適量耗油1勺白糖1勺料酒2勺姜絲雞肉煲仔飯的做法大米（泰國米比較香）洗乾淨，浸泡半個小時！半隻雞肉切塊，把生抽，老抽，料酒，白糖，耗油，姜絲都放一起攪拌均勻醃製，我是早上醃製的冰箱，晚上要用時才拿出來！玉米和泡好的大米放砂鍋里再倒點油，...
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海南雞飯的做法和图解 好吃的海南雞飯家常做法

  • 海南雞飯

  • 告訴你們一個秘密，豆媽根本不愛吃雞。他的小兒子豆兒愛吃，她這個海南雞飯，是為正在放學路上的小豆炮製的。小傢伙正在減肥，豆媽盡量讓他吃好吃飽減地熱量碳水化合物。海鮮和雞就是首選啦。ps那個蔥油爆得好正點喔，趕緊點個讚，我另外發一個教程分享，還有那碟辣醬，已經把最買來的泰...
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咸雞腿焗飯的做法和图解 好吃的咸雞腿焗飯家常做法

  • 咸雞腿焗飯

  • 皮都是脆的哦！（走地雞更明顯，當然，這脆不是那種炸的脆。）同理可證鹽醃雞翅焗飯、鹽醃排骨焗飯。用料鹽適量雞腿一隻米適量水適量咸雞腿焗飯的做法用鹽將雞腿抹勻，腌（幾小時到一天）用水將醃好的雞腿沖洗一下放在米上像煮飯那樣煮熟就可以了...
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海南清补凉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的海南清补凉（家庭版）做法

  • 海南清补凉（家庭版）

  • 清凉夏日必备！超简单清补凉！好吃解暑还不长胖。高配版糖水绿豆！煮绿豆➕椰子丝快乐就vans～用料绿豆适量通心粉少量花生少量老椰子1个牛奶3瓶白砂糖适量海南清补凉（家庭版）的做法老椰子可用于椰奶制作（具体步骤在上一篇市面版清补凉有写），懒人做法是刨丝备用。个人偏爱绿豆水+椰子...
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干腌海南粉 家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的干腌海南粉 家庭版做法

  • 干腌海南粉 家庭版

  • 老妈菜谱用料酱油适量勺葱油适量炸花生米适量炒酸菜干腌海南粉家庭版的做法1⃣️将适量葱油倒入粉中2⃣️倒入适量生抽3⃣️搅拌均匀4⃣️搅拌到该种程度即可5⃣️倒入炒好的酸菜和炸花生米(这个是家庭简易版,大家可根据喜好加入其他配菜，比如豆芽、竹笋、香菜等)小贴士务必先放葱油...
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很随意的家庭版海南粉的做法步骤及图解,美味正宗的很随意的家庭版海南粉做法

  • 很随意的家庭版海南粉

  • 离家在外的人最怀念家乡的味道（说白了就是吃货）买不到又想吃怎么办？.......还是自己动手吧！！！我的做法很随意没有很精确的份量，记性也不好，很有可能做了几次，次次都不一样，大概的做法写出来，分享给我的朋友们！用料米粉两包（200g一包约四人份）香菜随意葱随意小芹菜随意酸菜随意花生米随...
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咖哩雞肉飯的做法和图解 好吃的咖哩雞肉飯家常做法

  • 咖哩雞肉飯

  • 前些時候迷著《日食記》，也迷著姜老刀～所以，那周的最愛就是咖哩飯⋯用料洋蔥一個胡蘿蔔兩根土豆三個雞大胸一塊青豆兩把咖哩塊一盒牛奶少許花生醬一大勺鹽少許咖哩雞肉飯的做法將切丁的胡蘿蔔和土豆放油鍋中煸至金黃色，然後盛出備用雞胸肉切丁，放入油鍋中煸炒至變白色即可將煸...
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海南雞飯(電飯鍋版）的做法步骤及图解,美味正宗的海南雞飯(電飯鍋版）做法

  • 海南雞飯(電飯鍋版）

  • 這個食譜是在電視上學的，簡直是簡單到不能再簡單阿！！又超級快捷的就可以食到美味的海南雞飯，不會失敗的食譜。用料雞腿2隻米2量杯雞湯250ml斑蘭葉（打結）3片香茅（拍扁）3枝鹽適量薑4片蒜頭（拍扁）3個雞醃料：鹽1茶匙白胡椒粉少許海南雞飯(電飯鍋版）的做法雞腿洗乾淨抹乾，用雞醃料醃一小時...
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電飯鍋燜雞的做法和图解 好吃的電飯鍋燜雞家常做法

  • 電飯鍋燜雞

  • 用料姜10片葱一小把老抽1勺生抽2勺盐少許童子雞一隻十三香少許勺白胡椒粉少許電飯鍋燜雞的做法童子雞去頭去尾，洗凈備用，加入鹽巴摸勻靜止半小時，然後依次加入十三香、白胡椒粉、生抽、老抽摸勻按摩，放入冰箱冷藏，每個一小時拿出來按摩入味。電飯鍋里摸少許油，放入薑片，小蔥墊底...
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茄汁雞扒飯的做法和图解 好吃的茄汁雞扒飯家常做法

  • 茄汁雞扒飯

  • 雞扒的外酥里嫰+茄汁酸甜可口~是夏季餐桌上永不言敗的風景~用料西红柿3個番茄酱适量雞腿2個芦笋6根米饭1碗黃油适量蒜蓉适量蚝油适量料酒适量魚露适量糖适量茄汁雞扒飯的做法雞腿洗淨去骨，放料酒、魚露、蚝油、蒜蓉，醃2個小時以上⋯⋯芦笋焯水待用，西紅柿放滾水烫2分鐘撈出...
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麻油雞飯的做法和图解 好吃的麻油雞飯家常做法

  • 麻油雞飯

  • 台灣人很愛吃補！哈哈！天一冷就開補，姜母鸭、羊肉炉、麻油雞…啥都不落下…😅這道麻油雞飯是我從楊桃文化的視頻看來的，打小就吃，現在自己做，趁著立冬，開始補，冬天不怕手腳冷了！❤用料米2杯水2杯米酒1杯麻油2T雞腿肉500g姜絲40g蟹味菇100g鮮菇100g麻油雞飯的做法準備好陶鍋，米2：水2：米...
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