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可可牛奶花色吐司的做法食谱

简单易学的可可牛奶花色吐司美食做法
  • 可可牛奶花色吐司

  • 用料高筋面粉320克(金像)动物性淡奶油100克(雀巢)可可粉15克全蛋1个(约54克)细砂糖50克奶粉30克盐4克酵母4克水90ml可可牛奶花色吐司的做法面团原料除可可粉外全部混合均匀,搅拌至完全扩展状态可以拉出大片透明薄膜状取出一半面团,将剩余的面团加入可可粉搅拌均匀两个面团分别装...
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可可吐司的做法和图解 好吃的可可吐司家常做法
  • 可可吐司

  • 450克的面包模具一个,耐高温可可豆可以选择不加。消耗一下家里的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克细砂糖45克酵母4克鸡蛋50克(约1个)牛奶约160克黄油25克盐3克耐高温巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黄油外,一起揉至扩展(面粉的吸水性不同,建议留少量牛奶看面团情况再添...
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可可酸奶酱花生香蕉厚片吐司的做法步骤及图解,美味正宗的可可酸奶酱花生香蕉厚片吐司做法
  • 可可酸奶酱花生香蕉厚片吐司

  • 用料香蕉半根栗子酱花生酱炼奶厚片吐司生可可粉肉桂粉自制酸奶枫糖浆(可不加)可可酸奶酱花生香蕉厚片吐司的做法全部食材哦:香蕉栗子酱花生酱炼奶肉桂粉生可可粉自制酸奶酸奶加入可可粉和炼奶调匀(今天冷藏时间短了,不是很凝固哎💔)抹上栗子酱涂上花生酱放微波炉中加热几秒(宿舍...
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牛奶巧克力(可可粉)大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力(可可粉)大理石吐司做法
  • 牛奶巧克力(可可粉)大理石吐司

  • 用最简单的食材,做不失败的复杂吐司。这个吐司因为我没把控好我家烤箱温度,颜色有点儿“上头”,其他没得说。我也惊讶自己第一次编辫子能这么好,内部组织纹理也很细腻清晰。步骤比较多,尤其是擀制整形过程,贴心的我为了好解释,专门画了编辫子的步骤图,也是服了我自己😅。做法有参...
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可可控之双色奶油小吐司-凯度蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的可可控之双色奶油小吐司-凯度蒸烤箱做法
  • 可可控之双色奶油小吐司-凯度蒸烤箱

  • 用料高筋面粉214克炼乳40克奶粉13克细砂糖20克奶油60克牛奶90克全蛋液20克酵母粉3.5克盐2.5克黄油20克(可可面粉)可可粉10克细砂糖2克水8克可可控之双色奶油小吐司-凯度蒸烤箱的做法除黄油外所有食材放入凯度K5厨师机搅拌缸,中速搅打成团。面团成团后加入室温软化的黄油,中速...
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简单易学的牛奶可可吐司美食做法
  • 牛奶可可吐司

  • 🥛牛奶可可吐司🍞口感绵软细腻😋越吃越香,一条秒光完全不够吃.喜欢巧克力🍫的小仙女🧚‍♀️还可以加耐高温巧克力🍫,味道更棒哦,快点做起来吧~~~用料中种面团高筋面粉200克耐高糖酵母3克蛋液60克牛奶90克主面团高筋面粉60克可可粉10克砂糖30克盐3克酵母1克奶粉8克牛奶75克黄油25...
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三色吐司,抹茶、可可吐司的做法步骤及图解,美味正宗的三色吐司,抹茶、可可吐司做法
  • 三色吐司,抹茶、可可吐司

  • 用料高筋面粉375G牛奶250G(如果用水替换减去10G)糖45G盐6G黄油38G酵母4G抹茶粉6G可可粉6G三色吐司,抹茶、可可吐司的做法黄油提前室温软化至镜面状态;将材料中除抹茶粉和可可粉以外的全部材料放入面包机中,开启:揉至、第一次发酵两个步骤;面团第一次发酵完成后取出,手动排气,摔打...
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可可爱爱奶牛纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱爱奶牛纹吐司做法
  • 可可爱爱奶牛纹吐司

  • 牛年第一天的早餐,特制了这款可可爱爱的奶牛纹吐司,黑白分明,柔软清淡。制作过程只要一次发酵,做起来很快手~参考了其他配方,黑色部分多用竹炭粉。竹炭粉本身没有特别的味道,还特别轻,搅拌的时候容易飞粉,我把黑色部分调整为竹炭粉+黑芝麻酱,有黑芝麻酱粘着,飞粉的几率大大降低,成品...
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可可双色吐司·中种法的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色吐司·中种法做法
  • 可可双色吐司·中种法

  • 用的450g吐司盒用料中种高筋面粉175克鸡蛋1个约45g牛奶70克糖5克干酵母1.5克主面团高筋面粉77克牛奶52克糖25克盐2.5克干酵母1.5克黄油25克可可粉5克可可双色吐司·中种法的做法中种材料混合揉匀,至表面光滑。取出滚圆进行发酵。室温发酵半小时后移入冰箱冷藏发酵12小时左...
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素食·双色可可椰奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的素食·双色可可椰奶吐司做法
  • 素食·双色可可椰奶吐司

  • 纯素食的可可吐司,使用了椰浆和椰子油代替牛奶制品,是一款颜值和口味并存的双色斑马纹吐司,简单易上手~用料液种部分:高筋面粉100克85%浓椰浆50克椰汁65克酵母粉1.2克主面团部分:高筋面粉90克低筋面粉10克酵母粉1.8克豆奶粉/豆浆粉15克糖粉10克0卡代糖10克椰汁35克可可粉2克椰...
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可可牛奶吐司(超快手)的做法步骤及图解,美味正宗的可可牛奶吐司(超快手)做法
  • 可可牛奶吐司(超快手)

  • 超级快手的巧克力牛奶吐司!!准备时间不足5分钟,连秤都不用拿出来,就可以吃上软妹子啦~~~(๑´ڡ`๑)一直致力于寻找各种小包装材料,方便快速操作的窝又有新发现——金像牛奶面包预拌粉!!!真的超级好用!!(我不是托儿不是托儿。。。)**********************记得看小贴士哦~~~用料金像牛奶面包预拌粉一袋(250g)酵母2...
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可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种做法
  • 可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种

  • 继续试验17小时冷藏发酵,一直喜欢双色吐司的美貌,这个吐司添加了淡奶油,不仅外表美貌口感更是绵软香甜。ps,配方为两个450克吐司的量。用料风筝面包粉(中种)350克水200克干酵母4克盐4克奶粉10克金像(可可主面团)75克可可粉8克糖30克盐1克淡奶油50克干酵母1克橄榄油10克金像(原味主...
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香咪咪可可双色吐司—拉丝可可的做法步骤及图解,美味正宗的香咪咪可可双色吐司—拉丝可可做法
  • 香咪咪可可双色吐司—拉丝可可

  • 用料高筋面粉270克蛋白40g糖20克牛奶115克油15g酵母2g盐2g(可可粉)10g香咪咪可可双色吐司—拉丝可可的做法按方子做两个面团第二个面团加入可可粉(可以适当多加点糖和牛奶)进行第一次发酵——这次用的是冷藏发酵盖保鲜膜冰箱里冷藏一夜第二天起床后取出面团滚圆后静置一会(分...
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双色可可吐司(magimix玛捷斯)的做法步骤及图解,美味正宗的双色可可吐司(magimix玛捷斯)做法
  • 双色可可吐司(magimix玛捷斯)

  • 一个450g带盖吐司盒面团偏湿,不建议新手首次尝试操作。用料好时可可粉15克柔风吐司高筋面粉250克燕子酵母5克细砂糖50克盐2克鸡蛋1个牛奶130克黄油30克双色可可吐司(magimix玛捷斯)的做法准备一台玛捷斯多功能智能料理机不锈钢主锅安装一字刀头,放入除了可可粉和黄油以外的...
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简单易学的双色可可吐司美食做法
  • 双色可可吐司

  • 用料高筋面粉280克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克盐3克细砂糖30克黄油15克可可粉5克双色可可吐司的做法除黄油外全部材料放入厨师机揉至手指膜,将面团分一半放入可可粉揉匀。发酵至两半大擀长翻面对折,可可面团同样的方法。将两个面团再次擀长卷起来。放入450克的吐司模具中,发酵...
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面包机可可双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机可可双色吐司做法
  • 面包机可可双色吐司

  • 配方是参考爱和自由出的书籍《让面包机做出好面包》我做的是750克(大)的量用料高筋面粉350克糖56克鸡蛋35克盐4克黄油35克酵母4克牛奶189克可可粉14克水14克面包机可可双色吐司的做法面团揉到出膜状态,分一小部分出来,加可可粉(可可粉14克+14克水)混合液揉匀,进行第一次基础发酵...
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可可双色吐司(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色吐司(面包机版)做法
  • 可可双色吐司(面包机版)

  • 面包机做面包,简单整形,一样可以做出漂亮,口感柔软的吐司面包。我用的面包机型号:柏翠PE6280用料高筋面粉(金象)300克可可粉3克砂糖48克淡奶油95克全蛋液45克酵母3克奶粉20克盐4.5克黄油22克牛奶80克可可双色吐司(面包机版)的做法所有食材准备好。除黄油以外的所有食材全部放入...
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四色吐司-抹茶可可红丝绒的做法步骤及图解,美味正宗的四色吐司-抹茶可可红丝绒做法
  • 四色吐司-抹茶可可红丝绒

  • 四岁的外甥说想吃绿色红色黑色都有的面包,就试着造了一个~步骤图不全哈。很多细节都可以随自己口味调整。用料高粉240g低粉40g盐(我用海盐)3g细纱糖45g耐糖酵母4g奶粉15g无盐发酵黄油25g全蛋液35g水150g抹茶粉(青岚)3g可可粉(法芙娜)3g(还可以多点)红丝绒色素4滴美国蔓越莓干若干耐...
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抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司做法
  • 抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司

  • 用的是🇷🇺一款高筋粉,吸水性一般,加上糖量高影响面粉吸水性,所以成品吐司水量67%左右,用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的,糖和干豆比例约1:3,甜度适中,市售蜜红豆普遍较甜,建议减量。吐司整体较甜,适合直接吃,不适合做三明治。糖油含量都较高,不建议一次吃太多。...
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双色可可吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的双色可可吐司(一次发酵)做法
  • 双色可可吐司(一次发酵)

  • 超级好味的可可吐司,双色的螺旋花纹看起来也别有趣味。适合12cm水立方吐司盒。用料高筋面粉220克水65克牛奶65克鸡蛋25克酵母3克盐3克细砂糖15克黄油10克可可粉10克双色可可吐司(一次发酵)的做法除可可粉外所有材料后油法揉至完全阶段。均分成2份面团,其中一份加入可可粉揉匀...
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可可双色吐司~芝士汤种的做法步骤及图解,美味正宗的可可双色吐司~芝士汤种做法
  • 可可双色吐司~芝士汤种

  • 这款吐司因为好吃,已经做了好多次了,我的小餐包基础配方也一直用这个。ps,原方是顶角吐司,粉量较多,我减了30克高粉,同时其他也进行了改动。方子是450克吐司模一个的量。用料奶酪面团(汤种)切达奶酪片一片鲜牛奶70克高粉20克高筋粉230克(原方260克)细砂糖35克(原方40克)盐2克干酵母3...
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简单易学的可可牛奶全麦吐司美食做法
  • 可可牛奶全麦吐司

  • 用料高筋面粉180g全麦面包粉70g淡奶油35g脱脂奶粉30g可可粉10g水180g三温糖/红糖20g盐3g干酵母3g可可牛奶全麦吐司的做法先干料后湿料倒进面包搅拌桶里,酵母倒进酵母盒中。烤色选标准,开启程序2软式吐司。图为最后发酵阶段偷瞄了一眼面团状态。4:20后提示完成!完成后两分钟...
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全麦牛奶可可吐司(无巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦牛奶可可吐司(无巧克力)做法
  • 全麦牛奶可可吐司(无巧克力)

  • 这次用的河套面包粉,手感很有弹性。(可可粉可最低减到12g)用料面包粉200克全麦粉50克可可粉(法芙娜)20克细砂糖20克盐1.5克全蛋液20克纯牛奶165克鲜酵母10克黄油10克水或牛奶量请根据面粉吸水情况多次添加全麦牛奶可可吐司(无巧克力)的做法鲜酵母和黄油后加。先将面粉+糖+鸡蛋液...
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可可牛奶吐司(巧克力吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的可可牛奶吐司(巧克力吐司)做法
  • 可可牛奶吐司(巧克力吐司)

  • 为了解决剩余巧克力和可可粉做的吐司,因为加了可可粉,黑巧,牛奶,鸡蛋,黄油,面包的风味大多来自于此,所以节约时间的采用一次发酵也可以,对面包风味影响不大。用料高筋面粉250克可可粉(法芙娜)10~20克牛奶150克全蛋25g砂糖40~50克高活性干酵母(鲜酵母*2)3~5克黄油25克盐2.5克耐烤黑巧克力...
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转卤煮鲍鱼的画个圈圈祝福你·牛奶可可花色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的转卤煮鲍鱼的画个圈圈祝福你·牛奶可可花色吐司做法
  • 转卤煮鲍鱼的画个圈圈祝福你·牛奶可可花色吐司

  • 用料高筋面粉(金像)320g动物性淡奶油(雀巢)100g全蛋1个约54g细砂糖50g奶粉30g盐4g酵母4g水90ml可可粉(DGF)15g180度预热上下火下层35分钟转卤煮鲍鱼的画个圈圈祝福你·牛奶可可花色吐司的做法1):面团原料除可可粉外全部混合均匀后搅打2):搅拌至完成扩展状态可以拉出大片透明薄膜状3...
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