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全麦蜜豆牛奶面包的做法食谱

简单易学的全麦蜜豆牛奶面包美食做法

  • 全麦蜜豆牛奶面包

  • 试验了简单的全麦蜜豆牛奶面包。低热营养健康，就是外貌丑怪了点。发现全麦粉不适合加糖，本身就有粮食的甜味了。用料核桃油12克全麦粉125克泡打粉5ml盐0.125ml蜜豆50克牛奶75克全麦蜜豆牛奶面包的做法全麦粉和泡打粉混合均匀，倒入橄榄油拌匀。倒入牛奶迅速揉成面团，有点湿润...
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哈奇0328 - 全麦牛奶蜜豆软欧（面包机版，250克面团）的做法步骤及图解,美味正宗的哈奇0328 - 全麦牛奶蜜豆软欧（面包机版，250克面团）做法

  • 哈奇0328 - 全麦牛奶蜜豆软欧（面包机版，250克面团）

  • 我的烤箱不是很大，面包机也不太大，哈奇0328-全麦牛奶蜜豆软欧，已经不知道做过多少次的配方，亲友的大爱。原配方是300克面团，我需要250克面团，每次制作都需要计算一次。干脆偷懒，再发一个贴儿，以后直接用。懒人总是有偷懒的法子哈原配方链接：用料冷藏鲜牛奶150克炼乳15克高筋面粉20...
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全麦蜜红豆吐司和全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜜红豆吐司和全麦面包做法

  • 全麦蜜红豆吐司和全麦面包

  • 蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球，全麦面包特别有嚼劲，外脆里嫩。我们自己在家里做面包，因为未添加面包改良剂，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求，面团的缺点是：面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长，产出的面包体积小...
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牛奶双色蜜豆包（大米面包不含麦麸）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶双色蜜豆包（大米面包不含麦麸）做法

  • 牛奶双色蜜豆包（大米面包不含麦麸）

  • 黄色用的是南瓜粉，绿色用的是大麦苗粉，我也用过菠菜粉。做这个双色吐司就是为了试下大米面包粉的上色情况，出来成品颜色很正，彩色面包带来不同新意，果蔬粉也很健康，易操作。大米面包口感松软，加入蜜豆，香香甜甜。用料做了4个10×10水立方模。可根据需求按比例调整用量。用料大米...
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汤种椰浆全麦面包❗奶酪蜜豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的汤种椰浆全麦面包❗奶酪蜜豆馅做法

  • 汤种椰浆全麦面包❗奶酪蜜豆馅

  • 用风炉同时烤两层的，家用烤箱建议减半操作。用料汤种材料：高筋面粉25克水125克主面团材料：高筋面粉325克全麦粉150克汤种150克细砂糖65克全蛋液55克椰浆70克牛奶105克盐6克鲜酵母（干酵母用5克）15克黄油50克夹馅材料：奶油奶酪250克糖粉20克蜜红豆80克汤种椰浆全麦面包❗奶酪蜜豆...
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椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦面包/红豆全麦面包做法

  • 椰蓉全麦面包/红豆全麦面包

  • 用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不同烤箱来调整上一盘烤得有点糊这一盘改为上下火150℃...
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全麦面包（牛奶香蕉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包（牛奶香蕉）做法

  • 全麦面包（牛奶香蕉）

  • 香蕉面包的延伸产品，实在是bananabread热量太高了，还是做个没有罪恶感的食物吃吃吧。用料全麦粉300克奶粉15克香蕉（去皮）155克糖15克酵母3克盐1克黄油15克水80克-100克全麦面包（牛奶香蕉）的做法1.熟透的香蕉捣成泥状，加入除黄油外的其他材料揉成面团。2.加黄油继续揉成完全状态，...
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半全麦红豆牛奶面包好吃的烹饪方法 半全麦红豆牛奶面包的地道做法和步骤

  • 半全麦红豆牛奶面包

  • 从前车马很慢，书信很远，一生只够爱一人。从前相思寄红豆，做个半全麦红豆牛奶包吧[太阳]。一半高筋面粉一半全麦松饼粉，健康口感也不错。用料鸡蛋32克高筋粉200克全麦松饼粉100克盐4克糖30克奶粉15克牦牛奶100克蜜豆200克黄油40克酵母7克半全麦红豆牛奶面包的做法黄油和蜜豆以...
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百香果奶酪蜜豆40%全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的百香果奶酪蜜豆40%全麦面包做法

  • 百香果奶酪蜜豆40%全麦面包

  • 有天突然想，应该把家里剩的食材尽量消耗掉，而不应为了做一种美食而不停买买买，不然家里真要堆不下了。😝所以，剩的奶酪，蜜豆，百香果，就组合成了这款面包。面包酸甜中混有百香果的特有香味，不时还能嚼到百香果籽的奇脆，里面有甜糯蜜豆加奶酪香，超出预想的好吃。😋加上40%全麦粉，不加...
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酸奶红糖蜜豆全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶红糖蜜豆全麦面包做法

  • 酸奶红糖蜜豆全麦面包

  • 用料全麦面包粉200克黑麦面粉100克红糖30克鸡蛋1个40克盐3克适量椰子油20克酸奶无糖浓150克酵母5克蜜豆适量桑葚果酱适量酸奶红糖蜜豆全麦面包的做法椰子油后放，面包机一个面包面团功能排气醒发15分钟蜜豆蜜豆馅桑葚蜜豆馅肉桂葡萄干南瓜子馅整形二次发酵38度50分钟，烤箱里...
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蜜红豆中种全麦老面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜜红豆中种全麦老面包做法

  • 蜜红豆中种全麦老面包

  • 特别喜欢老面包的香甜，超拉丝。留存用料中种：酵母6克白砂糖30克高筋面粉250克全麦面粉50克牛奶310克主面团：鸡蛋一个奶粉25克细砂糖100克盐4克高筋面粉250克全麦面粉50克黄油60克内馅：蜜红豆适量蜜红豆中种全麦老面包的做法把中种材料混合好，室温发酵至2.5倍以上，就是看得见洞...
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无牛奶50%全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无牛奶50%全麦面包做法

  • 无牛奶50%全麦面包

  • 因为我家那位牛奶过敏，因此调整了配方做了无牛奶的全麦吐司，减肥防过敏两不误。非常简单，新手也能一次成功！高筋粉是王后硬红高筋粉，全麦粉是新良黑全麦粉。全麦面包加水量需要随机应变，一点一点加，加水搅拌到几乎没有干粉以后用手揉一下，剩下的干粉就会被粘进去啦。如果感觉粘手...
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全麦牛奶面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦牛奶面包（面包机版）做法

  • 全麦牛奶面包（面包机版）

  • 用料高筋面粉150g全麦面粉150g砂糖30g盐6g鸡蛋1个黄油1tbsp酵母6.8g牛奶150ml全麦牛奶面包（面包机版）的做法所有材料加入面包机，bakerapidwholewheat模式，3h...
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全麦抹茶红豆蜜豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦抹茶红豆蜜豆面包做法

  • 全麦抹茶红豆蜜豆面包

  • 用料高筋面粉200克全麦面粉50克抹茶12克牛奶150克鸡蛋1个黄油25克酵母4克糖（也可以用2勺蜂蜜替代，更健康哦）35克盐3克馅料红豆蜜豆若干全麦抹茶红豆蜜豆面包的做法将黄油和馅料以外的材料放入容器内混合开始揉面团10分钟，之后加入黄油继续揉5分钟开始发酵～发酵选取温暖环境30～4...
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简单易学的全麦蜜豆面包美食做法

  • 全麦蜜豆面包

  • 全麦粉含量不高，伪装一下。主要是为了面包好看，不要白白的，加了些全麦粉充数。当天室外了温度34℃，室内温度适合发酵。用料面团部分全麦粉30克高筋面粉210克黄油15克盐4克鸡蛋（小）1个酵母5克蜂蜜兑水17克（水5g）水100克配料蜜豆适量芝麻适量配料部分适量全麦蜜豆面包的做法面团部...
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酸奶沙拉酱蜂蜜全麦面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶沙拉酱蜂蜜全麦面包卷做法

  • 酸奶沙拉酱蜂蜜全麦面包卷

  • 自己用。这么长的名字就证明是为了将就各种材料的方子。不甜，香。其实判断水量没那么难，只要混合后揉三分钟稍微有点黏缸底的样子就差不多。打到位，会离缸的。用料蛋液32克水90克酸奶30克沙拉酱34克蜂蜜18克高筋粉255克全麦粉45克盐2.5克无盐黄油12克高糖酵母3克酸奶沙拉酱...
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蜂蜜奶香全麦小面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜奶香全麦小面包做法

  • 蜂蜜奶香全麦小面包

  • 最近迷上了撸面包🍞参考了两位大神的方子，结合了一下，调整出下面的方子（只方便自己记录，不喜勿喷）！刚进了一大包全麦粉，就做个全麦小面包吧！用料中种：高粉（面包粉）100克全麦面包粉300克鸡蛋一只（约50克）牛奶180克淡奶油30克（如无，可换成20克牛奶）鲜酵母15克主面团：白砂糖60克盐3克黄油20克...
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椰香蜜豆全麦波兰面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蜜豆全麦波兰面包做法

  • 椰香蜜豆全麦波兰面包

  • 太好吃用料波兰酵头：全麦粉75克牛奶75克酵母1克主面团：高粉225克牛奶110克酵母3·5克砂糖45克盐4克黄油25克椰香蜜豆全麦波兰面包的做法把材料准备好，喜欢放什么馅都可以把波兰材料放在容器中用筷子拌匀无粉粒就好盖上等待静静发酵，平常温度发酵4至6小时左右，放冰箱12小时以上...
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面包机-牛奶蜜豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机-牛奶蜜豆面包做法

  • 面包机-牛奶蜜豆面包

  • 就是省事又快手，早餐好选择用料高筋面粉200g低筋面粉50g鸡蛋1个牛奶130g酵母4g蜜豆100g黄油30g盐2g糖30g面包机-牛奶蜜豆面包的做法高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖混合在一起，执行一次揉面程序放入黄油和盐，再执行一次揉面程序后，再选择标准面包程序，执行开始在标准面包程序...
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全麦酸奶面包的详细做法大全,简单又营养的全麦酸奶面包做法

  • 全麦酸奶面包

  • 健身狗的口粮低油低糖炒鸡软，很好入口哦，也可以不放糖油减半。用料全麦粉300克鸡蛋1-2个酸奶（也可以用牛奶替代）80-160克盐3克酵母5克黄糖或者红糖（可减半可不放）10克橄榄油（可减半）20克全麦酸奶面包的做法所有材料按液体到粉，然后糖（可以不放）最后酵母的顺序加入面包机，启动欧包程序...
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全麦玉米面蜜豆餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦玉米面蜜豆餐包做法

  • 全麦玉米面蜜豆餐包

  • 为消耗家中食材随意烤了一款这样的蜜豆小餐包，没想到深受老妈喜爱用料全麦粉230克玉米面70克自制无糖酸奶190克玉米油20克鸡蛋液25克酵母3克糖20克盐1克蜜豆适量黑芝麻适量鸡蛋5克（刷面包表面用）全麦玉米面蜜豆餐包的做法酸奶、鸡蛋、玉米油放入面包机桶中，随后放入面粉、盐...
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全麦蜜豆小面包好吃的烹饪方法 全麦蜜豆小面包的地道做法和步骤

  • 全麦蜜豆小面包

  • 用料金像高筋粉170g+新良全麦90g。酸奶60g（自制那种）如果是安慕希那样的酸奶那水就要少一点水100-120g（每款面粉吸水能力不同，加水适量酵母4g盐2g糖40g黄油30g全麦蜜豆小面包的做法全部材料除黄油外其它全部一起混合加入和面机里面揉15分钟后加黄油设置30分钟！出手套膜后就均...
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全麦蜜豆包的做法和图解 好吃的全麦蜜豆包家常做法

  • 全麦蜜豆包

  • 蜜红豆做法戳这里用料波兰种高筋粉50克水50克酵母0.5克主面团高筋粉115克全麦粉85克红糖13克水125克盐3克酵母2克黄油10克内馅蜜红豆适量表面装饰黑麦粉少许全麦蜜豆包的做法波兰种的材料放入容器中，直接用刮刀或者筷子搅匀，盖保鲜膜进行发酵。发酵至液种表面出现气泡或者...
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全麦奶面包的做法和图解 好吃的全麦奶面包家常做法

  • 全麦奶面包

  • 朋友圈里发张图片，被追方子了……实在没拍图，请看文本吧……用料牛奶125克高筋小麦粉320克酵母5克黄油25克盐2克糖35克全麦奶面包的做法所有材料放入小美主锅，6分钟揉面。拿出放入盆里，发酵至两倍大。排气，分三份，随便揉成长条形。二次烤箱发酵至2倍大。150度，17分钟，中层。就是...
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椰蓉蜜豆半全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉蜜豆半全麦面包做法

  • 椰蓉蜜豆半全麦面包

  • 自己记录一下用料高筋面粉170克全麦面粉80克牛奶100克糖10克盐2克酵母4克黄油15个椰蓉40克糖20克鸡蛋液30克奶粉5克黄油20克椰蓉蜜豆半全麦面包的做法水合法揉面团发酵椰蓉馅料拌一拌烤箱170上下20分钟其中10分钟盖了锡纸3分钟上管上色下次170上下13分钟以后再盖锡纸5-7...
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