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回锅肉免煮的做法食谱

简单易学的回锅肉（免煮）美食做法

  • 回锅肉（免煮）

  • 用料五花肉100克料酒1勺生抽1勺青椒2个花椒10粒豆豉1大勺白糖2克盐1克姜片2片蒜片1瓣干辣椒适量蒜苗半根回锅肉（免煮）的做法微波炉煮肉片五花肉切片，加一勺料酒，微波炉中高火转2分钟，翻面，再转两分钟，把出的汁水倒掉备用热锅冷油，炒肉至肥肉透明，加入姜片蒜片花椒干辣椒，炒至变色，加...
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回锅肉（记得多煮点米饭哈😄）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉（记得多煮点米饭哈😄）做法

  • 回锅肉（记得多煮点米饭哈😄）

  • 回锅肉是四川的特色菜，今天我小改良了下，做家庭版，非常简单，关键是真的很下饭😄用料带皮五花肉250克姜片1片豆瓣酱1勺葱2根蒜2瓣花椒几粒生抽1勺盐适量糖少许回锅肉（记得多煮点米饭哈😄）的做法三层的五花肉，冷水下锅，放一勺料酒，一片姜，煮两三分钟，冲洗干净切成片杭椒清洗干净，切斜刀...
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简单易学的回回回回回锅肉美食做法

  • 回回回回回锅肉

  • 在成都上学，现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量（3小勺）辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水，放入适量料酒和花椒，等到五花肉微卷好了以后拿出切片（已经是五花肉片的朋...
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简单易学的回锅肉煮肉大法美食做法

  • 回锅肉煮肉大法

  • 用料桂皮1块香叶1片五花肉500干橘子皮1个料酒2勺葱姜若干回锅肉煮肉大法的做法肉前一晚从冰箱取出来，化冻，去皮，放在凉水中，加干橘子皮料酒，煮开三分钟，去除浮沫！然后放在新的热水中洗净！洗干净锅，水，加葱姜，花椒香叶，干橘子皮，料酒，煮，没过肉，煮开15分钟，肉可以用筷子扎穿就行！大火煮开转...
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「温馨煮艺」回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」回锅肉做法

  • 【温馨煮艺】回锅肉

  • 回锅肉是四川传统菜式之一，之所以称回锅肉，是因为煮熟了的肉再经过回锅烹饪的缘故；早年间在四川家喻户晓，流传极广；讲究的是采用猪的二刀肉，这与过去人工屠宰有关，就是后臀尖，在四川称作：坐墩儿肉。相传起源于祭祖用的酢肉……。肥而不腻，瘦而不柴是五花肉版回锅肉取胜的关键。回锅...
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回锅肉锅盔的做法和图解 好吃的回锅肉锅盔家常做法

  • 回锅肉锅盔

  • 用料猪五花（带皮）500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅，放入一整块猪五花，葱结，姜片5片，料酒适量，开小火煮至15min左右，五花肉7成熟.煮好五花肉放凉...
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回锅肉的详细做法大全,简单又营养的回锅肉做法

  • 回锅肉

  • 抖音学的，看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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回锅肉的做法和图解 好吃的回锅肉家常做法

  • 回锅肉

  • 用料五花腩400克青蒜3根青椒2个豆瓣酱一勺姜6片糖4克回锅肉的做法五花腩一块让肉档帮忙烧一下皮上的毛，焯水2分钟焯水后洗干净，锅中加入适量的清水，刚刚没过五花肉，加入四片姜片、四片香叶，20粒左右花椒、一小块桂皮，一瓶盖料酒煮大概15分钟煮至筷子可以轻松插入即可，捞出沥干水...
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回锅肉V锅的做法和图解 好吃的回锅肉V锅家常做法

  • 回锅肉V锅

  • 初次种草下厨房就被深深的吸引，想起刚离开学校食堂和家里饭堂的日子，自己在厨房拿着锅勺急得焦头烂额，老公在房间一页一页的翻看着度娘找菜谱。现如今，我已成长为下得厨房的贤妻良母，心理始终感谢那些无私贡献经验的前辈，我想最好的回报莫过于传承。先从简单的回锅肉开始，最近入...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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锅盔回锅肉的做法和图解 好吃的锅盔回锅肉家常做法

  • 锅盔回锅肉

  • 小时候，肉凭票供应，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，妈妈爱给我做锅盔（也叫馍）回锅肉，美味得很，如今妈妈离开我己经快7年，我自己学着做，找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面酱1勺锅盔100克姜片1块，3片豆豉1勺干辣椒3个海盐少许锅...
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回锅肉——四川苕皮回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉——四川苕皮回锅肉做法

  • 回锅肉——四川苕皮回锅肉

  • 在四川一份苕皮回锅肉，苕皮才是回锅肉的灵魂和主角，一盘子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是红薯淀粉化开做成，四川人把红薯淀粉用到了极致，煎烹炸煮都会用上红薯淀粉，生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回锅肉、炒肉丝、勾芡等很多菜都会用到红薯淀粉，就连很多...
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锅贴回锅肉的做法和图解 好吃的锅贴回锅肉家常做法

  • 锅贴回锅肉

  • 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀，盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
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回锅肉肉的做法和图解 好吃的回锅肉肉家常做法

  • 回锅肉肉

  • 用料生姜五花肉克料酒勺豆瓣酱勺蒜苗根葱干辣椒回锅肉肉的做法准备肉肉，家里的太瘦了，应该一半肥一半瘦的那种肉肉切片，冷水下锅，加入葱姜料酒抄熟备用准备干辣椒、蒜苗锅内少许油，加入姜片、肉片，然后加入一勺半豆瓣酱（依据个人口味，如果太咸可以不加生抽），少许料酒。最后加入干辣...
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简单易学的不用煮的回锅肉美食做法

  • 不用煮的回锅肉

  • 煮的话，就需要刷两个锅呀！用料五花肉500克青椒1个白糖一勺盐适量洋葱半颗胡萝卜半根不用煮的回锅肉的做法食材处理下，五花肉切薄片。热锅放油，放五花肉煸炒至出油，就肥的地方基本没油了才好吃。锅里油太多了的话，就倒出来一些。如果要放豆瓣酱的话，现在放，炒出红油。放胡萝卜翻炒...
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干锅回锅肉的做法和图解 好吃的干锅回锅肉家常做法

  • 干锅回锅肉

  • 一直喜欢吃干锅，但翻了冰箱之后，发现肉类只有五花肉和鸡胸肉，就开了一下脑洞，只要味道够，回锅肉也可以下干锅！用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋葱半个蒜四五瓣青尖椒两根小米辣四个熟白芝麻一撮醋一...
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「回锅肉」的做法和图解 好吃的「回锅肉」家常做法

  • 【回锅肉】

  • 回锅肉，顾名思义就是做熟的肉再回一下锅煸炒，我用的去皮五花肉，确实还是比带皮五花肉好吃一些。煮熟的五花肉再回锅煸炒，虽然看上去比较油，但其实炒的时候放的油不多，大部分是五花肉自身出的油。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料五花肉尖椒葱、姜、蒜、干辣椒料酒...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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经典回锅肉啊回锅肉好吃的烹饪方法 经典回锅肉啊回锅肉的地道做法和步骤

  • 经典回锅肉啊回锅肉

  • 《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列，带你看见优美味道。妮妮兔听说四川每个家庭几乎都会做回锅肉，这道菜一直被认为是川菜之首。它的色泽红亮，吃起来肥而不腻。回锅肉嘛，顾名思义就是要再回到锅中翻炒，吃起来介么好吃的东西，到底是怎么做的呢？妮妮兔决定挥...
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锅巴回锅肉的做法和图解 好吃的锅巴回锅肉家常做法

  • 锅巴回锅肉

  • 用料五花肉锅巴姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，豆瓣酱，老抽锅巴回锅肉的做法味型：咸鲜技法：炒1五花肉改刀成大块，绰水冲净，之后在起锅烧水，加少许盐，姜葱，把五花肉放入水中煮断生，切薄片，大蒜切断段，锅巴改成大块。2锅内放入油，油温烧制四成左右，将锅巴下锅炸制金黄酥透，起锅装盘。3锅放油，将五花肉...
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回锅肉@的做法和图解 好吃的回锅肉@家常做法

  • 回锅肉@

  • 用料青蒜根五花肉克料酒勺生抽勺青椒个盐克豆瓣酱勺白糖克回锅肉@的做法...
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《回锅肉》的做法和图解 好吃的《回锅肉》家常做法

  • 《回锅肉》

  • 用料肚肉450克青尖椒4个黑木耳少许蒜2条干红辣椒4个小豆辦酱半小匙盐少许味精少许《回锅肉》的做法将掉水好的猪肉切簿片，如上图。将青椒切小段，如上图。备好的佐料如上图。①将肚肉下锅干煎出𦛨(或锅下点油能使肚肉出油更快点)煎至半金黄即可。装盘，把煎出的油𦛨留锅底。②...
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简单易学的回回回锅肉肉肉美食做法

  • 回回回锅肉肉肉

  • 应家人要求做，顺便也是给徒弟看。用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1勺花椒20粒料酒1勺青椒1个姜3片生抽1勺白糖3克盐3克葱0.5根蒜3瓣回回回锅肉肉肉的做法家人不喜欢吃皮，所以五花肉去皮洗净，放入锅中，倒适量水，加料酒，姜片，葱花，煮沸后焖煮10分钟，将肉煮至基本断生。取出肉放凉，备用...
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砂锅回锅肉的做法和图解 好吃的砂锅回锅肉家常做法

  • 砂锅回锅肉

  • 老公前几年在外地，经常到一位兄长家混吃混喝，一来二去的就喜欢上了这道川味回锅肉，回来念念不忘，偶尔也会给他做一次回锅肉。随着冬天的到来，炒菜总是容易凉，听说砂锅的保温效果很好，就试着用砂锅做了这道回锅肉，做好以后等一家人回来开饭，回锅肉的温度刚刚好。用料五花肉200克蒜...
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回锅肉？～的做法和图解 好吃的回锅肉？～家常做法

  • 回锅肉？～

  • 家里节日拜神明的五花肉总是没人吃，用大葱各种配菜一炒真香～！用料煮熟的五花肉500克大葱半根青辣椒红辣椒各1个姜，蒜头适量酱油2勺盐适量克回锅肉？～的做法五花肉切薄片，大葱辣椒都斜刀切好，姜和蒜头切成碎沫，备用起锅烧油，下姜蒜泥炒香，接着下五花肉煸炒，肉微焦之后下大葱辣椒爆炒，加...
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