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培鱼的做法食谱

简单易学的豆豉辣椒蒸火培鱼美食做法
  • 豆豉辣椒蒸火培鱼

  • 火焙鱼就是用细火焙烘加工的鱼。它不像僵硬的干鱼、盐渍的咸鱼,它焙得半干半湿、外黄内鲜,这就兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。火焙鱼的做法也是五花八门,无论煎炒蒸氽都是开味的好菜。豆豉蒸既好吃又简单。用料火培鱼一碗蒜头四颗生姜一小块豆豉适量干辣椒适量豆豉辣...
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妈妈家传的超级好吃的鱼嫩子/小鱼干/火培鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈家传的超级好吃的鱼嫩子/小鱼干/火培鱼做法
  • 妈妈家传的超级好吃的鱼嫩子/小鱼干/火培鱼

  • 湖南的自制火培鱼,又好吃又下饭又补钙,放冰箱冷冻后还可以保存很久的,是妈妈家传(湖南双峰)的做法,期间只放盐和少量油,又美味又健康又卫生。妈妈现在身体健康,棒棒哒,吃嘛嘛香,广场舞可以跳一个小时以上😄;妈妈的妈妈九十岁了,还可以种出好吃的大白菜,身体也很健康;我家的宝贝最喜欢吃...
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『村长厨房』之剁辣椒炒火培鱼的做法步骤及图解,美味正宗的『村长厨房』之剁辣椒炒火培鱼做法
  • 『村长厨房』之剁辣椒炒火培鱼

  • 村长『果子李』是一位被生鲜耽误的厨师🤗🤗🤗用料清水江火培鱼100克蒜切片适量姜切丝适量大蒜叶适量白酒适量食用油适量食盐适量生抽适量自制剁辣椒适量『村长厨房』之剁辣椒炒火培鱼的做法选取100克清水江火培鱼,大蒜子切片,姜切丝,大蒜叶切段备用,准备一小碗自制剁辣椒。拿...
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干香火培鱼的做法和图解 好吃的干香火培鱼家常做法
  • 干香火培鱼

  • 用料小干鱼蒜苔,小米辣姜蒜,味精,鸡精,白糖,香油,生抽,陈醋干香火培鱼的做法味型:咸鲜技法:小炒制作:1先将小干鱼用水泡10分钟,蒜苔切段,小米辣切丁。2锅内放入油,油温烧四、五成左右,将小干鱼下锅过油,沥干油。3锅留底油,下姜蒜炒香,下小米辣,蒜苔炒香,倒入小干鱼,调基本味,生抽,少许陈醋,小火...
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简单易学的湘菜 蒸火培鱼美食做法
  • 湘菜 蒸火培鱼

  • 用料干火培鱼(小鱼仔)45条左右干辣椒粉1勺干紫苏适量蒸鱼豉油1勺湘菜蒸火培鱼的做法先用水将鱼冲洗一下洗完后后沥干水分均匀的摆在碗中然后加入食用油(茶油更好没有用其他油也一样)放盐味精蒸鱼豉油翻拌均匀调味,再在上面撒上辣椒末。再放入切好的干紫苏末(干紫苏要泡发一下)最...
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豉蒸火培鱼的做法和图解 好吃的豉蒸火培鱼家常做法
  • 豉蒸火培鱼

  • 用料火焙鱼若干条豆豉3勺料酒1勺盐1克油3克干辣椒粉2勺豉蒸火培鱼的做法火焙鱼洗净,沸水烫开,沥干装碗,加油、盐、豆豉、干辣椒粉拌匀,蒸20分钟...
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简单易学的青椒炒火培鱼美食做法
  • 青椒炒火培鱼

  • 用火培干的小鱼仔用料火培鱼100克青椒1个大蒜子3瓣油适量盐适量青椒炒火培鱼的做法青椒洗干净切成碎段,大蒜子去皮拍碎备用火培鱼是市场买回来现成的加热油锅,放入大蒜子➕青椒爆炒半分钟,放入火培鱼继续翻炒一分钟左右,加入盐翻炒均匀即可出锅...
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蒸火培鱼的做法和图解 好吃的蒸火培鱼家常做法
  • 蒸火培鱼

  • 湘菜挚爱之一。蒸比较轻松,更爱大火爆炒,焦焦脆脆的口感(¯﹃¯)用料火培鱼蒜辣椒豆豉酱油(生抽)醋糖油蒸火培鱼的做法火培鱼适量,水洗沥干放入小碗,淋上酱油(生抽)、盐、一小点儿白醋和料酒、油,蒜粒、辣椒(干的或新鲜都可)、豆豉。以上均适量....与煮饭同蒸或大火上蒸锅10分钟当当当当...
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培根鲶鱼扒的做法和图解 好吃的培根鲶鱼扒家常做法
  • 培根鲶鱼扒

  • 超市里9.9元两大块鲶鱼扒,单吃味道很淡,配上培根就很有味了。用料鲶鱼扒两块培根八片黑胡椒粉少许料酒少许培根鲶鱼扒的做法取出四片培根叠放,一块鲶鱼扒解冻两面抹上黑胡椒粉。把鲶鱼扒放在培根上。把培根卷起来。一个培根鲶鱼扒就做好了。同理可再做另外一个。下锅煎煎煎,...
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培根炒鱼丸的做法和图解 好吃的培根炒鱼丸家常做法
  • 培根炒鱼丸

  • 简单快手的炒鱼丸,美味又简单。用料鱼丸孜然粉芝麻盐(张兴邦)烧烤酱(草原红太阳)培根炒鱼丸的做法锅内倒油下鱼丸翻炒,然后放入孜然再倒入烧烤酱,继续翻炒。倒入芝麻盐,翻炒出锅。...
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鱼头泡饼培训-鱼泡饼的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头泡饼培训-鱼泡饼的做法做法
  • 鱼头泡饼培训-鱼泡饼的做法

  • 孙大妈小吃培训学校今天教大家做一道鱼泡饼,属于农家乐小吃的一种,酱香味浓,家庭聚会的一个特色菜。鱼回鱼土腥味较重,用川式的作法可去土味,增加鲜味。鱼回鱼:长江淡水鱼之一,肉质细嫩,生长期短,属家肴之精品,配以家常薄饼,采用自制酱料烹制而成,汤汁醇厚。用料鱼头1个八角2个胖头鱼...
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保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训的做法步骤及图解,美味正宗的保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训做法
  • 保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训

  • 用料新鲜活鱼1条五谷杂粮粉2两生菜1棵高汤适量香菜适量耗油适量白胡椒粉1勺姜汁适量淀粉适量保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训的做法前一晚把五谷鱼粉放在凉水里浸泡。第二天早上把水烧开,将泡好的粉倒入锅中2-3分钟即可。然后出锅,用冷开水冲洗过滤,再把鱼粉盛放在碗里。再...
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培根鱼卷的做法和图解 好吃的培根鱼卷家常做法
  • 培根鱼卷

  • 用料培根6片鱼肉胡萝卜芦笋干香菇培根鱼卷的做法做法香菇泡发,然后沿边剪成长条再剪成比培根宽带稍微长些的条;胡萝卜切片然后也切成条、芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉...
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湘味火培鱼~鱼嫩子的做法步骤及图解,美味正宗的湘味火培鱼~鱼嫩子做法
  • 湘味火培鱼~鱼嫩子

  • 妈妈给我包了一大袋子干鱼嫩子❤️让我在异国也能吃到地道的家里的味道用料火培鱼辣椒粉豆豉蚝油盐湘味火培鱼~鱼嫩子的做法火培鱼是舅妈熏好的我用的现成的哈哈😄把鱼用水淘洗一遍去掉不干净的渣子热油小火放入火培鱼辣椒粉豆豉蚝油盐拌匀翻炒一两分钟就好炒好的鱼放碗里...
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辣椒火培鱼的做法和图解 好吃的辣椒火培鱼家常做法
  • 辣椒火培鱼

  • 作为广东人的我时常为吃什么菜而感到发愁,今天吃什么!明天吃什么!甚至做出来的才清淡的自己都没胃口吃,后来认识了生在湖南的老公,发现湖南菜很好吃,很下饭!这道火培鱼的做法献给各位湖南老乡。用料火培鱼半斤—8两随意红线椒6个青线椒3个姜若干蒜子5瓣香菜3颗李锦记蒸鱼豉油3勺...
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香煎三文鱼培根鱼籽拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼培根鱼籽拌饭做法
  • 香煎三文鱼培根鱼籽拌饭

  • 用料烟熏三文鱼3片培根3片洋葱100克鸡蛋1枚鱼籽20克米饭250克日式薄盐酱油20毫升香煎三文鱼培根鱼籽拌饭的做法1、将洋葱切成小丁;培根也切成同等大小的片,备用。2、烧热炒锅,放入培根煎制成熟。3、放入洋葱丁翻炒均匀。4、另起一只煎锅倒入少量菜油,放入烟熏三文鱼煎制成熟...
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香辣火培鱼的做法和图解 好吃的香辣火培鱼家常做法
  • 香辣火培鱼

  • 湘妹子应该没有不爱火培鱼的吧?!蒸着吃,炒着吃,就着新鲜出炉的米饭🍚,热气腾腾。这道香辣火培鱼,上手简单,味道香辣咸鲜,十分下饭!用料火培鱼5条左右青红椒各2个姜末适量蒜末适量生抽少许蚝油少许白糖少许葱白5-6段菜籽油适量清水适量香辣火培鱼的做法火培鱼提前泡一泡,洗净切段备用...
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bilibili培根鳕鱼炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的bilibili培根鳕鱼炒饭做法
  • bilibili培根鳕鱼炒饭

  • 没有故事就是最好的故事用料培根两片鸡蛋2只鸡粉1克油2克盐1克鳕鱼1块老干妈3勺鱼露1小勺新鲜九层塔10片味事达酱油5g新鲜米饭两碗bilibili培根鳕鱼炒饭的做法先把所有材料准备好。1:先煮米饭(别放太多水)2:鳕鱼用纸巾或毛巾吸干净水分3:切成手指厚度用一小勺盐和2小勺黑胡...
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啵啵鱼培训 孙大妈小吃培训的做法步骤及图解,美味正宗的啵啵鱼培训 孙大妈小吃培训做法
  • 啵啵鱼培训 孙大妈小吃培训

  • 用料龙利鱼1条鸡蛋1个料酒、盐适量西红柿两个干油豆皮芋头粉生菜豆腐皮适量鱼豆腐虾饺蟹排适量大葱大蒜姜片各5片小油条面条金针菇生菜适量番茄酱香菜适量啵啵鱼培训孙大妈小吃培训的做法将买回来的龙利鱼放入凉水中解冻。(小编直接从超市买的没有刺的龙利鱼)将鸡蛋蛋清和...
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培根三文鱼的做法和图解 好吃的培根三文鱼家常做法
  • 培根三文鱼

  • 知乎上熊猫君的方子。原方子里有黑胡椒和海盐。但是我都没加。居然也很好吃。用料三文鱼100g培根5片培根三文鱼的做法三文鱼切开叠放在一起。三文鱼可以用海盐和黑胡椒提前处理一下。我这个懒人就没处理。用培根包上。锅里少放油。或者不放。因为培根会出油。四面都煎。...
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培根鱼🐟的做法和图解 好吃的培根鱼🐟家常做法
  • 培根鱼🐟

  • 用料培根8片迷迭香2根柠檬1个黑胡椒少许去皮巴沙鱼柳4片,共计1斤培根鱼🐟的做法迷迭香切末、黑胡椒粉末、柠檬皮切末,柠檬榨汁迷迭香、黑胡椒、柠檬皮末均匀抹在鱼块表面用培根包裹鱼块热油煎单面一分钟烤箱预热200度,将煎过的鱼放入烤箱10-12分钟。搭配水煮芦笋,完美。小贴...
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培根鳕鱼的做法和图解 好吃的培根鳕鱼家常做法
  • 培根鳕鱼

  • 早晨翻腾冰箱看见三片培根,不知啥时候剩的,干脆当做鳕鱼的配料吧,没想到还挺好吃用料培根3片鳕鱼1块酱油2茶勺葱姜切末培根鳕鱼的做法培根片平铺盘底儿鳕鱼片控水把鳕鱼片放在培根片上葱姜切好备用培根鳕鱼片放入已烧开的笼屉中,大火蒸十分钟开锅起油,放入葱姜末爆香加入生抽...
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湘蒸火培鱼的做法和图解 好吃的湘蒸火培鱼家常做法
  • 湘蒸火培鱼

  • 火培鱼是湖南特有传统做法,有自己的历史、文化和风俗习惯,也是毛主席爱的美食之一。貌似只有在湖南,或正宗的湘菜馆子才能吃到。冬天,懒得炒菜,把冰箱里的火培鱼拿出来,做一道【湘蒸火培鱼】。很简单,放上调料,蒸就可以了。香辣美味,口感酥中带软,韧中有酥,口味咸香浓郁,最宜下饭。用...
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轻培罗非鱼的做法和图解 好吃的轻培罗非鱼家常做法
  • 轻培罗非鱼

  • 罗非鱼相比其他鱼类的腥味少很多,该食谱特别适合注重饮食健康的懒人一族。做法简单,时间短。食谱来自LEAF:用料罗非鱼每人一条鱼(大约两片)柠檬半个罗勒叶胡椒盐巴橄榄油轻培罗非鱼的做法将小土豆洗干净之后,擦干,切半。撒上食盐胡椒和橄榄油,手均匀的涂抹在土豆表面预热烤箱到35...
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鳕鱼培根卷的做法和图解 好吃的鳕鱼培根卷家常做法
  • 鳕鱼培根卷

  • 用料土豆泥培根鳕鱼鳕鱼培根卷的做法把培根一切为二,鳕鱼土豆泥用手搓成小圆柱,一片培根包一个鳕鱼卷儿,用牙签固定住全都摆在烤盘上,放入烤箱,用烤箱的上火(上面的火力,Broil),烤至培根熟了即可取出小贴士这次用的培根,是买的火鸡肉做的培根,比五花猪肉做的热量低,当然,也是少吃为佳...
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