西班牙蔬菜pealla烩饭
- 西餐
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用料
胡萝卜 | 1根 |
大葱 | 1根 |
西芹 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
意大利芹 | 1根 |
藏红花 | 1撮 |
香叶 | 2片 |
姜黄粉 | 1/2勺 |
烟熏灯笼椒粉 | 1/2勺 |
辣椒粉 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
柠檬 | 1/2个 |
樱桃番茄 | 10个左右 |
毛豆 | 适量 |
灯笼椒 | 2个 |
洋蓟 | 3个 |
黑橄榄 | 10颗 |
海鲜饭米 | 2杯 |
西班牙蔬菜pealla烩饭的做法
高汤制作就是水➕上图蔬菜,小火烧一小时以上。
见图
见图
加盐后拌匀,保持中小火,切记不要压米饭,水要持续没过最上层的米20分钟,不然下面的米过于熟,上面的又生。 不需要搅拌和盖锅盖
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